Ziedkāpostu unikālās ārstnieciskās īpašības bija zināmas jau 6000. gadā pirms Kristus. er Senajā Grieķijā kāposti tika piedēvēti burvju spēkiem un izmantoti dažādu slimību ārstēšanai un rituāla ceremonijām. Laika gaitā, pateicoties ķeltiem un vāciešiem, tas parādījās Krievijā. Šis dārzenis ātri ieguva popularitāti, pateicoties tā pieejamībai un unikālām ārstnieciskajām īpašībām.
Ziedkāpostu veidi
Agrīnās šķirnes
Agrīnās šķirnes ir Movir-74, Agrīnajā Gribovskas-1355, Snezhinka, Maskava agri nobriešanas, Fryuernite uc
- Movir-74 un Early Grabovskaya nepieciešama nepārtraukta laistīšana. Movir-74 ir izturīgs pret karstumu un izturīgs pret salu.
- Fryuernītam ir lielākās galvas, kas sver līdz 6 kg.
- Pirmajai kultūrai jau divu mēnešu laikā ir slaidsbumba.
- Sniega ķekars un sniegpārsla ir agrīni nogatavojušies, vienlaikus nogatavojoties šķirnēm (3-4 mēneši).
- Šķirnes garantija, kā likums, tiek audzēta siltajā laikā atklātā laukā un vidējos apgabalos filmu siltumnīcās.
- No vēlākām šķirnēm piemērots Amfora hibrīds.
- Jūsu ceļgali ir kāpostu veids karstā reģionā. Ražas novākšanu var iegūt 80-100 dienas.
- Šķirne Dachnitsa. Šādus kāpostu tipus raksturo ilgs kultūru veidošanās periods, kas ir ļoti ērts personīgai lietošanai.
- Motano ir piemērots holandiešu kāpostu mīļotājiem.Izmanto audzēšanai patversmēs.
Vidējas pakāpes
No vidējām šķirnēm populārākie šāda veida ziedkāposti ir: iekšzemes, garantija, balta skaistumkopšana, baltais bumba, Latteman, Goodman, Maskavas Canning.
Salīdzinoši jaunās šķirnes Goodman un Latteman labāk piemērotas ziemeļrietumu reģionu mājas dārziem. Piegulēšanas laiks ir apmēram 100 dienas. Šķirne Latteman tiek vērtēta kā izturība pret sliktiem laika apstākļiem un dažādām slimībām.- Baltu skaistumu raksturo lieliska maiga garša un izcilas ražas. Šķirne Sadzīves dārznieki izšķir izturību pret temperatūras starpību. Maskavas konservu šķirni izmanto, lai audzētu slēgtā un atklātā laukā.
Salīdzinoši jaunās šķirnes Goodman un Latteman labāk piemērotas ziemeļrietumu reģionu mājas dārziem. Piegulēšanas laiks ir apmēram 100 dienas. Šķirne Latteman tiek vērtēta kā izturība pret sliktiem laika apstākļiem un dažādām slimībām.Vēlas šķirnes
Šīs sugas šķirnēm nepieciešams ilgs silts laiks. Kāpostus parasti audzē dienvidu reģionos. Populārākās ir šķirnes, piemēram, Soči, Adlera pavasari, Adler ziemas-679.
- Skywalker ir vēlīni nogatavojies hibrīds, kas ir īpaši audzēts mērenam klimatam.
- Varieties Anders piemērots audzēšanai siltumnīcas apstākļos.
- Adler ziemas-679 ir īpaši iegūts Krasnodaras reģionā.
Kā iegūt labu kultūraugu ziedkāpostu?
Bieži dārznieki sūdzas, ka viņi nevar audzēt labu ziedkāpostu kultūru: augļi ir mazi, augi ir iegareni, jūtama rūgta garša un t.
Lai novērstu šīs nepatikšanas, jums ir nepieciešams:
- pirms apgūšanas iepazīties ar reģiona klimatiskajām īpatnībām un atlasīt zonas ziedkāpostu;
- sēj ziedkāposti tikai zonētas sugas;
- atklātā zemē audzē tikai kvalitatīvus stādus;
- noskaidrot ziedkāpostu prasības un bioloģiskās īpašības, tai skaitā augsnes veidu, aktivitāti un apūdeņošanas laiku, mēslošanas līdzekļu pievienošanu.
Prasības un audzēšanas noteikumi
Zeme
Ziedkāpostiem nepieciešams pastiprināts agrotehniskais fons. Lai novērstu deformētu galvu nogatavināšanu, ir nepieciešams neitrāls skābums zemē ar labu minerālvielu piedevu piegādi. Ņemot vērā lielo vajadzību pēc uzturvielām, augu sezonas laikā ziedkāpostiem vajadzīgi daži piedevas. Ļoti svarīgi: varš, bors, magnijs un molibdēns. Bet jebkurā gadījumā nelietojiet kālija hlorīdu.
Termiskais režīms
Lai audzētu labu kultūru, ir nepieciešams veikt apūdeņošanas un siltuma režīmus. Ziedkāposti nepatīk ilgstoša dzesēšana, mazāk nekā + 10 ° C. Vislabākais ir no dīgtspējas posma līdz galviņu veidošanai temperatūra + 14 ... + 17 ° C. Ja paaugstināsiet temperatūru, tas aizkavēs augļu attīstību.
Apgaismojums
Šī kultūra mīl gaismu, it īpaši sākotnējā izaugsmes laikā uz atklātā laukā. Tumšās vietās augs tiek izvilkts, augļi ir raupja un bojāti, kā arī pakļauti biežām slimībām. Ar ilgstošu gaismu sēklas veido ātri.
Audzēšana
Lai ilgstoši ražotu augstas kvalitātes ražu, tiek izmantota sējeņu audzēšanas metode, kas veic sēšanu vairākos laika posmos un audzē nelabvēlīgu laika apstākļu iestāšanos rudenī vai vēlīnā sējai atklātos laukos.
Sēšanas stādīšanas noteikumi
Laikā rassadnogo kultivēšanas ziedkāpostu sēklas sēj siltumnīcās marta sākumā, un stādi tiek pārstādīti atklātā vietā maijā pēc pavasara salnas iet.
Aukstās siltumnīcas ekspluatācijas apstākļos sēklas sivēnmātes 18-24 maijs un pārcelt uz pastāvīgu vietu jūnijā.
Neapstrādātas audzēšanas laikā atklātā zemē zem patversmes sēja tiek veikta aprīļa beigās un bez pajumtes - jūlija sākumā.
Iepriekš minētie sēšanas datumi ir aptuvenie. Jebkurā konkrētā reģionā, ņemot vērā klimatu, sēšanas laiks var būt 7-14 dienas.
Audzēšanas stādi
Sējmateriālus vēlams audzēt kūdras-humusas podos un pārstādīt uz pastāvīgu vietu, nenokļūstot. Aukstās vietās vasaras iedzīvotāji sēj ziedkāpostu uz sagatavotās zemes siltumnīcā. Ja nepieciešams, zeme tiek attīrīta ar vienu no tālāk aprakstītajām iespējām, un tiek pievienoti mēslošanas līdzekļi. Par 1 kv.m. nepieciešama puse no spaini no komposta vai humusa. Pievienot 75 gr. superfosfāts un 35 gr. kālijs.
Sēšana notiek privāti ar attālumu starp rindām 14-21 cm5 mm dziļi. Sēklas sēj vagona apakšpusē un pārklātas ar smiltīm. Uzmanīgi nomazgājiet sēklas. Pirms kāpnēm parādās temperatūra ir + 17 ... + 21 ° C. Attēli parādās pēc 5-6 dienām. Šajā laikā temperatūra tiek samazināta līdz +4 ... + 5 ° C. Temperatūras pazemināšana ir ļoti svarīga. Karstos apstākļos siltumnīcas, faktiski, tāpat kā dzīvoklī, nespēs audzēt stādus. Viņai ir nepieciešams mērens klimats.Vienu nedēļu pēc pielāgošanās aukstumam temperatūra tiek paaugstināta līdz + 14 ° C. Šīs temperatūras izmaiņas ļaus veidot lielas, veselīgas galvas.
Pēc pāris nedēļām izvelciet. Audzēšanas laikā stādiem jābaro apmēram 4 reizes. Augstākā mērce padara minerālu šķīdumus ejā vai zem saknes sistēmas.
Pirmā mērce tiek veikta pāris nedēļas pēc ziedkāpostu cērtes. Dažreiz dārznieki iesaka mērci uzreiz pēc izņemšanas. Bet šī metode ir iespējama, ja stādus audzē vājajā augsnē ar nepietiekamu skābumu. Atkaulotai sajaukšanai 60 gr Nitrofoski 12 litri. silts ūdens. Ar ziedkāpostu viegli mazgājiet uzturvielu šķīduma paliekas, kas nokritās uz lapām.
Dažādu lapu parādīšanās fāzē lapkoku ēsma tiek veidota ar molibdēna un bora šķīdumu (1,1 g / 12 l ūdens). Šī procedūra paātrinās sēklu attīstību, kā arī veicinās augstas kvalitātes ziedkopu veidošanos.
Turpmākā prikormku darīt ar sākuma stadijā 5 lapas. Nitrofosfāts tiek atšķaidīts proporcijā 22 g / 12 l. ūdeni istabas temperatūrā un pievienot zem saknes ar turpmāku apūdeņošanu.
Pēc 2 nedēļām sagatavo kompleksu šķīdumu pēdējai ēsmai. Izšķīdina 55-65 gramus. nitrofoski, 3 gr. vitriols, mangāns un borskābe 12 litros. ūdens. Šķīdumu rūpīgi sajauc un pievieno zem saknes ar turpmāku laistīšanu. Visa zeme vienmēr tiek mitra (pārmērīga lietošana, piemēram, pārmērīga laistīšana, noved pie ziedkāpostu slimībām). Ikmēneša stādi, kas pārstādīti uz pastāvīgu vietu.
Augsnes sagatavošana
Sagatavošanas laikā rudenī ir 1 kv.m. pievienot komposta vai humusa spaini, arī izmantot kūdras kūtsmēslus. Pievienot derīgos izrakteņus: kālija (35 g) vai superfosfāta (55 g) un nitrofoskas (65 g.) uz 1 kv. m. Izrakt teritoriju. Pavasarī izliekts un nedaudz saspiests. Sasmalcinātas augsnes audzēšana veicina lielu augļu veidošanos.
Labākie priekšteči ir burkāni, gurķi, pupiņas, kartupeļi, sīpoli. Nevajadzētu audzēt ziedkāpostu vietā, kur pirms vairākiem gadiem kāds no kāpostu, tomātu, rāceņiem un bietēm šķirnes audzis.
Sēt sēklas
Sēklas tiek sētas vienkāršā veidā ar 1 cm dziļumu. Kad veidojas pirmā lapa, pirmais ziedkāpostu paplatījums pēc rindas ir 16-22 cm. 6.-7 lapu stadijā tiek veikta otrā sapāšana. Attālums starp augiem ir atstāts līdz 16-22 cm.
Stādīšanas stādi
Izkraušana tiek veikta parastajā veidā. ar attālumu 30x60 vai 40x40 cm. Apakšā tranšejas pievieno nedaudz humusa, 6 gramus. nitrofosfāts un samaisa. Sakņu saknes saknes un dārzeņu novieto tā, lai nepopulētu pērtiķu pumpuru. Apkaisīt ar augsni un veikt laistīšanu. Pabeidzot tranšeju, augsni saspiež un dzird ar apmēram 1 litru. ūdens katru krūmu. Viņi noteikti ir mulčas, lai novērstu zemesriekstu izskatu uz zemes.
Gaļa
Pirmā ēsma nodrošina organisko šķīdumu 18-19 dienu laikā. Sajauc puslitru kefīlveidīgo eļļu 12 litros ūdens. Pievienot zem saknes ar vēl mulčēšanu.
Turpmāka barošana tiek veikta 11-13 dienu laikā ar kristālisko, kemmira vai nitrofoska sastāvu. 22-26 gr. vielas, kas maisītas 12 litros. ūdens. 1 kvadrāts. m nepieciešams 6-7 litri. šis sastāvs.
Pēdējo apģērbu ražo arī nitrofoskā. Maisojiet 35-45 gr. ņemot vērā 7-9 litrus uz 1 kv.m.
Pēc mēslojuma pievienošanas ziedkāpostu mazgājiet ar tekošu ūdeni. Ja ir atvērtas platības, augsne būs mulča, noņemot garoza.
Laistīšana
Pirmajā izkraušanas nedēļā jums rūpīgi jāuzrauga mitruma līmenis. Laistīšana jāveic divas reizes nedēļā. Bet ir viens nianses! Laistīšanai jābūt pietiekamai, bet ne spēcīgai.Slapjā augsnē ir skābekļa trūkums, kas izjauc sakņu sistēmas darbību. Laika gaitā nedēļas intervālos varat veikt retu laistīšanu, bet lai novērstu sausu zemi. Pēc laistīšanas zemes kapli.
Aizsardzība pret kukaiņiem un slimībām
Ķīmiskā aizsardzība nav atļauta. Lietojot maisījumus un zāļu šķīdumus, jāizmanto tikai indīgie augi.
Kāposti ir pakļauti tādām slimībām kā melna kaule, gļotādas bakterioze, vīrusu mozaīka un altenariosis. No sēnīšu bojājumiem labi aizsargāt biofungicīdus, bet to efekts parādās ar sistemātisku ārstēšanu. Tāpēc ārstēšana jāsāk pavasarī un jāveic 2 nedēļu intervālā pirms ražas novākšanas.
No ļaunajiem kaitēkļiem var identificēt gliemežus un gliemjus. Kaili, kāpuri, laputāji un kāpostu lidojumi rada nelielu bojājumu. Periodiski pievienojot šādus bioinēzicīdus, ir lieliska aizsardzība: bukols, bitoksibacilīns, vertikilīns un buroīns. Pret lupiņām un gliemežiem viņi kultivē ziedkāpostu ar pelniem. Pelni ielej sajaukumā un kratot, pieliekot kāpostiem.
Ziedkāpostu savākšana un uzglabāšana
Ražas novākšana kāpostus tehniski gatavojas selektīvi.Atkaulotus augļus sagriež ar dažām rozešu lapām, kas aizsargā kāpostus no šokiem un piesārņojuma. Griešana rūpīgi jāizpilda, lai novērstu izejas sabrukumu. Izgrieztās galvas tiek pārvietotas uz sagatavoto trauku.
Apgrieztās galviņas uzglabā līdz 1,5 mēnešiem. Kopā, kas paredzēta uzglabāšanai, lapas neplīsa. Vislabākā uzglabāšanas temperatūra ir 0 ... + 2 ° C ar mitrumu ne mazāk kā 91-94%.
Ziedkāposti var pagatavot dažādus ēdienus. Kāposti tiek sautināti, vārīti, velmēti pudelēs, ir daudz video un foto receptes. Ziedkāpostu ēdieni ir ļoti veselīgi un garšīgi. Tāpēc, ja jums vēl nav šī dārzeņa savā vasarnīcā, tad tas noteikti būs nepieciešams augt un, lūdzu, sevi un savu radinieku ar šo delikatesi.
