Ličī ir neparasts un nedaudz ārzemniecisks vārds. Tas, kurš to pirmo reizi dzird un neuzskatīs, ka tas ir augļi, kas aug tropu vidū. Tomēr šis auglis, tāpat kā daudzi citi, kas mums iepriekš nav zināmi, ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi cilvēka ķermenim.
Ličī - kas tas ir?
Kas ir ličī? Ličī - tā sauktais Sapindas ģimenes koku augs - ir ļoti liela ģimene, tai skaitā 150 ģints, un pat vairāk sugu - pat 2000.gadu. Lielākā daļa no šīm sugām aug tikai tropos: Āzijā, Āfrikā, Amerikā, Austrālijā (nav daudz).
LičīŠeit mēs mazliet pastāstīsim par tiem ličiešiem, kuru sugas aug Āzijā. Šim auglim ir citi nosaukumi: "Lidzhi" un "Lisi", šāds nosaukums var likt domāt, ka ličī ir no Ķīnas.
Varbūt šis pieņēmums ir jēga. Tātad, tāpat kā senajā Ķīnā, patiesībā tika izmantots Litchi - dokumentāri pierādījumi, kas liecina par 2. gadsimtā pirms mūsu ēras. Vēlāk šis auglis tika atrasts kaimiņvalstīs, kur to novērtēja un sāka audzēt visās Dienvidaustrumu Āzijas daļās, kā arī citos kontinentos.
LičīDaudz vēlāk, tikai XVII gs., Ličei nonāca Eiropas valstīs. Interese par Ķīnas vēsturi, Spānijas izcelsmes rakstnieks Gonzalez de Mendoza savā grāmatā sniedza detalizētu augļu aprakstu, kurā pirmo reizi eiropieši to izlasīja.
Vislielākā Litchi sver aptuveni 20 gramus, tā augļi ovālas vai olas forma ar diametru 3,5 cm. Mizu Litchi blīvs, bagātīgu sarkanā krāsa, kas ir ļoti viegli atdalīt no mīkstuma, Skatam pupyrchatoy un bedrains. Augļu gaļa ir diezgan savdabīga - dziedzeru, krēmveida vai balta, ar iekšpusē lielu brūnu sēklu. Gaļai ir diezgan patīkama un atsvaidzinoša saldskābe, un augļu aromāts nav zemāks par garšu, vēlos atkal un atkal ieelpot.
Ličī
