Medus piparkūkas var pagatavot pietiekami ātri - pagatavojiet vienkāršu mīklu ar medu un cukuru, aromātu ar zemes kanēli, pievienojiet daudzkrāsainus cukīniskos augļus un rozīnes. Ja jūs rotā piparkūku figūras mastiku un kubiņos konfekšu, jūs saņemsiet reālu kūka.
Cepumu mīkla par ieraudzēts sagatavošanu vienkārši un ātri, tā recepte, es domāju, būs spēkiem un iesācējiem konditoru.
Medus kūka uz jogurtaIr svarīgi, lai uzsildītu cepeškrāsni, kad gatavot mīklu negaidot viņas siltumu, un sagatavot cepšanas trauks (gulēja iereibis papīra), kā cepumu mīklai nekavējoties nosūta krāsnī.
- Gatavošanas laiks: 1 stunda
- Porcijas: 8
Sastāvdaļas medus kovrizhki jogurts:
- 100 g ziedu medus;
- 2 lielas olas;
- 50 grami cukura;
- 80 ml svaiga skāba piena;
- 80 g sviesta;
- 60 g herkuļu;
- 180 g kviešu miltu;
- 5 g cepamais pulveris;
- 1/4 saldētas citrona;
- 130 g konfektes papaijas vai ananāsus;
- 45 g tumšās rozīnes;
- 6 g malta kanēļa;
- apledojuma cukurs dekorēšanai.
Medus ingvera izgatavošanas metode uz jogurta
Atdaliet olu dzeltenumus no baltumiem, baltumus būs noslaucīt atsevišķi, tāpēc tie būs pašās beigās vārīšanas tests. Rub dzeltenumus ar cukuru līdz baltai.
Mēs pievienojam dzeltenumu jogurtu, es neiesakos jums pievienot mīklai stipri peroksidētu jogurtu, tas var kļūt skābs.
Sajauciet dzeltenumus un dzeloņus 
Pievieno izkausētu sviestu 
Sajauciet auzu, cepamo pulveri un miltus, pievienojiet šķidrumusIzkausējiet sviestu, pievienojiet dzeltenumu, cukura un jogurta maisījumu. Uz ūdens vannas sildiet medus medu, kad tā kļūst šķidra, pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
Mēs sajaucam auzu pārslu, cepamo pulveri un miltus dziļā traukā, pakāpeniski ielejiet šķidrās sastāvdaļas sausajām sastāvdaļām, mīciet mīklu.
Mīklai pievienojiet sausiņus, rozīnus, kanēli un rīvētu citronuPievienojiet kubiņos sagrieztu papaiju vai ananāsus, mazgā un žāvē rozīnes, kanēli un apmēram 1/4 rīvētu saldētu citronu mīklas.
Saldēti citroni ir labs risinājums ekonomiskām mājsaimniecībām, es iesaku jums vienmēr to uzglabāt saldētavā. Ja jums ir nepieciešams garšvielu smalkmaizītes vai salāti, nav nepieciešams sabojāt visu citronu, vienkārši sarīvējiet saldēto režģi uz mazas rītiņas un nosūtiet pārējo atpakaļ uz saldētavu.
Cepiet olu baltumus, pievienojiet tos mīklaiIelieciet olu baltumus, līdz ir izturīgi augļi, pievienojiet tos mīklai un sajauciet sastāvdaļas.
Ielieciet mīklu cepšanas traukāAr nelielu iegriezumu, sagriezti papīra gabali cepšanai, ieeļļojiet papīru ar augu eļļu, ielieciet to taisnstūra formā, piepildiet ar mīklu. Mīklu kārtīgi izlīdzina.
Pakārtoti papīra gabali palīdzēs jums viegli iegūt gatavo piparkūku no pelējuma.
Cept medus PiparkūkuMēs ievietojām formu cepeškrāsnī, kas apsildīta līdz 180 grādiem 30-35 minūtes.
Gingerbread gatavību pārbauda ar koka skuju.
Atdzesēti piparkūkas sagrieztiKad gatavās piparkūkas atdziest, uzmanīgi sagriež augšējo daļu, pārgrieziet pārējo kvadrātā. Tas nav nepieciešams, taču šī iesniegšanas metode izskatās tradicionāli.
Apkaisa kūka ar pūdercukuru, izrotājiet ar cukīniMēs sagriež dažus cukurniedru augļus mazos kubiņos, apkaisa ar medus pulveri caur sietu, rotā ar suku augļiem.
Medus kūka uz jogurtaLai ātri, vienkārši un skaisti dekorētu smalkmaizītes Lieldienām, iesaku lietot figūriņas, kas izgatavotas no mastikas, tāpēc parastā medus kūka kļūst par svētku Lieldienu kūku.
