Pirms jūs izvēlaties gatavu un saldu granātu, jums jāzina, kur to bieži audzē. Tad rūpīgi pārbaudiet dažas augļa īpašības. Izskats, smarža un mīkstuma pakāpe kalpo par izcilām vadlīnijām nogatavojušos augļu noteikšanai. Kaut arī regulāri piegādātāji ir ieguvēji, lai veiksmīgi iegādātos, uzticēšanās vien nepietiks. Nepieciešams pastāvīgi pārbaudīt preču kvalitāti. Kā to izdarīt vislabākajā veidā?
Audzēšanas valsts
Šis faktors ir svarīgs faktors, kā izvēlēties pareizo granātu. Galu galā attālums starp audzēšanas valsti un tirdzniecības vietu var būt tūkstošiem kilometru. Tāpēc produktam ir pāris nedēļas, un tas nozīmē, ka tas ir nobīdīgs. Tādējādi auglis no savas pašas izvilina visas uzturvielas un nesaņem no dabas resursiem: sauli, lietū un zemi. Rezultāts nebūs apmierinoša preču kvalitāte. Šajā gadījumā ir jāņem vērā, ka granātābolu audzēšanas valstis ir šādas:
- Dienvidamerika;
- Vidējie Austrumi (Taškenta, Gruzija, Uzbekistāna un Azerbaidžāna);
- Vidusjūras baseina valstis (Krimā vai Turcijā).
Pamatojoties uz to, jums vajadzētu dot priekšroku tiem augļiem, kas piegādāti no teritorijām, kas ir vistuvāk pircējam. Jo mazāk pārtikas ir ceļā, jo labāk tie ir. Pievēršoties tieši tam, kā izvēlēties gatavu un saldu granātu, jums jāņem vērā tā ārējās īpašības.
Stīvs miza ir pirmā zīme par ilgtermiņa augļu uzglabāšanu. Šajā periodā ir laiks sarukt vai pat sākt puvi. Tādēļ izvēlei jāņem vērā citi izvēles faktori.
Krāsa un ādas stāvoklis
Ārēji augļi var būt ļoti skaisti un reprezentabli. Tomēr tas ne vienmēr ir izcilas kvalitātes indikators. Turklāt ir jāņem vērā arī vairākas sarežģītības. 
Pirmā lieta, kas jāņem vērā, ir karaļa augļu krāsa:
- Tam jābūt monofoniskam un ar vieglu spīdīgu spīdumu.
- krāsas augļu atkarīgs no šķirnes, lai jūs varētu nākt pāri kā ugunīgs sarkano un brūno paraugus, un daži no tiem ir ar rozā vai oranžā nokrāsā. Zaļie un dzeltenie augļi tiek uzskatīti par ekskluzīvām, bet ļoti populārām šķirnēm.
- Rudenības un augstu augšanas apstākļos rādītājs ir brūnu plankumu trūkums. Tieši šie pigmentu apgabali norāda, ka iekšpusē ir pūce.
Ir svarīgi pievērst uzmanību racionalizētam granātam. Ja miza apaugļo augļus tā, lai jūs varētu redzēt katras ogas līkumus, tas nozīmē, ka tas ir pilnīgi nobriedis.
Mizai jābūt viegli sacietētai un labi žāvētai. Neliels vai liels kaitējums norāda uz neuzmanīgu transportēšanu, kā arī neatbilstošiem glabāšanas apstākļiem. Jebkuri bojājumi - sākotnējais posms preču bojājumiem.
Ziedkopa
Daudz par termiņu pateikt asti granātābolu. Graudi sāk nogatavoties tikai tad, kad ziedkopa izzūd. Pilnīgi žāvēta augļa "vainags" (augšpusē) norāda uz tā gatavību. Šajā gadījumā ziedam jābūt pilnībā atvērtam. 
Tās ziedlapiņām ir trijstūra formas gaiši brūns tonis. Tomēr pārdevēji bieži vien apgalvo citādi, sniedzot stingru lietu. Uzticēt vai nē, tas ir personisks jautājums. 
Bet zaļo puķu klātbūtne uz asti, daiļrunīgi pierāda, ka auglis joprojām ir zaļganis.
Novērtējums ar pieskārienu un smaržu
Papildus vizuālajai analīzei ir vērts piesaistīt savu pieskārienu. Ar roku palīdzību pircējs varēs izvēlēties granātābolu gan veikalā, gan elementārajā tirgū ar mazu piepūli. Šim nolūkam ir svarīgi zināt, ka gataviem augļiem jābūt:
- ar raupjumu, ne ideāli gluda;
- stingra un elastīga;
- neskatoties uz nelielajiem izmēriem (dažas šķirnes sver līdz 0,7 kg).
Pārbaudiet gatavību, var viegli piespiežot augļus. Ja graudi tiek turēti kopā un dzirdama neliela krīze, tas nozīmē, ka tajās ir daudz sulas, un pats auglis ir tukšs.
Lielākā daļa pārtikas bojājumu, kas iegūti pārvadāšanas laikā. Augļus var uzvarēt vai sasaldēt, tad tie kļūst mīpti un zaudē savu formu.
Granātābola īpatnība ir arī tā, ka tai nav garšas. Ja no tā rodas daži smaržīgi vai asi kontrastējoši aromāti, visticamāk, šis preču sūtījums tiek labi apstrādāts ar ķimikālijām. Protams, bez tiem nevar iztikt, jo šādi garšīgi un veselīgi produkti ir garšīgs kaitēkļu un kukaiņu krūts. Tomēr ārstēšana ir mērena.
Garša
Lai identificētu un izvēlētos saldo granātābolu, tā kā daudzi to vēlas, tas ir svarīgi garšo. Bez šīs vispārpieņemtas tirdzniecības metodes tirdzniecībā vienkārši nepietiek. Šo iespēju, protams, sniedz ne visi pārdevēji. Ja šāda iespēja samazināsies, tad jums tas jāizmanto.Graudu garša būs salda ar izsmalcinātām rūgtuma piezīmēm, un, nokāpjot, es piešķiršu daudz sulas.
Turcijas šķirnēm ir ļoti viegls graudu krāsa. Tomēr tas nenozīmē, ka tie nav nogatavojušies. Bieži vien krāsa nav brieduma zīme.
Kā redzat, gatavs un salds granātābolu izvēle nav ļoti laikietilpīga un sarežģīta ceremonija. Bet mazliet pacietība, kā arī izpratne par lietas būtību palīdzēs dažu minūšu laikā izpildīt uzdevumu.
