Tas neuzkrītošs zāle ar patīkamu smaržu zināt senie ēģiptieši, tās ārstnieciskās īpašības aprakstītas Avicenna un Theophrastus. Jo pirms kristietības laikos slāvi dega timiāna zariņi ar burvju rituāliem. Tas ir ārstniecības augs, ko plaši atzīst oficiālā medicīna.
Botāniskais timiāna apraksts
Apmēram četri simti timiāna dzimtas pārstāvji ir apmetušies gandrīz visā pasaulē, ieskaitot Arktiku. Nosaukums timiāns grieķu valodā nozīmē vīraks, tāpēc viņa vidējais vārds ir bekons. Bet mums ir šis augs ir vairāk pazīstams kā Bogorodskaya zāle. Dažreiz to sauc arī par muopalu, citronu dušu un verstu.
Iekārtas vispārīgie raksturojumi
Timiāns (Thymus) ir daudzgadīgs, smaržīgs zālaugu krūms, kura augstums svārstās no 5 līdz 35 cm. Tās norāda uz klinšu ģimeni. Stieņi, kas pārklāti ar stīvu mizu, var būt melojoši vai ložņaini. Cietās lapas atrodas zālēdošajās zarēs, tās var būt dažādas, zaļas un dažādas formas toņos - iegarenas, apaļas. Viņiem ir brīnišķīgs tortu aromāts, pateicoties kuru augu pelnīti uzskata par vienu no labākajām vietējām garšvielām.
Nelieli ziedi var būt no dažādu balto, rozā, purpura ziedu toņos. Tie ir sagrupēti daudzās tumšākās krāsās, smaržīgās ziedkopās. Augu zied gandrīz visu vasaru. Augļi, kas ir rudenī nogatavojušies ķekaru riekstus, ir rūgta garša un patīkama smarža, tās izmanto kā garšvielas.
Timiāna sugu apraksts
Ir daudzas timiāna sugas un šķirnes. Īpaši populāri ir šādas šķirnes.
Timiāns (T. vulgaris)
Viņu sauc arī par ārstniecisko vai ārstniecisko, viņš nāk no Vidusjūras. Tās augstums ir ne vairāk kā 15 cm, lapiņas zemāk ir pubescentas. Ziedi ir balti vai pelēcīgi violeti. Šādas šķirnes ir populāras:
- Alba - ar sniega baltiem ziediem;
- Splendens - ar spilgti sarkanu krāsu;
- Elfins ir piecu centimetru augs, kas nezied, bet ir mīksts lapu spilvens.
Timiāns cirpšana (T. serpyllum)
Tās otrais nosaukums ir timiāns (garšīgs). Šis aromātiskais krūms ir visuresošais vidus joslā, Sibīrijā un Tālajos Austrumos. Tās ārstnieciskās īpašības ir lietotas vairāk nekā piecus gadsimtus.
Tas ir piecpadsmit centimetru rāpojošs daudzgadīgs, matains apakšējā daļā ar lanceolate centimetru lapām.In vasaras vidū ir rozā-violeta ziedkopām. Audzētus šķirnes ar sarkaniem, baltiem ziediem, ir daudzveidīgs šķirnes.
Timiāns tautas medicīnā (video)
Agri timiāns (T. praecox)
Tam ir divas šķirnes:
- Neliels - pārklājums augu sugas ar nelielām ziediem un gaisīgs lapām. Tas ir labākais Alpu kalnu apdare.
- PseudolanusKas atšķiras no iepriekšējās pakāpes pārpilnība ziedi, gandrīz slēpjas mazās lapas.
Lemon Timiāns (T. citriodorus)
Tā aug augstumā līdz trešdaļa metra, tās pumpuri gaiši rozā. Kultivētās dienvidiem no 16.gs., nepieciešama atzarošanas un patversmē ziemā.
Slavena dekoratīvām lapām. Ir šķirnes ar dzeltenas plankumiem lapu koku, ar baltu un dzeltenu robežvalstu pie malām zaļām lapām.
Subarktisko Timiāns (T. subarcticus)
Šī zemā krūmu ir atrodams ziemeļu un austrumu Eiropas meži aug uz akmeņainas stāvām nogāzēm, ūdens tuvumā. Ziedkopām līdzināties purpura zvani un biezas lapas tiek saliekta uz leju.
Ziediem ir spēcīga smaka. Tie parādās vasaras otrajā pusē.
Ložņu timiāna sastāvs un ārstnieciskās īpašības
Ķīmiskais sastāvs timiāna ir ārkārtīgi bagāta, ir tanīni, rūgtumu, sveķi, flavonoīdi, citronskābe, ābolskābe, etiķskābes un citas skābes, vitamīni A, D, E, K, C, no B grupasVērtīga ēteriskā eļļa, kas atrodas lapās un kātiem, ir bagāta ar timolu un tai piemīt baktericīdas īpašības, pat tās tvaiki iznīcina mikrobi.
Pateicoties spēcīgajai ietekmei uz dažādām infekcijām, šī eļļa spēj cīnīties pret tuberkulozi, vēdertīfu, difteriju un pat simts citām slimībām. Tā ir daļa no zāļu tējas, buljoniem, sīrupiem, krēmiem, zobu pastām un citiem.
Timiāna īpašības tiek izmantotas šādos gadījumos:
- Lai uzlabotu garīgo un fizisko nogurumu vispārējo stāvokli, asinsrites normalizāciju un asinsvadu stāvokli, palielina asinsspiedienu.
- Pie sāpīga un bagātīga ikmēneša.
- Palīdz atbrīvoties no pinworms.
- Samazina gāzu uzkrāšanos, mazina tūsku.
- Noderīga gripai un saaukstēšanās ar drudzi.
- Palīdz ar visām elpošanas sistēmas slimībām, ir sirdsklauves un atkrēpošanas līdzeklis.
- Neitralizē čūsku kodumu un kukaiņu ietekmi.
- Nomierina sāpes ar neiroloģisku iekaisumu. Uzlabo stāvokli ar nervu slimībām.
- Izveido nepatiku pret alkoholu.
- Palīdz ar visām ādas slimībām.
- To plaši izmanto gastroenteroloģijā.
- Atbrīvo iekaisumu mutes dobumā, mazina tonzilītu.
Zāļu izejvielu savākšana, uzglabāšana un uzglabāšana
Timiāna augu audzē ziedēšanas laikā vasaras sākumā. Tajā pašā laikā stublāji tiek sagriezti ar lapām un ziediem. Tie nav mazgāti, uzreiz pēc savākšanas ievieto plānā kārtiņā.
Naktīs izejvielas tiek novāktas sausā telpā ar labu ventilāciju. Jūs varat to nožūt krāsnī vai žāvētājā temperatūrā līdz 60 grādiem. Žāvēta zāle tiek iepakota noslēgtā konteinerā, kurā tā saglabā ārstnieciskās īpašības līdz 3 gadiem.
Tradicionālās medicīnas receptes ar timiānu
Zāles no timiāna lēkmes tiek gatavotas pēc šādām receptēm:
- Infūzijas iekaisums, saaukstēšanās karoti zāle ieliet glāzi verdoša ūdens, pāris minūšu šķidrums ir vārītas, brūvēts desmit minūtes. Tā ir dzērusi kā tēja 3 tases dienā.
- Klepojot LCD infekcijas, tārpus, vēdera uzpūšanās, diatēze gatavojas analogu veidā infūziju sausiem izejvielas nepieciešams uz pusi. Dzeriet, to divas reizes dienā jāuzilda pusi tases. Viņi var un izskalot jūsu kaklu un muti.
- Ja astma gatavo kolekcija vienādās daļās timiānu, violetu tricolor, māte un pamāte, anīsa sēklas, elecampane un arnikas ziedi. Karote maisījums uzstāt ar glāzi verdoša ūdens, dzert trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas pusi tasi.
- Trīs pilieni eļļas, kas pievienoti karotēm medus, palīdzēt ar neirozi.
- Ar reimatisko efektu sabiezējušās svaigas lapas tiek pielietotas problemātiskajās vietās kompreses formā. Viņi arī palīdz ar kukaiņu un čūsku kodumiem.
- Ar mitru klepu ir lietderīgi uzņemt vannu, pievienojot timiāna infūziju (puse kilogramu 4 litri verdoša ūdens). Viņi palīdz ar locītavu slimībām un ar novājinātu ķermeni.
- Lai uzlabotu matu augšanu, zaļo karstu ielej ar litru verdoša ūdens, tad šķidrumu gatavo, līdz tas tiek samazināts par pusi. Saņemts produkts noslaukiet galvu.
- Lai glābtu bērnus no pinworms, tie tiek padarīti enemas no vienādām summām timiānu un liķieris. Divas ēdamkarotes maisījuma 15 minūtes, uzstāj uz litru verdoša ūdens.
Kā audzēt timiānu (video)
Timiāna lietošana ēdiena gatavošanā
Timiāna lapas un zari (svaigi un žāvēti) pievieno asu asumu pie zivju, gaļas, dārzeņu ēdieniem. Piedalās timiāns, alus, kefīrs, citrons, viņi gatavo oriģinālās marinādes un mērces dažāda veida gaļai. Tas labi iederas ar jūras veltēm, aromatizē konditorejas izstrādājumus un bagātina tēju garšu un smaržu.
Timiāns tiek izmantots un ar citiem garšvielām, svaigiem zariem izrotāt ēdienus. Timiāns tiek pievienots ziemas sagatavēm no dažādiem dārzeņiem.
Traukos, kas cepti uz taukiem, labāk ir pievienot nedaudz timiāna. No tā viņi labāk uzsūcas. Piemēram, pākšaugu un kartupeļu zupās, sēņu un siera uzkodēs, kas pildītas.
Timiāna kontraindikācijas
Bogorodskas zāle satur daudz timola, tā šādos gadījumos tas ir kontrindicēts:
- Sirds un nieru mazspēja.
- Peptiskas čūlas paasinājums.
- Ja grūtniecība var izraisīt spontānos abortu gadījumus.
- Bērnu ārstēšanai, pirms tie sasniedz 2 gadus.
Zāļu pārdozēšana ar timiānu var izraisīt caureju, vairogdziedzera darbības traucējumus. Bagāts ar ēteriskajām eļļām, timiāna sēklām, kas tiek pievienots kulinārijas izstrādājumiem lielos daudzumos, izraisa kuņģa un nieru slimības.
Timiāna klaiņošanās audzēšana
Chebarka-zāle ir nepretenciozs, to ir viegli audzēt namā bez dārzkopības iesācēja.
Vietas izvēle dārzā un stādīšanas pazīmes
Timiāna audzēšanai vislabāk piemērota saules sekcija ar gaismu, labi nosusināta neitrālās reakcijas augsne. Viņam nepatīk auksti vēji. Ja augsne ir smaga, pārāk mitra, pirms sviestmaizes, jums jāpievieno smiltis.
Lai stādītu, izvēlieties siltu, saulainu pavasara dienu, kad jūs jau nebaidieties no stipra sala. Kuģa dziļumam jābūt pietiekamam, lai nodrošinātu, ka saknes tajā nav biezas. Parasti stādītie paraugi, kas pirms tam ir labi izveidoti podā, kopā ar zemes mizu. Augi tiek pārklāti ar zemes maisījumu, saspiesti un dzirdami.
Par timiāna reprodukciju
Fomiadnik izplatās sēklas un veģetatīvi:
- Pavairošana ar sēklām. Lai uzlabotu dīgtspēju, tie ir iepriekš dīguši siltumnīcā. Dariet to pavasara pirmajā pusē. Sēklas padziļina ne vairāk kā centimetru kūdras un smilšu maisījumā. Tad, pirms pirmajiem dzinumiem (apmēram nedēļu), pārklāj ar stiklu. Tajā pašā laikā ir nepieciešams uzturēt temperatūru līdz 25 grādiem un samitrināt zemi. Pāris mēnešus iepriekš izskaloti stādi tiek stādīti atklātā zemē.
- Veģetatīvā reprodukcija tiek veikta divos veidos. Krūms tiek sadalīts ik pēc 3 gadiem. Izraktie augi ir kārtīgi sadalīti segmentos un apstādīti zem caurspīdīgas patversmes. Spraudeņi tiek izmantoti zemām timiāna sugām. Atsperes dzinumus ievieto smiltīs, tvertne ir pārklāta ar plēvi.Plantacijas periodiski apsmidzina un gaisa. Mēs varam stādīt spraudeņus pēc trim nedēļām uz pastāvīgu vietu.
Timiāna aprūpes īpatnības
Chebarka audzēšanai ir šādi noteikumi:
- Laistīšanai jābūt mērenai. Tas tiek palielināts veģetācijas laikā un pirms ziedēšanas.
- Lietainā laikā ir lietderīgi mulsēt augsni ar oļiem.
- Vasarā jums vairākas reizes jāatbrīvo zeme un jāatbrīvojas no nezālēm.
- Pirms stādīšanas augsnē veic humusu. Nākamreiz mēslot tikai nākamās vasaras sākumā, izmantojot gatavus šķidros minerālmēslus.
- Pavasara sākumā tiek noņemti vāji un bojāti dzinumi. Ziedēšanas beigās timiāns tiek izšķiests. Dariet to, ja parādās tumšu plankumu lapās. Periodiski, dzinumi tiek atjaunoti, tos sagriež ar asu instrumentu divās trešdaļās.
Timiāna izmantošanas varianti ainavu dizainā
Dārza dizainā plaši izmanto dažādus timiāna veidus:
- No tiem apmales tiek veidotas puķu dobēs, kas iestādītas pa taku malām.
- Thymean nav vienāds ar Alpu kalnu un rockeries dizainu. Tas izskatās lieliski jebkurā kompozīcijā ar akmeņiem.
- Šķirnes ar dažādu krāsu ziedu un lapu var "weaved" puķu un mauriņu krāsains "dzīvo paklāji."
- Mazie krūmi var ietīt augu stublājus.
- Oriģināls reto krāsaino "uztriepes" no dažādiem augu veidiem starp grants ir oriģināls.
- Tās ir labi apvienotas gultās ar dārzeņiem un garšvielām.
- Tos var novietot dažādu formu traukos un dažādos augstumos.
- Timiāns ir piemērots rožu dzimtas augu fonā, tas arī izskatās harmoniski starp zemām krāsām (neļķēm, isopu).
- Ir lietderīgi līdzāspastāvēt timiāna paklāju ar sīpolu augiem. Primrozes droši aizsargā viņš mierā. Tās viegli nokļūst caur to, un ziedēšanas beigās nav nepieciešams tos izrakt.
Kā savākt timiānu (video)
Audzēšana timiāna dārzā var sasniegt vairākus mērķus. Pirmkārt, tā ir daudzu slimību zāļu izejviela, un, otrkārt, to var veiksmīgi izmantot virtuvē. Tas ir arī daudz iespēju dārza dekoratīvai dekorēšanai. Timiāns neprasa īpašu piesardzību, tas dziedina gaisu un novieto to ar patīkamu aromātu.
