UPEŅU - VITAMĪNS NO KRŪMA!

Send

Upeņu - veselīgas ogas! Vai zinājāt, ka cilvēka ikdienas nepieciešamība pēc C vitamīna ir apmierināta, ēdot tikai 35-40 upeņu ogas? Un tas, ka E vitamīns, kas arī ir bagāts ar korintēm, sauc par jaunības vitamīnu? Vai arī upurēs ir atrodami arī spēcīgi phintocīdi, kas nogalina vairākus vīrusus, jo īpaši gripas vīrusu? Izrādās, ka mūsu dārzos ne tikai krūmi ar gardām oglēm, no kurām mēs gatavojam ievārījumu, bet visa dabiskā aptieka.

Melnās jāņogas. © mako

JāņogasLatīņu valoda - Ribes. Augu ģints no monotipiskās ģimenes ērkšķogas (Grossulariaceae). Ietver aptuveni 150 sugas. Eiropā, Āzijā un Ziemeļamerikā ir izplatītas līdz 50 sugām, un dažas no tām nokļūst uz dienvidiem no kontinenta gar Andu līdz Magelāna šaurumam.

Krievijas Eiropas daļā ir 3 savvaļas sugas, Kaukāzā - 6, un lielāks to skaits aug Sibīrijā, īpaši Austrumeiropā.

Sarkanās jāņogas. © Anita Martinz

Nosēšanās

Auzu stādus ar atvērtām sakņu sistēmām var iestādīt pavasarī un rudenī, bet rudenī tas vislabāk ir jādara vienādi (vidējai joslai - oktobra pirmajā pusē). Ziemā augsnes ap krūmiem apstāsies un sabiezēsies, pavasarī augi sāks agri augt un labi iesist.Izmantojot stādus konteineros, praktiski nav ierobežojumu stādīšanas periodiem.

Parasti upju krūmus parasti apstāda 1-1,25 m attālumā. Lai iegūtu ražu 2-3.gada garumā, stādus rindā var stādīt nedaudz biezāk, 0,7-0,8 m attālumā. Taču raža no krūmiem būs mazāka un paredzamais dzīves ilgums nedaudz samazināsies.

Verinie ir mitruma mīlošs un salīdzinoši ēnā izturīgs, bet nepieļauj spēcīgu ēnojumu. Tāpēc labāk ir novirzīt zemu, mitru, pietiekami apgaismotu un aizsargātu no vēja vietām (bet ne pelnu zemienes ar izvirzītiem gruntsūdeņiem!). Labākais no visiem - auglīgs gaismas smilšmāls. Smagās skābās augsnēs melnās jāņogas aug vāji.

Izvēlētajā vietā ir jānoslod augsne, lai tajā nebūtu dziļu depresiju un caurumu. Tad ir labi to ieaudzēt lāpstiņos, rūpīgi noņemot daudzgadīgo nezāļu sakneņus. Izkraušanas bedre ar dziļumu 35-40 cm un diametru 50-60 cm tiek piepildīta līdz apmēram 3/4 dziļuma ar auglīgu augsni, kas ir sajaukta ar mēslošanas līdzekļiem - komposta kauss, superfosfāts (150-200 g), kālija sulfāts pelni (30-40 g). Sēklu sakņu sistēmai jābūt lignificētai, tai jābūt 3-5 skeleta saknēm, kuru garums ir vismaz 15-20 cm. Gaisa daļa - vismaz viena vai divas zari ar garumu 30-40 cm.Bojātas vai žāvētas saknes ir saīsinātas, un stādi ir padziļināti 6-8 cm virs sakņu kakla. Pirms ielej caurumu, tajā ielej pusi ūdens spaini, otrā pusē spaini ielej apaļu caurumu ap piezemēšanās vietu. Un nekavējoties mulču virsmu ar kūdru. Atbrīvojiet zemi zem jāņogu: apmēram sakņu kakla dziļumā 6-8 cm, attālumā no tā - 10-12 cm Kad mulčēšanas, mitrums ir labāk saglabājies un var izkustināt ievērojami mazāk ..

Rudenī smagā augsne zem krūmiem ir pakāpeniski izrakta un ziemai jāatstāj rupja, lai saglabātu mitruma daudzumu. Ja augsne ir gaiša un diezgan brīvs, jūs varat ierobežot seklu atslābumu (līdz 5-8 cm) pie krūmiem un izrakt eju 10-12 cm.

Jāņogas balta © mako

Darbu kalendārs

Rudens

Kukaiņas un jāņogas ir vislabāk apstādītas rudenī. Šāda iezīme.

Iepriekš sagatavojam vietu izkraušanai. Lai to izdarītu, izvēlieties labi apgaismotu vietu. Izrakt bedres dziļumu ne mazāk kā četrdesmit centimetriem uz apakšā gūst strukturēšanas materiāli (zarus, lapas, makulatūra, kūtsmēsliem, koksnes pelnu), pievienojot organisko un minerālo mēslojumu. Mēs izvēlamies koku koku ar vismaz vienu ilgu dzinumu un augu to ievieto caurumā 30 grādu leņķī, un augšpusē ir vērsta uz saulaināko vietu. Mēs sagriež vershinka, atstājot 1-3 pumpuri virs zemes.Atzarošana stimulē palēnināto pumpuru pamošanos un augšanu. Attālums starp stādiem nav mazāks par sešdesmit centimetriem.

Pirmais gads

Visu vasaras laikā audzēto nulles dzinumu kritienā (to saucam par pirmo vilnu), mēs atstājam trīs vai četrus no spēcīgākajiem. Ar asu nazi mēs nogriežam no viņu galotnēm, kas nākamajā sezonā stimulē pirmās pakāpes filiāļu parādīšanos. Un visspēcīgākais ekstremālais dienvidu aizbēgums ir novietots rievā - tas kļūs par otro vilnis. Izgrieziet vershinka ar diviem pumpuriem atstāj virs zemes.

Otrais gads

Vasarā pirmās kārtas zari pieaugs uz nulles dzinumiem, kurā rudenī mēs izdzēsīsim arī pēdu augšanas punktus. Otrā viļņa vājie dzinumi tiek izšķīsti, atstājot tikai četrus, un visspēcīgākais, tāpat kā pagājušajā gadā, noliekties un piespiežot rievā. Trešais vilnis no tā tiks izveidots nākamgad. Ogas nedaudz.

Trešais gads

Mēs iegūstam labu ražu pirmajā vilnē, noņemiet augšanas punktus otrā viļņa filiālēs un trešās nulles dzinumus. Mēs saliekam un pieskaramies galējai dienvidu glābšanai nākamajai paaudzei.

Ceturtais gads

Mēs iegūstam otro ražu pirmajā vilnī un pirmo ražu otrajā nozarē.Rudenī mēs izgriezām visu pirmā viļņa krūmu zem saknes, noņemam no apakškopas augšanas punktus no nākamajiem viļņiem un noliecam nākamo šāvienu.

Piektais gads

Mēs saņemam otro ražu no otrā vilnuma un pirmo ražu no trešās. Rudenī mēs izgriezām otrā viļņa krūmu zem saknes, noņemiet ceturtā un piektā viļuma augšanas punktus un piespiediet nākamo šāvienu. Mēs izrauj pirmā viļņa saknes, atbrīvojot vietu citām kultūrām.

Ogas no upenēm. © Egan Sniegs

Aprūpe

Zemkopība.

Lai izveidotu optimālu ūdens režīmu, augsnei jābūt brīvai, mitrai un tīrai no nezālēm. Tāpēc ap krūmiem tas pēc nepieciešamības (optimāli reizi divās 2-3 nedēļās) tiek atslābināts, novēršot sakņu veidošanos un nezāļu audzēšanu, kas ievērojami izžāvē zemi.

Aktīvās sakņu sistēmas korintēs atrodas augsnē, augsnē, kas nav saistīta ar uzturvielām. Lai netiktu sabojātas saknes, tas ir rūpīgi izskrūvēts ap krūmiem līdz dziļumam ne vairāk kā 6-8 cm. Par lielu attālumu no krūmiem vai starp rindām ir iespējams atbrīvot vai rakšana līdz 10-12 cm dziļumam. materiāls (kūdra).Šajā gadījumā atslābt to var daudz mazāk.

Rudens smagā smilšmāla augsne zemnīca zem krūmiem seklas un atstāt ziemas LAMPIJS labāk aizturēs mitrumu, starp krūmiem un rindām zemnīca ar dziļumu 10-12 cm. Ja augsne ir pietiekami viegls un irdens var ierobežot atslābtu sekls (5-8 cm), no aptuveni krūmi. Lai izvairītos no bojājumiem saknēm, dakšām vajadzētu izmantot rakšanai.

Laistīšana.

Auzenes - diezgan mitruma mīlošā kultūra, kas ir saistīta ar tās bioloģiskajām īpašībām. Mitruma trūkums izraisa augšanas kavēšanos upes augos, ogu formēšanas un ielešanas laikā - to slīpēšanu un izkaušanu. Sausais laiks pēc ražas novākšanas var izraisīt krūmu sasalšanu, jo īpaši skarbās ziemās. Tāpēc jāņogas būtu jānodrošina ar mitrumu izšķirošajā posmā tās attīstību - periodu intensīvu augšanu un veidošanos olnīcās (maija beigās - jūnija sākumā), veidošanās olnīcās laikā un nogatavošanās ogas (gada pirmajā pusē jūnija - jūlija sākumā) un pēc ražas novākšanas (it Augusts - septembris). Nepieciešama zemu apūdeņošana, it īpaši sausā rudenī. Mitrina augsni sakņu kārtas dziļumā, apmēram 40-60 cm. Ūdens patēriņš ir 30-50 litri uz 1 kvadrātmetru. m augsnes virsma.

To dzirdina tekošs ūdens pa vagām vai 10-15 cm dziļumos, kas tiek veikti ap krūmiem 30-40 cm attālumā no krūma zariem.

Apgriezt.

Daudzveidīgā un regulārā jāņogas augšana lielā mērā ir atkarīga no krūmu sistemātiskas atzarošanas. Šī operācija izraisa jaunu, spēcīgu pamatlauju augšanu no krūma pazemes daļas (tās sauc par nulles bāzes dzinumiem vai atjaunošanas dzinumiem). Pirmajos 3-4 gados pie krūmiem zemes masa palielinās, pēc 5-6 gadiem pēc stādīšanas tās sāk apgriešanu. Uz krūmu 4-5 filiāles paliek vecumā no viena līdz četriem gadiem. Par sarkano jāņogu krūmiem atstāj 3-4 filiāles vecumā no viena līdz pieciem gadiem. Ar atzarošanu un krūmu veidošanās sākumā pēc ražas novākšanas. Garneles var sagriezt vēlu rudenī un agrā pavasarī.

Melno un sarkanās jāņogas ogas. © wlodi

Audzēšana

Dārzkopu vietās ir labāk izplatīt jāņogas ar koksnes spraudeņiem vai horizontāliem un vertikāliem slāņiem.

Auglīgie spraudeņi reprodukcijai tiek novākti pēc iespējas ātrāk: sarkanajām jāņogām - augusta beigās un septembra pirmajā pusē, melnajām jāņogām - septembra beigās, izmantojot spēcīgas, labi attīstītas gada dzinumus. Noņemta augšējā un apakšējā daļa ar vājākajām nierēm.Augstumus 18-20 centimetrus garumā sagriež šķērēs. Gliemeži, kas inficēti ar nieru ērkšķu ar noapaļotiem uzpūtiem pumpuriem, iegremdē karstā ūdenī 45-46 grādu temperatūrā 15 minūtes. Pēc tam tos noņem un 5 minūtes ievieto aukstā ūdenī.

Spraudeņi tiek stādīti iepriekš sagatavotā un labi piegarotā tranšejā, no kuras apakšā novieto zaudēto zemes slāni, kas sajaukts ar humusu vai kūdru. Stādīšanas griešanas dziļumam jābūt tādam, lai virs augsnes virsmas nebūtu vairāk kā divi pumpuri, un attālums bija no 10 līdz 15 centimetriem. Zeme ap sprozītēm ar korintēm labi saspiesta. Ja jums ir nepieciešams daudz materiālu, tad 50-60 cm attālumā no pirmās tranšejas tās rakt otro.

Ja spraudeņi tiek stādīti laikā, tad tiem ir pirms pastāvīga aukstā kaulu (audiem, kas veidojas augos bojājuma vietās kā pieplūdums un veicina dzīšanu) un saknes 0,5-2,0 cm garumā. Sarkanās jāņogas stādus vajadzētu stādīt pēc iespējas agrāk, divus nedēļas ilgi to nostiprinot mitrā smiltīs vai ledusskapī piemērotā temperatūrā. Apmēram nedēļu vai divas pirms salu iestāšanās, spraudeņi tiek mulčēti ar kūdru un izkausēti ar slāni, kas nepārsniedz 2-3 centimetrus. Nākamajā gadā, pavasara sākumā, viņi tiks sajūsmā.Turpmāka palīdzība ir laistīšana, atslābšana, ravēšana. Ar atbilstošu aprūpi krist augt labus stādus, kas tiek izraktas un izmanto kā stādāmo materiālu. Jūs varat spraudeņi stādīti nekavējoties pastāvīgu, iepriekš sagatavojot tos labāk divus apakšstilbi turpināt ātri izveidojusi spēcīgu krūmu.

Melnās jāņogas labi pavairo horizontālos slāņus. Šim nolūkam izvēlieties jaunus, visproduktīvākos spēcīgos krūmus. Augsne zem krūmiem ir labi mēslota ar humusu. Pavasarī krūmi plānināti, atstājot 3-4 plodnosyaschie filiāles, un noņemt veco un vāja. Pēc izņemšanas no paša gada krūmā veidot jaunas spēcīgas bazālo dzinumiem. Nākamajā gadā, pavasarī pirms pumpuru atvēršanās tie ir ievietoti sagatavotā gropes dziļums ir 10 centimetri un prishpilivayut koka tapas tā, ka kāposti cieši saskaras ar zemi. Tad, rieva ir piepildīta ar bēguļojošs mitru irdenu augsni un apkaisa ar humusa, kūdras, vīnogu izspaidām. Lai labāk šaut izaugsmei upeņu zari Apex nedaudz saīsināts.

Pēc kāda laika uz katras nošķeltas filiāles parādās dzinumi.Kad tie sasniedz augstumu 10-12 cm, pēc lietus vai laistīšanas viņi spīd zeme sajauc pusē ar humusu.

Tiklīdz jaunie dzinumi aug vēl 10-12 centimetrus, pēc 2-3 nedēļām atkārtošanās notiek. Vasarā augsne tiek padzirdīta, atšķaidīta un, ja vajadzīgs, tiek noņemtas nezāles. Mitrā, siltajā augsnē jauno augošo dzinumu dibenā, kas pārkaisa ar zemi, veido saknes. Rudenim noapaļotiem dzinumiem ir laba sakņu sistēma. Šajā laikā izcirtņi tiek izrakti, nogriežot sakņotās filiāles krūma pamatnē, sadaliet tos daļās tā, lai katram griezumam būtu gan saknes, gan dzinumi. Tādējādi iegūtos stādus izmanto kā stādāmo materiālu. Lai nesamazinātu ogu ražu no krūmiem, slāņošana tiek izaudzēta mazāk. Ar jauno augļu krūmu var iegūt vidēji līdz 25-30 stādiem.

Atveidošanas laikā ar vertikāliem slāņiem tiek izvēlēti spēcīgākie krūmi. Pavasarī tie ir saīsināti. Pēc atzarošanas aug jauni dzinumi, kas maija beigās spīdēja līdz pusei ar brīvu, mitru zemi. Labāk ir maisīt zemi ar humusu vai kūdru. Pēc divām nedēļām kalšanas process tiek atkārtots un pēc apmēram tā paša laika tiek veikts trešais kalps, pie kura zemes pilskalns ir vismaz 25 cm liels. Šī mulča pilskalns.Vasarā zeme tiek padzirdīta, atslābināta, nezāles tiek noņemtas un, ja nepieciešams, atkal mulčē.

Rudenī zem krūmu apgrūtināta zeme, saknēstie dzinumi tiek nogriezti un stādīšanai tiek izmantoti pastāvīgā vietā. Vāji sakņoti dzinumi tiek stādīti audzēšanai.

Slimības un kaitēkļi

Upeņu stikla bļoda

Auzu stikls sāp dzinumus ar ērkšķogām un ērkšķogām. Ja redzat tauriņu ar stiklainīgi caurspīdīgiem spārniem, kuru galos ir šķērsvirziena svītras un oranža robeža, tad tas ir tieši tas, kas tas ir.

Viņi izlido maijā-jūnijā un vienu reizi sēkliniekus novietoja ap nierēm. Izsekošanas dziesmas caur pumpuriem iekļūst dzinumos, barojas ar koku un sēklām, veic iekšpusē kustības. Bojāti dzinumi izžūt un nokalst. Ziema pieaugušo vīģes stadijā dzinumu iekšpusē, tur un kucēna.

Stikla infekcijas pazīmes: īsa izaugsme, vāja ziedēšana, ogas sāk attīstīties agrāk Ja jūsu upeņu krūmi izžūst ziedēšanas beigās un augļu nogatavošanās sākumā, tai vajadzētu tevi brīdināt. Nošaujot šāvienu, tajā var atrast baltus zarus ar melnu galvu.Visus žāvēšanas zarus ir nepieciešams sagriezt un sadedzināt.

Nieres ērce

Bud ērce izraisa upeņu pumpuru augšanu un deformāciju. Šie pumpuri uzbriest, nezied un neizžūt. Šīs ērces izraujas no augsnes, kad temperatūra sasniedz 12 grādus un nonāk nierēs (līdz 1 tūkstoša nierēm). Turklāt ērce pieļauj frotē ziedu vīrusu; Augļi šajā gadījumā arī nebūs. Ir nepieciešams sagriezt un sadedzināt inficētās zari, mulčas krūmus ar biezu sūnu, zāles vai citu mulčēšanas materiālu, lai novērstu ērču izbēgšanu.

Aphid

Arī frotē ziedu vīruss pārnēsā lobīti. Tas ir ziemas apkārt nierēm, un vissvarīgākais šeit nav palaist garām to masveida pavairošanu. Tiklīdz jaunie dzinumi sāk augt, uzmanīgi pārbaudiet lapas apakšpusi un, kad parādās mazs lidojums (tā ir dzemde), skalojiet topus ar ziepju šķīdumu. Pēc audu izliekšanas lapotnes viņiem vairs neietekmēs (viņa mīl tikai jaunus un delikātus audumus).

Ants, galvenie laputu pārnēsātāji, var nobiedēt, ja mucu asiņainās sējumos vai ēku slazdu veidošanā siksnas ar koku stumbriem, kas nesasilst, liekas.

Mealy rasa

Mealy rasu parādās arī jauniem audiem. Šeit vispirms noskalojiet ar ziepjūdeni (veļas mazgāšanas līdzekļa gabaliņu uz spaini) vai ziepju pelnu šķīdumu (1 kg tīru pelnu koksnes maisot 10 litros mazliet sasildītā ūdenī, iepildot 7-10 dienas, laiku pa laikam maisot. Pirms smidzināšanas pievieno 40-50 g. mājsaimniecības ziepes). Jūs varat vienkārši apkaisīt ar slimām avenēm, ērkšķogām un melnajām jāņogām ar pelniem krūmus. Un šeit ir vēl viena recepte: krūma vidū pavasarī ir ievietots svaigs kūtsmēsls, no tā iztvaiko amonjaks un pasargā no pulverveida pelējuma izraisītāja (lai to varētu droši izsmidzināt ar vircu - iztīrīt kūtsmēslu labi ar ūdeni (1: 3), uzstāt 3 dienas, atšķaidīt ar ūdeni (1: 3)).

Varat izsmidzināt krūmus ar siena infūziju (1 kg siena tiek ielej 3 litru ūdens un infūzijas 3 dienas, pēc tam filtrē un atšķaida ar 1 litru infūzijas 3 litri ūdens, vairākas reizes atkārtojiet izsmidzinot pēc 5-7 dienām). Fitosporīns arī palīdz novērst zāles, kuru pamatā ir baktēriju kultūra, kas arī aizsargā pret citām sēnīšu un baktēriju slimībām.

Vēl viena populāra metode: izsmidzināšana ar sūkalām, maizes kvass (1/3 no trīslitru rudzu maizes vara tiek piepildīta ar ūdeni + 3 ēdamkarotes granulēta cukura, 1 litru šī kvass atšķaida spainī ar ūdeni un lieto pret pulvera pelējumu).

Sēņu, purinātā pelējuma cēlonis ir kritušās ogas, lapas un dzinumi, tādēļ tās ir jānoņem. Arī agrā pavasarī jaunajiem dzinumiem, kurus skārusi miltrasa, būs jāsamazina.

Ērkšķu šautriņš

Ērkšķogu, sarkano un melno upeņu, kaitinošas ērkšķogas. Dzeltenīgi-baltā, tad pelēcīgi zaļi kāpuri, kuru garums ir līdz 11 mm, iztukšo mīkstumu un ogu sēklas, kuras pirmsākumā kļūst sarkanā krāsā. Bieži vien ir vairākas lapiņas un ogas, kas sapinušies zālājos. Tauriņi ar tumši pelēku priekšu un šķērseniski tumši brūnu dzīvokli izceļas pirms ērkšķogu un jāņogu ziedēšanas un novieto savas olas ziedu iekšpusē.

Rudens tīrītāji iekrāsojas augsnē, lai uzkarsētu, tāpēc šeit var palīdzēt mulčēšana zem krūmiem ar biezu mulčas slāni (vismaz 12 cm) - pavasarī tie netiks izskrējuši no augsnes. Jums ir arī jāiznīcina slimās ogas un izsmidzina augus ar tomātu sāļu un tomātu novārījumu (4 kg topi vāriet 1 spainī ar zemu karstumu, celmu un pievieno 40 g buljona līdz 40 g ziepēm).