Vairāk nekā divsimt zemeņu vēstures gadu laikā tiek audzēti simtiem izcilu šķirņu. Katrs no tiem ir paredzēts audzēšanai noteiktā apgabalā, tas ir labi izturīgs pret specifiskiem kaitēkļiem un slimībām. Ideālas šķirnes, kas būtu piemērotas jebkuram klimatam un augsnes tipam, nepastāv, tāpēc, izvēloties zemenes stādīšanai, jums ir jākoncentrējas uz īpašībām un īpašībām, kas ir optimālas konkrētiem audzēšanas apstākļiem. Krievijas centrālajā daļā ir daudz šķirņu. Mēs izvēlēsimies labāko no brieduma, garšas un lielaugļu ziņā.
Galvenās prasības zemeņu šķirnēm Krievijas centrālajā daļā
Krievijas vidējā josla ir tās centrālā Eiropas daļa, kurai raksturīgs mērens kontinentālais klimats. Ziema ir sniegota, diezgan salna, ar vidējo temperatūru no -8 ° C dienvidrietumos līdz -12 ° C ziemeļaustrumos. Vasara ir mēreni silta un mitra, tās vidējā temperatūra svārstās no + 17-21 ° C. Gandrīz visa vidējā josla pieder bīstamajai lauksaimniecības zonai, kurai raksturīgas klimatiskās un augsnes problēmas:
- sals pavasarī un agrā rudenī;
- vēls pavasara sākums;
- stipras lietus;
- augsnes trūkums.
Izvēloties zemenes šim reģionam, jums galvenā uzmanība jāpievērš šķirnēm, kuras var izturēt šādas problēmas, un jāpievērš uzmanība šādām īpašībām:
- izturība pret salu;
- izturība pret sausumu;
- stingrība augsnes auglībai;
- uzņēmība pret slimībām;
- priekšlaicība.
Svarīgas īpašības ir degustācijas īpašības, ogu lieluma un svara rādītāji, šķirnes raža.
Zemenes Krievijas centrālajai daļai: labākās šķirnes
Balstoties uz dārznieku atsauksmēm un profesionālajiem ieteikumiem, mēs izceļam pievilcīgas šķirnes šim reģionam produktivitātes, izturības pret slimībām un kaitēkļiem ziņā un maksimālu izturību attiecībā pret apgabala laika apstākļiem. Pie labākajām šķirnēm mēs iekļāvām tādas, kuras izturējušas laika pārbaudi, ir zemeņu žanra klasikas, daudzus gadus demonstrējušas savas labākās īpašības. Starp populārākajām šķirnēm ir šādas:
- Zenga Zengana;
- Festivāls;
- Kungs
- Kokinskaya agri.
Zenga zengana
Vācu selekcijas daudzveidībai ir novēlota nogatavošanās. Krūmu raksturo enerģiskums, tam ir neliels skaits izvadu. Augļi lielās tumši sarkanās ogās, kuru mīkstums ir smaržīgs un sulīgs. Šķirne ir stabila ar augstu ražu, izturīga pret daudzām zemeņu slimībām un iztur salnas un sausumu.
Joprojām ir veco šķirņu piekritēji. Man ļoti patīk Zenga-Zengana, skaista, tumši sarkana, ar spīdumu, smaržīga, garšīga un pat auglīga. Šeit viņa ir - veca vācu sieviete. Un ievārījums no tā ir satriecošs, oga nevārās, sīrups ir tumšā ķiršu krāsā. Un tas ir labs sasaldēšanai - pēc atkausēšanas tas nevis gulstas uz kūkas, bet saglabā savu formu, atšķirībā no daudziem. Nu, ir mīnuss, kā bez tā: ja gads ir lietains, to pārsteidza pelēkā puve. Bet tomēr es neatsakos no šķirnes, lai gan kolekcijā ir daudz citu šķirņu, apmēram 60.
Liarosa//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8465&st=20
Video: Zenga Zengana Zemene
Kungs
Vidēji vēlu zemeņu šķirne, kuru lords audzēja Lielbritānijā pagājušā gadsimta otrajā pusē. Krūma augstums svārstās no 30-50 cm.Augam ir spēcīgi stublāji un kātiņi, taču lielā ogu skaita dēļ (līdz 6 gabaliņiem uz vienu ziedkopu) tās var gulēt uz zemes. Augļi ir koši, apaļa konusa formas, tiem raksturīga sulīga mīkstums ar blīvu konsistenci. Īpaši lielu ogu iekšpusē var veidoties nelieli tukšumi. Ogu saldumu tieši ietekmē laika apstākļi: lietainās vasarās tiek pievienots skābuma efekts. Šķirne ir liela augļa: vienas ogas svars var sasniegt 100 g.
Lasiet vairāk par šķirni mūsu rakstā: Kungs - klasisks zemeņu žanrs.
10 gadus audzēju Kunga šķirnes meža zemenes. Man tas ļoti patīk. Un, lai arī ir rakstīts, ka salizturība ir vidējā, 2008. gada ziemā (kad vairāk nekā nedēļu pēc stipra lietus un mežonīgu zemeņu iesaldēšanas vairāk nekā nedēļu mums bija -30) mīna palika dzīva, un vislabāk tika saglabātas gultas ar Kungu.
čaka//www.forumhouse.ru/threads/67040/page-15
Festivāls
Viena no vecākajām krievu selekcijas šķirnēm. Pēc termiņa beigām - starpsezonā. Šķirne ir augstas ražas, tai ir vidēja izturība pret slimībām, laba garša. Nogatavojušās ogas ir spilgti sarkanas ar izteiktu spīdumu. Pirmkārt, svētki nes augļus lielās - līdz 45 g - ogās, tuvāk rudenim tās kļūst mazākas (minimālais svars 10 g).
Plašāk par šķirni lasiet mūsu rakstā: Zemeņu svētki - klasiska mājas šķirne, kurai nepieciešama īpaša piesardzība.
Video: Zemeņu svētku festivāls
Kokinskaya agri
Šķirni selekcionēja pagājušā gadsimta 70. gados vietējie selekcionāri. Pēc termiņa beigām ir vidēji agri. Ogas ir neasas ar tumši sarkanu, spīdīgu ādu. Izteiktas sarkanās nokrāsas mīkstums izceļas ar blīvu struktūru, saldumu un svaigu zemeņu neaizmirstamu aromātu. Produktivitāte ir aptuveni 1 kg uz kvadrātmetru. metrs
Es ļoti iesaku izmēģināt Kokinskaya agrīno šķirni. Man viņš ļoti patīk ne tikai agrīnā brieduma dēļ, bet arī lieliskās garšas dēļ. Ogas aug visas vienā - lielas, sulīgas un saldas.
geniusik//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=1238
Lielaugļu zemeņu šķirnes
Izvēloties stādīšanai zemenes, daudzi dārznieki dod priekšroku lielaugļu šķirnēm. Šādu dārza zemeņu augļi ir ne tikai brīnišķīgs kārums, bet arī jebkura dārza zemes gabala rotājums. Populāras lielaugļu šķirnes ir Gigantella Maxi, Kiss Nellis, Darselect, Elizabeth 2.
Gigantella Maxi
Zemenes šķirne Gigantella Maxi ir atzīta ogu lieluma līdere. Augļu vidējais svars sasniedz 100 g. Papildus lielaugļu ogām šķirnei ir arī citas priekšrocības:
- augļiem ir bagāta garša ar vieglu ananāsu aromātu. Pārvadāšanas laikā tie ir bez traucējumiem, jo tiem ir diezgan blīva mīkstums;
- šķirnei nav nepieciešama augsnes auglība;
- Tam ir enerģiski krūmi, tāpēc tas nebaidās no mitruma, kas nozīmē, ka tas ir mazāk slims.
Audzējot šo holandiešu selekcijas šķirni, jāņem vērā, ka Gigantella Maxi ir nedaudz kaprīzs un prasa īpašu uzmanību:
- sliktā apgaismojumā (īpaši, ja to audzē siltumnīcā) ogas būs mazāk saldas;
- klase nepieļauj atgriešanās sals. Pat aptuveni 0 ° C temperatūra var sabojāt atvērtos ziedus, tāpēc stādījumus ieteicams pasargāt no salnām un ziemai patverties.
Nosaukums Gigantella šai zemenes šķirnei tika veltīts ne velti, tai ir patiešām gigantiskas ogas, it īpaši pirmajos dzīves gados. Laika gaitā tas deģenerējas un kļūst mazāks, bet tomēr pat sasmalcinātas ogas ir daudz lielākas nekā citās šķirnēs. Piemēram, tagad trešajā gadā es novācu ogas ar 30 vai vairāk g.
Lanochka17//otzovik.com/review_5124015.html
Kiss Nellis
Milzu zemeņu šķirne ar plaisu un spēcīgu krūmu, kura diametrs otrajā dzīves gadā var sasniegt apmēram pusmetru. Īpaši lielu ogu svars sasniedz 100 g, ar vidējo augļu svaru apmēram 60 g. To izceļas ar labu ziemcietību un ražīgumu (līdz 1,5 kg uz vienu krūmu).
Ražotājs Kiss Nellis uzskata par ilgmūžīgu šķirni: ar pienācīgu rūpību tas var augt vienā vietā 7-8 gadus.
Video: Kiss Nellis, lielu augļu zemeņu šķirne
Darselect
Francijas selekcionāri šķirni selekcionēja 1998. gadā. Šī ir agrīnā šķirne ar nelielu atstarpi starp ziedēšanu un ogu nogatavošanos.
Galvenā Darselect ziedēšana notiek maija otrajā pusē, tāpēc puķes var pakļaut salnām, kas nelabvēlīgi ietekmē ražu.
Šķirne ir izturīga pret karstumu, taču šādos periodos nepieciešama intensīva laistīšana. Darselect ir raksturīgi šādi simptomi:
- sirds formas ogas ar nelielu noapaļotu galu;
- nevienmērīga, viļņaina augļu virsma;
- meža zemeņu salda garša un aromāts ar viegli pamanāmu skābumu;
- spilgta krāsa ar nelielu oranžu nokrāsu;
- lielaugļu - ogu svars svārstās no 30 g, īpaši lieliem augļiem var būt 50 g masa;
- mīkstuma elastība, blīvums, mitruma trūkums.
Darselect ir mūsu otrais gads. Pagājušajā gadā iegādājās 4 krūmus. Šogad mēs ieguvām nelielu gultu mātes šķidrumam. Man patika garša - ļoti salda oga. Pat krūmos ēnā palikušajā ēnā ir ļoti salds. Krāsa mani nedaudz uztrauc, tā ir pārāk gaiši sarkana, šķiet nenobriedusi, bet, izmēģinot to, esi patīkami pārsteigts.
Alena21//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2890
Elizabete 2
Šī ir zemenes atjaunojoša šķirne, kuras augļošana sākas agri - kopā ar zemenēm, kurai ir agrīna nogatavošanās, un beidzas vēlā rudenī. Ogas ir lielas, diapazonā no 40 līdz 60 g, ar sarkanu krāsu ar bagātīgu mīkstumu. Augļus var pārvadāt lielos attālumos, uzglabāšanas laikā tie nezaudē noformējumu.
Kopšanas kvalitāte, kā arī pārmērīgais mitrums ietekmē ogu garšu. Lietainā vasarā augļi var būt ūdeņaini un nesaldināti.
Šķirne ir prasīga virskārtai un augstas kvalitātes laistīšanai, ir vidēji izturīga, tai ir laba izturība pret galvenajām zemeņu slimībām un kaitēkļiem.
Oga ir liela, blīva un bez tukšumiem. Sakarā ar to svars ir iespaidīgs. Gan mazās, gan lielās ogās nav tukšumu. Oga ir garšīga, aromātiska. Lielajām ogām nav pareizas formas, bet, kad jūs novācat šādu ogu, visas pretenzijas tiek uzreiz aizmirstas.
Romāns S.//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7267
Pagājušā gada pavasarī mēs nopirkām divus šīs zemenes krūmus. Ļoti dārgi, bet ar privāta paziņas garantiju. Līdz vasaras beigām mēs iestādījām gandrīz divas jaunu krūmu gultas - tas ir apmēram 25 gab. Mēs auklējām bērnistabu un lolojām, nogriezām visus kātiņus. Interesantākais ir tas, ka jaunie krūmi tūlīt sāka nest augļus, un, tā kā rudens bija silts, mēs to ilgi ēdam. Dabiski, ka rudens ogas nebija tik garšīgas kā vasaras. Un par garšu: ogas nav pārāk lielas (iespējams, ka tās ir jaunības dēļ), bet mīkstums ir blīvs, caur to viss ir koši sarkans un ļoti salds. Ja godīgi, es vēl neesmu ēdis tik garšīgi.
Šambola viesis//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11092
Video: raža sala zemeņu šķirnēm Elizabete 2
Saldās šķirnes
Zemeņu garšu nosaka cukuru un skābju līdzsvars. Tiem, kas dod priekšroku saldākām ogām, varat izvēlēties produktīvas šķirnes, kas Krievijas centrālajā daļā jutīsies lieliski. Šādas īpašības piemīt šķirnēm Symphony, Pandora, Roxane.
Simfonija
Šķirnes dzimtene ir Skotija. Simfonija tika atklāta 1979. gadā, un dzimtenē to audzē rūpnieciskā mērogā. Nogatavošanās datumi ir vidēji vēli. Šim augam ir spēcīgs krūms ar tumšu skarbu lapotni. Augļi ir koniski, regulāras formas, diezgan vienādi. Galvenās šķirnes priekšrocības ir šādas:
- spilgta deserta garša;
- pietiekami daudz augļu;
- salda, sulīga un gaļīga mīkstums;
- laba raža;
- lieliska uzglabāšana un transportējamība.
Sakarā ar nedaudz iegarenu nogatavināšanas periodu, šķirne ir ideāli piemērota tiem, kuri uz valsti ierodas tikai nedēļas nogalēs.
Simfonija ir diezgan jauka šķirne, kas pēc izskata atgādina mīļoto veco Zeng-Zengan šķirni, un garša ir tikpat interesanta.
AleksandrsR//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1216&start=1275
Man patīk šķirne Symphony, tai ir ļoti sulīgas un smaržīgas ogas.
Nikolā//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-3394.html
Pandora
Pandora audzēta no Anglijas un ir salīdzinoši jauns augstas ražas hibrīds. Viņai ir kompakti krūmi, kas izceļas ar lielu daudzumu zaļās masas. Sekundārā veidošanās, kātiņi ir diezgan plāni. Noapaļoti lieli augļi (40–60 g) nogatavošanās stadijā ir ar tumšu ķiršu krāsu, meža zemeņu aromātu, sulīgumu un lielisku garšu.
Šķirnei ir šādas priekšrocības:
- novēlota stāšanās augļos palielina svaigu zemeņu patēriņu;
- hibrīdam ir lieliski salizturības rādītāji, tāpēc ziemai tam nav nepieciešams patvērums;
- vēlīna ziedēšana novērš augļu veidošanos no pavasara salnu kaitīgās ietekmes;
- Ražotāji paziņo par šķirnes izturību pret sakņu sistēmas slimībām un pret sēnīšu slimībām, piemēram, miltrasu.
Šķirnes trūkumi:
- apputeksnētāju izvēles grūtības vēlu ziedēšanas dēļ;
- mitrā laikā ir augsts puves bojājumu risks, jo kātiņi ar bagātīgu ogu ražu nokrīt uz mitras augsnes.
Video: Pandora zemene
Roksana
Tirgū 90. gadu beigās parādījās vēlā itāļu Roxanne zemeņu šķirne. Mājās to audzē rūpnieciskā mērogā. Šķirnes īpašības:
- laba raža (apmēram 1 kg no krūma);
- augļu pievilcīgs izskats, viendimensionalitāte;
- lieliska garša;
- ražas novākšanas komforts;
- transportējamība un izturība (līdz 4 dienām, nezaudējot noformējumu).
Šķirne ir ideāli piemērota kontinentālajam klimatam, tai ir augsta imunitāte pret sakņu slimībām.
Ogas ir spīdīgas, spilgti sarkanas vai koši ar dzeltenām sēklu pūtītēm, apaļas, koniskas, nedaudz iegarenas formas. Augļu vidējā masa ir aptuveni 40 g, mīkstums ir sulīgs, salds un blīvs. Novāktiem augļiem ir izteiksmīgs ilgstošs aromāts.
Roksāne veidoja dubultās ogas gandrīz katram augam. Šī, kā viņi saka, ir tās preču zīmju atšķirība. Viņu svars bija kaut kur ap 50-60 gramiem. Un standarta ogas svēra vidēji 17-25 g, turklāt atklāti bija arī nelielas ogas.
Tezier//forum.vinograd.info/showthread.php?p=251839
Zemenes agri nogatavojas
Visi dārznieki ar nepacietību gaida pirmās zemenes, tāpēc dod priekšroku agrīnām šķirnēm. Audzējot tos, galvenā problēma ir zemeņu ziedu aizsardzība no pavasara salnām. Ja jums ir iespēja segt stādījumus, tad varat izvēlēties šķirnes:
- Elsanta;
- Medus
Elsanta
Šī holandiešu šķirne ir atzīts zemeņu garšas un izskata standarts. Tas nes augļus lielās (līdz 50 g) konusveida ogas sarkanā krāsā ar spīdumu un ar saldu aromātisku mīkstumu. Elsantu izceļas ar:
- lieliska garša
- ārēja pārsūdzība
- laba pārvadājamība
- augsta ziemcietība
- izturība pret daudzām slimībām.
Elsanta bija patīkami pārsteigta par savu gaumi. Stādīti pagājušā gada oktobrī gandrīz vienīgajam mērķim - lai būtu šķirnes standarts salīdzināšanai. Es nerēķinājos ar garšu. Salīdzinot ar Darselect (to saņēma ar blīkšķi visi, kas to izmēģināja no manis), Elsanta ir bagātāka pēc garšas un smaržas.Ir vairāk skābju, bet man (un ne tikai) tas patika.
Yarina Ruten//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
Pie manis Elsanta parāda sevi no labākās puses. Raža laba, oga ir skaista, salda! Es nekad nenožēloju, ka es viņu ievietoju vietnē.
Jūlija26//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055
Medus
Honei šķirnes zemenes Amerikas selekcionāri selekcionēja pagājušā gadsimta 70. gados. Ražas un salduma dēļ šķirne joprojām ir populāra krievu dārznieku vidū. Augu izceļas ar augstu, plaukstošu un stāvu krūmu, spēcīgu sakņu sistēmu un spēcīgiem kātiem. Ogas ir koniskas, ar sarkanu krāsu, lielām (līdz 40 g).
Augļu beigās ogas ir nedaudz smalkākas, bet to garša nemainās. Ražotāji apgalvo, ka šķirne ir nepretencioza augšanas apstākļiem un tās izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
Video: Honei agra zemeņu raža
Vēlas zemenes
Ja vēlaties, lai uz galda ilgu laiku būtu svaigas zemenes, tad zemes gabalā jums vajadzētu iestādīt šķirnes ar dažādu nogatavināšanas periodu. Starp tiem jābūt arī zemenēm ar vēlu augļu periodu - tas ievērojami pagarinās jūsu ģimenei garšīgu vitamīnu ogu ēšanas periodu. Ļaujiet mums pakavēties pie dažām šķirnēm ar vēlīnām augļu un uzturēšanas norādēm.
Jūs varat dot priekšroku tādu šķirņu labošanai, kuras visu sezonu var nest augļus. Viena no labākajām šī virziena šķirnēm ir jau pieminētā zemene Elizabeth 2.
Sanandresa
Šī ir viena no jaunajām Amerikas selekcijas pastāvīgo augļu šķirnēm, kas mērenā kontinentālā klimatā spēj dot līdz četriem ražas viļņiem. Tas izceļas ar ievērojamu produktivitāti (līdz 3 kg uz vienu krūmu), lielaugļu (vienas ogas svars 25-30 g) un harmonisku garšu.
Šīs klases galvenās priekšrocības:
- spēcīgs krūms;
- spēcīgas saknes;
- izturība pret izplatītām zemeņu slimībām, ieskaitot smērēšanās;
- augsta pārvadājamība;
- ziemas salnu un karstuma tolerance.
Pirmie iespaidi par San Andreas šķirnes audzēšanu ir pozitīvi. Salīdzinot ar Albionu, tas izskatās vēlams - pats krūms ir daudz jaudīgāks (plus vai mīnus), bet sakne ir daudz labāka, izturīgāka pret smērēšanos. Garša ir gandrīz vienā līmenī, bet blīvums ir mazāks (tas tikai no tā gūst labumu), tas nedaudz zaudē ogas formu, bet ne tik daudz. Un vissvarīgākā priekšrocība ir produktivitāte. Vienā krūmā ir līdz 10-12 kātiņiem, tas Albionā nav redzams (ir 3-4 kātiņi), tas pats ar ogu - 3-4 ogas, es nekad vairs neesmu redzējis. San Andreas ir zemāks par Albion.
Leonīds Ivanovičs//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3054
Video: San Andreas zemeņu raža
Kubata
Kubata nes augļus reizi sezonā, nogatavojas vēlu. Ogu krāsa ir sarkana, forma ir koniska. Viņiem ir nedaudz sulīga, oranži sarkanīgi blīva mīkstums, salda garša ar nelielu skābuma daļu. Augļošana sākas ar lielām - apmēram 25 g - ogām, pēc tam tās kļūst nedaudz smalkākas - līdz 20 g. Šķirne panes ziemas aukstumu, izturīgu pret sausumu. Slimība ir nedaudz bojāta.
Kubata - šķirne ir absolūti pārsteidzoša, jo ar ļoti lielu pirmo ogu lielumu tai ir arī brīnišķīga garša: salda, ar izteiktām meža zemeņu notīm.
Ann//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=7585&start=705
Plaukts
Holandes hibrīda pulka šķirne ir lielaugļu ar vidējo ogu masu no 30 līdz 60 g. Pirmās ražas ogas izceļas ar izcilu lielumu, pēc tam tās aug mazākas. Šķirnes raža ir apmēram 1,5 kg no viena krūma. Plauktam raksturīga karameļu garša un izteikta zemeņu garša. Mīkstums ir sārtā krāsā, sulīgs, tajā nav dobumu un tukšumu. Spēcīgi šķirnes kātiņi spēj saglabāt svara vidēja lieluma ogas.
Video: Zemeņu dārza plaukts
Tieši vēlu zeme dod lielākos augļus un visaugstāko ražu Krievijas vidējā zonā!
Ja vēlaties, gandrīz jebkurā Krievijas reģionā jūs varat audzēt gandrīz jebkura veida zemenes. Bet ne-zonētās šķirnes prasīs daudz materiālu ieguldījumu un pūļu. Pielāgoto šķirņu izvēle ļaus pietiekami viegli iegūt garšīgu, veselīgu ogu, kas atbildīs dārznieku un dārznieku vajadzībām.