Fireweed ir zālaugu daudzgadīgs augs Kipru ģimenē. Tas ir vairāk populārs starp cilvēkiem ar nosaukumiem Ivan-tēja, Kuril tēja, vītolu zāle, savvaļas kaņepes, ugunsdzēsējs, dūnu jaka. Augs ir izplatīts Eirāzijas un Ziemeļamerikas mērenā klimatā. Jūs varat viņu satikt meža malās un saulainās grādos. Fireweed ir patiesi universāls augs. Ar saviem ziediem gandrīz 2 mēnešus tas pārvērš vietni cietā rozā mākonī, kas ļauj bitēm savākt nektāru dziedinoša un garšīga medus pagatavošanai. Jūs varat ļoti ilgi runāt par ugunsdzēsēju ārstnieciskajām īpašībām un joprojām neapsvērt katru no tām. Šīs īpašības padara Ivan-tēju tikai par neaizvietojamu augu vietnē.
Botāniskais apraksts
Fireweed ir daudzgadīgs, reti viengadīgs zālaugu augs, kura augstums ir 40–150 cm. Rhizome aug ļoti dziļi un plaši. Tas veido jaunus augšanas punktus un daudzus sānu dzinumus. Spēcīgi sazaroti kāti ir pliki vai blīvi pubertātes. Viņiem līdz pašai augšai, blakus viens otram, aug nākamās lapas. Viņi stingri sēž uz kāta vai ir īsi kātiņi.
Ovālas vai lineāras lapu plāksnes ir norādītas galā. Viņu garums ir 4-12 cm un platums 7-20 mm. Tumši zaļas vai zili pelēkas skrejlapas malā ir mazi zobiņi. Flip sānu bieži pārklāj ar purpursarkanu īsu kaudzi.
Jūlijā zied ziedi, kas savākti vaļīgās panikās kāta augšdaļā. Viņi saglabājas 30-50 dienas. Mazi regulāri koroli sastāv no 8 ziedlapiņām, kas sakārtotas 2 rindās. Viņiem ir apaļa vai kvadrātveida forma. Ziedlapiņas ir krāsotas baltā, rozā vai aveņu krāsā. Ziedes diametrs ir 25-30 mm. Ziedēšanu papildina spēcīgs medus aromāts.
Augustā-septembrī augļi nogatavojas - pūkainas izliektas sēklu kapsulas, līdzīgas pākšaugiem. Nelielai, iegarenai sēklai ar gludu virsmu ir garas, plānas vīles, kas atgādina cekolu. Nogatavojušies augļi atveras, un vējš nes sēklas lielos attālumos.
Fireweed veidi
Kopumā fireweed ģintī ir reģistrētas vairāk nekā 220 augu sugas. Daudzi no tiem ir sastopami tikai savvaļā, kultūrā visbiežāk audzē šādas šķirnes.
Šaurlapu ugunspuķe (Ivana tēja). Zālaugu daudzgadīgajam 50–150 cm augstumam ir spēcīgas ložņu saknes, kas veido lielu skaitu procesu. Uzceltais kāts ir sazarots vāji. Tas ir blīvi pārklāts ar lanceolātajām sēklām lapām. Lapojums regulāri aug un ir nejauši izkliedēts gar kātu, tāpēc ir grūti izsekot vienai spirālei. Tumši zaļas vai zilganas lapas aug 4–12 cm garumā un 0,7–2 cm platumā.Malu malās lapas ir pārklātas ar maziem zilganiem dziedzeriem, kas uz apakšējās virsmas iegūst purpursarkanu vai rozā nokrāsu. Divdzimumu ziedi līdz 3 cm diametrā zied jūlija vidū. Tos savāc vaļīgā, 10–45 cm garā sukā dzinuma augšdaļā. Ziedi ar mīkstām gaiši rozā vai baltām obovātu ziedlapiņām ilgst līdz vasaras beigām. Līdz septembrim augļi nogatavojas - pūkaini izliekti sāņi ar mazām iegarenām sēklām.
Fireweed ir matains. Augu ar augstumu 0,5-1,5 m izceļas ar biezu sakni un uzceltiem sazarotiem kātiem. Uz visas dzinuma virsmas ir perpendikulāra dziedzeru kaudze. Pretējās kātiņu lapas ir ovālas vai lancetālas sānos, kas pārklāti ar zobiem. Viņu virsma abās pusēs ir arī dubļaina. Ziedi atsevišķi zied augšējo lapu axils. Krūze sagriezta zvaniņa formā ar diametru 2–2,5 cm sastāv no ceriņu, purpursarkanām vai tumši rozā obovātu ziedlapiņām. Ap pestle ir putekšņveida gredzens. Pēc apputeksnēšanas nogatavojas 4-10 cm garš sēklu kārba, līdzīgi kā ar atvērtu pāksti.
Ugunspuķu (Ivana tēja) lapotne. Augs ir visizturīgākais. Tas ir atrodams arktiskajās un subarktiskajās zonās. 50–70 cm garos dzinumus klāj plaši ovālas vai šķēpa formas lapas ar smailu malu. Lapas garums ir 10 cm, lapu kāts un malas ir nokrāsotas violetā krāsā un pubescējošas ar īsu kaudzi. Ziedi tiek savākti racemose ziedkopās. Tās sastāv no tumši rozā platām ziedlapiņām. Korolas diametrs sasniedz 3-5 cm.
Alpu ugunszieds. Zālei 3-15 cm augstumā ir filiformas saknes un mierīgi, nesazaroti kāti ar gludu virsmu. Uz tām aug pretējās kailas platleņķa formas lapas un mazi sārti ziedi.
Fireweed Glaberrium. Biezi pubertātes ir zemi augošas kalnu zāles, kuru kātiņi ir 10–90 cm augsti. Dzinumi veido nepārtrauktu paklāju uz zemes. Pretī aug zili zaļas, arkotas lapas. Jūnijā-augustā plaši atvērtā zvana formā zied rozā, balti vai sarkani ziedi.
Audzēšanas metodes
Ivan-tēja tiek pavairota ar sēklām un veģetatīvām metodēm. Sēklas novāc svaigas. Martā no tiem iepriekš audzē stādus. Lai to izdarītu, sagatavojiet kastes ar irdenu, auglīgu augsni. Piemērots smilšu, kūdras un lapu humusa maisījums. Mazas sēklas tiek sadalītas uz virsmas, nedaudz nospiestas ar lineālu un izsmidzinātas. Kastīte ir pārklāta ar caurspīdīgu materiālu un novietota labi apgaismotā vietā ar temperatūru + 18 ... + 25 ° C. Dzinumi parādās pēc 4-6 dienām. Stādi ar 2 īstām lapām tiek iegremdēti atsevišķos podos. Nosēšanās atklātā zemē, atkarībā no reģiona, tiek veikta maijā-jūnijā, kad ir izveidojies pastāvīgs siltais laiks. Pirms stādīšanas stādus uz nedēļas nocietina. Tas jāstāda mākoņainā dienā vai nelielā lietū, lai stādi neciestu no karstās saules. Vasaras vidū kāpostu garums sasniegs 10–12 cm.Ziedēšana notiks nākamgad.
Ar veģetatīvo pavairošanu tiek izmantota sakneņu dalīšanas metode. Labāk to darīt agrā pavasarī. Liels augs tiek izrakts savā vietā vai meža izcirtumā. Jāatceras, ka horizontālos procesus var novietot 1,5 m attālumā no galvenā dzinuma. Izrakto sakni rūpīgi notīra no zemes un stolonus atdala. Katrā dividendē jābūt vismaz vienam izaugsmes punktam. Nogriezto vietu apstrādā ar pelniem un mitrā augsnē nekavējoties stāda koka gabalu.
Kopšanas noteikumi
Fireweed tiek uzskatīts par nepretenciozu augu. Tas labi attīstās, praktiski bez aprūpes. Stādīšanai jums vajadzētu izvēlēties atvērtas saulainas vietas vai nelielu ēnu. Lai augstie kāti nesadalītos no vēja, Ivana tēja tiek stādīta gar sētām vai māju sienām. Tās ložņu sakneņi ir diezgan agresīvi, un tie ir jāierobežo. Lai to izdarītu, izkraušanas vieta ir ierobežota ar šīfera vai plastmasas loksnēm, kas izraktas zemē līdz 1 m dziļumam.
Stādīšanas augsnei jābūt vaļīgai un mēreni auglīgai. Ieteicams iepriekš pievienot pelnus. Fireweed aug ļoti labi bijušajos iežogojumos, tāpēc dārznieki bieži iepriekš izcēla uguni uz vietas.
Augu nepieciešams regulāri laistīt. Ja nav nokrišņu un karstās dienās, to apūdeņo divas reizes nedēļā. Ieteicams to darīt vakarā, lai saule nededzinātu lapas un ziedus caur ūdens pilieniem.
Augiem nav nepieciešama regulāra barošana. Tikai pavasarī noplicinātās augsnēs minerālu komplekss tiek ieviests vienreiz. Labākai aerācijai ieteicams katru mēnesi atslābināt augsni pie saknēm. Jauni augi jāaizsargā no nezālēm. Nākotnē nezāles vairs netraucēs dārznieku.
Rudenī zemes daļu sagriež 15 cm augstumā. Paredzot bez sniegām, salnām ziemām, augsne virs saknēm ir klāta ar sausiem zaļumiem vai egļu zariem, bet ugunsdzēsības augs ziemo labi un bez pajumtes.
Augs ir izturīgs pret slimībām. Tikai mitrās, apēnotajās vietās tā cieš no miltrasas, melnās kājas un sakņu puves. Dažreiz lapās apmetas laputis un zirnekļa ērces. No parazītiem augus izsmidzina ar ziepju šķīdumu. Ir svarīgi neizmantot insekticīdus, ja tiek veikta zāļu izejvielu iegūšana.
Ivan-tējas sastāvs un ārstnieciskās īpašības
Ugunspuķu lapas, ziedus un saknes tautas medicīnā izmanto kā zāles. Zemes daļu novāc ziedēšanas laikā. Tūlīt pēc rasas pazušanas to nogriež, žāvē ēnā brīvā dabā, pēc tam sasmalcina un gadu glabā auduma maisiņos. Saknes tiek izraktas septembrī. Tos rūpīgi mazgā un žāvē.
Ivana tēja ir bagāta ar šādām aktīvajām vielām:
- tanīni;
- ogļhidrāti;
- flavonoīdi;
- pektīns;
- mikroelementi (dzelzs, mangāns, varš);
- makrošūnas (kālijs, kalcijs, fosfors, magnijs);
- vitamīni.
Kā norāda nosaukums, zāles sagatavo novārījuma veidā. Tieši ūdens ekstrakti satur lielāko barības vielu daudzumu. Fireweed ir pretmikrobu, pretiekaisuma, savelkošas, sedatīvas, pretdrudža, hipnotiskas, vazokonstriktīvas un pretsāpju īpašības.
Kursos to nav nepieciešams dzert kā zāles. Daži cilvēki parasto tēju un kafiju vienkārši aizstāj ar šo novārījumu. Šādas zāles stiprina ķermeni, palīdz cīnīties ar saaukstēšanos un nervu traucējumiem. Pat ārsti iesaka dzert ivan tēju anēmijas, holecistīta, hepatīta, cistīta, gripas, akūtu elpceļu infekciju, podagras, hipertensijas un kardioeirozes gadījumos.
Dzēriens ir ļoti populārs vīriešu vidū un laba iemesla dēļ. Ar tās palīdzību tiek veikta prostatīta, prostatas adenomas, neauglības, impotences un citu seksuālo traucējumu profilakse.
Daudzi dzer ivan tēju jebkurā daudzumā bez sekām, bet tiem, kam ir nosliece uz alerģijām, pirmā deva jāveic piesardzīgi. Nelietojiet arī ļaunprātīgi lietot dzērienu cilvēkiem ar paaugstinātu asins sarecēšanu, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā, kā arī bērniem līdz 6 gadu vecumam.
Kur vēl izmanto ugunsdzēsēju zāles?
Fireweed bieži izmanto kulinārijā. Žāvētas lapas pievieno gaļas ēdieniem, salātiem un zupām kā smaržīgu garšvielu. Svaigu jaunu zāli, tāpat kā nātru, pievieno borščam un citām zupām.
Nepieciešami ugunsdzēsēju biezokņi netālu no dravas. Augs ir labs medus augs. Vasaras laikā no 1 ha bites savāks 400-800 kg nektāra. Fireweed medus ir ļoti veselīgs, tas ir bagāts ar aktīvām vielām un vitamīniem. Ir ieteikums imunitātes stiprināšanai, nervu sabrukuma un bezmiega apkarošanai. Svaigi novākts medus ir šķidrs un zaļgani dzeltens. Pēc dažām nedēļām produkts izkristalizējas un kļūst kā putukrējums. Aromāts ir ļoti delikāts, un garša ir patīkama, maiga.
Dekorējot dārzu, ugunspuķes tiek stādītas grupās netālu no apmales, ziedu dārza fonā, klinšu dārzos, kā arī saldūdens ūdenstilpju augstajos krastos. Saknes labi nostiprina augsni gravās un uzbērumos. Ziedkopas, kas līdzīgas svecēm, virs pameža veido gaisīgi rozā nokrāsu. Augu var kombinēt ar lietussargu ziediem, lai panāktu ģeometrisko daudzveidību.
