Melleņu dārzkopībā bieži saucMelleņu parastakas notiek visos ziemeļu puslodes reģionos ar mērenu un aukstu klimatu, un Tala melleņukuru izcelsme ir Ziemeļamerikā. Pēdējo sugu audzē visur kā augļu un dekoratīvo kultūru. Abas šīs sugas pieder pie Vaccinium ģints (Vaccinium) no heather ģimenes (Ericaceae) Lai šīs ģints, turklāt tieši mellenes daudzi populāri ogulāji - brūklenes, dzērvenes, mellenes.
Citi parasti izmanto nosaukumi un vietējās mellenes (vai tās ogas): vodopyanka, pildījumu kāpostu, balodis gonobob, gonobobel, gonoboy, gonobol, Durach, durnika, durniha, durnitsa, piedzēries ogu pyanika, pyanichka dzērājs, zila vīnogas, sinica.
Dažkārt sauc par mellenēm vai pyanika gonobobel jo viņa, iespējams, piedzēries un braukšanas sāpes galvā. Bet patiesībā, vaininieks šīs parādības rozmarīna, bieži vien pieaug apkārtnē melleņu.
Melleņu parasta.
Krievijas teritorijā dabā ir viena suga - Kopējā melleņu, bet kultūrā tā nav plaši izplatīta. Literatūrā kā krievu valodas versijas nosaukumu Blueberry (Vaccinium uliginosum) atrada arī: purvs mellenes, purvs mellenes, nedaudzas mellenes.
Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā vairākas dabisko dzīvotņu sugas audzē, bet audzētāji ir pievērsuši uzmanību augstiem mellenēm (melleņu coymbidae vai mellenes augļi vai dzērveņu ogas) (Vaccinium corymbosum), un pašlaik Amerikas Savienotajās Valstīs ir 45 no tās šķirnēm. Nesen šīs dārzu mellenes šķirnes ir krievu amatieru dārznieku uzmanības centrā.
Melleņu garš
Augļu mellenes šķirnes
Atšķirībā no savvaļas mellenēm, dārzeņu augļi (audzēti) satur daudz vairāk P vitamīna un karotīna. Šī ogu kultūra raksturo skaistu skaisto un salīdzinoši lielu ogu patīkamu saldskābo garšu, labu ražu (no 6-8 gadu vecuma - līdz 2-2,5 kg).
Pirms deviņdesmit gadiem Brooks šķirne tika izvēlēta no savvaļas zilo zaļo (garo) ziloņu Ziemeļamerikā. Nākamajā gadā cita veida dārza melleņu iegūst no cita veida zemas melleņu - Russell, zems augšanas līmenis, salizturīgs, agri nogatavošanās. Abas šķirnes šķērsošana sniedza labus rezultātus, pēc tam tie piesaistīja trešo sugu - dienvidu melleņu.Krosu rezultātā tika iegūtas vērtīgas šķirnes: Pioneer, Caboti, Katharina, Rubel.
Maskavas reģionā visdaudzsološākās Ziemeļamerikas dārzu mellenes šķirnes ir Dixie, Jersey, Rankoccas, Weymouth. Šīs šķirnes katru gadu sagaida augļus, veidojot lielas daudzdzīsības otas, apmierinoši pārziemojot. Ogu augstu melleņu izmērs sasniedz mazu augļu ķiršu izmēru.
Lielākā daļa dārza melleņu šķirņu var audzēt citās vidējā joslā. Viņi zied un katru gadu sedz augļus. Ikgadējie dzinumi ir izauguši no sakņu kakla. Pieaugušu sazarotu zaru augšana ir maza. Garās melleņu pirmajos dzīves gados uz tām veidojas tikai dažas mazas ogas.
Ziedoša melleņu parasta.
Dārza mellenes augsne
Augsto augstu mellenes priekšroku dod elpojošs, skābs, brīvs, kūdras smilšains. Dārznieki, kuri to neņem vērā un kas stāda mellenes smago māla augsnē, nav apmierināti ar augu augšanu un attīstību. Optimālais gruntsūdens līmenis - 40-60 cm no zemes. Pakāpeniski un bieži apūdeņojot, gruntsūdeņi var būt daudz dziļāki.Galvenais dārza mellenēm ir klātbūtne skābā augsnē (pH 3,8-5). Pozitīvus augsnes apstākļus var novērtēt indikatora augi, piemēram, āboliņš, skābele un piparmētra. Pat pie pH aptuveni 6, mellenes aug lēni, nemaz nerunājot par neitrālu, un jo īpaši sārmainā augsne.
Ja visbiežāk sastopamā augsne ir visbiežāk sastopamā augsne, tas ir, bez skābuma, tad 5-6 augu spaiņus no izkraušanas bedres 0,5-0,6 m dziļi un 1 m diametrā noņem, bedre ir izolēta ar dēļu, polietilēna vai alvas gabaliņiem un pildīta ar skābu kūdru. Ja kūdrai nepietiek, tās ielej (ne vairāk kā trešdaļu no kopējās masas), zāģu skaidas, koksnes skaidas, mizu un vēl labāk - no daļēji sapūtām priežu un egļu adām no tuvākā meža. Labus rezultātus iegūst, audzējot dārzu mellenes tikai uz saplēto zāģu skaidas substrāta. Ar biezu slāni (7-15 cm) no tādām pašām zāģskaidām, koka skaidām vai sfagnuma sūnām ir lietderīgi augsni mulsēt arī pēc stādīšanas, kas veicina mitruma saglabāšanu un kavē nezāļu veidošanos.
Ir vēl viens augsnes paskābināšanas variants: gadu pirms melnās stādīšanas stādīšanas, tajā tiek ievietots pulverveida sērs (250 g uz 1 m3 zemes) vai minerālmēslus, piemēram, amonija sulfātu, amonija nitrātu, urīnvielu, kālija sulfātu, nitroamofosku.Pirmajiem diviem par katru kvadrātmetru pievieno ne vairāk kā 20 g, bet otra - par pusi mazāk. Galvenais - nepārtrauciet to ar devām.
Ir daudz receptes stādīšanai dārza mellenēm, bet visvienkāršākais un lētākais ir nodot zāģu skaidas, ļaujiet viņiem pārtulkot, gulēt dārzā ar 40-50 cm slāni vai veidot ķemmi un augu melleņu krūmus 80-90 cm pēc kārtas un pēc 2 m starp rindām.
Melleņu parasta.
Dārza melleņu stādīšana
Lielās mellenes parasti tiek pārdotas nelielos traukos ar kūdru. Sēklas ar atvērtu sakņu sistēmu sāp ļoti slikti. Iemesls ir mellenšu simbioze ar saprofīta sēnēm, kas palīdz augam absorbēt nepieciešamās uzturvielas no augsnes. Bieži vien siltumnīcas piedāvā mazus augus ar nelipīgu zilganu dzinumu. Šādas mucas, uzkāpjot zemē, neizbēgami nedaudz sasalst pirmajā nopietnajā aukstuma laikā. Pavasarī, protams, mirušo zaru vietā var augt jauni, taču labāk saglabāt stādus, kas nav diezgan spēcīgi, līdz nākamajai siltajai sezonai pagrabstāvā zemā pozitīvā temperatūrā vai, sliktākajā gadījumā, novietot tos uz spilgtākajām palodzes telpām.Ja zem loga, kas novada un pārkarst apkārtējo gaisu, starp centru un augiem ir jāuzstāda vienkāršs aizsargaprīkojums - no saplākšņa vai kartona gabala un, ja iespējams, jāpalielina gaisa mitrums. Maiņu beigās, kad ir beidzies pēdējās salnas drauds, ir iestādīts melnā dārzs, kas ir pārnakšņojies telpās. Tas atrodas attālumā no pusotra līdz diviem metriem starp augiem.
Ar panākumiem, jūs varat audzēt dārzeņu mellenes koka kastē, mucā, lielā keramikas vai pat plastmasas traukā ar labu drenāžu no keramzīta vai maziem oļiem. Šādu konteineru kūdra ir diezgan mazliet vajadzīga tieši to apjoma ziņā. Ekonomiska un skaista. Tas nav nejaušība, ka graciozi augi ar zilganu zaļumu, kas apstādīti puķēs, rotā ārdas verandas, terases un lodžijas. Ielieciet tos pie ieejas mājā. (Tomēr ar šo kultivēšanas tehnoloģiju Centrālās Krievijas apstākļos ir neliela problēma. Ziemā tvertne ir vai nu jāaplūko zemē, vai jāmazgā telpā, kur nav sasalšanas).
Melleņu krūms.
Dārza melleņu audzēšana
Apstrādājot augsni, ir jāņem vērā, ka melleņu sakņu sistēma ir virspusēja un atrodas 15 cm augšējā augsnes slānī. Tādēļ augi ir ļoti reaģē uz ikgadējo mulčēšanu ar kūdras slāni līdz 5 cm, slāpekļa mēslojumu un apūdeņošanu. Dārza mellenes labi reaģē uz ikgadējo krūma agrā pavasara veidošanos: veco zaru griešana augsnes virsmas līmenī, vājo dzinumu sagriešana, kā arī daudzgadīgo koku vainaga atjaunošana utt. Atjaunojot veco zaru atzarošanu, lai mainītu augšanu, augsnes augsnē veidojas ikgadējie augšanas dzinumi - tā sauktie veidošanas dzinumi, kuru izmērs sasniedz 0,5-1 m. 9-10 cm. Ogu lielums un raža ir atkarīga no kultivētās šķirnes.
Audzē lielas mellenes
Dārza mellenes tiek pavairotas ar sēklām un veģetatīviem līdzekļiem. Sēklu audzēšanā sēklas izvēlas no pilnvērtīgām ogām, kas savāktas no auglīgiem un veselīgiem krūmiem. Saspiestas sēklas ir viegli žāvētas un novāktas iepriekš nokritušās rudenī,ko papildina skāba kūdra un apaugļoti graudi. Pavasara sēšanai sēklas tiek stratificētas 3 mēnešus. Sēciet sēklas rievās līdz 1 cm dziļumam, kuras apakšā ir nedaudz blīvēta dēlis. Sēklas ir pārklātas ar smilšu substrātu ar kūdru proporcijā 3: 1. Sēklas aug progresē pie augsnes temperatūras 23-25 ° C un augsnes mitruma saturu apmēram 40% no augsnes masas. Rūpes par stādiem ir nemainīgs augsnes atslābums, ravēšana, mitrināšana apūdeņošanai. Lai koriģētu ziloņu stādu augšanu otrajā gadā, sākot no pavasara, tos baro ar slāpekļa mēslojumu. Sēšanas vietā audzē 2 gadu stādus. Tad viņi tiek izrakti un iestādīti, lai audzētu skolā, kur tiem tiek dota liela ēdiena platība. Audzēti stādi 1-2 gadu laikā tiek pārstādītas uz pastāvīgu dārza vietu, taču tajā pašā laikā būtu labi sagatavot daudzsološu sēklu priekšlaicīgu individuālu atlasi par ražīgumu un citām īpašībām.
Bieži vien amatieru dārznieki, atrodot augstas ražīgumu krūmus dabas apstākļos, pārstādot tos dārzā. Labāk ir atjaunot saknes dzinumus, daļu no krūma vai novāktos sakneņus, nevis visu krūmu. Daļu no kaļķakmens krūmu var sagriezt atsevišķos pēcnācējos 5-7 cm garos sakneņus.Dārza mellenes tiek pavairoti no saknēm izaudzētiem spraudeņiem, kas novākti vēlu rudenī, pēc lapu krišanas vai agrā pavasarī. Griešanas garums ir no 7 līdz 15 cm, diametrs - jo lielāks, jo ātrāk tas veido izaugsmi un sakņu sistēmu. Lai uzlabotu izdzīvošanu, spraudeņi tiek pakļauti pozitīvai zemai temperatūrai (no 1 līdz 5 ° C) mēnesī. Pēc tam tos stāda kaltā smilšu substrātā ar kūdru 3: 1 (slīpi) un apsmidzina uz augšu ar 5 centimetru slāni no tā paša substrāta. Pēc diviem gadiem laba aprūpe aug pietiekami attīstītus stādus, tos pārnes uz pastāvīgu vietu dārzā. Veģetatīvi pavairoti stādi tiek celti jau ceturtajā gadā, stādi - septītā un astotā.
Ar dārzeņu mellenēm vērtīgu šķirņu ievērojamu daudzveidību un, lai palielinātu reprodukcijas ātrumu, tās galvenokārt izmanto zaļo un lignificēto spraudeņu spraudeņus. Ja to pavairo ar spraudeņiem, salīdzinoši viegli novieto Blurey, Coville, Herbert, Rankoccas, Scammel, Dixie, Early Blue un Blues-prop šķirnes (70-97%). Berkeleja, Atlantija un Nr. 13 (40-50%) ir slikti sakņotas.
Melleņu parasta.
Veidi melleņu
Melnā eļļa (Vaccinium uliginosum)
Dabiskajos apstākļos mellenes aug mežos, purvainajā vai akmeņainā tundrā uz nabadzīgām skābām augsnēm - skābēm, purvu dumbrājiem, kalniem līdz kalnu tundra jostai, dienvidos augšējā kalnu joslā, Eiropas daļai no Krievijas no Arktikas reģioniem uz Ukrainu, kā arī Alpu zonā , Kaukāza kalni, Urālos, Sibīrijā un Tālajos Austrumos, pacelšanās kalnos līdz augstumam līdz 3000 metriem virs jūras līmeņa. Sugu vidū atšķiras vairākas pasugas, no kurām katra audzē savā ekoloģiski ģeogrāfiskajā reģionā. Aizsargāts rezervēs.
Mellenēm ir ļoti plaša ekoloģiskā amplitūda: tās var augt mitrā, mitrājos un sausos kalnu apgabalos, un izaugušajos apgabalos labāk augt nekā ēnainās teritorijās. Vairāk auksti izturīgas nekā brūklenes un mellenes, necieš no pavasara sals. Mellenes ir oligotrofiskas, tās var audzēt ļoti sliktos un ļoti skābos augsnēs. Pozitīvi reaģē uz superfosfāta ieviešanu un biezputu dedzināšanu, palielinot ražu.
Dārza garās mellenes (Vaccinium corymbosum)
Sākotnēji no Ziemeļamerikas. Tas aug purvās un mitrās vietās. Mājās tā ir pilnvērtīga dārza kultūra: to audzē rūpnieciskās plantācijās,apstādītas laukos, tuvu mājām. Amerikas ziemeļvalstīs un Kanādā, mellenes ir populārākas nekā melnos jāņogas. Šis apstāklis ir viegli izskaidrojams - oga ir ļoti garšīga un skaista. Amerikāņu melleņu sauc par garu, jo tā aug līdz diviem metriem. Augu zied trešajā gadā pēc stādīšanas. Ogu diametrs ir no 10 līdz 25 mm. Raža ASV - 10 kg no krūmiem, Krievijā, ar īsāku vēsu vasaru - no 0,5 līdz 7 kg. Ne visas ārzemju šķirnes ir piemērotas vidējai joslai, bet galvenokārt sākuma un vidēja nogatavošanās nosacījumiem. Vēlākās šķirnes nogatavojas tikai par 30%, ja vien, protams, tās nav audzētas siltumnīcā.
Melleņu garš, vai Melleņu garš, vai Syllopian Berry.
Melleņu coville (Vaccinium covilleanum)
Dārza mellenes tika iegūtas trīs Ziemeļamerikas mellenbumijas sugu hibridizācijas rezultātā un tiek audzētas rūpnieciskās plantācijās, lai ražotu ogas gandrīz visā pasaulē, tostarp Krievijā. Šobrīd ir vairāk nekā 100 dažādu augstumu un dažādu nogatavināšanas termiņu mellenes. Tas ir daudzgadīgais un ilgstošais lapkoku krūms augstumā no 0,7 līdz 2,5 m (atkarībā no šķirnes), ar lielu 1,5-2,2 cm diametru, ļoti garšīgu skābu saldo, kas savākts zilo ogu ķekarus. Ražas no viena krūma no 2 līdz 8 kg.Tas aug labi gan saulē, gan daļējā ēnā, bet bagātīgi audzē augļus tikai labā gaismā. Papildus audzētavu dārzam to var novietot kā zāles pākšaugu zem stādiem skuju kokiem, kā arī dzīvžogiem. Atšķiras ar labu ziemas izturību, bet smagās sniega ziemās bez pajumtes tas var nedaudz sasalst.
Melleņu Coville.
Melleņu slimības un kaitēkļi
Visās valstīs, kur kultivē garo dārzu mellenes, galvenā slimība tiek uzskatīta par sēnītes Godronia cassandrae (nepilnīga stadija - Fusicoccum putrefaciens Shear) sadedzināšanu (stiebru vēzi). Šī slimība izraisa jaunu augu nāvi un atsevišķu dzinumu izzušanu no vecākajām, kā arī ievērojami samazina ražu. Pirmās slimības pazīmes notiek ziemā, visbiežāk pēdējās pakāpēs. Rāzu zonā no lapām un uzņēmēm paši parādās mazi sarkanīgi plankumi, pēc tam palielinās izmērs, kļūst ovāls, kastaņveidīgi brūns, atdzesē gredzens un izraisa miršanu. Uz veciem dzinumiem veidojas lēni izplešanās čūlas, pārklāti ar slīpi mizu. Slimu augu lapas iegūst spilgti sarkanīgi brūnu krāsu ilgi pirms rudens izmaiņāmlapu krāsas. Vasaras periodā sēne uz lapu formām noapaļo brūnos plankumus ar spilgti sarkanbrūnu oranža krāsu. Lai cīnītos pret šo slimību, jo īpaši, lai izvairītos no grāmatzīmes plantācijas apgabalos ar bagātīgu mitrumu, kā arī padarot ļoti lielas devas slāpekļa mēslojumu. Turklāt viņi veic pastāvīgu atzarošanu un dedzināšanu skartajiem dzinumiem.
Ja jums nav veikt savlaicīgus apsvērumus un cīnīties pret slimībām un kaitēkļiem, tie var stipri bojāt dārza krūmi mellenēm un izraisīt būtisku samazinājumu ražu. Mellenes izšķir slimības, ko izraisa sēnītes, parazīti un vīrusi. Muskuļi un dzērvenes parazitē aptuveni 70 sēņu sugas.
No tiem dārzeņu mellenēm visbīstamākie ir šādi:
- Godronia cassandrae - izraisa slimību, ko sauc par stumbra vēzi
- Septoria albopunctata - izraisa lapu izsmēķēšanu
- Phyllostictina vaccinii - stipri bojā ogas
- Gleocercospora inconspicua - izraisa plankumus uz lapām
- Monilinia vaccinii - izraisa jauno dzinumu un ziedu sagriešanu, kā arī ogu mumifikāciju
- Microsphaera ami (pelējums) - izraisa balto plāksni uz lapu virsmas
- Pucciniastrum myrtylli (rūsa) - attīstās veidā epiphytoties un izraisa lapu kritumu priekšlaicīgi
- Pucciniastrum goeppertianum - izraisa "raganu slotas"
- Phylospora corticus - cilmes vēža izraisītājs
- Phomopsis vacinii - izraisa filiāļu nāvi
- Botritys cinerea - ietekmē ziedus, augļus un lapas neregulārajos miglotos laikapstākļos
- Exobasiduum vaccinii - izraisa inficētu ziedu, augļu un lapu hipertrofiju un spilgti sarkanu krāsu
Pasākumi, lai cīnītos pret uzskaitīto patogēnu sēnīšu slimībām - ārstēšana ar esošajiem fungicīdiem augšanas periodā.
Tiek novērotas šādas vīrusu slimības:
- vīrusu pundurfīms - rada krūmu pundumu un mazu dzeltenu lapu veidošanos vasarā
- šķiedru zari - izraisa sarkanas svītras uz jaunām zarām
- sarkanie gredzenveida punkti - sarkanie gredzenveida vietņi parādās uz vecām lapām. Viena no bīstamākajām melleņu slimībām ASV
- nekrotisks gredzenveida lapu plankums - izraisa hlortizes plankumus, kur vietā, kad tiek veidotas caurumi, ievērojami vājina augšanu un veicina zaru žāvēšanu
- mozaīkas - lapas iegūst dzeltenīgu mozaīkas krāsu
- Stīgu vīruss - viena no visbīstamākajām slimībām mellenēm Mičiganā. Latentētais laiks ilgst apmēram 4 gadus, tad augu augšana palēninās, lapas krāsa mainās, un joslās atgādināmi mežģīnes.Sakarā ar grūtībām noteikt šo slimību, melleņu ražošana Mičiganā un ASV kopumā ir apdraudēta.
Vīrusu slimību apkarošanas pasākumi: slimo augu iznīcināšana un inficēto apgabalu dedzināšana, kā arī to slimību izturīgo šķirņu atlase.
