Blackberry dabiskos apstākļos ir pieaugusi kopš neatminamiem laikiem. Senās Grieķijas traktācijās tiek dēvēta par ārstniecības augu, kas izārstē daudzas un daudzas slimības.
Rozā ģimenē ir vairāk nekā 200 kazenes sugu, kas izplatījušās visā pasaulē siltos kontinentos. Dabiskajos apstākļos savvaļas kazenes aizņem niķu mežu nišu, kas atrodas lielākajā daļā upju krastu un mitrāju.
Sarkanas kazenes (Rubus fruticosus).
Īsumā par kazenēm
Blackberry pieder pie daļēji nosusinātu augu grupas ar elastīgiem kāpšanas stieņiem, kas audzēšanas sezonas laikā audzē līdz 3-10 m. Stem dzinumi ir pārklāti ar tapām, ar āķveida āķa galu, tāpat kā āķi. Šī funkcija palīdz viņiem kāpt uz jebkura, kas atrodas blakus, atbalstam. Kailis atšķiras ar ziedu-violetu nokrāsu, dažām sugām ir pelēka patina. Lapu lāpsta ir sarežģīta, sastāv no 5-7 vienkāršām bukletiem, kas aprobežojas ar serra malu. Lapu krāsa ir no intensīvi zaļas līdz pelēcīgi zaļām nokrāsām, parasti zem acīm ar stingru, īsu matiņu. Ziedi actinomorfiski, pyatilepestnye, balti, gaiši vai tumši rozā.Tas zied augusta beigās un zied līdz rudenim, pakāpeniski veidojot ražu. Ziedi tiek savākti racemās. Ziedēšanas ilgums atsevišķā ziedā 3-5 dienas. Ziedi pakāpeniski atveras, kas stiepjas ogu formēšanas un nogatavināšanas periodā no jūlija beigām līdz oktobrim, ieskaitot. Blackberry raža tiek izņemta pakāpeniski, svaigas ogas uz ilgu laiku. Augļi - komandas drupe. Olu sauc par nosacītu. Ogu forma ir apaļa, iegarena, koniska. Tās nav atdalītas no augļu koka, kas ievērojami pagarina ogu derīguma termiņu. Ogu krāsa ietver plašu krāsu spektru - no baltas, dzeltenas, sarkanas, violets līdz melnai.
Audzētāji audzē vairāk nekā 300 šķirnes un hibrīdus, kas atšķiras ar augšanas perioda ilgumu, nogatavināšanas periodiem, ogu formu un garšu, izturību pret slimībām un kaitēkļiem.
Krievijā galvenokārt ir divu veidu kazenes:
- Pelmeni (Rubus caesius),
- Sarkanas kazenes (Rubus fruticosus).
Katram no tiem ir savi sinonīmi. Pirmo veidu sauc par faktisko kazenes (no frāzes ezis), ozhina, azhina, un otrais ir labāk pazīstams kā cumanika.
Šīs sugas īpatnība ir pelēka patina, kas aptver kazenes tumšās ogas ar pelēku un tās neesamību uz kumaniku.
Blackberry pelēks (Rubus caesius).
Blackberry ķīmiskais sastāvs
Augu bagātinātā bagātīgais ķīmiskais sastāvs noveda viņu uz vienu no pirmajām ārstniecisko īpašību vietām.
Kazenes satur olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, cukurus (apmēram 6% glikozes, saharozes, fruktozes), šķiedrvielas. Daudzi vitamīni, ieskaitot "C", "E", "K", "PP", grupas "B" (ieskaitot "B1", "B2", "B5", "B6", "B9") kuru nozīmi veselības jomā ir grūti pārvērtēt. Būtisks ķīmiskās tabulas elementu saraksts ir lielā daudzumā ne tikai oglās, bet arī kaņepju lapās: varš, cinks, dzelzs, magnijs, mangāna, kālija, kalcija, nātrija un citi. 100 g svaigu ogu nodrošinās ķermenim vajadzīgo barības vielu daudzumu un būs dziedinošs efekts uz slimiem orgāniem.
Blackberry ārstnieciskās īpašības
Blackberry ir unikāla īpašība, lai atjaunotu ķermeni pēc ievainojumiem, lielas ķirurģiskas iejaukšanās. Ogas palīdz normalizēt hemoglobīnu un metabolismu pēc slimības. Regulāra tēju patēriņš, izmantojot kazeņu lapas, palīdzēs samazināt asinsspiedienu, stiprināt asinsvadus un notīrīt tos ar "plāksnēm". Pārsteidzošas ogas palīdzēs ar dzemdes kakla sistēmas slimībām, žultspūšļa iekaisumu.Senie dziednieki uzskatīja, ka kazenes var izārstēt podagru, artrozi, palīdzēt ar asiņošanu, onkoloģiju. Blackberry ogas ir antioksidanta īpašības, spiežot gaidāmo novecošanos organismā.
Blackberry šķirnes un hibrīdi
Iepriekš minētās īpašības apstiprina, ka kašonu jābūt saimniecei katrā dājā. Tomēr tā izplatīšana Krievijā un NVS joprojām ir ļoti ierobežota. Rūpnieciskā daudzumā to audzē Amerikas Savienotajās Valstīs un Anglijā. Krievijā lielāka uzmanība tiek pievērsta māsai - aveņam. Šī attieksme ir saistīta ar kaļķakmens ārkārtēju sarežģītību. Tomēr patlaban tirgū ir daudz dažādu hibrīda izcelsmes vietņu, gan iekšzemes, gan ārvalstu, kam trūkst tapžu. Augi veido augstu ražu, tos praktiski nesabojājas slimības un kaitēkļi, bet atlases procesā viņi zaudējuši spēju pretoties salnām un nepieciešamību (aukstajos reģionos) nodrošināt ziemas patvērumu. Atvasinātās šķirnes ir sagrupētas dārzu kazenes grupās.
Sarkanas kazenes (Rubus fruticosus).
Atbilstoši ražas atdeves ātrumam kazenes šķirnes ietver:
- uz agrākajiem, dod ražu jūlijā,
- vidū - augustā
- vēlu - septembrī un oktobrī.
Savukārt šķirnes iedala 3 grupās atkarībā no to bioloģiskajām īpašībām.
Rossianica (rosjanikovye), atšķirīga iezīme ir dzinumu trūkums. Izplatītas ar saknēm uz augšu (piemēram, ērkšķogām). Blackberry šķirnes, kas iegūtas no šķērsošanas ar avenēm, pieder Rossyanikov grupai. Šīs šķirnes sauc par avenes-kaņepju hibrīdiem un tiek iedalītas "sundew" vai "sundew" apakšgrupā. Tie atšķiras ogu krāsā (dzeltenā, baltā, sarkanā, melnā krāsā) un iegūst spēju veidot nelielu sakņu dzinumus.
Cumanica, ir taisni dzinumi. Pareiza vairāku dzinumu veidošanās, ko tā var vairoties.
Blackberry daļēji noņemta, ir daļēji krūmu forma ar nelielu pāraugšanos. Atveido sakņojas topi un dzinumi.
Šķirnes rosianiki
Grupā ietilpst nejauša un trīce, šķirnes ar slīdošām dzinumiem. Horizontāli, līdz pat 4-5 m, dzinumiem ir nepieciešami atbalsti, kas apgrūtina to kopšanu aukstajos reģionos (ziemas patversme). Ieteicamās šķirnes ir Silvan, Izobilnaya, Blackberry, Brook, Merton Thornless. Pēdējās 2 šķirnes ir bedrains.
No koku šķirnēm, kas nogatavojas vienlaikus ar avenēm, mēs varam ieteikt sausus Thornless Loganberry, Buckingham, Taberri un ērkšķus - Loganberry, Tyberry, Sunberry.
Blackberry pelēks (Rubus caesius).
Cumanica šķirnes
Cumanica šķirnes atšķiras pēc to graudu lieluma, labas ziemas izturības (-20 ° C), kas ļauj audzēt šo kazenes aukstajos reģionos. Spēcīgs krūms ar vertikāliem stumbriem. Sniedzot pazīstamākās šķirnes Ruben, Avagam, Gazda. Trūkums ir smaile krūmiem. Tiem, kas vēlas audzēt cumaník šķirnes, jāpievērš uzmanība remontant šķirnei Ruben. Tas pieļauj salnas līdz -30 ° С. Ieteicams Krievijas aukstajos reģionos. Kā divgadīgu kultūru, raža atgriežas jūnijā. To var audzēt kā vienu gadu vecs (visa virszemes daļa tiek nogriezta pirms ziemas), bet tajā pašā laikā augļu nogatavošanās tiek pārcelta uz augusta-septembra. Navajo, Orkan un Apache šķirnēm nav ērkšķu, bet reti izplatās starp kazlēnu mīļotājiem.
Augļu kafijas šķirnes semistelaus
Šķirnes ir līdzīgas ar rožainu un cumaniku. Semišrabs ar gariem dzinumiem, kam nepieciešams atbalsts. Lielākajai daļai šķirņu nav ērkšķu: Agate, Tornfrey, Lough Tei, Black Satin.
Novecējušiem dārzniekiem no visiem Krievijas reģioniem mēs varam ieteikt šķirnes Avagam (agrīnā), Agate un Triple Crown (vidēja), Tornfrey un Giant (vēlu). No salu izturīgas kategorijas, kas spēj izturēt salnas bez patvēruma līdz -30 ... -40 ° C - Flint, Agavam, Darou. Kultūras ir augstas, tās nav pakļautas slimībām.
Sarkanas kazenes (Rubus fruticosus).
Audzē kazenes valstī
Sarežģītākā lieta, kad audzē kazenes, ir atrast atradni. Tas aug vienā vietā vairāk nekā 15-20 gadus, un šajā laikā ir laiks "staigāt" ar sakņu dzinumu palīdzību vietnes vidū, ne tikai tās pašas, bet arī tās kaimiņiem. Atsevišķi, lai piešķirtu zemes gabalu zem kazenes (kā ar aveņu) nav jēgas, ja ne tieši iesaistīties šajā kultūrā. Ja kazenes audzē atsevišķā apgabalā, ir ieteicams apmesties uz cumanikāņu šķirnēm, kas neveido sakņu dzinumus.
Otra (patīkama) grūtība ir izvēlēties pakāpi. Aukstā reģionos tai vajadzētu panākt labu salu, veidot vidēja lieluma virszemes dzinumus, neveidot vai veidot ierobežotu skaitu sakņu dzinumu un būt auglīgiem.
Vietnes izvēle un augsnes sagatavošana
Visērtāk ir novietot kašonu gar žogu vai saimniecības ēkām nedaudz izplaucušā vietā. Brīdinājums ir nepieciešams apputeksnēšanai. Blackberry ir pašaudzoša kultūra, tai nav nepieciešami apputeksnējošie augi, bet vējš ir nepieciešams, lai tas netraucētu strādāt ar bitēm. Kultūrai nav vajadzīgs īpašs apgaismojums un labi audzē augļus apgaismotās teritorijās un ēnā. Pēdējā gadījumā laika gaitā tas kļūst sekla un zaudē augļa garšu. Kakla un dobs šķirnes ir lieliska aizsardzība pret nevēlētiem viesiem.
Visos reģionos pavasaris tiek uzskatīts par labāko stādīšanas laiku, jo dienvidos tas ir labi aklimizēts rudens stādīšanas laikā. Augsne nav prasīga.
Izkraušana notiek stādīšanas caurumos, kas atbilst sakņu sistēmas izmēram. Sagatavojiet 0,3-0,5 humusa spaiņus, 100 g nitrofoskas vai fosfāta-kālija mēslojuma maisījumu attiecīgi 80 un 40 g. Briežu dzimtas zivis nav nekļūdīgi. Var izmantot arī citas devas un attiecības. Stādīšanai paredzētais mēslojums būs labs sākums, un turpmākajos 3-4 gados tas neprasīs papildu mēslošanu.
Augsne stādīšanas bedres apakšā ir labi sajaukta ar humusu un pusi minerālūdens devas. Novietojiet zāģēšanas vidū, pārklāta ar zemi, sajauciet ar mēslošanas līdzekļu likmes otro pusi. Labi saspiests (nevis kājas), lai labāk satvertu saknes ar augsni.Uzmanību! Paildzina dažas dienas pēc stādīšanas. Atkarībā no augsnes sausuma - pēc 3-4-5 dienām.
Spraudeņi un paši krūmi pirms stādīšanas 10-15 stundas tiek novietoti sakņu šķīdumā, jūs varat tikai ūdenī.
Stādīšanas bedrītes (atkarībā no šķirnes spējas augt) tiek novietotas 0,8-1,0 m attālumā.
Blackberry pelēks (Rubus caesius).
Blackberry aprūpe
Laistīšana pirmajā gadā ir nepieciešama sakņu sistēmas labāka attīstība. Augšanas periodā pavadīt 3-4 laistīšanas. Turpmākajos gados - tikai vajadzības gadījumā. Ja ziedēšanas laikā un augu veidošanos ieteicams pasargāt no sausa laika, Mierīgā vasarā kazenes nevajag laistīt.
Lai uzlabotu gaisa cirkulāciju, ir nepieciešams atslābšana, jo īpaši, ja augsne ir smaga vai blīva.
Sezonas laikā top dressing neuzglabājiet. Rudenī pirms iziešanas ziemas mierīgumam vai pavasarī, ik pēc 3-4 gadiem var pievienot humusu pie kaļķakmens, putnu iztecējumus šķīdumu formā vai 2-3 tases pelnu (zem apaugušiem krūmiem) un reizi 2-3 gados (pārmaiņus ar organisko vielu) fosforu -kālija vai kompleksie mēslošanas līdzekļi (nitrofoska, Kemira un citi) 100-120 g robežās.
Kā divgadīga kultūra, Blackberry vajag ik gadu atzarošana. Krūmi veido pašreizējā gada dzinumus. Viņi atstāj ziemošanu, otrajā gadā zied un veido ražu. Rudenī tie tiek pilnībā izņemti. Lai ierobežotu krūmu augšanu un panāktu ikgadēju augstu ražu, jūs varat piedāvāt šādu dzērveņu sagriešanas sistēmu.
- Pirmais atzarojums ir agrs pavasaris, pirms pumpuri uzbriest. Veikt sanitārā atzarošana, noņemot plānas, līknes aug iekšā, sausa. Katram pieaugušajam krūms ir 8-9 veseli dzinumi. Pārējais sīkums siltās sezonas laikā tiek noņemts, lai neattīrītu barības vielas nevajadzīgu stublāju attīstībai.
- Pinning Tas notiek aptuveni vasaras sākumā, kad pieaugs pašreizējās izaugsmes pamatojums. Tie ir saīsināti par 15-20 cm. Piešķiršana veicina šaušanu, kas nākamajā gadā palielinās augļaugu stublāju skaitu.
- Vasaras otrajā pusē atkārtojas šo stublāju apgriešana. Saīsiniet galveno atkausējamo zaru līdz 50-60 cm un sāniem - 1/3-1 / 4 garumā. Nākamajā gadā tie būtiski palielinās krūmu ražu. Auglīgi dzinumi nepieskaras. Viņi veido kultūru un rudenī tiek sagriezti pie saknes.
- Pēdējā atzarošana tiek veikta rudenī pēc ražas novākšanas.Tīrīt dīgšanas dzinumus. Viņi saīsina jauno izaugsmi, ja tas ir strauji pieaudzis līdz šim laikam. Sanitārā nolūkā krūms tiek notīrīts no vājajiem, slimi, bojātiem kātiem. Jaunie dzinumi daļēji tiek atstāti līdz pavasarim. Ja jums nav nepieciešams, jūs varat griezt vai atstāt, lai attīstītu vainaga 1-3 spēcīgas filiāles.
Sarkanas kazenes (Rubus fruticosus).
Blackberry prievīte un apsargs
Dienvidu reģionos un daļēji vidējā joslā, kašmarus neuzņem ziemai, it īpaši, ja tiek audzētas salnos izturīgas šķirnes.
Zemes apstrādes laikā BlackBerry aizņem daudz vietas, un vēlāk nonāk augļu audzēšanā, tādēļ ir ieteicams to audzēt, izmantojot dēļu metodi. Atrodoties uz balstiem, kultūra ir labāk izgaismota, otrajā gadā sāk augļus. Aukstajos reģionos ar gariem augstiem salsmēm zivi ir labāki. Stieņi tiek noņemti no balstiem, vairākus kopā piestiprināti un rūpīgi novietoti uz zemes. No virs apvalka ar egles zariem, sausām lapām vai pārklājošu materiālu (spandbondu utt.). Fallen snow būs lieliski aizsargā kazenes krūmus.
Blackberry audzēšana
Tāpat kā visas krūmus, kazenes tiek pavairotas ar sēklām un veģetatīvi sadalot krūmu, kārtību, spraudeņus (ziemas un zaļās vasaras), kātiem no kātiem.
Blackberry sēklu audzēšana
Ja to pavairo sēklas, kazenes stādus saglabā mātes auga īpatnības. Pirms sēšanas siltumnīcā vai citā ierīcē, sēklas ir stratificētas. Par pastāvīgu vietu stāda stādus pēc attīstības 4 lapas.
Blackberry pelēks (Rubus caesius).
Augu kaķu veģetatīvā reprodukcija
Slāņošana
Veicot slāņošanu, rūpīgi piestipriniet to dziļumu vai jauno spēcīgu dzinumu sīklainās rievās. Pārklāj ar augsni. Siltā sezonā dzirdina un baro ar nitrofoskas vai Kemir šķīdumu. Spraudeņi saknes mēnesī, bet tie ir jāatdala no mātes auga un jāpārnes uz pastāvīgo vietu nākamajam pavasarim.
Spraudeņi
Rudenī sagriež krūmu. Atdaliet 2-3 vasaras saknes un sagriež atsevišķos spraudeņos apmēram 6-8 cm. Mēs uzglabājam mitrā smiltīs vēsā vietā (pagrabā, dārzeņu bedrē). Agrā pavasarī mēs ierīkojam mazāko burtu metodi vagās ar dziļumu 15-20 cm. Pēc sakņošanās mēs to pārnesim uz pastāvīgu audzēšanas vietu nākamajam gadam.
Lai reproducētu ar zaļajiem spraudeņiem jūlijā, mēs sagriež spraudeņus ar 3-4 pumpuriem. Griešanas apakšējā daļa tiek apstrādāta ar sakņu vai citu stimulantu un stāda krūzes vai podiņos ar sagatavoto augsni.Pēc sakņu veikšanas (ja ietilpība ir maza), ir iespējams transplantēt stādi lielā daudzumā līdz pavasarim vai pavasarī, lai nokļūtu pastāvīgā vietā.
Sadalot krūmu
Ja nepieciešams nodot kazenes uz citu vietu vai atjaunošanas nolūkā, vecais aizaugušais krūms tiek izraktas un sadalīts ar asu nazi vairākās daļās, lai katrs no tiem varētu izaugt 2-3 reizes. Atsevišķas krūmu daļas ir iemērktas vai turētas saknē vairākas stundas un tiek stādītas jaunā vietā.
Slimības un kaitēkļi
Blackberry praktiski nesaslimst un nav bojājusi kaitēkļi. Ja smadzeņu brūnās plankumi, mizas pīlings, plaisas dažos apgabalos atrodas uz kātiem, tas nozīmē, ka kaņepju bojā sēne (didimella purpurovojs). Agrā pavasarī pirms zarnu pārtraukumiem krūmus apsmidzina ar 1% vara sulfāta šķīdumu vai 15 Bordeaux maisījuma šķīdumu. Turpmākajā laikā slimojošie augi tiek ārstēti ik pēc 15-20 dienām ar pretsēnīšu bipreparāciju šķīdumiem - fitosporīnu, alirīnu, gamairu. Ķīmiskos aizsardzības līdzekļus ogas nedrīkst lietot. Kad parādās laparši un vēders, augus apsmidzina ar aktiofītu, bitoksibicilīnu un citiem bioloģiskiem preparātiem.
Izmantojiet ainavu dizainā
Blackberry ir nedaudz izplatīta piepilsētas zonās. Bet tas ir praktiski to izmantot zaļo nožogojumu, jo īpaši šķirnes ar tapas un dobumiem. Tas nostiprina un vienlaikus rotā nogruvumu smilšu nogāzes. Aizveriet komerciālo ēku aizmugurējās sienas. Eiropā līdz nesenai pusei krūmu kazenes sugas tika izmantotas kā pierobežas augi.
