Gurķi jau ilgu laiku ir tradicionāla un pazīstama dārzeņu. Pateicoties mūsdienu audzētājiem, regulāri parādās ne tikai jaunas, bet arī diezgan neparastas šķirnes. Pēdējos gados ir kļuvis diezgan populārs augt šāda veida gurķi, piemēram, ķīnieši.
Ķīnas gurķi sākotnēji tika audzēti Ķīnā. Šādu eksotisku dārzeņu atšķiras ar diezgan daudzām šķirnēm. Visbiežāk mūsu valsts teritorijā šīs dārzeņu kultūras audzēšana ir saistīta ar šķirnēm "Ķīniešu čūskas", "Ķīniešu slimības izturīgie ķīnieši", "Ķīnas baltie", "F1 ķīniešu lauksaimnieki", "ķīniešu garīgās vielas", kā arī "ķīniešu brīnums".
Raksturīga un noderīga
Ķīnas gurķu stublāji var sasniegt vairāk nekā trīs metrus, un to audzēšana nav grūta. Šāda gurķa augļu garums ir atkarīgs no šķirnes un var būt astoņdesmit centimetru garumā. Šī dārzeņu kultūra pārsteidz krievu kravas automašīnu lauksaimniekus ne tikai ar iespaidīgo izmēru, bet arī ar nepretenciozitāti, ražu un arī lielisko garšu.
Ķīniešu izcelsmes gurķi reti ietekmē patogēni mikroorganismi vai augu kaitēkļi. Ir atļauts augt uz atklāta zemes, kā arī siltumnīcu un siltumnīcu konstrukcijās.Augu var viegli panest, nokrāsojot, kas praktiski neietekmē kultūraugu ražu.
Ķīniešu izturīgo gurķu iezīme ir nepieciešamība uzstādīt atbalstu, kas ļauj palielināt šīs dārzeņu kultūras ražību un atvieglot visus galvenos augu aprūpes posmus. Saskaņā ar lielāko daļu rādītāju tradicionālās lauksaimniecības metodes tiek piemērotas ķīniešu gurķiem, kuri sastāv no regulāras ravēšanas, laistīšanas un mēslošanas.
Augļu periods ir pietiekami pagarināts un beidzas ar pirmo būtisko saldo sākumu. Garša, kas raksturo ķīniešu gurķi, ir ļoti delikāta, ar nelielu saldumu un ļoti patīkamu aromātu, nedaudz līdzīgu arbūzu. Jāatceras, ka ir viena iezīme, kas var sarežģīt šīs dārzeņu audzēšanu.
Augsnes izsmelšana un barības vielu trūkums negatīvi ietekmē Ķīnas gurķu augšanu un attīstību:
- slāpekļa sastāvdaļu trūkums augsnē var radīt veidotos augļus konusa izskatu;
- Bora trūkums var padarīt gurķu augļus ļoti plānas;
- augsnes slāpekļa trūkums augsnē izraisa Ķīnas bumbieru formas gurķu augļu ražošanu;
- ierobežojot kalcija stādīšanas augsnē, Ķīnas gurķi būs mazi un gandrīz garšīgi.
Maksimālo ražu iegūst, audzējot dārzeņus no Vidusjūras siltumnīcām. Vairums šķirņu Ķīnas gurķis ir partenokarpijas kategorija, bet nepareizā kultūras svešappute var notikt ar vairākām šķirnēm pieaug. No masu dzinumiem līdz augļu stadijai, tas aizņem apmēram trīs nedēļas.
Kultivēšana gurķiem mūsu klimatiskajiem apstākļiem ir ļoti daudzsološs, bet jāpatur prātā, ka ieguvumi no šīs dārzeņu kultūras ļoti ātri nokalst un lietderīgi pēc iespējas ātrāk izmantot ražu.
Populārās šķirnes
- "Sindja";
- "ЛифентСенюс";
- "Lno-Min";
- "F1-Emerald Flow";
- "F1 ķīniešu brīnums";
- "F1-Boa";
- "F1-White delikatese."
Izejas īpašības un izkārtojums
Pareiza un visaugstākās kvalitātes augsnes sagatavošana kļūst par galveno augsta un kvalitatīvas ražas iegūšanu. Stādīšanas augsne sastāv no diviem slāņiem.Apakšējais slānis ir svaigs kūtsmēsls ar salmiem un zaļumiem. Augšējā slānī ir lietderīgi izmantot auglīgu humusu. Šāds sastāvs ir optimāls, un pat nelielas novirzes no šāda sastāva negatīvi neietekmē kultūraugu ražu.
Nozīmīga skaita sānu dzinumu trūkums ļauj šo dārzeņu kultūru biezāku stādīšanu. Ieteicams audzēt šādus garus gurķus ar stādiem. Ķīniešu gurķu kvalitātes sējeņu audzēšana būtiski neatšķiras no tradicionālo gurķu stādu audzēšanas.
"Aligatori": visproduktīvākie gurķi (video)
Sēklu materiāla sagatavošana pirms sēklu sastāv no sēklu turēšanas vājā mangāna aplikuma šķīdumā, pēc tam žāvējot un putekļojot ar trichodermīnu. Standarta stādīšanas shēma ietver sēklu iespiešanos par vienu centimetru. Lai izveidotu pirmos dzinumus, optimālais temperatūras indekss ir trīsdesmit grādi siltuma. Rūpes par stādiem ir diezgan retas laistīšanas un izsmidzināšanas. Ir nepieciešams kontrolēt temperatūras indeksu divdesmit divu grādu līmenī.
Pārstādīšana siltumnīcā vai atklātā zemes grēdā jāveic trīsdesmit dienu stādīšanai, kurā ir vismaz trīs spēcīgas un attīstītas īstas brošūras. Optimālais šo lapu skaits nedrīkst būt mazāks par deviņām. Spēcīgo augu standarta augstums nepārsniedz pusi metru, un subklāvija ceļgaliem ir garums pieci milimetri.
Nolaišanās uz kalnu grēdām ietver izpildi rievas nosēšanās laukuma vidū ar dziļumu un platumu trīsdesmit centimetrus. Rievu piepilda ar priežu mizu vai salmiem ar mēslojumu un pārklāta ar auglīgu augsni. Ķīniešu gurķu sakņu sistēma ir ļoti reaģējama pret aerāciju, kas ļauj ieklāt zāģu skaidas pie stādīšanas gultas. Gurķu stādi uz grēdām tiek novietoti saskaņā ar shēmu 20 x 25 cm.
Aprūpes īpatnības
Tāpat kā jebkurš cits gurķu veids, garengriezušos ķīniešus vajadzētu laist divas reizes nedēļā, kā arī katru dienu izsmidzinot ar siltu ūdeni. Labs rezultāts liecina, ka augu sēklu lapotnes pārklājums ar urīnvielas šķīdumu. Ievērojama ziedu daļa šajā sieviešu tipa dārzeņu kultūrā, kas ļauj neuztraucoties par apputeksnēšanos.
Neaizmirstiet par audzēšanas veidošanu, kas sastāv no piecu zemāko sānu dzinumu noņemšanas. Gariem stublājiem jābūt piesaistītiem pie maksimālā stipra režģa vai citiem atbalsta elementiem. Izņemšana ir pakļauta visiem zemā standarta augļiem, kā arī dzeltenām vai stipri sabiezošām lapām.
Virsotnei tiek izmantoti kvalitatīvi kompleksi mēslošanas līdzekļi. Mēslošanas shēmu nosaka ražotājs norādījumos, kas pievienoti mēslošanas līdzeklim.
Slimības un kaitēkļi
Neskatoties uz to, ka ķīniešu gurķis ir diezgan eksotiska dārzeņu kultūra, viņam, tāpat kā jebkuram gurķim, jārisina dažādi augu kaitēkļi un slimības.
Populārās dārzeņu kultūras populārākās ķīniešu šķirnes ietekmē šādi kaitēkļi un patogēni:
- nepieredzējis augu sulas; kaitēkļu ērce;
- izmantojot lapu, jauno dzinumu, pumpuru, ziedu un olnīcu ķirbju laputu uzturvērtību;
- bīstama melonu un pelējumu slimība; miltrasa;
- ļoti bieži sastopama un kaitīga slimība, sēnīšu antracnozes;
- pārsteidzot dzinumus, lapiņas, puķes un augļus Ķīnas gurķu slimības bakterioīdā.
Turklāt, radot kļūdas rūpībā un neatbilstot optimālajiem mikroklimata apstākļiem, audzējot šādus dažādus gurķus, var rasties šādas problēmas:
- sakņu puvi vai fuzarioze;
- pelēks pūtējs;
- strauji progresējoša brūna vieta;
- parastā gurķu mozaīka;
- Gurķu moskītu un kāpostu lidmašīna.
Pareiza ievākšana un uzglabāšana
Ķīniešu gurķu sagriešana tiek veikta katru dienu. Tūlīt pēc gultas savākšanas ir nepieciešams bagātīgi ēst ar siltu ūdeni. Gurķu izvēlei jāizvēlas no rīta vai vakarā. Maksimāli saglabājiet svaigumu, novietojot augļus vēsā vietā.
Balto ķīniešu gurķu pārskats (video)
Ķīniešu gurķu šķirnei ir daži trūkumi, kas jāņem vērā, izvēloties sēklas. Papildus tam, ka šīs kultūras augļi ir slikti izārstēti, nozīmīgai šķirņu daļai ir īpaši salātu galamērķis, un to raksturo nepietiekams dīgtspēja. Turklāt nelaikā saistītā stumbra daļa var izraisīt neglītu, absolūti nekomerciālu augļu augšanu.Tomēr pareizā lauksaimniecības tehnoloģija ļauj iegūt lielu ražu, kas var sasniegt trīs kilogramus no katra gurķu krūma.
