Augu sēnes: ēdamas un neēdamas sugas

Pin
Send
Share
Send

Atkarībā no reģiona augsnes un klimatiskajām īpašībām, kā arī meža zonas īpašībām sēņu šķirņu skaits var ievērojami atšķirties sezonas laikā. Kopš augusta klusās medības pazīstītāji visā Krievijā nāk no karstākie dienas.

Kādas sēnes aug augusta sākumā?

Tas bija augusta pirmajā pusē, ir masveida Augļu no vērtīgākajiem sugu sēņu. Rādītāji attīstības sēņu zemes šajā laikā virsotnēm 95-96%, jo īpaši, kas ir blīvi apdzīvotās zonās teritorijas mūsu valstī.

Sugas nosaukumsLatīņu vārdsKategorijaIzplatīšana
Austeru sēnesPleurotusOtrais un trešaisSubstrāts, kas balstīts uz nedzīvām augu atliekām, ir daļa no žāvētiem kokiem
UnderbirdLeccinumOtraisAtkarībā no sugas var audzēt gan lapu koku un jauktos mežos, veidojot mikoriza ar bērzu
Vasaras kapuceKuehneromyces mutabilisCeturtkārtPar kritušo koku celmiem vai stumbriem, visbiežāk uz bojāto bērzu koku
Reālā paltataCantharellus cibariusTrešaisTas aug augsnē vieglos skujkoku un lapkoku mežos
Baltas sēnesBoletusPirmaisTas veido mikorizu ar daudzām koku sugām, bet visbiežāk tas notiek bērzu mežos un ozolu mežos, kā arī priežu mežos un egļu audzēs
Šampanietis parastiAgaricusTrešaisSaprotrofs, kas galvenokārt aug labi augsnē un organisko mežu augsnē
ValuyRussula iesprūstCeturtkārtJaukti un mitri meži ar bērzu un mazu krūmu daudzumu
AugšupielādesRussula delicTrešaisGalveno izplatīšanas zonu pārstāv mūsu valsts vidējā josla lapkoku un jauktie meži
RuleteRussulaTrešaisGalveno izplatīšanas zonu pārstāv lapkoku, skujkoku un jauktie meži no mūsu valsts vidējā joslā
RyzhikLactariusPirmaisGleznās, kā arī egļu vai priežu mežu zonās

Ēdamās sēnes augusta otrajā pusē

Augusta otrajā pusē pelnīti tiek uzskatīts visvairāk sēņu. Šajā periodā parādās vislielākais ēdamo sēņu šķirņu skaits, kurus augstu novērtē sēņu atlasītāji un uztura speciālisti pēc garšas un uzturvērtības īpašībām.

Kādas augu sēnes var savākt augustā (video)

Sugas nosaukumsLatīņu vārdsKategorijaIzplatīšana
Pļavas gazeleMarasmija oreādesCeturtkārtGaidāmās grassy platība - Lauki un dārzi, ceļmalas, mežu izciršanu
Graudains sviestsSuillus granulatusOtraisNu egļu koki ar pietiekamu mitrumu
PodisinovikLeccinum versipelleOtraisGalveno izplatīšanas zonu pārstāv lapkoku, skujkoku un jauktie meži no mūsu valsts vidējā joslā
Plyutei ziemeļbriežiPluteus cervinusCeturtkārtTā aug galvenokārt koksnes un celmi atlikumu skujkoku, izdevīgi egles
Lietus mētelisLycoperdon perlatumCeturtkārtDažādas dabas meža zonas un pļavas, ciršana
Lauka sēnesAgaricus arvensisTrešaisGalvenokārt lapkoku mežos ar bagātīgu humusa augsnē
Piltuves galvaClitocybe gibbaCeturtkārtIzplatīti gandrīz visur mūsu valsts teritorijā
Sēnes ir reālasLactarius resimusTrešaisAr puves nokritušas lapas ēnainās un mitrās mežu
PoddubovikBoletus luridusOtraisTas aug uz kalniem un nogāzēm ar augstu mitrumu, jauktos un lapkokos mežos
RuleteRussulaTrešaisGalveno izplatīšanas zonu pārstāv lapkoku, skujkoku un jauktie meži no mūsu valsts vidējā joslā

Augusts toksiskas un neēdamas sēnes

No augusta sākumā, un pēdējā desmitgadē šī gada mesyatsaznamenuetsya samazināties temperatūras rādītājiem lielākajā daļā mūsu valstī, kas ir ļoti izdevīga abām ēdamās sēnes, un indīgu un neēdamas sugas. Mežos Krievijas, visplašāk izplatīti ap desmit veidu bīstamo sēņu. Masu maksimālā Augļu nāvējoši indīgas un neēdamas sēnes krīt tieši pēdējā mēneša vasarā.

Sugas nosaukumsLatīņu vārdsIzplatīšanaLīdzīgas ēdamas sugas
Patongard FeltressInocybe erubescensLapu, skuju koku, jauktu koku mežs, parks un dārza teritoriju. Ieteicams kaļķainas un māla augsnes. Vairumā veidlapas mikoriza ar dižskābaržu un liepāmŠampinjoni un entolomi
Lozhnoopenok pelēks-dzeltensHypholoma fasciculareGaidāmās grassy platība - Lauki un dārzi, ceļmalas, mežu izciršanuLozhnoopenok seroplastinaty un vasaras vasarā
Serov dzeltenais ērzelisTricholoma sulphureumLapu koku un jaukti meži, bagāti ar augsnes kaļķiCiti veidi ryadovki un stumbri
Lazhnoopenok ķieģeļu sarkansHypholoma sublateritiumBojājas koka lapu koku un celmiem jauktās vai lapu koku mežosLozhnoopenok seroloģiskās un citas liesas sugas
Galerija ar fringedGalerina marginataKā likums, tas aug uz kokiem vai blakus skujkoku un lapu kokiemĒdami augļu sugas
Sātana sēnebeka satanasVeido mikorizu ar lielāko daļu lapkoku augu. Novēlē meža platības ar kaļķainām augsnēmDubovika olīvu brūna un ozolkoka
Govorushka vaskveidaClitocybe phyllophilaMežā puves kritušās lapas un adatas aug lielās grupās ar lielu "raganu" aprindu veidošanosCitas šķirnes govorushki
Pale toadstoolAmanīta faloīdiPriekšroka auglīgām meža augsnēm, visbiežāk sastopama vieglos lapu koku un jauktos mežosŠampanietis, zaļš russula un zaļganā rūsula, zaļie pludiņi
Viltus parasts razdevikScleroderma citrinumAugsne vai puves koksne gaišās lapkoku vai skuju mežu zonās, jauno plantāciju augsnē, pļavās, meža malās un pļavāsĒdamās lietusmēteļa šķirnes
Amanita pantherAmanita pantherinaPriekšroka meža platībām ir sārmaina augsne un veido mikorizu ar gandrīz jebkādiem kokiemAmanita ir pelēcīgi rozā

Jāatceras, ka sēnīšu indīgas īpašas rūpes ir bērniem,un šādu augļu ķermeņa ēšanas gadījumu skaits ir 90% vai vairāk.

Augļu šķirnes savākšana augustā (video)

Sēņu vietas Krievijā

Visvairāk "sēņu" valstīs sēņu vākšana ir stingri reglamentēta ar likumu, tāpēc tiek stingri uzraudzīta atbilstība savākšanas noteikumiem. Daudzās pasaules valstīs ir īpaši sēņu atlasītāju klubi, kā arī dažādas sēņu ceļojumu kartes, notika tematiski festivāli, pēc kuriem jūs varat izmēģināt eksotiskās sugas.

Protams, sēņu tūrisms mūsu valstī vēl nav saņēmis visplašāko iespējamo izplatību, tomēr "klusās" medības popularitāte ir acīmredzama. Turpmākie mūsu valsts reģioni un reģioni ir vieni no populārākajiem vietējiem sēņu atlasītājiem un sēņu vietām:

  • Tveras reģions, pamatojoties uz atpūtu "Medveditsa";
  • Tomskas apgabals, kā arī Altaja un Krasnojarskas apgabala teritorija, kur atrodas iepirkuma uzņēmumi, kas specializējas sēņu produktu pārstrādē;
  • Vladimira un Jaroslavļas reģions;
  • ievērojama daļa no Maskavas reģiona;
  • Mikheevo ciems, Komsomolska apgabals, Kalugas apgabals;

  • Karēlijas centrālie un rietumu rajoni;
  • Kondopoga rajons - Girvas ciems, Krasnaya Rekka ciems, Tulgube un Lucheva;
  • Louhi apgabals, netālu no Lake Engozero;
  • Ļeņingradas apgabala Gatchinskas, Viborgas, Priozernijas un Volhovas apgabali;
  • Kirova rajons pie Sinyavino ciema un Ļeņingradas apgabala kalnu ciems.

Neapstrīdams sēņu vietu līderis ir pelnījis Karēliju. Sēņu platības ir grūti novērtēt ražīguma ziņā, jo katru gadu kultūru modelis mainās atkarībā no ārējiem faktoriem, tostarp laika apstākļiem.

Opiatā augustā (video)

Visvairāk sēņu mēneša vairumā mūsu valsts reģionu ir augusts. No pirmām dienām nāk pīķa audzēšana redheads, sēnes, boletus un poderezinovikov. Izskatās arī ievērojams skaits mazāk vērtīgu sēņu, kas ietver šķirnes, ryadovki un podgruzhki. Atcerieties: jums ir jāievēro noteikumi par sēņu savākšanu un ielieciet grozā tikai plaši pazīstamas, neauglīgas un neķidātas augļu ķermeņus.

Sēnes augustā (30 fotogrāfijas)

Pin
Send
Share
Send

Noskatīties video: Ēdamās un neēdamās sēnes (Maijs 2024).