Dažādos saaukstēšanās un gripas veidos daudzi no mums ir apsteiguši, un galu galā ne visi patīk sevi un mīļotos barot ar anti-aukstu ķimikāliju.
Ir veids! Viņam man iedeva garšvielu smarža, un eksperimentu rezultātā tika iegūts lielisks auksts līdzeklis. Tagad jūs varat droši teikt, ka jūs, piemēram, Carlson, ir palīdzējuši ar jar džemu.
Augļu ievārījums pret aukstumiem ar rozmarīnu un ingveruTātad, ievārījuma pamatne var būt jebkura - āboli, bumbieri, cidonija vai apelsīni. Uz augļiem pievienojiet šādas garšvielas, kuras jūs atradīsit jebkurā veikalā.
Pirmkārt, rozā sakne vai ingvera, kurai ir pretiekaisuma un nomierinoša iedarbība, kā arī stimulē ekspresiju, kas bieži vien ir vienkārši nepieciešama aukstumam.
Otrkārt, kardamons, viņš ir no ingveru ģimenes ar spēcīgu kampara garšu. Kardamons palīdz izvadīt gļotas no ķermeņa, saskaņā ar austrumu medicīnas ekspertiem, tāpēc to izmanto bronhītu, astmu un saaukstēšanos. Turklāt kardamons var neitralizēt patogēnus.
Treškārt, rozmarīns, kura lapas satur rozmarīnu vai ēterisko eļļu, palīdz ar saaukstēšanos.Rozmarīns spēj noņemt gaisu no baktērijām telpā un var uzveikt daudzus kaitīgus mikroorganismus.
Ceturtkārt, pievienojiet citronu, lai gan tas ilgi tiks vārīts, bet ievērojama daļa no C vitamīna paliks džemā.
- Gatavošanas laiks: 45 minūtes
- Apjoms: 600g
Ingredients augļu iestrēgumiem pret saaukstēšanos ar rozmarīnu un ingveru:
- 300 grami ābolu;
- 300 gr bumbieru;
- 30 g svaigas ingvera saknes;
- viena citrona;
- 400 g cukura;
- rozmarīna, kardamona, zemes kanēļa zariņš.
Sastāvdaļas ievārījuma veikšanai pret saaukstēšanos.Veids, kā padarīt augļu ievārījumu par saaukstēšanos ar rozmarīnu un ingveru.
Noņemiet ābolu kodolu, sagriež tos mazos kubiņos. Nomazgājiet bumbierus, sagrieziet kubiņos. Augļus nepieciešams sagriezt apmēram tāda paša izmēra kubiņos, lai viņi vienlaicīgi būtu gatavi.
Sagrieziet augļus kubiciņosMēs notīriet plānu ādas slāni no svaigas ingvera saknes, berzējiet mugurkaulu uz mazākās trauka. Ja ingveru sakne izrādās šķiedrām, tad tos nevajadzētu pievienot, labāk to izmest vai ievietot kādā tinktūrā, ievārījumā vajadzētu ielieciet tikai mīksta, rīvētu mīkstumu.
Ielieciet ingveruNoņemiet no citrona plānu dzeltenās mizas kārtiņu, mēģiniet netraucēt balto mīkstumu, tas ir ļoti rūgts. Saspiediet citronu sulu, pievienojiet augļiem.
Pievienojiet kazeņu un citronu suluAugļi ar citronu sulu nomierina ar cukuru, pievieno šķipsnu zemes kanēļa, smalki sagrieztu rozmarīna lapu un kardamona kodolu, kas stupā iezemē. Atstājiet augļus ar cukuru 15 minūtes, lai cukurs nedaudz kūstos. Ja jums nav laika gaidīt, kamēr cukurs ir izkusis, tad vienkārši pārklājiet kannu ar ievārījumu ar vāku un vēl vairāk ieslēdziet uguni, kad ievārījums vārās, vāku var noņemt.
Pievienojiet cukuru, kanēli, kardamonu un rozmarīnuSagatavot ievārījumu apmēram 25-30 minūtes, līdz augļu gabali ir izkusuši un kļuvuši pilnīgi caurspīdīgi.
Ēdiena gatavošana pirms ēdiena gatavošanasGatavs ievārījums ir novietots sausos sterilos burkās, ilgstošai uzglabāšanai, ievārījuma burkas var pasterizēt 5-8 minūtes 80 grādu temperatūrā.
Gatavs ievārījums, kas izlikts bankās. Jamsvārdus var pasterizēt uzglabāšanai.Tagad, ja jūs pēkšņi saaukstējat, jums nav jābrauc uz aptieku ārvalstu preparātiem, jūs varat dzert tasi karstas tējas ar augļu ievārījumu pret aukstumu ar rozmarīnu un ingveru. Iegūstiet labumu un nesāciet!
