Gatavojot dienas, jums vajadzētu gatavot veselīgas karstas zupas, kuru pamatā ir dārzeņi un graudaugi, tas piesātinās ķermenim, ātri atjaunos jūsu spēku.
Brokoļu priekšrocības ir leģendas, un patiesībā, ņemot vērā simts kaloriju, šajā augu proteīnā ir vairāk nekā tāda paša daudzuma liellopu gaļas, un brokoļi pārsniedz visus kāpostu augus A vitamīnā. Attiecībā uz kāpostu romanesco tas ir itāļu krāsas radinieks kāposti, ļoti gudrs un ar smalku garšu. Lean brokoļi un romanesco biezenis zupa, šķiet, ir mīksta zaļa ar patīkamu krēmveida tekstūru, seleriju dod zupai patīkamu aromātu, un rīsi un kartupeļi padara to barojošu.
Lean brokoļi un romanesco krēmzupaZupas biezenis ir arvien populārāks jauniešu vidū, rūpējoties par mātēm, es iesaku tevi ielej mazās sudočkos un iesaldēt. Tas ir ļoti ērti, lai sasildītu mazu barojošās zupas daļu, lai iegūtu garšīgu pirmo gaitu ar praktiski nekādām grūtībām.
Lean brokoļi un romanesco biezenis zupa var būt piesātināta ar sojas krējumu, lai gan tas padarīs to barojošu, bet ātras dienas jums ir nepieciešams saglabāt savu trauslo spēku.
- Ēdiena gatavošanas laiks: 40 minūtes;
- Porcijas: 4
Sastāvdaļas liesai brokoļiem un romanesco biezenī zupai:
- 300 g brokoļi;
- 200 g romanesco;
- 150 grami kartupeļu;
- 120 g selerijas;
- 40 grami rīsu;
- 70 g sīpolu;
- ķiploki, melnie pipari, zaļie čili;
Sastāvdaļas liesās brokoļu un romanese biezeņa zupas pagatavošanaiVeids, kā pagatavot liesās brokoļu un romanisko biezeņu zupu.
Romanesko kāposti pieder pie vienas un tās pašas šķirņu grupas kā ziedkāposti, tādēļ pavārs biezpiena ziedkāpostu zupa, ja neatradīsiet šo eksotisko dārzeņu.
Sagatavojiet dārzeņu mazuļusLai padarītu neapstrādātu zupu garšīgu, sākumā jādodas uz smaržīgu dārzeņu maisījumu - selerijas, ķiplokus un sīpolus, un, pamatojoties uz šo zazharki, pagatavojiet dārzeņu buljonu. Tātad, smalki sagrieziet ķiploku, sīpolus un seleriju. Sildiet augu eļļu, apcepiet ķiploku dažas sekundes, tad pievienojiet atlikušos dārzeņus.
Kotletē ielieciet ceptus dārzeņus, kartupeļus un rīsus. Pagatavojiet līdz rīsu vārīšanai.Mēs nomainām grauzdētus dārzeņus dziļā katlā, ielej 1 litru verdoša ūdens, pievieno rīsus un sasmalcinātus kartupeļus. Pagatavojiet līdz rīsu vārīšanai.
Pievienojiet zupas kāpostu ziedkopus, pagatavojiet 7-8 minūtesSaskaņā ar dietologu domām, ēdot zupu no saldētiem brokoļiem un svaigiem romiešu kāpostiem, saldēti brokoļi saglabā vairāk barības vielu (ja uzglabāšanas laikā tas nav atkausēts). Romanesko un brokoļi tiek izjaukti pumpurēs, pievieno zupai, gatavo 7-8 minūtes. Brokoļus un romanesko nevar sagremot, jo tie zaudēs garšu un labvēlīgās īpašības, turklāt gremdēta brokoļi zaudē savu spilgti zaļo krāsu un kļūst brūni.
Biezpiena zupa, pievienojiet garšvielasSagatavojiet gatavo zupu krēmveida stāvoklī; šajā gatavošanas stadijā pievienojiet sāli pēc garšas.
Lean brokoļi un romanesco krēmzupaJūs varat mēģināt ne pievienot sāli (vai pievienot pusi normas) uz šo delikāto un zemu tauku krējuma zupa. Iedarbiniet to ar svaigiem pikantiem zaļajiem čili pipariem, tāpat kā Indijā viņi ēd dhal - pikanta pupiņu zupa. Hindus daudz zina par veģetāro ēdienu, tāpēc viņiem ir daudz ko iemācīties. Liels daudzums garšvielu, citronu sulas un karstā čili pipari sekmīgi aizvieto sāli, un ķermenis ir tikai labs.
Lean brokoļu biezenis zupa un romanesco gatavs. Brīnišķīga apmešanās!
