Ar visām eksotisko augļu šķirnēm plauktos, āboli ir ikdienas produkts ģimenēs ar jebkādiem ienākumiem. Ābolu sula, kuras priekšrocības un kaitējums jau sen ir pētīta, ieteicams ārstiem izmantot daudzās slimībās. Tomēr dzēriens, kas bagāts ar ārstnieciskajiem elementiem, var būt kaitīgs. Daži produkta pienācīgas sagatavošanas, uzglabāšanas un lietošanas aspekti ir aprakstīti rakstā.
Dzēriena ķīmiskais un enerģētiskais sastāvs
Tiek uzskatīts, ka, ja cilvēks katru dienu no bērnības līdz vecumam ēd 2 ābolus, viņam nav slimības. Bet vai daudzi cilvēki atceras augļa dziedinošo spēku? Ābolu sulas bojājums ir nenozīmīgs, ieguvumi ir milzīgi.
Enerģijas saturs uz 100 g produkta:
- tauki - 0,1 g;
- ogļhidrāti - 10,1 g;
- olbaltumvielas - 0,5 g;
- enerģija - 46 kcal.
In ruddy, piepildīta ar saules un zemes enerģiju, ābolu satur vienā vai citā koncentrēt visus elementus, kas personai nepieciešams. Īpaši daudz A vitamīna, dzelzs un kālija. Tikai melnās jāņogas ir vairāk C vitamīna nekā ābolu. Taču svaigās jāņogas ir grūti uzturēt, un ābols ir melīgs, un ziemā tas dod dabīgus, neintetizētus vitamīnus C un B.
Ieguvumi no ābolu sulas ir neapstrīdami, skābes var kaitēt iekaisuma procesos kuņģa-zarnu traktā. Bet vidēji izšķīdinātas sulas bez konservantiem izmantošana paliks bez nevēlamām sekām.
Ābolu dzēriena ietekme uz cilvēka ķermeni
Bagātākais sastāvs, kas sastāv no sarežģītām sastāvdaļām, kuras organismā viegli ievada bioloģiskā formā ar sistemātisku plūsmu, rada veselību. Jums ir jāsaprot, kādas priekšrocības ir ābolu sulai. Ķermeņa pārklājums ar aktīvām vielām padara to spēcīgu, spēj patstāvīgi tikt galā ar slimībām.
Dzeršanas rezultāts:
- stiprināti kauli, pat smēķētāji attīra plaušas, tonizē sirds un asinsvadu sistēmu;
- uzlabo asins bioloģisko sastāvu;
- samazināts akmeņu veidošanās risks;
- imunitāte ir nostiprināta;
- enerģijas pārsprāgšana uz augsta emocionālā fona.
Tāpēc ārsti iesaka nomainīt rīta kafiju ar glāzi sulas. Koncentrācijas ietekme būs tāda pati, bet efekts ir garāks. Tajā pašā laikā notiek ādas šūnu atjaunošanās, palielinās matu spīdums.
Ir redzams ābolu sulas ārstnieciskais efektsja audzēšanas laikā augļi netiek pakļauti atkārtotai ķīmiskai apstrādei, tajos nav uzkrāts toksīns un indes. Labāk ir ņemt ābolus no saviem dārziem.
Ir jāzina, mikroelementu un vitamīnu pārpalikums organismā ir sliktāks nekā trūkums. Ja ilgstoši lieto vairāk nekā 1 litru dienā, svaigi spiestas ābolu sulas bojājums pārsniegs ieguvumus. Sula satur varu un bāru, kas mikroorganismiem dod labumu organismam.
Ābolu sulas izmantošana medicīniskiem mērķiem
Dziedinošās sulas izmantošana, lai aktivizētu bioķīmiskos procesus organismā, ir saistīta ar tā bagātīgo sastāvu. Ābolu sulas organiskie stimulanti ir labvēlīgi un kaitīgi aknām un nierēm. Diurētiskās iedarbības izpausme atbrīvo nieres un asinsrites sistēmu. Bet, ja urīnā ir akmeņi, to kustība var izraisīt uzbrukumu. Tādēļ, slimo ar urīnceļu, sulu var mazliet patērēt un atšķaidīt. Tas pats attiecas uz žults ceļu tīrīšanu. Lai atbrīvotos no smilšu un maziem akmeņiem, ir īpaša trīs dienu programma ar ābolu sulas attīrīšanu, ko veic medicīnas darbinieku uzraudzībā.
Cilvēkiem ar aptaukošanos ir jāzina, ka ābolu sulas glikēmiskais indekss ir augsts. Šķidrais produkts tiek ātri absorbēts, tiek ražots insulīns, ir spēcīga bada sajūta. Šā paša iemesla dēļ ābolu sulai diabēta slimniekiem nebūs kaitīgas, ja to lieto mēreni 1: 1 atšķaidījumā.
Ar onkoloģiju, pētnieki no visas pasaules izskata ābolu sulas priekšrocības un kaitējumu. Amerikas eksperti varēja pierādīt, ka nepārtraukts svaigu dzērienu uzņemšana palēnina zarnu un prostatas audzēju augšanu. Svaigi spiestas ābolu sulas var pasargāt no Alcheimera slimības, palīdzēt atgūties no sirdslēkmes un aterosklerozes.
Lai izvairītos no augļu skābju iedarbības uz zobu emalju, jums ir jālieto ābolu sula ar salmiem. Zobārsti brīdina, ka jūs varat notīrīt zobus ne ātrāk kā 30 minūtes. Tūlīt jums vajadzētu izskalot muti ar siltu ūdeni.
Olbaltumvielu ieguvumi un kaitējums kuņģī ir atkarīgs no esošajām slimībām. Tātad, ja gastrītu skābs neatšķaidīts dzēriens izraisīs dedzināšanu un palielinās gāzes veidošanos. Bet ar veselīgu vēderu, rētu tasi sadzīšanas līdzeklis palīdzēs mazināt aizcietējumus.Tomēr, ja rodas problēmas ar kuņģa-zarnu trakta darbību, lai uzturētu līdzsvaru, pēc apspriešanās ar ārstu labāk sākt lietot sulu.
Grūtnieču ābolu sulu jālieto piesardzīgi. Šajā periodā dzēriens var izraisīt pietūkumu, vēdera izkārnījumus un grēmas. Zīdainim mātei vajadzētu ierobežot sevi arī šajā dzērienā, bērniem var būt kolikas. Bet jau no septiņiem mēnešiem svaigos pārtikas produktos tie satur svaigu sulu, atšķaidītu 1: 1, sākot ar deserta karoti. Svaigi spiestas ābolu sulas bērniem ir noderīgas, jo kaitējums var būt saistīts ar alerģiskām izpausmēm. Tādēļ cilvēkiem, kuri ir pakļauti riskam, dzēriens jāsagatavo no zaļo augļu.
Kā pagatavot svaigu sulu un produktu uzglabāšanai.
Gaisā, saskaroties ar metāla darbarīkiem, slīpēšanas un presēšanas laikā, lietotās vielas ātri sabrūk. Tādēļ svaigu sulu vajadzētu dzert uzreiz pēc sagatavošanas. Pēc stundas sulu jau zaudē trešdaļa vitamīnu. Atlikušo produktu var aizzīmogot, uzglabāt ledusskapī, ko lieto 24 stundu laikā. Konservētas sulas var izskaidrot, bet ar mīkstumu vēl noderīgāk. Iegūtais produkts tiek vāra un ielej sterilizētos traukos, aizzīmogots.
Lai nepieļautu veselības problēmas no bērnības līdz vecumam, personas ikdienas ēdienkartē vajadzētu ietvert glāzi sulas vai 2 ābolu. Ja jums jau ir slimība, pēc ārstēšanas konsultācijas jums jāsāk dziedinošs dzēriens. Bērni dod tikai atšķaidītu nektāru, kas kontrolē mutes dobuma tīrīšanu.
