Sausiņainis nogatavojas dārzā, pirms visas citas ogas. Vasaras ir tikko sācies, un jau tirgū var redzēt uzņēmīgus vecmāmiņas ar spaini pilnu tumši zilas ogas ar zilganu nokrāsu - welcome ārstēt ziemas apnicis organismā. Jebkādus sajūtu meklētājus vienmēr atradīsiet, jo tas ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī ļoti ieteicams noteiktu slimību ārstēšanai un profilaksei.
Kāda ir sausserža izmantošana
Kas ir noderīgi šim agri ogu? Pirmkārt, tas ir vitamīnu avots, jo īpaši C vitamīns, kura saturs šajā ogu ir salīdzināms ar tā saturu citronos, tāpēc 100 grami sausserža apmierinās mūsu ikdienas askorbīna nepieciešamību. Vitamīns P, kas ir arī sastāvā, palīdz asimilēt vitamīnu. Tā rezultātā šīs ogas ēšana veicina cīņu pret vīrusu infekcijām, sirds un asinsvadu slimībām, kā arī jauniešu un ādas tīrības saglabāšanu.
Ogas samazina asinsspiedienu un palīdz stiprināt asinsvadu sienas, tāpēc ieteicams cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu, pieaugušā vecuma cilvēkiem.
Zilajās ogās ir daudz magnija, kas palīdz labi sadzīvot ar mūsu nervu sistēmu un veiksmīgi pārvarēt stresu.Lai saglabātu optimālu asinsspiedienu, sirdi un asinsvadus, jodu, lai nodrošinātu labu vairogdziedzera funkciju, cinku, lai normalizētu gremošanu, paātrinātu brūču sadzīšanu, nepieciešams arī kālijs, kas pieejams arī sastāvā. Ogas ir pret sklerozi un pretiekaisuma iedarbība, jo tajās ir vielas, ko sauc par "phytoncides".
Cilvēkiem saussarklets jau sen tiek ieteikts cilvēkiem, kuri cietuši ilgstošu slimību, vājinātu un ar gremošanas traucējumiem.
Medicīnā izmanto ne tikai augu ogas, bet arī ziedus, lapas un zarus. Ziedu pušķis palīdz nostiprināt cistas, lappušu novārījums tiek izmantots kakla un acu iekaisumam, kā arī novārījums no mizas un zariem - kad tas ir pilna. Arī lapas noņēmumu var izmantot, lai noslaucītu mati, lai to nostiprinātu.
Kā izaugt saussarklu (video)
Ogu garša
Sausserdā ir savdabīga garša. Ragged ogas, pārkaisa ar cukuru, kas tiek lietoti no rīta pirms brokastīm, dos jums visu enerģiju un labu garastāvokli visu nākamo dienu. Svaigas ogas, kas pārklātas ar cukuru, izmanto arī kisselēm, augļu dzērieniem un pīrākiem.Lai sagatavotu vērtīgas ogas turpmākai izmantošanai, no tā jūs varat gatavot džemu vai želeju. Blanks tiek iegūti piesātināts sarkanbrūns un zils, ļoti patīkamu garšu, nedaudz atgādina mellenes.
Jā, garšīgs sausserdis un tas ir noderīgi! Bet mums ir jāatceras, ka skābo ogas nav ieteicams ēst cilvēkus ietekmē gastrīta un kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, tā, lai izraisīt pasliktināšanos šo slimību.
Starp citu, tiek uzskatīts, ka pat smarža sausserdis nomierina nervus, tas dod pārliecību un veicina radošumu. Tāpēc, ka mākslinieki un rakstnieki, lai panāktu savu iedvesmu nesāpēs sadraudzēties ar šo brīnišķīgo augu!
Vasaniskās dzeguzes atsprāgšana pavasarī (video)
Sausas diegs šķirnes
Ir daudz šķirņu sausserdis, kuru jūs varat izvēlēties, pamatojoties uz vajadzībām un gaumes
- Ražas šķirnes: Violet, Sirius Sibiryachka, Zīlīte, Selena, Uguns Opal, Katyusha, Narymskaya Morena Willow Capel, Dlinnoplodnaya, BEREL, zila vārpstas;
- Agrīnās šķirnes: Blue vārpsta Raganas, Pelnrušķīte, Dlinnoplodnaya, Blue Bird, Morena, Tomichka, Sineglazka;
- Šķirnes ar lieliem augļiemSvēršanas vairāk nekā 1 gramu: Sibiryachka, Pavlov, Narymskaya, Lenita Morena Lazurits, gulbis, Zest, pasaku, Pelnrušķīte Dlinnoplodnaya, Bazhovsky, izvēlēta;
- Šķirnes garšAugstums 1,5 m: LPI noturīgs, Blue Bird, Sinilga, Bazhovsky, gulbi Volhlva, Lenita, Morena;
- Vidēja auguma šķirnes, Augstums 1 - 1,5 metru: Chernichko, Chelyabinka, violetu, Tomichka, Sineglazka, Uguns Opal, nimfa, Lapis, zils vārpstveida, BEREL, kaisle;
- Mazizveidotas šķirnes, To augstums ir mazāks par 1 metru: Pelnrušķīte, The Chosen, Dlinnoplodnaya, burve.
- Šķirnes ar garšīgiem augļiem: Violet, Fianit, rozīnes, Nymph, deserts, Zest, izvēlēts, Volhovka, Gerda, Amphora;
Šīs definīcijas palīdzēs jums izvēlēties savai valstij vietni tieši veida augus, kas būs spējīgs izpildīt visas Jūsu prasības. Bet tas vēl nav viss, jo, ja jūs vēlaties redzēt veselīgu un stipru sausserdis savā dārzā, jums ir jāzina, kā augt kultūru un to, kā rūpēties par viņu.
Audzēšanas sausserdis
Kultūrai ir nepieciešams izvēlēties saulaina, aizsargāta no aukstiem vējiem, līdzenas zemes. Tā kā augs patīk auglīga un auglīgu augsni, tas ir nepieciešams, lai sagatavotos.Viens no veidiem ir kūtsmēslu, superfosfāta un kālija mēslošanas līdzekļu ieviešana augsnē. Stādīšana ir parasta sēklu metode.
Trešajā gadā krūms sāks augļus. Kas ir interesanti, sausserža parasti nav prasīga pret karstumu un var sākt ziedēt pat laikā, kad pavasara temperatūra tikai pastiprināts virs atzīmes par 0 grādiem pēc Celsija. Pirmās ogas var parādīties maija vidū, apmēram mēnesi pēc tam, kad augs sāka ziedēt.
Faktiski, sausserža diezgan izturīgs augs, kas var izdzīvot ar ziedošo pavasara salnām un olnīcu līdz -8 grādiem pēc Celsija, un pastāv ļoti grūti apstākļos, kad indikators termometrs samazinās līdz -70 grādiem pēc Celsija. Šajā gadījumā visi augu photophilous bet kaprīza, lai gan slikti attiecas uz pārāk sausas vai piemirkusi augsnē.
Kā pareizi iestādīt saussarklu (video)
Sausās dvesulas kopšana
Augu stāda pastāvīgā vietā. Vēlams novērot pareizo attālumu starp augiem, aptuveni 1,5 metri. Ja jūs vēlaties iegūt vairāk no augļiem, ir iespējams sākotnēji stādīt dažus krūmus dārzā sausserža, tādējādi nodrošinot svešapputi.Eksperti saka, ka ir pareizi augt pāris vai pat vairāk augu, jo kopš tā laika augļu skaits ievērojami palielinās, ja augs ir vientuļš, tad pašmājās praktiski nav augļu.
Lai gan augs parasti ir nepretenciozs, tomēr tai patīk auglīga nieres, tā vidējā mitruma pakāpe un spēja patērēt saules gaismu. Tāpat sausserdim ir nepieciešams apaugļot, pastāvīgi atbrīvot augsni, savlaicīgi, bet mēreni dzirdot, pareizi atzīt dzinumus un iznīcināt vecos. Sausas zarus no stumbra.
Augsne, kas ir vispiemērotākā sausserdzes audzēšanai - vidēja vai viegla mozaīla substrāts ar paaugstinātu humusa saturu. Šo augsnes maisījumu iegūst, ja jūs sajaucat humusu, kūdru un smiltis proporcijās 2: 2: 1 vai pat 2: 3: 1. Stādot līdzīgā augsnē, ieteicams mēslot augu ar minerālmēsliem.
Sakarā ar sakņu sistēmas kompaktumu, augs vienkārši panes transplantātu, tāpēc, ka ir iespējams pavairot sausserci, bet ir nepieciešams atcerēties mitrumu. Sausajā sezonā katram krūmam jābūt dzirdamam zem saknes un, ja iespējams, apkaisīt vainagu ar vēsu ūdeni.
Galerija: sausserdis (25 fotogrāfijas)
