Agri baltie kāposti ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi. Tāpēc to audzē gandrīz visi dārznieki. Rūpējoties par kultūru, ir savas nianses, ar kurām ieteicams iepazīties iepriekš. Vēl viena problēma, kas rodas pirms dārznieka, it īpaši iesācēja, ir izvēle. Attiecīgo veikalu kultūra tiek piedāvāta plašā sortimentā - tās ir Krievijas un ārvalstu atlases šķirnes un hibrīdi. Katrs no tiem nav bez priekšrocībām un trūkumiem, ar kuriem jums jāiepazīstas iepriekš.
Dārznieku iecienītās kultūras šķirnes
Agrīnie kāposti, kā norāda nosaukums, pietiekami ātri nogatavojas. No masveida sēklu dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet no 70 līdz 120 dienām. Būtībā dārzeņus ēd svaigus, tos izmanto arī sānu ēdienu gatavošanai, otrajiem ēdieniem, kā pildījumu cepšanai. Jūs varat marinēt šos kāpostus un raudzēt, bet šādu sagatavju “glabāšanas laiks” ir mazs, tikai 3–4 mēneši. Viņa ātri mīkstina, pārstāj kraukšķēt.
Kopumā agro kāpostu uzglabāšanas laiks ir īss, tikai 8-10 nedēļas. Kāpostu galviņas jāsamazina savlaicīgi, pretējā gadījumā tie masveidīgi plaisās. Viņiem ir mazs svars, tāpēc šī šķirne ir ievērojami zemāka par vēlākām šķirnēm ar ražu.
Agrīnie kāposti ar izcilām garšas īpašībām nevar lepoties. Tikai speciālists pēc šī kritērija var atšķirt vienu šķirni vai hibrīdu no citas. Arī citi parametri ("kraukšķīgums", sulīgums) dažādībai nespīd. Tāpēc tiek izvēlētas šķirnes un hibrīdi savam dārzam, galvenokārt koncentrējoties uz nogatavošanās periodu, ražu, imunitātes klātbūtni pret kaitēkļiem un bīstamām slimībām.
- Jūnijs. Kā norāda nosaukums, ražu novāc jūnija pēdējā dekādē. Augšanas sezona ir tikai 90-100 dienas. Lapas ir mazas, nedaudz "burbuļojošas". Galvas ir nedaudz saplacinātas, nav īpaši blīvas, taču jūs arī nesauksit tās vaļīgas. Viņi sver vidēji 0,9-2,4 kg. No 1 m² saņem apmēram 5 kg kāpostu. Preču, kas nav preces, procentuālā daļa ir 3% vai mazāka. Aukstuma izturība nav slikta, šķirne iztur īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz -5ºС. Bet viņam nepatīk viņas pēkšņās pārmaiņas, kāpostu galvas gandrīz nekavējoties saplaisā.
- Kazaks F1. Kāpostu galviņa nogatavojas 106–112 dienu laikā. Lapu rozete ir izpletusies (56–68 cm), bet zema (21–28 cm). Lapas ir mazas, tumši zaļas, malas šķiet iegrieztas, virsma ir nedaudz “saburzīta”. Galvas ir gandrīz sfēriskas, ārpus salātu krāsas ar zilganu nokrāsu, griezumā - dzeltenīgi krēmveida. Tie ir mazi, tikai 0,6-1,2 kg, bet diezgan blīvi, izturīgi pret plaisāšanu. Vidējā raža ir 4 kg / m², kāpostu galviņas nogatavojas kopā. Hibrīds ir imūns pret bakteriozi un "melno kāju", reti cieš no ķīļa un bakteriozes. Bet kaut kādu iemeslu dēļ gandrīz visi kaitēkļi to ļoti mīl.
- Pārī F1. Holandieši ir ļoti agri (raža novākta pēc 90–95 dienām) hibrīds. Lapas ir mazas, zaļganā krāsā, pārklātas ar plānu bālganu aplikumu kārtu. Stumbra gandrīz nav, šķiet, ka kāpostu galvas guļ uz zemes. Tie ir vidēja lieluma (0,7–1,5 kg), saplacināti pēc formas, blīvi. Vidēji tie noņem apmēram 5 kg no 1 m². Raksturīga iezīme ir askorbīnskābe augstā koncentrācijā. Hibrīdu veiksmīgi kultivē gan atklātā, gan slēgtā augsnē.
- Dietmar agri. Kāposti nāk no Vācijas. Kāpostu galviņas sagriež 105 dienu laikā pēc tam, kad sēklas dīgst. Viņi plaisā ļoti bieži, ja vismaz nedaudz kavējas ar tīrīšanu. Forma ir raksturīga regulāra, gandrīz apaļa, svars - 1,5-2 kg. Celms ir plāns, tik tikko pamanāms. Lapas ir spilgti zaļas, ļoti maigas un plānas. Šos kāpostus viegli sajaukt ar Pekinu. No 1 m² tiek noņemti apmēram 1 kg. Viņi to galvenokārt izmanto svaigā veidā, to praktiski neuzglabā. Šķirnei ir imūna pret ķīli, to neietekmē puve.
- Zelta hektārs 1432. Šķirne no vidēji agra kategorijas. Maza diametra lapu rozete, tās pašas nav lielas, elipses formā, pelēcīgi zaļas. Galvas ir sfēriskas, ne pārāk blīvas, svars svārstās no 1,6 kg līdz 3,3 kg. Tirgojamo produktu procents ir ļoti augsts - 90–99%. Produktivitāte ir ļoti laba - 6-7 kg / m², saglabājot arī kvalitāti. Šos kāpostus uzglabā 4-5 mēnešus. Stādiet to tikai auglīgā augsnē, īpašu uzmanību pievērsiet virskārtai. Kāpostu galviņas neplaisā, pat ja pēc pilnīgas brieduma sasniegšanas tos atstājat dārzā. Šķirnei ir "iedzimta" imunitāte pret ķīli.
- Dumas F1. Nogatavošanās periods ir tikai trīs mēneši. Galvas sver vidēji 1,5 kg. Tie nav pārāk blīvi, neplaisā. Ārā kāposti ir spilgti zaļi, griezumā dzeltenīgi. Hibrīds labi panes "drūzmēšanos" dārzā, tāpēc tas bieži nokrīt siltumnīcā, siltumnīcā, tieši zem seguma materiāla.
- Pārsūtīt F1. Galvas nogriež 110 dienas pēc sēklu dīgšanas. Lapas ir gaiši zaļas, vidēja lieluma. Kāpostu galvas ir gandrīz apaļas, sver 0,8-1,5 kg. Tās ir vaļīgas, griezumā balti zaļas. Celms ir mazs. Augļošana draudzīgi, stabili katru gadu. Hibrīds praktiski nepievērš uzmanību laikapstākļiem, tam ir laba imunitāte pret lielāko daļu kultūrai raksturīgo sēnīšu slimību. Preču, kas nav preces, procentuālais sastāvs nepārsniedz 6%. Šis hibrīds nav piemērots sālīšanai un skābēšanai.
- Malahīts. Kompakta jauda, mazas lapas. Raža nogatavojas 100 dienu laikā. Ārpusē salātu galviņas ir tonētas, dzeltenīgi baltas, griezumā blīvas. Šīs šķirņu un hibrīdu grupas masa nav slikta - 1,3-1,5 kg. Raksturīga ir laba pārvadājamība. Šis kāposti neplaisā. No 1 m² iegūst apmēram 1 kg kāpostu. Tas tiek novērtēts ar augstu C vitamīna, kālija, magnija un dzelzs koncentrāciju.
- Izteikt F1. Ukrainas īpaši agrīnais hibrīds. Raža nogatavojas tikai 60–95 dienu laikā. Kāpostu galviņas ir mazas (0,9–1,3 kg), griezumā ne pārāk blīvas, bālganzaļas. Lapas ir ovālas, plānas. Kāposti masveidā nogatavojas, reti saplaisā. Agrīnās šķirnes glabāšanas laiks ir diezgan ilgs, apmēram četri mēneši, bet tikai tad, ja tiek nodrošināti piemēroti apstākļi (temperatūra 8 ° C, stabils augsts mitrums).
- Ledus aplis F1. Hibrīds ar augstu salizturību, kas īpaši izstrādāts audzēšanai Krievijas ziemeļu reģionos. No brīža, kad stādi tiek pārstādīti zemē, līdz ražas novākšanai nepieciešams apmēram pusotrs mēnesis. Augi pacieš temperatūras pazemināšanos līdz -10 ° C, bet tai ir nepieciešams labs apgaismojums un regulārs augsnes mitrums. Lapu rozete ir kompakta, līdz 50 cm diametrā. Galvas sver vidēji 1-1,6 kg. Viņi nogatavojas masveidā, praktiski neplaisā.
- Nozomi. Kāposti nāk no Francijas, bet ar japāņu saknēm. Krievijas valsts reģistru ieteicams audzēt Ziemeļkaukāzā. No dienas, kad stādi tiek pārstādīti gultā līdz kāpostu nogatavošanās galvai, paiet 43-45 dienas. Lapas ir mazas, pelēcīgi zaļas, kāts ir ļoti īss. Kāpostu galviņas ir blīvas, sver aptuveni 1,3 kg un neplaisā. Preču, kas nav preces, procentuālais sastāvs nepārsniedz 10%. Šķirne ir ārkārtīgi izturīga - tā ir praktiski vienaldzīga pret salnām, bagātīgu laistīšanu. Raksturīga ir labas imunitātes klātbūtne pret sēnīšu un baktēriju slimībām, kas raksturīgas kultūrai un absolūtas - pret “melno kāju”.
- Sprādziens Viens no nesenajiem un ļoti veiksmīgajiem krievu selekcionāru sasniegumiem. Valsts reģistrs iesaka to kultivēt Rietumsibīrijā. Kātiņš ir īss, rozete ir gandrīz horizontāla. Lapas ir mazas, bāli zaļas. Galvas ir nedaudz saplacinātas, tās sver 1,1–1,4 kg, ir vaļīgas. Preču, kas nav preces, procentuālais sastāvs nepārsniedz 8%.
- Brīnums ir īpaši agrīnais F1. Kāposti ir ļoti sulīgi un maigi, tajos ir daudz vitamīnu, makro- un mikroelementu. Galvas ir apaļas vai nedaudz saplacinātas, diezgan blīvas, svars svārstās no 1 kg līdz 2,5 kg. Raža nogatavojas kopā. Šie kāposti ir ārkārtīgi reti inficēti ar slimībām un uzbrukuši kaitēkļiem.
- Punkts. Agrīna šķirne bez ierobežojumiem attiecībā uz audzēšanas reģionu. Raža nogatavojas apmēram 110 dienu laikā. Lapas ir noapaļotas, mazas. Kāpostu galviņas no ārpuses ir zaļgani pelēkas, balti dzeltenas, griezumā blīvas. Pēc formas tie atgādina kupolu. Vidējais svars ir 0,7-1,7 kg. Kāposti neplaisā, ir laba imunitāte. Agrīnajiem kāpostiem šķirne ir ļoti produktīva - līdz 10 kg / m².
- Pirmais ir sēne 147. Nosaukums ir diezgan apgrūtinošs, tāpēc vairums kāpostu dārznieku šo kāpostu pazīst kā “agro sēņu”. Audzēti pagājušā gadsimta 40. gadu sākumā. Augšanas sezona ir 60–80 dienas. Lapu rozete ir kompakta, kāts ir īss. Kāpostu galviņas ir apaļas vai saplacinātas, svars svārstās no 0,9 kg līdz 2,2 kg. Netirgojamo produktu procentuālais daudzums ir 2–13%. Raža nogatavojas kopā, kāposti labi panes aukstumu un sausumu. Bet kāpostu galvas bieži plaisā. Šķirne bieži tiek inficēta ar ķīli un bakteriozi. Produktivitāte - 2,5-7 kg / m².
- Dietmarsher Fryer. VDR selekcionāru sasniegumi. Šie kāposti tika atvesti atpakaļ pagājušā gadsimta 60. gados, bet Krievijas Federācijas valsts reģistrā tie tika iekļauti tikai 1995. gadā. Augšanas sezona ir 76-112 dienas. Kātiņš ir īss, izeja ir diezgan varena. Lapas ir olu formas, neparastā laima krāsā ar purpursarkanu nokrāsu, ar gludām malām. Kāpostu galvas ir gandrīz apaļas, vidēja izmēra (0,8–1,1 kg). celma praktiski nav. To raksturo augsts C vitamīna saturs. Tas ir uzņēmīgs pret visiem bakteriozes veidiem. Nav piemērots kodināšanai.
- Spogulis F1. Vēl viens agrīnais hibrīds no Nīderlandes. Sākot ar stādījumu pārstādīšanu zemē un beidzot ar došanos ārā, tas prasa 45-50 dienas. Valsts reģistrs iesaka audzēt šo šķirni Centrālajā reģionā. Kātiņš ir garš, ligzda ir ļoti pacelta. Lapas ir mazas, spilgti zaļas. Kāpostu galva ir gandrīz apaļa, griezumā ir dzeltenbalta, brīva. Vidējais svars ir 1-1,4 kg. Preču, kas nav preces, procentuālais sastāvs nepārsniedz 7%. Fusarium neietekmē.
- Kevins F1. Holandiešu hibrīds. Pēc kāpostu stādu pārstādīšanas augsnē nogatavojas 50–60 dienu laikā. Ieteicams audzēšanai Ziemeļkaukāzā. Izplūde ir paaugstināta, lapas nav īpaši lielas. Galvas ir sfēriskas, izlīdzinātas (aptuvenais svars - 1,2-1,5 kg). Ārpusē tie ir pelēcīgi zaļā krāsā, griezumā dzeltenīgi, ne pārāk blīvi. Nepārtikas preču procentuālais daudzums ir diezgan augsts (13%), taču tas atmaksājas ar izcilu garšu, pateicoties lapu augstajam cukura saturam. Hibrīdam ir "iedzimta" imunitāte, to neietekmē Fusarium. To var uzglabāt 12-15 nedēļas.
- Agrīnā tirgus F1 princese. Raža nogatavojas 85–110 dienu laikā. Galvas ir ļoti reprezentablas - gandrīz apaļas, blīvas, izlīdzinātas (aptuvenais svars - 0,9–1 kg). Ārpusē kāposti ir gaiši zaļi, uz griezuma ir dzeltenīgi. Lapas ir ļoti sulīgas, saldas. Raža nogatavojas kopā.
- Zorro. Čehu klase. No stādu pārstādīšanas līdz 48. – 55. Pozīcijai paiet dienas. Tie ir nedaudz saplacināti, gaiši zaļi, sver 1-1,5 kg. Ligzda ir kompakta, tupēja.
Foto galerija: agri baltie kāposti, populāri krievu dārznieku vidū
- Jūnija kāposti, kā norāda nosaukums, ienes vienu no pirmajām kultūrām
- Kāpostu kazaku F1 - hibrīds, kas kaut kādu iemeslu dēļ bauda īpašo mīlestību pret lielāko daļu kaitēkļu
- Kāposti Parel F1 tiek novērtēti ar augstu C vitamīna koncentrāciju
- Ditmāra kāpostiem agri ir ļoti delikātas lapas, tos bieži ņem nevis uz baltajiem, bet uz Pekinu
- Kāposti Zelta hektaram 1432 agrīnajai šķirnei ir lieliska uzturēšanas kvalitāte
- Kāposti Dumas F1 īpaši necieš no sabiezētiem stādījumiem
- Kāpostu nodošana F1 dod ražu neatkarīgi no tā, cik paveicies dārznieks ar laikapstākļiem pavasarī un vasarā
- Kāposti malahīti praktiski neplaisā
- Kāpostu ekspresis F1 - ļoti veiksmīgs Ukrainas selekcionāru sasniegums
- Kāposti Zapolyarye F1 tika īpaši izveidoti audzēšanai gandrīz ekstrēmos klimatiskos apstākļos
- Nozomi kāpostiem ir "iedzimta" augsta imunitāte, to raksturo nepretenciozitāte un noteikta vides plastika
- Kāpostu eksplozija - krievu izlases jaunums
- Īpaši lielisks kāpostu brīnums F1 reti cieš no slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem
- Kāpostu punkta augsta raža
- Kāposti numur viens sēnes 147 atšķiras ar izturību pret aukstumu un sausumu
- Kāposti Dietmarsher Früer tika izveidoti VDR, bet krievu dārznieki to iepazina salīdzinoši nesen
- Kāpostu spogulis F1 - viens no populārākajiem holandiešu hibrīdiem Krievijā
- Fusarium nekad neskar Kevin F1 kāpostus
- Kāpostu princese F1 agrīnais tirgus izskatās ļoti reprezentabls
- Zorro kāposti tiek novērtēti par kompakto noieta tirgu
Kā audzēt kāpostu stādus
Augsnes agrīnie kāposti dod priekšroku barojošam, bet vieglam. Tas attiecas arī uz viņas stādiem. Sēklas dīgst humusa un auglīgās kūdras (apmēram 1: 1) maisījumā. Nekad nelietojiet svaigus kūtsmēslus. Tas ir ļoti piemērots biotops daudzām sēnēm, vīrusu un baktēriju sporām. Olas un kaitēkļu kāpuri tur ziemojas. Ja augsne šķiet "smaga", tiek uzklāts jebkurš cepamais pulveris - perlīts, vermikulīts, rupjas smiltis.
Gatavā substrātā slimību profilaksei (pirmkārt, "melnā kāja") pievieno krīta pulveri vai aktivētu kokogli, izsijātus koksnes pelnus (ēdamkaroti 1,5–2 litrus). Tajā pašā nolūkā tas ir jādezinficē. Augsni var tvaicēt, sasaldēt, apcept cepeškrāsnī.
Kāpostu sēklu dzīvotspēju ir viegli pārbaudīt, piecas minūtes pilinot tās sālījumā (30 g uz litru ūdens). Peldošu virsmu pat nevar stādīt. Jūs noteikti negaidīsit dzinumus no tiem.
Kāpostu stādiņu saknes ir ļoti delikātas, kad tās tiek nirtas un pārstādītas, tās noteikti tiks sabojātas, liels skaits stādu mirs. Lai no tā izvairītos, sēklas nekavējoties tiek stādītas atsevišķos kūdras podos ar diametru 8-11 cm, pēc tam tos kopā ar konteineru pārnes uz atklātu zemi.
Lai palielinātu dīgtspēju un dezinfekciju, kāpostu sēklām nepieciešama īpaša sagatavošana. Ātrākais veids ir mērcēt tos 15-20 minūtes termosā ar ūdeni, kas uzsildīts līdz 40-45 ° С, un pēc tam tos burtiski pāris minūtes iemērkt aukstumā (apmēram istabas temperatūrā). Pēc tam dezinfekcijai tos ceturtdaļas stundas laikā iegravē biofungicīdu šķīdumā, kas sagatavots saskaņā ar instrukcijām (Ridomil Gold, Gamair, Acrobat-MC, Topaz, Tiovit-Jet). Apstrādātas sēklas mazgā siltā tekošā ūdenī, žāvē uz salvetēm vai papīra dvieļiem un var stādīt.
Tā saucamā šoka terapija prasa daudz vairāk laika. Nedēļas laikā sēklas, kas iesaiņotas mitrā drānā vai sajauktas ar mitru kūdru vai smiltīm, naktī tiek turētas ledusskapī, un dienas laikā tās tiek pārnestas uz siltāko vietu, piemēram, uz palodzes, ko apgaismo saule, sildīšanas akumulators.
Vēl viena iespēja ir mērcēt sēklas jebkurā biostimulatorā 12-14 stundas. No veikalā nopirktajiem preparātiem dārznieki visbiežāk izmanto Epin, kālija humātu un Kornevin. Tautas līdzekļiem nav sliktākā iedarbība - alvejas sula, medus, dzintarskābe. Pēc tam sēklas tajā pašā laikā tiek turētas spilgtā aveņu krāsas kālija permanganāta šķīdumā.
Optimālais laiks agrīnu kāpostu stādīšanai uz stādiem ir no pirmajām dienām līdz 25.-27. Martam. Atklātā zemē tas tiek pārnests apmēram pēc 45-50 dienām. Līdz šim brīdim stādiem jāveido 5-6 īstas lapas, kātiņš ir 5-7 mm biezs un jāsasniedz 15-18 cm augstums. Attiecīgi agri kāposti tiek pārnesti uz dārzu aprīlī (no otrās desmitgades līdz mēneša beigām).
Pieredzējuši dārznieki agri kāpostus sēj vairākas reizes ar intervālu 10-12 dienas, gandrīz līdz vasaras beigām nodrošinot sevi ar svaigu ražu.
Stādus audzē pēc šāda algoritma:
- Piepildiet kūdras kausus ar sagatavoto substrātu, dāsni samitriniet un izlīdziniet to.Katrā tvertnē iestādiet 3-4 sēklas, padziļinot par pāris milimetriem, ne vairāk. Apkaisīt ar smalkām smiltīm virsū.
- Pārklājiet podi ar stiklu, pievelciet ar caurspīdīgu plēvi. Pirms parādīšanās kāposti netiek padzirdīti, tvertnes katru dienu tiek gaisā, 6-8 minūtes atverot, lai atbrīvotos no uzkrātā kondensāta. Uzturiet podi tumšā un siltā temperatūrā 23-25 ° C.
- Pēc sēklu dīgšanas pārvietojiet traukus uz gaismu. Parasti tas prasa mazu laiku - 5-8 dienas. Kāpostiem optimālās dienasgaismas stundas ir 12-15 stundas. Lai to nodrošinātu, lielākajā daļā Krievijas teritorijas nāksies stādīt stādus. Tam ir piemēroti ne tikai īpaši fitolampas, jūs varat izmantot parasto dienasgaismas un LED. Pirmajā nedēļā temperatūra tiek pazemināta līdz 10-12 ° C, tad optimālais indikators stādiem ir 14-16 ° C dienas laikā un 8-10 ° C naktī.
- Kāposti jums jālaista ik pēc 2-3 dienām, jo augsnes virsējais slānis izžūst. Ūdeni ielej gar katla malām, izvairoties no kritieniem, kas nokrīt uz kātiem un lapām. Pirms pārstādīšanas zemē jums ir jābaro stādi divreiz - apmēram 10 dienas pēc otrās īstās lapas parādīšanās un vēl 1,5-2 nedēļas vēlāk. Pirmo reizi izmantojiet jebkuru minerālu slāpekli saturošu mēslojumu (1,5–2 g / l), pēc tam stādiem izmantojiet speciālu kompleksu augšējo pārsēju (Rostoka, Kemira-Lux, Uniflor). Šajā laikā nav vēlams izmantot organiskos līdzekļus, lai augi netiktu inficēti.
- Trešās īstās lapas fāzē no visiem tvertnē esošajiem stādiem jums jāatstāj tikai viens. “Nevajadzīgs”, lai nesabojātu sakņu sistēmu, nogrieziet vai nenogrieziet to zemes tuvumā.
- Cietinātie stādi sākas apmēram 7-12 dienas pirms pārstādīšanas dārzā. Lai viņu pierastu pie jauniem dzīves apstākļiem, podi katru dienu tiek izvesti svaigā gaisā. Pirmajās dienās pietiek ar 2-3 stundām, tad laiks tiek pakāpeniski palielināts. Pēdējās dienās viņa pat “guļ” uz ielas.
Video: kāpostu sēklu stādīšana stādiem un turpmāka stādījumu kopšana
Agrīnu kāpostu stādīšanai augsnē izvēlieties vēsu duļķainu dienu. Ja iela ir atklāti auksta, varat gaidīt, bet ne ilgi. Aizauguši stādi iesakņojas jaunā vietā daudz ilgāk un sliktāk.
Stādījumus var nedaudz sablīvēt, salīdzinot ar vidēja un vēlīna nogatavošanās šķirnēm. Starp augiem atstājiet 30-35 cm, starp rindām - 35-40 cm .Atveres dziļums ir 8-12 cm (jo gaišāka augsne, jo lielāka). Apmēram pusstundu pirms stādīšanas tos bagātīgi izlej ar ūdeni, lai stādus stādītu “dubļos”. Apakšā ielieciet tējkaroti vienkārša superfosfāta, nedaudz humusa, nedaudz sīpolu miziņas, lai atbaidītu kaitēkļus. Stādus kopā ar podu apraka zemē līdz pirmajam lapu pārim, substrātu sablīvē, atkal labi samitrina ar vienkāršu ūdeni vai gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Kaut kur pēc 30 minūtēm mitrums tiek absorbēts, un pēc tam stādīšanu var mulčēt. Tam nav vēlams izmantot kūdras drupatas vai zāģu skaidas, īpaši skujkokus - tie spēcīgi paskābina substrātu.
Video: kāpostu stādu stādīšana zemē
Sēklu stādīšana un sagatavošanās tam
Kāposti, ieskaitot agros kāpostus, diezgan prasīga dārzkopības raža. Ja jūs neradāt tam optimālus vai tuvu apstākļus, jums nevajadzētu rēķināties ar labu ražu.
Kultūra prasa daudz siltuma un apgaismojuma. Viņi to stāda tikai atklātā vietā. Nepieņemama pat gaiša daļēja nokrāsa. Tajā pašā laikā tuvumā ir vēlams atrasties šķērslis, kas aizsargā nosēšanās no asām auksta vēja brāzmām un caurvējiem, tos neaizverot.
Ideālā gadījumā jebkurus kāpostus katru gadu pārvieto uz jaunu vietu. Ja vietnes platība to neļauj, gulta ir jāmaina vismaz reizi 2-3 gados. Augseka ir ļoti svarīga slimību un kaitēkļu profilaksei, kuru uzbrukumiem kultūra ir ļoti jutīga. Jāapsver, kas tieši šajā vietā auga agrāk. Jebkuri krustziežu dzimtas augi (redīsi, redīsi, daikon, rutabaga) kategoriski nav piemēroti kāposti. Stādiet to labi pēc bietēm (parastajām un lapu), kartupeļiem, zaļumiem, ķiplokiem, sīpoliem, zaļajiem augiem, pākšaugiem, graudaugiem. Ja kāposti dārzā ir inficēti ar ķīli, jūs varat tos atgriezt šajā vietā ne agrāk kā pēc 7-8 gadiem.
Augu sakņu sistēma ir virspusēja, kultūra kategoriski nepieļauj stāvošu mitrumu. Šādos apstākļos puves attīstība ir gandrīz neizbēgama. Ja izvēlētajā apgabalā gruntsūdeņi atrodas metra dziļumā vai mazāk pazemē, ieteicams atrast citu vietu. Kad alternatīvas nav, kreses tiek būvētas apmēram 50–60 cm augstumā.
Rudenī tiek sagatavota gulta kāpostu stādīšanai. Pamatne ir izrakta vismaz vienā bajoneta lāpstā dziļumā, iztīrīta no sakneņiem un citām augu atliekām. Lai uzlabotu auglību, tajā pievieno humusu vai sapuvušu kompostu (3–5 l / m²). Mēslošanai nepieciešami fosfora (10–15 g / m²) un potaša (5–7 g / m²), piemēram, vienkāršs vai divkāršs superfosfāts, kalimagnēzija. Šo makroelementu dabīgais avots ir koksnes pelni. Pietiekami daudz litru kannu uz 1 m². Noderīga piedeva ir dolomīta milti vai olu čaumala, kas sasmalcināta līdz pulvera stāvoklim (200–400 g uz lineāro metru). Kāposti nepieļauj skābu augsni, jūs nevarat gaidīt ražu.
Apmēram 7-10 dienas pirms stādu pārstādīšanas gulta ir dziļi atslābināta un tiek uzklāti slāpekli saturoši preparāti. Nav vērts dedzīgi izturēties pret viņiem, pietiek ar 5-10 g / m². Tā pārpalikums augsnē samazina augu imunitāti, traucē galvas veidošanās procesu. Neveselīgi nitrāti uzkrājas lapās, tie raupjas, vēnas sabiezē.
Agrīno kāpostu veģetatīvais periods nav pārāk ilgs, taču tā ir siltumu mīloša kultūra. Tāpēc sēklas stāda atklātā zemē salīdzinoši reti, it īpaši mērenā klimatā. Tas ir attaisnojams tikai dienvidu subtropu reģionos. Īslaicīga pakļaušana temperatūrai līdz -3 ° C stādi var izturēt, bet ne vairāk. Un Urālos, Tālajos Austrumos, Sibīrijā pavasara atgriešanās sals nevienu nepārsteidz.
Pirmajā gadījumā nosēšanās var tikt plānota maija pirmajā pusē. Tad, ja paveicies ar laikapstākļiem, ražu var novākt augusta sākumā. Otrajā - procedūra tiek veikta mēnesi agrāk. Nepieciešama iepriekš aprakstītā sagatavošanās sēklu sagatavošanai.
Tos stāda labi samitrinātos caurumos, pa trim līdz četriem gabaliņiem katrā, ievērojot shēmu, kas ieteikta stādiem. Sēšanas dziļums ir 3-4 cm, no augšas tos pārklāj ar plānu humusa kārtu, kas sajaukta ar smalkām smiltīm. Pirms parādīšanās (būs jāgaida apmēram nedēļa), gulta tiek pievilkta ar plastmasas iesaiņojumu. Tad virs tā tiek uzstādītas loka un virs tām tiek uzvilkts jebkurš balts, hermētisks pārklājuma materiāls (agrospan, lutrasil, agril). Pēc apmēram mēneša, kad stādi ir pietiekami spēcīgi, to var noņemt uz dienu, un pēc vēl 2-3 nedēļām - pilnībā noņemt.
Rūpes par kāpostu stādiem, kas iegūti tieši dārzā, ir gandrīz tāda pati kā nepieciešama stādiem uz palodzes. Tajā pašā laikā jāveic profilaktiski pasākumi, lai novērstu slimību attīstību un kaitēkļu uzbrukumus. Jauniem dzinumiem tie ir daudz bīstamāki nekā pieaugušiem augiem. Ūdens pamatni, jo tas izžūst 3-5 cm dziļumā. Dārzu regulāri ravē, ļoti uzmanīgi atslābina pēc nākamās laistīšanas vai vismaz reizi 10–12 dienās.
Praktizē arī agro kāpostu audzēšanu siltumnīcās, siltumnīcās vai zem pārsega. Ražu var iegūt 2-3 nedēļas agrāk. Sēklu stādīšanas datumus pārnes arī uz 15-20 dienām. Bet amatieru dārznieki to dara reti. Būtībā šādā veidā agros kāpostus audzē tie, kas pēc tam plāno pārdot dārzeņus. Nogatavošanās vadītāji, kad to joprojām trūkst, pieprasījums palielinās. Stādīšanas kopšanā nav īpašu nianšu. Tikai nepieciešams iepriekš dezinficēt augsni, izlejot to ar 3% vara sulfātu vai piesātinātu violetu kālija permanganāta šķīdumu. Arī siltumnīcu un siltumnīcu regulāri vēdina. Mitrums un aizlikums ir ļoti piemērota atmosfēra lielākajai daļai kaitēkļu.
Ražas kopšana
Rūpējoties par agrīnajiem kāpostiem, nav nekas sarežģīts. Galvenais, kas augam vajadzīgs, ir pareiza laistīšana. Bet mēs nedrīkstam aizmirst par ravēšanu un gultu atslābināšanu. Dariet to ļoti uzmanīgi, kāpostu saknes atrodas tuvu virsmai.
Ūdens apūdeņošanai ir jāuzsilda. Labākais laiks tam ir rīts pirms saullēkta vai vēls vakars. Kultūra ir higroskopiska, ar mitruma trūkumu augi lēnām attīstās, kāpostu galviņas nesaista. Bet regulārs līcis viņai ir kaitīgs - tas provocē puves attīstību.
Laistīšanas biežumu katrā gadījumā nosaka laika apstākļi. Ja iela nav pārāk silta, samitriniet pamatni ik pēc 3-4 dienām. Karstumā, ja nav nokrišņu - divas reizes dienā papildus ir vēlams izsmidzināt augus. Pirmajās 3,5-4 nedēļās pēc stādīšanas pietiek ar 5-8 litriem uz krūmu, pēc tam likmi palielina pusotras reizes. Pamatni vajadzētu samitrināt par apmēram 25-30 cm.
Kāposti ļoti pozitīvi reaģē uz laistīšanu un pilināšanu apūdeņošanā. Jūs varat arī ielej ūdeni apaļās rievās, kas izraktas 25-30 cm attālumā no kāta pamatnes. Ja dzirdina tieši zem saknēm, tie ātri kļūst tukši un sausi.
Agrīnos kāpostus īpaši vajag laistīt jūnijā, kāpostu galviņu veidošanās laikā. Kaut kur 2,5-3 nedēļas pirms ražas novākšanas to samazina līdz nepieciešamajam minimumam, lai lapas kļūtu sulīgākas. Ar mainīgiem mākslīgā "sausuma" periodiem un asu līci, kāpostu galvas gandrīz neizbēgami plaisā.
Tā kā veģetatīvais periods agrīnajos kāpostos ir diezgan īss no mēslošanas līdzekļiem, priekšroka tiek dota dabīgajai organiskajai vielai. Tikai pirmā mēneša laikā pēc pārvietošanas gultā jūs varat izmantot slāpekli saturošus minerālmēslus (10-12 g uz 10 litriem ūdens). Likme uz vienu augu ir apmēram puslitrs gatavā šķīduma. Procedūra tiek apvienota ar laistīšanu. Pavadiet to apmēram 13-16 dienas pēc transplantācijas.
Nākamais augšējais pārsējs kāpostiem vajadzīgs 10–12 dienu laikā, trešais - vēl pāris nedēļu laikā. Abos gadījumos viņi izmanto neatkarīgi sagatavotus svaigu govju kūtsmēslu, putnu mēslu, nātru zaļumu un pienenes lapu uzlējumus. Gatavais produkts jāfiltrē un jāatšķaida ar ūdeni proporcijā 1:15 pakaišiem un 1:10 pārējai izejvielai.
Pēdējā stādīšana tiek apaugļota apmēram 1,5 mēnešus pirms kāpostu galvas. Īpaši agrīnām šķirnēm parasti pietiek ar trim augšējiem pārsējiem. Labs variants ir sausi koksnes pelni vai to uzlējums.
Kultūra nekavējoties negatīvi reaģē uz mangāna, bora un molibdēna trūkumu augsnē. Maijā-jūnijā to divreiz izsmidzina ar kālija permanganāta, borskābes, amonija molibdēna skābes (1,5–2 g uz litru ūdens) šķīdumu.
Gluži pretēji, siltumnīcā audzētus agros kāpostus ieteicams barot ar minerālmēsliem. Šajā gadījumā otrajai un trešajai barošanai tiek izmantoti sarežģīti šķidrie preparāti (Clean Leaf, Master, Kemira-Lux) vai Azofosku, Nitrofosku. Pēdējam - vienkāršs superfosfāts un kālija nitrāts (15-20 g uz 10 l). Kaut kur 30 minūtes pirms procedūras kāposti ir bagātīgi jādzer, lai nesadedzinātu saknes.
Video: agri kāpostu kopšanas padomi
Ražas novākšana un uzglabāšana
Savāc agros kāpostus, kad tie nogatavojas, koncentrējoties uz kāpostu galvas blīvumu un ražotāja norādīto augšanas sezonas garumu. Tam izvēlieties sausu, ne karstu dienu. Lietus laikā sagrieztiem kāpostiem vismaz dienu jāļauj gulēt uz izkaisītā auduma salvetēm.
Nav vērts aizkavēt ražas novākšanu. Kāpostu galviņas mēdz plaisāt. EJa jūs tos nevarat savlaicīgi nogriezt, varat nogriezt kātiņu apmēram trešdaļu no biezuma un nedaudz “atskrūvēt” augu. Kāpostu galviņa tiks ierobežota, un pārtrauks to apjoma palielināšanos.
Kāpostus sagriež ar asinātu nazi, putekļojot ar sasmalcinātu krītu vai aktivētu kokogli. Ilgas agras šķirnes un hibrīdi netiek uzglabāti, maksimums 2-2,5 mēnešus. Lai to izdarītu, katru kāpostu galvu iesaiņo vairākos plastmasas plēves slāņos un liek ledusskapī, speciālā nodalījumā dārzeņu un augļu uzglabāšanai. Bet līdz norādītā perioda vidum kāposti zaudē daudz sulīguma, lapas nokalst, praktiski nesasmalcina.
Kultūras slimības un kaitēkļi, to apkarošanas metodes
Tāpat kā citas balto kāpostu šķirnes, arī agrīnās šķirnes bieži cieš no slimībām un kaitēkļiem. Lai gan šajā ziņā viņiem ir noteikta priekšrocība. Tos stāda agrāk, augiem ir laiks augt stiprākiem, pirms daudzi bīstamie kukaiņi "pamostas".
Visbiežāk kultūra cieš no šādām slimībām un kaitēkļiem:
- Fusarium Lapas kļūst dzeltenas, zaudē tonusu, starp vēnām izklīst lieli plankumi. Tad tie tiek deformēti, augs nomirst burtiski 10-12 dienu laikā. Griezuma kātiņos ir redzami brūni melni “gredzeni”. Patogēnais sēnīte iekļūst audos caur saknēm, ilgu laiku simptomi neparādās uz antenas daļas. Ar mūsdienu līdzekļiem nav iespējams izārstēt fusarium. Ietekmētie augi tiek izrakti un sadedzināti. Šajā vietā augsni dezinficē ar tumši sārtu kālija permanganāta 5% vara sulfāta šķīdumu. Siltumnīcā vai siltumnīcā parasti ieteicams pilnībā mainīt augsni. Lai iznīcinātu sēnītes sporas, sēklas tiek kodinātas Agate-25K, Immunocytophyte, Strobi šķīdumā. Tās pašas zāles 2-3 reizes apstrādā substrātu augšanas sezonā.
- Gļotādas bakterioze. Tas parādās, kad kāpostu galviņas jau ir izveidojušās. Lapas no ārpuses ir pārklātas ar "mitrām" tumši zaļām plankumiem, izkliedē nepatīkamu putrefaktīvu smaku. Pakāpeniski skartie audi maina krāsu līdz brūnai, pārvēršas par gļotainu masu. Ja problēmu pamana vēlu, kāpostus var izmest tikai. Agrīnā stadijā visus skartos audus sagriež ar asu dezinficētu nazi. Lai būtu drošībā, labāk ir satvert dažus veselīgi izskatīgus. "Brūces" apstrādā, pārkaisot ar sasmalcinātu krītu, koksnes pelniem, aktivēto ogli. Profilaksei iedobes pirms stādu vai sēklu stādīšanas tiek novietotas ar Binoram, Fitolavin vai Planriz.
- Melnā kāja. Tas galvenokārt ietekmē stādus vai stādus dārzā pirmajā mēnesī pēc parādīšanās. Stumbra pamatne kļūst tumšāka un plānāka. Augs gulstas uz gultas, izžūst. Profilakses nolūkos, rakot gultas, augsnē ievada Trichodermin granulas, sēklas iemērc Fitosporin-M šķīdumā. Stādus noslauka ar sasmalcinātu krītu vai aktivētu kokogli, atslābšanas procesā gulta tiek pārkaisa ar koksnes pelniem vai koloidālo sēru. Alternatīvi profilakses līdzekļi 4-5% etilspirta vai sīpolu miziņu infūzija. Atrodot pirmās aizdomīgās pazīmes, laistīšana tiek samazināta līdz nepieciešamajam minimumam, ūdens tiek aizstāts ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
- Lode. Gliemenes bez gliemežvielām, kas barojas ar augu audiem. Lielās lapās viņi ēd pamanāmus caurumus, jaunos stādus var pilnībā iznīcināt.Uz virsmas paliek lipīgs pārklājums, kas saulē izliek sudrabainu krāsu. Profilaksei gultu ieskauj pa perimetru, stādot pikantus garšaugus, visus citus zaļumus un ziedus ar asu aromātu. Stumbra pamatnei apkaisītas priežu skujas, smiltis, sasmalcinātus riekstus, koka pelnus. Kad ložņu ir maz, tās savāc manuāli (vēlams agri no rīta) vai pievilina, izmantojot slazdus (zemē izraktus konteinerus, piepildītus ar alu, kvasu, raudzētu ievārījumu, kāpostu šķēles). Augus izsmidzina ar stipru kafiju, sinepju pulvera infūziju vai 1:10 atšķaida ar ūdenī atšķaidītu amonjaku. Ķīmiskās vielas tiek izmantotas tikai masveida iebrukuma gadījumā, kas ir ārkārtīgi reti. Vislabāko efektu dod Meta, dūņu, negaisa preparāti.
- Krustziežu blusa. Mazas glancētas bumbas ēd mazus caurumus lapās, burtiski dažās dienās pārvēršot tos sietā. Viņu aktivitātes kulminācija notiek tikai maijā, tāpēc no kaitēkļa visvairāk cieš agrīnie kāposti. Lai nobiedētu blusas, augsni uz gultas apkaisa ar žāvētu tabakas lapu maisījumu, maltiem pipariem un koksnes pelniem, tuvumā stāda koriandru, kliņģerītes, nazurciumus, starp rindām izliek auduma gabalus, kas samitrināti ar petroleju vai terpentīnu. Augus katru dienu izsmidzina ar 1:10 atšķaidīta etiķa esenci, tabakas skaidiņu infūziju, ūdeni, pievienojot dažus pilienus ēteriskās eļļas ar priežu skuju aromātu. Ja efekta nav, tiek izmantotas ķīmiskas vielas - Aktara, Bankol, Actellik, Decis.
- Laputis. Mazi gaiši zaļi kukaiņi, kas gandrīz nepārtrauktā masā pieķeras lapām. Tajās lūmenā ir skaidri redzami mazi krāsas krāsas punktiņi - vietas, kur kaitēkļi no audiem izsūc sulas. Efektīvi atbaida laputis visiem asi smaržojošajiem zaļumiem. To var stādīt blakus dārzam vai izmantot kā izejvielu infūzijas pagatavošanai. Piemēroti ir arī sīpolu vai ķiploku šāvēji, tabakas čipsi, sausās sinepes, čili piparu pāksti. Viņi apstrādā kāpostus ik pēc 5-7 dienām, ja uz tiem jau ir parādījušies kaitēkļi - 3-4 reizes dienā. Labu efektu dod sodas pelnu vai putu ziepju šķīdums. No ķīmiskajām vielām var izmantot jebkurus vispārējas iedarbības insekticīdus - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Confidor-Maxi.
Fotogalerija: slimības un kaitēkļi, kas bīstami agrīnām kāpostu šķirnēm un hibrīdiem
- Liekas, ka kāposti, kurus skārusi Fusarium, nokalst un bez iemesla izžūst.
- Nav ieteicams ēst kāpostus, kas inficēti ar gļotādu bakteriozi.
- "Melnā kāja" - slimība, kas dārzniekam var atņemt lielāko daļu vai visu kāpostu ražu jau stādīšanas stadijā
- Kāpostu, uz kuriem lodes bija "marķētas", noformējums ir strauji samazināts
- Visbiežāk no krustziežu blusas cieš agrīnās kāpostu šķirnes un hibrīdi
- Laputis - viens no visēdājīgākajiem dārza kaitēkļiem, viņa mīl arī kāpostus
Dārznieku atsauksmes
Patika agrīnā kāpostu eksplozija. Tiešām ļoti agri, izturīgi pret plaisāšanu. Ar agrīnajiem kāpostiem es uzklāju vienu triku. Es nekad neizvelku, bet nogriezu kāpostu galviņas. Līdz rudenim griezuma vietā aug vēl dažas kāpostu galviņas.
Nastja +
//www.forumhouse.ru/threads/122577/
Agrākais kāposti, ko es zinu, ir Nozomi hibrīds. Šis ir mazs kāpostu galviņš, nogatavojas piecu nedēļu laikā. Hibrīds ir izturīgs pret pārmērīgi mitru augsni.
Es agri izmēģināju daudzas šķirnes. Jā, tie ir saldi, bet tie eksplodē !!! Un nedēļā viss dārzs var saplaisāt, un ko darīt ar tik daudziem kāpostiem vasarā? Pīlēm un vistām bija jābaro darbs. Tā rezultātā es pavisam atteicos no agrīnajiem kāpostiem, tagad es augu vairāk krāsainu un kliņģerīšu vasaras vajadzībām.
N @ t @
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0
No agrīnajām šķirnēm es dodu priekšroku Parel F1 (holandiešu sēklas) - tas neplaisā! Plakanie galviņkāposti, apmēram 1 kg, saldi, ļoti sulīgi. Līdz augusta vidum dārzā, pēc tam ēst.
Galkaspb
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8812.0
Balto kāpostu audzēšanā nekas nav sarežģīts. Tās agrīnās šķirnes nav paredzētas uzglabāšanai, taču tās ir ļoti labas svaigas. Ražas novāc jūlijā vai pat jūnija beigās. Tirgū kultūru pārstāv daudzas šķirnes, labāk ir iepriekš izpētīt katras šķirnes un hibrīda priekšrocības, lai pirkšanas laikā izdarītu apzinātu izvēli.