Sausserdis ar noslēpumaino vārdu Morena tika audzēts pagājušā gadsimta beigās un ir krievu izcelsmes. Stādi atbilda selekcionāra cerībām: aukstā klimatā krūmi labi attīstījās un sasēja lielas deserta garšas ogas. Pēc šķirņu testu nokārtošanas Morena izplatījās privātajos dārzos un ilgu laiku uzturējās tajos.
Morena šķirnes izcelsme
Šī sausserža šķirne tika audzēta Sanktpēterburgā. Morena stādi tika iegūti A. V. Kondrikova un M. N. Plekhanova kopīgā darba rezultātā. Iniciators ir Vavilova pētījumu centrs. Mūsdienās šī šķirne ir viena no labākajām Krievijas Federācijas ziemeļrietumiem. Tomēr Morena aug labi un nes augļus jebkurā Krievijas reģionā. 1995. gadā viņa tika iekļauta visu reģionu selekcijas sasniegumu reģistrā.
Morena sausserdis ar lielām un saldajām ogām ir vērtīga dāvana ziemeļreģionu dārzniekiem
Vārdam "morēna" ir vairākas nozīmes. Ģeoloģijā tā sauktā haotiskā akmeņu uzkrāšanās, kas veidojas ledus kustības rezultātā. Slāvu mitoloģijā Morena ir ziemas, slimību, nāves dieviete, Koščijas sieva. Un no spāņu valodas morena tulko kā melngalvis, brunete, tumšādaina. Starp citu, Morena sausserža otrais nosaukums ir Mazā nāriņa.
Pakāpes apraksts
Morenas krūms izaug līdz iespaidīgam izmēram - diametrā 170 cm un tādā pašā augstumā, tam ir puslodes izskats. Lapas ir lielas, lancetātas, nedaudz salocītas gar garenisko vēnu. Dzinumi ir gludi izliekti, pārklāti ar spilgti zaļgani brūnu mizu. Kopumā krūms izskatās ļoti dekoratīvs, tāpēc to bieži izmanto ainavu dizainā.
Augļu veidošanai Morenai nepieciešami apputeksnētāju šķirnes. Tās var kļūt par šādām šķirnēm: Zilais vārpsta, Viola, Malvina, Zilais putns un citas sausseržu sugas ar vienādu ziedēšanas un nogatavošanās periodu. Šķirne pieder agrīnajai. Pirmās Morena ogas var nobaudīt jūnija vidū vai jūlijā, precīzs nogatavošanās periods ir atkarīgs no laikapstākļiem un augšanas reģiona.
Ogas Morena lielas, krūka formas, pārklātas ar vaska pārklājumu
Morena ogu garums ir līdz 3 cm, svars - 1-2 g, pēc formas tās atgādina krūzi vai amforu. Āda ir zili zila, blīva, tāpēc ogas var pārvadāt. Mīkstums ir maigs, saldskābs, rūgtuma nav. Aromāts ir, bet vāji izteikts. Degustācijas rezultāts - 4,5 punkti. Morēnu nevar saukt par auglīgu: no viena krūma viņi savāc 1,5 kg ogu, ar labu aprūpi un labvēlīgiem laikapstākļiem - līdz 2,5 kg. Novērtējums: lielu un garšīgu ogu, kas ilgstoši neizdalās no zariem, agrīna nogatavošanās.
Nolaišanās Morena
Sausserdis ir nepretenciozs, aug pat sliktā mālainā un akmeņainā augsnē. Bet lielas un garšīgas ogas var iegūt, ja izvēlaties tai saulainu vietu un mēslot augsni. Vispiemērotākie stādīšanas periodi: pavasaris, pirms pumpurošanās, un rudens, mēnesi pirms aukstā laika iestāšanās.
Video: sausserža vēsture, ieguvumi no tā ogām, stādīšanas un kopšanas
Nosēšanās noteikumi:
- Spēcīgās Morenas stādīšanas shēma - 2 metri starp krūmiem un 2-3 metri pēc kārtas.
- Nosēšanās bedres parametri ir 50 cm diametrā un 50 cm dziļumā.
- Ielejiet bedrē kausu humusa vai komposta, pievienojiet 100 g dubultā superfosfāta un 30 g kālija sulfāta. Visu to sajauc bedrē un no iegūtā maisījuma izveido pilskalnu.
- Novietojiet dēsti bedres centrā, izklājiet saknes gar knoll nogāzēm.
- Apkaisīt ar zemi, kas izrakta rakšanas laikā. Padziļiniet saknes kaklu par 3 cm.
- Viegli sablīvējiet augsni ap stādu, izveidojiet caurumu un ielejiet spaini ūdens.
- Mulčējiet vai pārklājiet ar sausu augsni.
Nolaišanās uz knolla izkraušanas bedres iekšpusē: stāds atrodas centrā, tā saknes ir izkliedētas knoll nogāzēs, jums jāaizpilda zeme, kas izņemta no augšas
Vienā vietā sausserdis var augt un labi nest augļus 20-25 gadus.
Kopšanas līdzekļi
Laikietilpīgākā rūpes par krūmiem daļa ir to veidošanās un retināšana. Sausserdis sāk augt ļoti agri pavasarī, tāpēc rudenī pēc lapu krišanas to vajadzētu sagriezt. Tomēr Morena nav tendēta uz sabiezēšanu. Pirmos 4 gadus labāk to vispār nepieskarties. Jūs nevarat saīsināt jaunos zarus! Sausserdis nes augļus uz pagājušā gada daļēji lignētajiem izaugumiem, tāpēc, tos sagriežot, jums tiks atņemta raža. Izņemiet tikai sasalušus, sausus zarus.
Tikai 4-5 gadus pēc stādīšanas jūs varat sākt veidot krūmu. Šajā periodā jums vajadzētu izdzēst:
- visi zari, kas ir noliekti pie zemes, atrodas horizontāli;
- dzinumi, kas aug krūma iekšpusē;
- salauzti un sausi dzinumi;
- veci, biezi, panīkuši zari ar maziem izaugumiem.
Ja krūmā ir maz produktīvu zaru, tad vecos nevar sagriezt, bet saīsināt līdz augsti attīstītam vertikālajam dzinumam.
Atzarojamos dzinumus apzīmē ar sarkaniem sitieniem: mazs krūma sabiezēšanas centrs, aug uz iekšu. Plus novecošanās atzarošana: vecos zarus ar nelielu kāpumu apgriež līdz tuvākajam garajam vertikālajam dzinumam
Vēl viena aprūpes nianse - agrā pavasarī krūmu ieteicams mēslot nevis ar slāpekļa mēslojumu, kā lielākajai daļai kultūru, bet ar pelniem. Tas ir loģiski, jo īpaši Morenai, kura vasaras sākumā sāk un ražo ražas, pat 1-2 nedēļas agrāk nekā zemenes: ziedēšanai un augļu veidošanai ir nepieciešami kālijs, fosfors un mikroelementi, un pelnos to ir daudz. Barošanai pietiek ar koka pelnu apkaisīšanu kausētā sniegā. Un, kad augsne sasilst, atslābiniet to un pievienojiet organiskās vielas - mulčējiet ar humusu vai kompostu.
Ūdens Morena ogu augšanas periodā, pēc ražas novākšanas un rudenī, pirms aukstā laika iestāšanās. Apūdeņošanas ātrums ir atkarīgs no tā, cik labi zeme absorbē ūdeni, zem krūma var iziet 2-3 spaiņi vai vairāk. Sausserdis nesaslimst, kaitēkļi reti apmetas uz tā. Kas attiecas uz patversmi ziemai, tad tā nav nepieciešama. Šķirne ir ziemcietīga, parādījusies skarbā klimatā un tai pielāgota.
Video: par laistīšanas, mēslošanas un retināšanas nozīmi
Ogu savākšana, uzglabāšana, izmantošana
Sausserdim ir ļoti īsa raža. Lai arī Morena ir ievērojama ar nelielu zvīņošanos, tās ogas visu vasaru neļausies uz zariem. Ražu var novākt 2–3 pieņemšanās vietās, apmeklējot krūmu katru otro dienu. Svaigas ogas nevar uzglabāt ilgu laiku - ne ilgāk kā 2-3 dienas ledusskapī.
Sausserža augļus ir labi ēst svaigus. Daudziem cilvēkiem patīk tos sasmalcināt ar cukuru un sajaukt ar pienu, tos var pievienot kokteiļiem un augļu dzērieniem. Ievārījumiem no šīm ogām ir spilgta neaizmirstama garša. Morēnu var sasaldēt, pēc atkausēšanas tā neplūst, saglabā formu. Tējai pievieno arī žāvētas ogas.
Sausserža augļi ir bagāti ar pektīniem un tanīniem, organiskajām skābēm un cukuriem. Tie satur magniju, dzelzi, jodu, varu, fosforu, kāliju, silīciju, cinku, nātriju un kalciju. Tautas medicīnā sausserdis tiek izmantots kuņģa, zarnu, aknu, nieru un hipertensijas slimībām.
Video: ievārījums "piecas minūtes" no sausserža
Atsauksmes par Morena
Šī gada Morena gan pēc izskata, gan pēc garšas ievērojami pārspēj visas manas šķirnes (man pagaidām nav Bakcharsky šķirņu). No manām 10 šķirnēm Morena man likās visskaistākā, lielākā un desertainā un bez rūgtuma, tik sausā pavasarī tā uzrādīja izcilus rezultātus (maijam nebija lietus), tā labi ziemoja, un to visu klāja lielas deserta ogas, atšķirībā no zariem neizžuva. dažas citas šķirnes, ogas ir ļoti lielas, bet vieglas un ne vairāk kā 2 g, piemēram, Sadraudzības Sadraudzībā ir divi grami ogu, un šogad tā ir rūgta.
babay133//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3196&start=1335
Ja jūs patiešām vēlaties nevis rūgtains, bet gan garšīgs un pat salds - meklējiet šķirnes Nymph, Morena, Ļeņingradas gigants, Pelnrušķīte, Blue spindle. Un neskatieties uz ogu lielumu - tas ne vienmēr liecina par to patīkamo garšu.
Helga//www.forumhouse.ru/threads/17135/
Es audzēju sausserža ēdamo krūmu, Morena šķirni. Agri izbalējis, ogas ir nogatavojušās. Šogad ogu nav daudz, kopš pagājušā gada rudens man tas bija jāpārstāda. Viņiem garšo kā mellenes.
Ded//smoldachnik.ru/forum/yagodnye_kultury/topic_546
Morena ir nelaime pasaules ziemeļu reģionu iedzīvotājiem, kur dārzniekus nebojā lielas un saldas ogas. Šis sausserdis ir ļoti viegli kopjams, taču tā raža ir zema, un ir nepieciešami arī apputeksnētāji. Tāpēc vietnē, papildus Morena, jums jāaudzē vēl 1-2 citas šķirnes krūmu sausserdis.
