Melns skaists - baklažāni siltam klimatam

Baklažāni ir siltumu mīlošs dārzenis, tāpēc pat vidējā joslā to audzēt neaizsargātā augsnē ir grūti. Bet dienvidos, sākot no Centrālās Melnās Zemes reģiona, šis ir visparastākais dārznieks. Viena no salīdzinoši jaunajām šķirnēm, kas īpaši paredzēta siltu zonu atklātā zemē, ir baklažāns Black Beauty. Tās popularitāte strauji pieaug, jo šķirnei ir daudz neapšaubāmu priekšrocību.

Baklažānu šķirnes apraksts Melns, glīts

Baklažānu melns glīts - salīdzinoši jauna šķirne, taču viņam jau ir izdevies iemīlēties daudzos dārzniekos. Lasot daudzos aprakstus, var atrast būtiskas neatbilstības gan dārzeņa īpašībās, gan tā izcelsmes vēsturē. Izrādās, ka viss ir pavisam vienkārši. Melnais glīts vīrietis angļu valodā tiek tulkots kā Melnais skaistums, un zem šī nosaukuma pastāv un ilgu laiku ir pavisam cita holandiešu izcelsmes šķirne (precīzāk sakot, hibrīds). Mēs centīsimies kliedēt neskaidrības un precīzi aprakstīt vietējo šķirni Black Beauty.

Izcelsme, audzēšanas reģions

Šo šķirni Maskavas reģionā selekcionēja Agrofirm Search LLC speciālisti, un to nav ieteicams audzēt lielos dārzeņu audzēšanas uzņēmumos. Saskaņā ar Krievijas Federācijas Valsts reģistru, kurā Black Beauty tika ieviests 2006. gadā, šķirne ir ieteicama personīgo meža zemju audzēšanai neaizsargātā augsnē. Tādējādi tā ir koncentrēta galvenokārt uz parastajiem vasaras iedzīvotājiem un mazajiem lauksaimniekiem.

Protams, baklažānus nevar audzēt atklātā zemē auksta klimata reģionos, un oficiālā dokumentā attiecīgā šķirne ir ieteikta tikai Centrālās Melnās zemes un Ziemeļkaukāza reģioniem. Tomēr tas nenozīmē, ka to nevar stādīt siltumnīcā, un šādas tehnikas izmantošana ir paplašinājusi šķirnes kultivēšanas ģeogrāfiju. To veiksmīgi audzē vidējā joslā, ieskaitot Maskavas reģionu, un pat ziemeļu reģionos.

Šķirnes vispārīgās īpašības

Melnais skaists ir sezonas vidus šķirne universālai lietošanai: no tā tiek gatavoti visdažādākie ēdieni, kā arī sagatavošanās darbi ziemai. Šī baklažāna krūms ir vidēja lieluma, daļēji izkliedējošs: apmēram 70 cm augsts, kāts ir ceriņā vai zilganā krāsā, ar īsiem starpsienām, vidēja lieluma pubescējošs. Lapas ir arī normāla izmēra, zaļas, izliektas.

Augļi ir bumbierveida, brūni violeti vai violeti melnā krāsā, spīdīgi, aug garumā vidēji līdz 13-15 cm, dažreiz līdz 20 cm. To masa ir no 120 līdz 200 g. Augļiem ir dzeltenīgi balta mīkstums bez rūgtums un neliels daudzums sēklu. Miziņa ir ļoti plāna. Jebkura šī baklažāna ēdiena garša tiek raksturota kā lieliska.

Pilnīgi nogatavojušos melnā skaistuma augļiem var būt gandrīz melna krāsa

Raža ir augstāka par vidējo, gandrīz kā plaši pazīstamā šķirne Diamond. Ar vienu krūmu ar kompetentu lauksaimniecības tehnoloģiju jūs varat savākt apmēram 3 kg baklažānu. Vidējā raža uz 1 m² ir apmēram 7-8 kg. Black Beauty baklažānu šķirnes tiek glabātas salīdzinoši ilgu laiku un labi iztur pārvadāšanu, kas padara šo šķirni komerciālu.

Atklātā zemē paši pirmie augļi ir gatavi novākšanai aptuveni 120–140 dienas pēc pirmo stādu ieskicēšanas, siltumnīcā nedaudz agrāk. Ar savlaicīgu sēklu sēšanu tas notiek aptuveni vasaras vidū; augļošana ilgst līdz augusta beigām, un dienvidos tā uztver pirmo rudens mēnesi. Augļi tiek veidoti, sākot no krūma zemākajiem līmeņiem.

Eksperti iesaka ne tikai gaidīt, kamēr baklažāns ir pilnībā nogatavojies, bet pat sasniegt maksimālo iespējamo izmēru: jauni, vidēja lieluma paraugi ir ievērojami garšīgāki, pat lobīšana nav nepieciešama.

Šķirnes izturība pret zināmākajām slimībām ir augstāka par vidējo, tā arī panes pēkšņas laika apstākļu izmaiņas. Tomēr, audzējot siltumnīcā, ir stingri jāuzrauga mitrums un temperatūra: bez vēdināšanas strauji palielinās jebkāda veida baklažānu slimību iespējamība.

Tādējādi Black Beauty ir klasisks starpsezonas baklažāns ar skaistiem augļiem universālai lietošanai.

Tabula: Galvenās baklažānu īpašības Melnais skaists

Auga izskats

Pareizi audzējot, baklažāna Black Beauty augļus raksturo vidējais lielums un tipiska baklažāna krāsa. Kādreiz varēja pateikt, ka augļi pēc izskata ir labi atpazīstami. Tagad, dažādības laikmetā, tas būtu pārspīlējums.

Baklažānu augļi Melnais, skaistais vīrietis patiešām izskatās kā bumbieris, un to krāsojums ir klasisks baklažāns

Uz krūma augļi bieži tiek sakārtoti pa pāriem vai mazās grupās ar minimālu attālumu viens no otra. Tajā pašā laikā baklažānu grupa, kā likums, dzimst un seko gandrīz vienlaicīgi.

Skaists melns cilvēks augļus dzemdē mazās grupās, lai gan tos nevar saukt par kopām

Priekšrocības un trūkumi, atšķirības no citām šķirnēm

Tas nenozīmē, ka visas atsauksmes par šķirni iederas starpsaucienā “Ah!”, Bet cienītāji un profesionāļi atzīmē daudz pozitīvu Melnā skaista un amatieru īpašību. Tas, piemēram, ir augļu lietošanas daudzpusība, kā arī:

• augsta produktivitāte;
• auga kompakums;
• labs augļu noformējums, to pārvadājamība;
• jebkura pagatavoto ēdienu smalka garša bez rūgtuma;
• nepretenciozitāte aizejot;
• augsta izturība pret slimībām;
• pielāgošanās mainīgajiem laika apstākļiem;
• neliels daudzums sēklu.

Visbiežāk tiek norādīti relatīvie trūkumi:

• neiespējamība augt vidējā joslā bez siltumnīcām;
• spēcīga produktivitātes atkarība no lauksaimniecības tehnoloģijas līmeņa;
• augstas prasības apgaismojumam.

Tomēr dažām plaši pazīstamām šķirnēm nav šo trūkumu. Tātad neaizsargātā augsnē nav tik daudz šķirņu, kuras bez problēmām kultivē vēsos reģionos. Kaut arī, piemēram, ziemeļu hibrīds King of North tiek veiksmīgi audzēts bez siltumnīcām pat Sibīrijā, tomēr atsauksmes par tā garšu ir ļoti pretrunīgas. Negus šķirne šādā situācijā ir ļoti laba, taču tās augļi pēc garšas tiek vērtēti tikai kā labi. Esaul baklažānu kvalitāte tiek augstu novērtēta, taču tā raža ir zemāka.

Augļa forma, šī šķirne nedaudz atgādina baklažānu Albatross, kas iedalīts Lejas Volgas reģionā, bet Albatross nogatavojas nedaudz agrāk, un tā izturība pret slimībām ir sliktāka. Iepriekš Vera šķirnes bumbierveida augļi ir gatavi novākšanai, taču tas nevar lepoties ar ražīgumu. Tomēr salīdzināšanu var turpināt bezgalīgi: ja pastāvētu ideāla šķirne, citas nebūtu vajadzīgas.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Tikai dienvidu reģionos ir iespējams audzēt baklažānus bez stādiem, un pat tad viņi mēģina iestādīt nogatavošanās šķirnes. Lai būtu laiks novākt Melno Skaisto vīru, aprīļa sākumā vai vidū ir nepieciešams sēt dārzā sēklas. Ja gaisa temperatūra šajā laikā ir iestatīta vismaz 15 ° C ^parC, tad dienvidos viņi sēj sēklas gultā līdz 2 cm dziļumam, katrā bedrē iesējot 3-4 bedrītes. Parasti visas sēklas nedīgst, tāpēc tās atstāj vienu, spēcīgāko asni, dažreiz divas. Bet pat vissiltākajos reģionos kultūras tiek pārklātas ar plēvi, un pirmās nedēļas stādus tur zem plēves.

Stādu stādīšana un audzēšana

Lielākajā daļā gadījumu baklažānu audzēšana sākas ar sēklu sēšanu stādiem. Tas ir jāaudzē mājās, jo tā ir ārkārtīgi siltumu mīloša kultūra. Viņi ilgi gatavojas procesam, ziemā krājot sēklas, augsni stādiem un ērtus konteinerus.

Baklažānu stādu audzēšana ietver posmus, kas ir labi zināmi jebkuram dārzniekam, šo kultūru labāk izdarīt bez novākšanas, nekavējoties sēt sēklas lielos podos, optimāli kūdru. Stādu audzēšanas procedūra ir gara un sarežģīta, to veido šādas darbības:

• sēklu dezinfekcija (pusstundu ilga apstrāde ar kālija permanganāta tumšu šķīdumu) un augsne (izšļakstīšana ar tāda paša preparāta gaiši rozā šķīdumu);
• pietūkušu sēklu sacietēšana ledusskapī un apstrāde ar jebkādiem augšanas stimulantiem (vismaz 1: 5 alvejas sula, kas atšķaidīta ar ūdeni);
• sēklu sēšana kūdras podos līdz 1,5-2 cm dziļumam;
• gaisa temperatūras obligāta pazemināšana par 5-6 dienām līdz 16-18 ^parNo tūlīt pēc pirmo dzinumu parādīšanās;
• uzturot temperatūru vismaz 23-25 ​​° C ^parC turpmāk;
• mēreni reta laistīšana un 2-3 virsējās pārsējas ar kompleksu minerālmēslu;
• stādus sacietēšana, kas veikta 7-10 dienas pirms tā pārstādīšanas zemē.

Jebkuras baklažānu šķirnes stādi tiek stādīti gultā 60–70 dienu vecumā. Labi stādi ir krūmi, kas ir vismaz 20 cm augsti; tiem vajadzētu būt no 5 līdz 8 lielām lapām. Vismaz siltumnīcā, vismaz neaizsargātā augsnē, stādus drīkst pārvietot tikai tad, kad augsnes temperatūra ir paaugstinājusies vismaz līdz 15 ^parC. Ja vidējā dienas temperatūra līdz šim laikam vēl nav sasniegusi 18-20 ^parC, pagaidu filmu novietnēm jābūt aprīkotām.

Labi baklažānu stādi atgādina mazu koku

Precīzs stādu stādīšanas laiks ir atkarīgs ne tikai no ilgtermiņa klimata, bet arī no pašreizējiem laikapstākļiem reģionā. Aptuveni dienvidos stādus dārzā pārnes aprīļa beigās vai maija sākumā, centrālajos reģionos - mēnesi vēlāk, bet Sibīrijā vai Urālos - jūnija vidū. Tomēr melno skaisto cilvēku nevajadzētu stādīt neaizsargātā augsnē reģionos ar vēsu klimatu, viņš tam nav paredzēts. Labāk ir stādīt stādus vakarā, kad saule jau riet, un tas ir ļoti labi, ja nākamās 2-3 dienas ir gaidāms mākoņains laiks.

Stādiet stādus zemē un turpiniet to rūpēties

Gultas baklažāniem tiek sagatavotas ilgi pirms stādu stādīšanas, optimāli - pat rudenī. Tie noteikti ir labi iesmērēti ar sapuvušiem kūtsmēsliem, pievienojot koksnes pelnus un nelielu daudzumu minerālmēslu. Vietai zem baklažāniem jābūt saulainai un slēgtai no aukstā vēja ietekmes. Nepietiekami siltā klimatā šiem dārzeņiem tiek izgatavotas “siltas” gultas: to apakšējā daļā tiek novietotas dažādas augu atliekas, kuru sadalīšanās noved pie augsnes sildīšanas sakņu zonā. Baklažāni tiek stādīti nedaudz dziļāk, salīdzinot ar to, kā viņi auga podos.

Melnā skaistuma krūmi tiek novietoti uz gultas saskaņā ar jebkuru ērtu shēmu, bet attālums starp tiem tiek uzturēts vismaz 40-50 cm. Šī baklažāna stādījumu stādīšanas tehnika neatšķiras no vispārpieņemtā. Kūdras podi ar stādiem tiek ievietoti iepriekš izraktos caurumos ar nelielu dziļumu, apmēram 2-3 cm, bet slīpumu baklažānu gadījumā neizmanto. Ieteicams nekavējoties salīmēt mietiņos: neskatoties uz to, ka šī šķirne nav ļoti gara, tai parasti nepieciešama prievīte. Stādus jaunā vietā dzirdina ar saulē uzsildītu ūdeni, pēc tam augsni ap augiem pārklāj ar plānu mulčas kārtu. Pārliecinieties, ka pirmo reizi pārklājat stādījumus, vislabāk - ar neaustiem materiāliem.

Baklažānu stādi tiek stādīti vertikāli un gandrīz nav aprakti.

Sākumā, līdz stādi kļūst stiprāki un atsāk augšanu, ar to neko nedrīkst darīt, izņemot uzraudzīt patversmi. Pēc tam baklažānu kopšana sastāv no laistīšanas, augšējās mērces, krūma veidošanas, prievītes. Baklažānu šķirne Melnais skaists ir viens no hygrophilous augļiem, un tas regulāri jādzer vismaz vismaz nedēļā ar plūsmas ātrumu 3-4 spaiņiem uz kvadrātmetru. Ir vērts to darīt vakarā, sildot saulē ar ūdeni.

Intensīvas augļu augšanas laikā tos dzirdina vēl vairāk un biežāk. Pēc apūdeņošanas un nelielas zemes žāvēšanas ir jāveic sekla augsnes atslābšana, ko papildina nezāļu iznīcināšana. Laika gaitā krūmi noslēgsies, to būs grūti atraisīt, tā vietā viņi izmanto nepārtrauktu dārza mulčēšanu.

Jau pēc 1,5-2 nedēļām pēc stādu pārstādīšanas baklažāniem tiek dota pirmā virsējā mērce, un tikai 3-4 reizes vasarā tos baro. Nevajadzētu dot daudz organiskajiem līdzekļiem un arī neorganisko slāpekli: tas noved pie pārmērīga krūmu augšanas, kas kaitē pilnvērtīgam auglim. Un, ja pirmo barošanu veic ar organisko mēslojumu infūziju (deviņvīru spēks vai vistas izkārnījumi) vai ar kompleksu mēslošanas līdzekļu šķīdumu (piemēram, azofoska), tad nākotnē slāpekļa daudzums tiek samazināts. Tie galvenokārt izmanto superfosfāta un kālija sāļus, bet jūs varat aizstāt šo recepti ar parastajiem ugunskura pelniem.

Audzējot baklažānu, Black Beauty nevar iztikt bez krūma veidošanās. Tas sākas ar faktu, ka visa veģetācija tiek noņemta zem pirmās dakšas. Sasniedzot 35 cm augstumu, saspiediet galveno dzinumu. Sliktu laika apstākļu gadījumā, cenšoties saglabāt vismaz to, kas ir pieejams, tiek noņemti arī patēvi. Ja ziedu un olnīcu skaits ir liels, noņem visvairāk trauslo: vairāk nekā 10 pilnvērtīgu augļu krūms reti pārspēj. Kad lapas kļūst dzeltenas, tās arī sagriež; noņemiet no saules tos, kas pārklāj augļus.

Video: baklažānu stādīšana atklātā zemē

Atsauksmes

Baklažāni "Melnais skaistums" sāku augt pirms trim gadiem. Tikko nopirku sēklas, es tās pamanīju un paņēmu. Un man viņi ļoti patika. Šajā sezonā es neesmu iegādājies citas baklažānu sēklas, izņemot "Black Beauty".

Kondratjuks

//otzovik.com/review_905298.html

Audzēta baklažānu šķirne Melns skaists. Man ļoti patīk, ne pilnīgi rūgta, bet vidēja novēlota nogatavošanās. Mana mīļākā šķirne!

Nymphaeum

//frauflora.ru/viewtopic.php?t=6778

Stādīju "Melno skaistumu" labu baklažānu, bet pēdējos divus gadus es iestādīju tikai "Helios", apaļus, bez rūgtuma.

Alla Terekhova

//otvet.mail.ru/question/71837807

... neapmierina raža. Ar Giselle nevar salīdzināt. Bet vienreiz neko nesaka. Sāpīgi ir labi par viņu rakstīt, varbūt vēlreiz mēģināšu ar viņu sadraudzēties.

Starojošs

//www.asienda.ru/post/12716/

Baklažānu melnais glīts, bez šaubām, ir viena no labākajām starpsezonas šķirnēm. Diemžēl neaizsargātā augsnē to var audzēt tikai siltā klimatā, tomēr siltumnīcās šķirne tiek kultivēta priekšpilsētās. Lieliskā augļu garša ir tā pūļu vērta, lai rūpētos par baklažānu.