Smaržīgs un atsvaidzinošs baziliks - audzēts uz palodzes

Starp lielu skaitu pikantu augu, baziliks ir lieliski piemērots audzēšanai mājās. Papildus labestībai, aromātam un labajam izskatam šis augs ir izvēlēts podu stādīšanai sakarā ar to, ka tas var augt ziemā un vasarā, kā arī pilnīgi nepretenciozu kopšanu. Pat ja jūs nekad neesat audzējis zaļumus uz palodzes, sākot eksperimentus ar baziliku, jūs varat viegli iegūt pienācīgu aromātisko garšvielu ražu.

Bazilika šķirnes mājas audzēšanai

Bazilika šķirnes ir lieliskas. Papildus parastajai zaļajai lapai ir arī violets un brūns baziliks. Ir šķirnes ar lielām un mazām lapām, dažādu aromātu nokrāsām.

Mājas audzēšanai optimālas ir mazu lapu, zemu (līdz 0,5 m) šķirnes, kas aug kompaktajos krūmos.

Īpaši ātri un viegli mājās aug mazu lapu un mazizmēra bazilika šķirnes.

Valsts selekcijas reģistrs iesaka divas šķirnes, kas ir vispiemērotākās podiņu audzēšanai:

• Baziliks Šīs šķirnes priekšrocība ir agrīna gatavība un kompaktums. Zemā augā (līdz 20 cm) ir liels skaits mazu lapu ar krustnagliņu-piparu aromātu;
  

  Basilisk Basilisk ieteicams lietot svaigā veidā kā garšvielu piedevu ēdiena gatavošanā mājās, žāvētā veidā un konservēšanai

• Marķī. Kompakts sfērisks krūms var izaugt līdz 25 cm augstumā. Lapu aromāts ir krustnagliņas pipari.
  

  Marķīzes bazilika zaļās lapas un žāvētas piedevas labi der sieriem, sēnēm, pupiņām, baklažāniem

Ja jums ir pieredze mājās, jūs varat audzēt jebkura veida šo garšvielu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka grieķu mazu lapu, kā arī purpura šķirnes aug grūtāk un ilgāk.

Nosacījumi un metodes bazilika audzēšanai mājās

Baziliks ir silts un fotofīls augs, tāpēc tā attīstībai un augšanai nepieciešami šādi nosacījumi:

• komfortabla gaisa temperatūra reģionā + 20-25 grādi;
• garas dienasgaismas stundas. Stādot augu ziemas mēnešos, tas būs jāapgaismo ar dienasgaismas spuldzēm;
• auglīga augsne;
• sistemātiska laistīšana un izsmidzināšana.

Baziliku var audzēt mājās visu gadu, taču tā paaugstināta jutība pret karstumu un gaismu rudens-ziemas periodā prasīs papildu pūles.

Mājās jūs varat iegūt bazilika zaļumus trīs veidos:

1. Pieauguša auga pārstādīšana no atklāta zemes pot. Ja vasaras sezonas beigās jums joprojām ir bazilika augi, kas nav ziedējuši dārzā, varat tos izrakt un kopā ar zemes gabalu pārstādīt piemērotā traukā. Šāds augs ātri ziedēs, bet kādu laiku jūs varat izmantot smaržīgas lapas. Turklāt pieaugušais augs ir ideāli piemērots spraudeņu iegūšanai jaunu bazilika krūmu audzēšanai.
2. No spraudeņiem izaudzējis augu. Metode ļauj pietiekami ātri (pēc divām līdz trim nedēļām) iegūt jaunus augus. Šāds bazilika krūms jums kalpos apmēram trīs līdz četrus mēnešus.
3. Sēj sēklas. Šādi audzētam augam būs nepieciešams daudz vairāk laika, lai veidotos krūms, taču arī svaigu aromātisku augu nodrošināšana būs daudz ilgāka nekā citādāk audzēts baziliks.

Audzē baziliku no sēklām

Bazilika sēklas ir nopērkamas specializētajos veikalos. Tas ir vispiemērotākais variants, plānojot vairāku augu krūmu audzēšanu. Ja jūsu vasarnīcā pieauga baziliks, kas jums visos aspektos bija piemērots, tad ir pilnīgi iespējams pats savākt tā sēklas. Jāatzīmē, ka tikai tie augi, kurus jūs iestādījāt, izmantojot stādus, sniegs pilnas un augstas kvalitātes sēklas: kad stāda tieši augsnē mērena klimata joslā, šīs garšvielas sēklām nav laika nogatavoties. Sēklas novāc sausā laikā, kad aizsprosti izžūst un kļūst tumšāki:

1. Žāvētu ziedu kātiņu no auga sagriež un nogatavināšanai ievieto aptumšotā, labi vēdināmā telpā.
2. Pēc žāvēšanas sēklas pašas izlīst no kastēm. Tie jāattīra no gružiem un papildus jāizžāvē.

Nogatavojušām bazilika sēklām jābūt melnām

Bazilika sēklu dīgtspēja ilgst 4-5 gadus.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Baziliks pie mums ieradās no valstīm ar karstu klimatu, tāpēc tās sēklas būs aktīvas tikai tad, ja būs pietiekami daudz siltuma un gaismas. Stādot ar nesagatavotām sēklām, ļoti ilgi būs jāgaida stādi, tāpēc ieteicams sildīt stādāmo materiālu. To vislabāk izdarīt saulē vai radiatoros. Ir svarīgi, lai sēklas būtu sasildītas līdz +40 grādu temperatūrai. Paātrina stādus un sēklu mērcēšanu, kurās tās ir piesātinātas ar mitrumu. Mērcēšanu veic siltā ūdenī, kas atbilst sildīšanas temperatūrai (+40 grādi). Pēc šīs procedūras sēklas nedaudz žāvē.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka, iemērcot, bazilika sēklas gļotas.

Mērcēšanas ūdenī varat pievienot zāles, kas stimulē augšanu: Zircon, Albit utt.

Bazilika kāposti no sēklām, kas sasildītas un samitrinātas, parādīsies 7-10. Dienā pēc stādīšanas.

Nosēšanās iespējas

Pirms stādīšanas konteineru izvēles jums jāizlemj, kā jūs audzēsit baziliku - ar novākšanu vai bez tās. Ja plānojat pārstādīt stādus, tad sākotnējais konteiners var būt sekla plastmasas krūzes, parastās kasetes vai paplātes stādiem. Audzējot bez novākšanas, nekavējoties atlasiet augstos un plašos konteinerus, piemēram, litru podus, kuros auga saknes jutīsies brīvas un ērtas. Tā kā izaudzētie zaļumi visbiežāk atrodas uz virtuves palodzes, ir lietderīgi apsvērt, kā izkraušanas konteineri iederas interjerā, vai būs pietiekami daudz vietas ērtai visu podiņu izvietošanai.

Ir diezgan pieņemamas iespējas turpmākai podiņu ar stādiem izvietošanai veramos podos un piekārtiem plauktiem, kas atrodas loga atverē. Tie kļūs par spilgtu interjera rotājumu, atrisinās bieži radušos problēmu - telpas trūkumu.

Fotogalerija: idejas bazilika un citu garšaugu stādīšanai virtuvē

Bazilika stādīšanas augsne

Viens no nosacījumiem bazilika veiksmīgai kultivēšanai ir viegla, auglīga augsne ar labu mitruma un gaisa caurlaidību. Piemērotu augsni var izveidot, sajaucot šādus komponentus:

• humuss + kokosriekstu šķiedra proporcijā 1: 2;
• auglīga augsne + komposts vienādās daļās;
• humusa (1 daļa) + kūdra (2 daļas).

Lai turpmākos stādus pasargātu no kaitēkļiem un slimībām, ieteicams sasildīt augsni. To var izdarīt uz cepešpannas cepeškrāsnī. Augsni stundu kalcinē + 100-120 grādu temperatūrā. Lai uzlabotu uzturu, sagatavotais maisījums jāizkausē ar minerālmēslu šķīdumu: uz 1 litru ūdens ņem urīnvielu, kālija sulfātu un superfosfātu (1/8 tējkarotes katras sastāvdaļas).

Sēšanas tvertni piepilda ar sagatavoto maisījumu, nedaudz sablīvē un dzirdina

Pirms konteineru piepildīšanas apakšā tiek uzlikts divu centimetru kanalizācijas slānis keramzīta, oļu, polistirola vai šķelto ķieģeļu. Tam virsū ielej sagatavoto augsni, nesasniedzot 3-4 cm līdz malām, bagātīgi dzirdina.

Sēj sēklas

Pēc sēklu un stādīšanas jaudas sagatavošanas jūs varat sākt sēt. Tas ir pilnīgi standarts, taču, veicot izpildi, jāņem vērā šādas iespējas:

• sēklas tiek izklātas uz mitras augsnes, un pēc tam pārkaisa ar centimetru augsnes slāņa. Ar dziļāku sēšanu augi ilgi dīgst, un neliela stādīšana palielina izskalošanās un sēklu iespējamās nāves iespējamību;
• Puķu podā ērti jutīsies 3-4 augi. Audzējot bez novākšanas, jūs varat sēt nedaudz vairāk sēklu, pēc tam noņemot vājākus stādus;
• sējot paplātēs, sēklas ievieto 2-3 cm attālumā;
• pēc sēklu sēšanas traukus pārklāj ar polietilēnu, stiklu vai plastmasas vāciņu, kuru noņem tikai pēc rašanās;
• līdz parādās pirmie asni, podus var turēt jebkurā siltā telpā, neuztraucoties par apgaismojumu. Gaisma šajā posmā nav svarīga sēklām;
• laistīšanu veic tikai tad, kad augsnes virskārta izžūst;
• pēc parādīšanās pārklājošo materiālu noņem, trauku pārvieto labi apgaismotā vietā, ja nepieciešams, dzinumus atšķaida.

Ar pincetēm ir ērti izkliedēt mazas bazilika sēklas uz augsnes virsmas

Ja sēklas tūlīt tika stādītas plašā podā, tad pēc tam, kad asni sasniedz piecu centimetru augstumu, tvertnei pievieno augsni, kas stiprinās jauno dzinumu.

Izvēlieties

Asniem, kas sadīguši mazos stādu traukos, būs nepieciešams novākt. Pavadiet to 1–2 reālu skrejlapu pāru fāzē. Pārstādīšanai paredzēto augsni var izmantot tāpat kā sēklu sēšanai. Stādus rūpīgi izraka, neaptverot zemi no saknēm, un nekavējoties ievietojiet tos mazos caurumos galvenajā tvertnē.

Stādi ar plastmasas nazi vai citu ierīci iziet no kopējās ietilpības, cenšoties nesabojāt saknes

Svarīgs nosacījums! Tā kā bazilika stādi uz kāta neveido pakārtotas saknes, tie tiek iegremdēti bez padziļināšanas, tas ir, stādīšanas dziļumam jābūt tādam pašam kā stādiem.

Pēc novākšanas stādus dzirdina, ja nepieciešams, izlīdzina saudzējošos augus. Bazilika stādiem būs nepieciešama apmēram nedēļa, lai pielāgotos jauniem apstākļiem un atkal augtu.

Bazilika kopšana

Podi ar augiem jāatrodas labi apgaismotā vietā. No marta līdz augustam viņam pilnīgi pietiks ar dabisko apgaismojumu, un vēlā rudenī un ziemā augošajam bazilikam būs nepieciešams papildu apgaismojums. Lai visas lapas saņemtu pietiekamu gaismas daudzumu, ieteicams tās periodiski pagriezt uz palodzes. Podu augsne jāuztur mēreni mitrā stāvoklī. Vasarā jūs varat katru dienu laistīt un izsmidzināt baziliku, ziemā laistīšana tiek veikta divas reizes nedēļā. Biežāka laistīšana var izraisīt augsnes aizsērēšanu un sakņu puves.

Laistīšanu veic ar ūdeni istabas temperatūrā, un pēc procedūras augsne ir jāatbrīvojas sekli, lai nodrošinātu skābekļa plūsmu, kas nepieciešama auga saknēm.

Lai baziliks augtu, sakoptu un zaru, uz jūsu palodzes gaisa temperatūra nedrīkst būt zemāka par 20 ° С (un vēl labāk - 25 ° С), un saulei vajadzētu spīdēt vismaz 3-4 stundas dienā.

Gaisa temperatūrai telpā, kurā aug aromātiskie garšvielas, jābūt diezgan augstai - ne zemākai par +20 grādiem. Melnraksti negatīvi ietekmē augu. Ja uz palodzes jūtama spēcīga pūšana, tad augs jāaizsargā, iesaiņojot podus ar caurspīdīgu plastmasas plēvi. Lai mājas baziliks ilgstoši iepriecinātu jūs ar tā aromātu un garšaugiem, tas ir jāapaugļo. Analizējot augu audzēšanas iekštelpās pieredzi, mēs varam ieteikt organisko virsu pārsēju ar biohumusu vai Agrolife (saskaņā ar instrukcijām). Virsējo pārsēju skaits mēnesī nedrīkst pārsniegt 2.

Organiskie mēslošanas līdzekļi veicina kultūru piesātinājumu ar barības vielām, kuras ir sabalansētas

Ja jūs nolemjat izmantot minerālmēslus, pievērsiet uzmanību tam, ka jums vajadzētu izvēlēties specializētus maisījumus bazilikam, un nelietojiet savienojumus, kas paredzēti citām kultūrām.

Video: raža uz palodzes - no sēklām audzējiet baziliku

Audzē baziliku no spraudeņiem

No spraudeņiem aug ātrs un diezgan vienkāršs veids, kā iegūt bazilika zaļumus:

1. Pieaugušo augs, kas iegādāts tirgū vai veikalā, kas audzēts vasarnīcā, ir diezgan piemērots. No viņa tiek nogriezts augšējais vai sānu dzinums. Sekcijas var apstrādāt ar sakņu stimulantu vai pelniem.
2. Spraudeņus ievieto traukā ar ūdeni.
   

   Ieteicams katru dienu mainīt ūdeni traukos ar spraudeņiem
3. Pēc 7-10 dienām sagriezti dzinumi iesakņojas.
   

   Spēcīgas saknes aug bazilika kātiņā ūdenī 1-2 nedēļu laikā

4. Tagad spraudeņus var stādīt plašos traukos ar vieglu un irdenu augsni.

Rūpes par baziliku, kas iestādīts no spraudeņiem, ir tāda pati kā augam, ko audzē no sēklām. Pirmo zaļo lapu ražu var nogriezt apmēram 2-3 nedēļu laikā.

Bazilika atzarošana un novākšana

Jūs varat sagriezt bazilika lapas ne agrāk kā pēc tam, kad uz auga parādījās 6 reālas lapas. Ja jūs darāt pareizi, krūms sazarojas, apstādījumu daudzums uz tā strauji palielināsies. Šeit ir daži padomi augstvērtīgam un stimulējošam bazilika atzarošanai:

• bazilika lapas un stublāju ieteicams sagriezt ar asu instrumentu;
• vienkārša lapu nogriešana no kāta novedīs pie tā, ka augs ir pakļauts un var izžūt;
• pēc tam, kad parādījušies 3 īstu lapu pāri, ieteicams saspiest auga augšdaļu, nogriežot kātu virs pēdējām jaunajām lapām, kas sāk augt no deguna blakusdobumiem. Saspiešanas procedūra tiek atkārtota, tiklīdz deguna blakusdobumos parādās jauni procesi. Šāds šķipsniņš stimulēs krūma attīstību plašumā, padarīs to produktīvāku;
• Ja jums jāpieņem dažas bazilika lapas, lai tās pievienotu ēdiena gatavošanas traukā, atlasiet vecākās sānu lapas un nogrieziet tās tieši virs krustojuma ar galveno kātu. Šāda atzarošana veicinās arī jaunu dzinumu parādīšanos;
• jāatstāj četras zemākās auga lapas. Ja tas nav izdarīts, tad baziliks sāks augt, kļūs mazāk produktīvs;
• parādītā kātiņa nekavējoties jānoņem. Nogrieziet to ar pāris lapām zem tā. Fakts ir tāds, ka ziedēšanas fāzē tiek zaudēts lapu aromāts un sulīgums. Ziedu kātiņu atstāj tikai tad, ja vēlaties savākt garšvielu sēklas;
• ja jums nepieciešams liels daudzums apstādījumu, ieteicams nogriezt visu kātu, atstājot 2 pārus apakšējo lapu. Drīz no viņu deguna blakusdobumiem parādīsies jaunas sulīgas lapas, augs atjaunosies un ilgu laiku priecēs jūs ar aromātu un svaigiem garšaugiem.

Savācot nepieciešamo zaļā bazilika daudzumu, atcerieties par pareizu krūma veidošanos un apvienojiet ražas novākšanu un atzarošanu

Ja jums ir vēlme un vajadzība vienmēr paņemt rokā aromātiskos un svaigos bazilika garšaugus, vienlaikus būdami pilnīgi pārliecināti par tā kvalitāti, izveidojiet mājas mini dārzu. Nodrošiniet kultūrai nepieciešamos apstākļus, nedaudz uzmanības, un jūs noteikti sasniegsit izcilus rezultātus.