Talismans nav jaunums valsts vīna dārzos, drīz šī šķirne kļūs trīsdesmit gadus veca. Vienā reizē tas izraisīja ažiotāžu starp speciālistiem, pateicoties tā izcilajam lielaugļu, sala izturībai un slimību izturībai. Pašlaik tā nav vismodernākā šķirne, taču dažreiz tai ir izšķiroša loma selekcijā, nododot tās pozitīvās īpašības jaunu vīnogu šķirņu audzēšanā.
Vīnogu šķirņu audzēšanas vēsture Talisman
Talisman - vīnogas, kas saistītas ar galda šķirnēm, tas ir krustojumu rezultāts starp vietējiem zinātniekiem par vīnogu šķirnēm Frumoasa Albe (Baltais skaistums) un Delight. Hibrīda izcelsmes vieta ir Novočerkasska, Viskopības un vīndarības zinātniskā institūta Visu krievu pētījumu institūta laboratorija J. I. Potapenko. Izmantojot Vostorgas šķirni kā galveno "vecāku" šajā institūtā, I. A. Kostrikina vadībā tika audzēti daudzi hibrīda veidi, piemēram, Alekss, Maskata prieks, Zelta dons, Tamerlans, Timurs, Talismans, Sašenka un citi.
Ar Vortorg vīnogu palīdzību tika iegūta vesela hibrīdu līnija ar īpašībām katrai gaumei
Tad visus šos hibrīdus zinātnieki izmantoja turpmākajā selekcijas darbā. Tajā pašā laikā Talisman ir viena no galvenajām šķirnēm, kas nodrošināja panākumus visu daudzo gadu darbā. Pirmkārt, viņš parādīja sevi kā stabilas imunitātes un augstas produktivitātes īpašnieku, kā arī liela augļa pazīmi. Balstoties uz Talisman un citiem Delight vīnogu atvasinājumiem, sākās progress jaunu šķirņu attīstībā un plašā izmantošanā amatieru dārzkopībā. Vairāku desmitgažu laikā institūts ir izveidojis ļoti daudz galda vīnogu hibrīdu ar augstām komerciālām īpašībām, kas atšķiras pēc garšas, krāsas un nogatavošanās laika.
Pats Talismans tika audzēts 1990. gadā, tas ir, tas jau ir vecs taimeris gan rūpnieciskajā, gan amatieru dārzkopībā.
Gadu gaitā viņš ieguva vēl vairākus nosaukumus: Kesha-1, Kesha-Muscat, Super Kesha utt., Tāpēc nepieredzējis dārznieks var sajaukt šos sinonīmus. Turklāt pastāv viedoklis, ka šie nepavisam nav sinonīmi, un visi uzskaitītie nosaukumi attiecas, lai arī ar līdzīgām, bet tomēr atšķirīgām hibrīdu formām.
Talismans tika izstrādāts liela zinātniskā projekta rezultātā, kura mērķis bija iegūt galda izturīgas hibrīdu vīnogu formas ar ļoti lieliem augļiem, kuri ir izturīgi pret salu un slimībām. Šī darba laikā bija iespējams iegūt īpaši lielas ogas, kas sver līdz 20 g, ar neaprakstāmu garšu un lielisku ķekaru noformējumu. Bija iespējams sasniegt galveno mērķi: paaugstinātu izturību pret slimībām un rekordlielu salizturību šajos gados (līdz -25 ° C). Talismanu joprojām izmanto jaunu šķirņu selekcijā.
Tomēr šķirnei ir arī daži nozīmīgi trūkumi, kas jau tagad ir izdevies pievilt daudzus audzētājus, pirmkārt, - vajadzība izvēlēties apputeksnētājus. Pašlaik interese par šķirni ir pagājusi, jo ir parādījušās daudzas jaunas formas, kas ogu lielumā nav zemākas par Talismanu un kurām nav problēmu apputeksnēšanas ziņā. Tomēr, kā saka, “vecais zirgs nebojā vagu”, un atlases darbā, kur jāzina visas uzvedības nianses, Talismanam, acīmredzot, tuvākajā laikā nav jāsaskaras ar atkāpšanos.
Vīnogu šķirnes Talisman apraksts
Talismana vīnogas aug liela krūma formā, un augļus nesošo dzinumu skaits pārsniedz 3/4 no kopējā ikgadējā pieauguma skaita. Katrā no tām ir izveidotas vismaz divas kopas; ar lielāku to skaitu ir nepieciešams normalizēt augļu veidošanos, lai novērstu mazu ogu (zirņu) veidošanos. Acu skaitu uz pieaugušo krūmu ieteicams saglabāt diapazonā no 24 līdz 32 gabaliem.
Diemžēl ne katrs krūms var izturēt šādu slodzi, un daži no ķekariem ir jālikvidē iepriekš
Talismans aug ļoti ātri, pirmo ražu atnes divus gadus pēc ikgadējā stādiņa stādīšanas, un dažreiz pirmo suku nākamajā gadā. Pavairo gan ar spraudeņiem, gan potējot. Spraudeņu saknes ir ļoti augstas. Pielāgojas visiem klimatiskajiem apstākļiem, ieskaitot vēso lietaino vasaru. Nebaidās no ierastās Centrālās Krievijas ziemas, bet temperatūra ir -25 parC viņam joprojām ir kritiska, tāpēc lielākajā daļā reģionu tai nepieciešama viegla pajumte ziemai. Pareizi kopjot, tā ir palielinājusi izturību pret vīna dārza visbīstamākajām slimībām: pelējumu, pelēko puvi un oidiju.
Šķirne ir vidēja agrīna: no augšanas sezonas sākuma līdz pirmo ogu nogatavošanai ir nepieciešami apmēram 4 mēneši, tas ir, ogas lielākajā daļā vietu nogatavojas ne agrāk kā septembra sākumā. Viņiem nav nepieciešama steidzama noņemšana un tie var viegli palikt uz krūma līdz pirmajām salnām, kamēr ogu kvalitāte nepasliktinās. Šķirne ir ļoti augsta. Galvenais Talisman trūkums ir tas, ka tajā ir tikai viena dzimuma ziedi: sievietes. Tāpēc, lai tuvumā iegūtu normālu ražu, tuvumā noteikti jāstāda vīnogu krūms ar vīriešu kārtas ziedu.
Kishmish - 342, Aleshenkin, Augustin tiek uzskatīti par ideāliem apputeksnētājiem. Šādā iemiesojumā apputeksnēšanas ātrums parastajos gados var būt tuvu 100%, bet gados ar sliktiem ziedēšanas apstākļiem ieteicams veikt papildu mākslīgo apputeksnēšanu.
Viena no svarīgākajām Talisman priekšrocībām ir lielās kopas. Vidējais bariņš sver apmēram kilogramu. Parastos gados un ar labu aprūpi ogas iesaiņo vidēja blīvuma kopās, bet dažreiz tiek atrasti arī vaļīgāki paraugi. Parastas apputeksnēšanas gadījumā to forma ir gandrīz koniska. Ķekari un ogas ir labi saglabāti transportēšanas laikā.
Talismana ogas ir ļoti lielas, to forma ir ovāla, garums sasniedz 35 mm, platums ir nedaudz mazāks. Svars ir no 12 g un vairāk, līdz 20 g. Krāsa ir balta, ar zaļganu nokrāsu. Pilnīgas nogatavošanās laikā ogas, kas vērstas pret sauli, iegūst dzeltenīgu iedegumu. Baltā krāsa šķirnei ir dabiska, vaska pārklājuma dēļ tā netiek iegūta.
Saulē baltās vīnogas kļūst dzintarkrāsas
Mīkstums ir sulīgs, ar izcilu vīnogu garšu, ar pilnīgu nogatavināšanu ir jūtams neuzkrītoša muskatriekstu aromāta piejaukums. Miziņa ir plāna, ja to patērē, vīnogas nav jūtamas. Cukura saturs ir ļoti augsts, svārstās no 17 līdz 24%, kopējais skābums nav lielāks par 8 g / l. Tādējādi Talisman ir universālu vīnogu galda klāsts: tās var lietot gan svaigas, gan pārstrādei.
Raksturīga vīnogu šķirne Talisman
Lai objektīvi raksturotu vīnogu šķirni, jums jāiedomājas gan kopu, gan ogu, gan visu krūmu būtiskās priekšrocības un trūkumi, lai novērtētu problēmas, kas saistītas ar vīnogu audzēšanu un augstas ražas sasniegšanu. Acīmredzot Talismana neapstrīdamie nopelni ir daudz vairāk nekā relatīvi trūkumi. Galvenās priekšrocības ir šādas:
- augsta un stabila kopējā produktivitāte;
- liela augļa un liela kopu masa;
- lieliska garša ar specifisku muskata aromātu;
- pārvietošanās bez problēmām;
- augu drošība gan saliktā veidā, gan ilgstoši uz krūma;
- augsta salizturība;
- neliela nosliece uz saslimstību;
- lieliska spraudeņu sakņošanās;
- augstas adaptācijas spējas dažādiem klimatiskajiem un augsnes apstākļiem.
Svarīgākais trūkums, mēs atkārtojam, ir nepieciešamība pārstādīt pārstādus. Bet ir arī citi, mazāk nozīmīgi. Tātad, svarīgi (vai ne?) Talisman šķirnes trūkumi:
- tikai sieviešu puķu klātbūtne, kas prasa tuvumā esošu vīnogulāju krūmu klātbūtni ar vīriešu ziediem vai smagu mākslīgo apputeksnēšanu;
- ražas racionēšanas nepieciešamība, noņemot lielu skaitu lieko ziedkopu;
- uzņēmība pret lapsenes un horneti;
- nepieciešamība pēc ilgstošas vīnogulāju atzarošanas pārāk daudz augšanas spēka dzinumu dēļ;
- nepieciešamība nodrošināt lielu jaudu un īpaši izturīgu trellises aprīkojumu.
Cik pārvarēt iepriekšminētos trūkumus, spriest par katru vīna audzētāju. Acīmredzot, pieliekot papildu pūles un pūles, iepriekšminētās problēmas tiek pilnībā atrisinātas. Protams, zinātne nestāv uz vietas, katru gadu parādās jaunas šķirnes, taču līdz šim nav absolūti problēmu bez problēmām, un maz ticams, ka tās spēs parādīties. Pa to laiku amatieri, kuri savos vīna dārzos iestādīja šķirni Talisman, necenšas no tā atbrīvoties.
Video: talismanu raža krūmos
Vīnogu šķirņu Talisman stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Runājot par krūmu stādīšanas un kopšanas tehnoloģiju, Talisman daudz neatšķiras no vairuma vīnogu šķirņu. Dažas pazīmes ir saistītas ar augstu dzinumu augšanas ātrumu un - bieži - ar to augļu pārmērīgu slodzi. Šķirni viegli pavairot ar saviem spraudeņiem (sakņošanās ir tuvu 90%), taču daudzi vīnkopji uzskata, ka izdevīgāk ir to audzēt, stādot citu šķirņu krūmus uz daudzgadīga koka. Lielajai platībai, ko aizņem katrs Talisman vīnogu krūms, ir nepieciešami arī lieli attālumi līdz kaimiņu krūmiem vai citiem stādījumiem: tam jābūt vismaz 3 metriem, vēlams, 4.
Neskatoties uz to, ka šķirni var audzēt jebkuros klimatiskos apstākļos, lai iegūtu augstu ražu, galvenais ir dot krūmiem maksimālu iespējamo siltuma un saules gaismas daudzumu. Balstoties uz šo noteikumu, jums vajadzētu izvēlēties vietu, kur nolaisties. Droši vien nav jēgas šeit sīki aprakstīt visu vīnogu stādu stādīšanas tehniku: mūsu laikā materiāla atrašana šajā jautājumā nav grūta. Tāpat kā vairums šķirņu, Talismans vislabāk augs černozema augsnēs, bet jebkura cita ir piemērota, ja tā ir pareizi sagatavota un mēslota.
Stādīšanas bedres izmērs var nebūt ļoti liels, sākot no 60 cm visos izmēros, taču visa teritorija ap nākotnes stādīšanu (2–3 metri katrā virzienā) iepriekš jāizrok un bagātīgi jāpaaugstina ar humusu, koksnes pelniem un komplekso minerālmēslu. Smagā augsnē kanalizācija ir obligāta bedrē, un sausajos reģionos krūma laistīšanas caurule pirmajos dzīves gados ir nolaista līdz bedres pamatnei. Labākais stādīšanas datums ir aprīļa otrā puse, bet dienvidos jūs varat stādīt oktobrī.
Rūpes par krūmu augļošanu veido laistīšana, augšējā pārsēja sagatavošana, obligāta kvalificēta atzarošana un ērta pajumte ziemai. Laistīšanas Talisman ir nepieciešams daudz, it īpaši intensīvas ogu audzēšanas laikā. Mērci virspusē vajadzētu veikt savlaicīgi un bez liekas dedzības: īpaši nav vērts ļaunprātīgi izmantot slāpekļa mēslojumu. Bet zem krūmiem varat ielej daudz pelnu, tas ir viens no visvērtīgākajiem un, pats galvenais, nekaitīgajiem mēslošanas līdzekļiem.
Visi augi, piemēram, pelni, un vīnogas nav izņēmums
Talismans ir ļoti izturīgs pret sēnīšu slimībām, tādēļ, ja tas tiek pareizi uzturēts, tam nepieciešams tikai periodisks profilaktisks izsmidzināšana no pelējuma, oidija un pelēkās puves.
Mums nopietni jārisina lapsenes: jāiznīcina ligzdas un jāpakar indes ēsmas. Ēsmai var būt salds ūdens ar tajā iejauktu toksisku ķīmisku vielu, bet no šīs burkas dzert gribēs ne viens lapsene! Tāpēc ... Mēs aizsargājam nogatavošanās kopas ar režģiem, iznīcinām lapsenes ligzdas un jāsamierinās ar dažiem zaudējumiem.
Runājot par atzarošanu, šeit patiesībā katrai vīnogu šķirnei ir optimāla shēma. Pavasarī atzarošana jāveic ļoti agri un aprobežojas ar mirušo un acīmredzami papildu dzinumu noņemšanu. Vasarā jums nav jātaupa laiks, lai izdalītu jaunus jaunus dzinumus un pamežus: to ir daudz vieglāk izdarīt nekā jau sarecinātu dzinumu gadījumā. Galvenā atzarošana ir pirms krūmu nojumes ziemai. Talismanam ieteicams ne tikai retināt, bet arī nopietni saīsināt atzarošanu: uz dzinumiem atstāj ne vairāk kā 7 acis. Pēc tam vīnogulājus noņem no režģa un pārklāj ar viegliem materiāliem, vislabāk ar egļu vai priežu egļu zariem. Krūmi jāatsauc pavasarī, aptuveni vidū - marta beigās, sākoties pirmajām siltajām dienām.
Atsauksmes
Es vēlos dalīties savos novērojumos par šīs šķirnes stabilitāti. Talismana krūms 2004. gadā tika atstāts vecajā vietā, jo iespaidīgā izmēra dēļ to nebija iespējams pārstādīt. Kaimiņu apgabalos visas vīnogas bija “sadedzinājušas” pelējums, ne tikai puduri, bet pat nav lapu. Un Talismanam, kas gulēja uz zemes, trīs milzīgu ķiršu ēnā, izdevās dot dažus ķekarus un izskatījās pilnīgi neskarts.
Nellija//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
Vēl viens interesants novērojums pēc Talismana (varbūt tas ir tikai mans gadījums) - nieres pamostas laikā, kas ir aptuveni salīdzināms ar citām šķirnēm, un tad tās nedaudz “sasalst”. Kamēr pārējās šķirnes aug lēnām, Talismans vairākas dienas "slēpjas" un pēc tam strauji izšauj 5 centimetru spēcīgus dzinumus.
"Kamyshanin"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
No augusta beigām līdz septembra trešajai desmitgadei lija gandrīz nepārtraukti. Daudzas šķirnes saplaisāja, nebija labi nogatavojušās, neuzkrāja cukuru. Turpretī Talisman (kuru neietekmēja oidijs) nemaz neplaisāja; līdz septembra vidum tas bija ieguvis labu cukuru - labi pārdeva tirgū. Pēdējie droni bija jāatslēdz oktobra pirmajās desmit dienās - šogad bija spiesti agri sals. Apmēram divas nedēļas viņš joprojām gulēja kūtī atvilktnēs, līdz viņi to ēda. Vīnogulājs nogatavojās perfekti.
"Senčins"//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=289
Vīnogu Talisman hibrīdajai formai raksturīga lieliska ogu garša, bagātīga un pastāvīga raža, integrēta izturība pret slimībām, kaitēkļiem un salnām. Tam ir tikai viens trūkums: pēc tikai Talisman krūma stādīšanas nevajadzētu gaidīt ražu, tam nepieciešams apputeksnētājs. Ja vietnes apstākļi ļauj iestādīt vairākus dažādu šķirņu krūmus, Talismans savu saimnieku neizjauks.
