Skvoša ievārījums ar citronu ir ļoti patīkams. Citronu loma var veikt citas citrusaugļu: liepas, apelsīnu, greipfrūtu. Arī šo narkotiku pilnīgi papildina cukini, smiltsērkšķu, melno marmora un citas sastāvdaļas. Ļoti biezs ievārījums kalpo kā pīrāgu, ruļļu, pirkstu, kūku pildījums. Receptes ievārījums no skvoša palīdzēs izdzīvot saldu desertu, kas papildinās jebkuru tējas pusi. Kopumā jums vajadzēs pāris stundas, lai izveidotu šo kulinārijas trauku, pannu vai daudzkārtu. So let's get started.
Uzziniet par ievārījuma ieguvumiem no spožiem!
Skvoša ievārījums katlā
Ziemas skvoša ievārījumu dosies kilograms dārzeņu, kilogramu cukura un aptuveni 300 gramus tīra ūdens.
Ēdiena gatavošana:
- Nomazgājiet pīrāgus, sagrieziet astes abās pusēs un sagrieziet gabaliņos.
- Ievietojiet daļas ūdenī 6 stundas. Pēc tam iemest tos šķidrumā, lai notecinātu visu ūdeni.
- Pļaušana ar gaļas mašīnā vai pārtikas pārstrādātāju.
- Vāra sīrupu: apvienojiet iepriekš noteiktas ūdens un cukura proporcijas, vāra līdz pilnīgai izšķīdināšanai.
- Ielieciet zemes ķirbjus sīrupā un pagatavojiet pusstundu.
- Sterilizējiet burkas un vākus 5 minūtes.
- Gatavots karstais ievārījums uz banku, korķa. Aptiniet siltā sega un gaidiet dzesēšanu.
- Ziemā atveriet saldumu jūru un izbaudiet garšu. Brīnišķīga apmešanās!
Uāļu gatavību vārīšanās laikā var noteikt, uzliekot pāris gramus ar karoti un novietojot tos uz trauka plakanas virsmas. Ja piliens izplatās kā ūdens, tad ievārījums nav gatavs. Metinātam pilienam jābūt nekustīgam un nekustīgam.
Skvošs ievārījums lēni plīts
Multicooker deserti nav sliktāki nekā tad, kad tos pagatavojat ar kastroli. Tiem, kuriem pastāvīgi nav pietiekami daudz laika, vajadzētu izlasīt recepti, kā padarīt ievārījumu no skvoša lēnajā plīts. Saldumiem jums būs nepieciešams 1 kg skvoša mīkstuma. Lai ievārījumu pievienotu skābi, var pievienot vienu apelsīnu un 50 g cukurzieda ingvera var pievienot smaržai. Tas viss tiks maisīts kilogramā cukura ar pulveri.
Ēdiena gatavošana:
- Mazgājiet un sagriež mazos ķemmīšgliemeņu gabaliņus (bez sēklām).
- Pārklājiet pulverveida dārzeņus ar cukura pulveri un samaisiet.
- Ievietojiet lēnas plīts sviru un samaisiet mazu siltumu ar maisīšanas funkciju.
- Kamēr lēna plīts dara savu darbu, sasmalciniet cukīni.
- Tas bija apelsīna pagrieziens, no kura čaumalu jānoņem un sagriež ļoti mazos gabaliņos. Lai atbrīvotos no mizas rūgtuma, to vairākas reizes vajadzētu blanšēt. Jūs varat pievienot citronu oranžai, kas pievienos garšīgas sastāvdaļas. Skvoša ievārījums ar citronu un apelsīnu būs saldskābo garšu.
- No apelsīna izspiest sulu un ievietot to viršanas ķemmītēm. Ielieciet saspiestus saldos augļus un apelsīnu mizu. Tumšot visas minūtes 35-40 līdz skvoša mīkstuma caurspīdīgumam.
- Ielieciet sterilizētas kārtas un korķi. Jam ir gatavs.
Icingā cukurs ir viegli nomainīts ar cukuru. Smiltis, bet tev vajag nedaudz vairāk kā 1,1 kg.
Skvošs ievārījums ar citronu
Squashes pašiem nav eksotiskas garšas. Bet tie ir lieliski apstrādāti un labi uzsūc citu sastāvdaļu garšu, kas tiek kombinēti ar to. Tātad, jūsu uzmanība tiek aicināta uz pakāpenisku recepte ar foto no ievārījuma no skvoša ar citrona pievienošanu. Viņam jums būs nepieciešams tikai kilograms skvošs un divi lieli citroni. Pie likmes 1: 1, ir loģiski, ka cukurs arī dosies 1 kilograms.
Ēdiena gatavošana:
- Ja jums ir veci ķemmīšgliemenes, labāk nekavējoties atbrīvoties no mizas. Jaunus dārzeņus nevajadzētu notīrīt. Sagriezti gabalos.
- Rīvētu rīvētu citronu kopā ar mizu. Ja citronu nav, viņu garša perfekti aizstās oranžu. Tādējādi izrādās, ka ievārījums no skvoša ar oranžu.
- 400 gramos ūdens, ielej noteiktu daudzumu cukura un vāra, līdz tas ir izšķīdis.
- Sajauciet sīrupu, skvošu un citronus. Dodiet pāris stundas brūvējiet šajā stāvoklī. Pēc tam vārīt un pagatavot, līdz tas ir gatavs (līdz 40 minūtēm).
- Novietojiet metināto saldo burkās un korķī.
Cepuriem ar ļoti biezu ievārījumu ēdiena pagatavošanas procedūra ir jāpalielina no 40 minūtēm līdz 50.
Lai padarītu ievārījumu no skvoša ar citronu un apelsīnu, jums vajadzētu izmantot iepriekš minēto recepti. Citrona skābums ir pilnīgi atšķaidīts ar apelsīnu saldo un skābo garšu. Pagatavošanas posmiem pievieno tikai vienu priekšmetu, kurā ir sagatavots oranžs. To vajadzētu tīrīt un sagriezt iegūto mīkstumu mazos gabaliņos. Un apelsīna mizu būs nepieciešams sasmalcināt, pateicoties rīvei. Visi pārējie ievārījuma posmi no skvoša ar citronu un apelsīnu paliek nemainīgi.
