Jūlijs 22, saskaņā ar nacionālo kalendāru, diena Pankratia un Kirils. Sāciet marleņu dienu ar mellenēm. "Melleņu svinēs prom no vēdera." Vecajās dienās viņi teica: mellenes atjauno veselību un palielina pasaules uztveri. Oriģināls nosaukums - teremnika. Šī oga bija brīnumains. Viņa ir pakļauta ciešanas laikam. Vdostalalam katru dienu bija jābūt mellenēm, gan vecām, gan jaunām (it īpaši karstā vasaras laikā). Šī oga pasargāja viņus no visām slimībām, dziedināja kuņģa čūlas, iztīrīja asinis un aknās dziedināja.
Meža zemēs mellenču kolekcija ir iekļauta obligātajā ikgadējā ogu sagatavošanas rituā. Daži par ātrumu, kā savākt pielāgotas ķemmīšgliemeņu krūmiem ar īpašām grēdām. Protams, tas ir ātrāk, bet arī daudz atkritumu.
Melleņu vai melleņu vai melleņu mirte (Vaccinium myrtillus).
Mūsu priekšteči izmantoja mellenēm kātu un lapu dažādās dzīves jomās, rūpnieciskās ādas rūpniecībā: ar to palīdzību āda tika nokrāsota brūnā un dzeltenā krāsā. Mākslinieki izgatavoja no šīm ogām violetu un violetu krāsu (pirmajā gadījumā viņi uzņēma bora mellenes, otrajā - ramenny (ramen - egles mežs), un, maisot augļu sulu ar citām sastāvdaļām, viņi ieguva krāsu vilnas un auduma.
Pat Kaukāzā, mellenes aug, lai gan atšķiras no mūsu, ziemeļu.Koku sasniedz 3 metrus, lapiņas ir daudz lielākas, un augļi ir melnā krāsā, tai ir patīkama garša, lai arī bez krāsvielu sulas.
Pastāv leģenda par mellenēm. "Gan agrāk tas bija: blīvos, neaizsargājamos mežos, blakus cilvēkiem dzīvoja rūķi, uzzinājuši par saviem nerakstošajiem bagātības, cilvēki sāka visur rakt, rakt zemi, meklēt dārgumus. Gnomes palika savās dzimtajās vietās, nabadzīgie ļaudis vaļā dienu un nakti tumšs, neveselīgs mežs, lai meklētu vismaz kādu aizsardzību. Neviens nāca pie viņu palīdzības, un tikai melleņu krūms pasargāja tos, paslēpa to zem zariem. Pateicoties punduriem atradās mellenes visā pasaulē".
Savākt mellenes.
Melleņu apraksts
Mellenesvai Melleņu parastāvai Melnā pelēte (Vaccínium myrtíllus) - viedoklis par daudzgadīgiem zema augošiem krūmiem no Heather ģimenes Vaccinium ģints.
Melleņu - krūmu augstums 15-30 cm. Zari atkāpjas no galvenā stumbra akūtos leņķos. Lapas ir alternatīvas, smalki smaržojošas, sārtas, ovālas, ādenas, nokrītas ziemai. Lietus ūdens pa rievotajām lapām un kātiem ir novirzīts uz filiālēm ar dziļām rievām, pa kurām tā sakrājas uz sakni. Augam ir ložņains sakneņains, dodot lielu skaitu dzinumu.
Mellenes zied maijā. Ziedi ir zaļgani balti, pareizi, sēdēt pa vienam. Korolai ir 5 krustnagliņas.Kausa līkums ir nedalāms. Stamen 10. Pestle - viens. Ovārijs ir zemāks. Zieds ir noliecies un pasargā ziedputekšņus no mitruma. Galvenie ziedputekšņi ir vietējās bites un kamenes.
Melleņu augļi ir zilgani melni, violetā iekšā, ļoti labi izceļas dzeltenās lapas. Augļus patērē meža putni, kuru tīrās nesaturamās sēklas. Augļi ir ēdami.
Ogas un lapas izmanto medicīniskiem mērķiem. Dažreiz mellenes audzē arī alpīnziemiņām dekoratīviem nolūkiem.
Dabā melleņu audzēšana galvenokārt notiek ziemeļu reģionos - mežos, galvenokārt priežu un purvā.
Ziedošs krūms melleņu parasts
Pieaudzis mellenes
Melnās vietas izvēle
Kultivētās melleņu temperatūras prasības ir salīdzināmas ar upeņu prasībām. Zemas ziemas temperatūras, visticamāk, nesabojās. Tomēr, ja starp ražas novākšanu un aukstuma laika sākumu ir mazāk nekā 40-50 dienas, agrīnās sals temperatūrā līdz -10 ° C var nodarīt kaitējumu krūmiem. Taču zaudējumi no vēlu pavasara salnām nevar baidīties, jo melleņu ziedēšanas laiks ir maija otrajā pusē.
Kultūras mellenes ir ļoti jutīgas pret mitruma trūkumu, tāpēc vienmēr ir nepieciešams rūpēties par vienmērīgu, vidēju augsnes mitrumu. Par vieglām augsnēm tuvu gruntsūdens līmenis ir ļoti noderīgs (30-90 cm), bet pastāvīga ūdens stagnācija ir nelabvēlīga kultivētām mellenēm. Atšķirībā no meža, kultivētās mellenes aug labāk nevis ēnā, bet dod vislielāko ražu tikai saulainās vietās.
Kultivēto melleņu prasības augsnei ir ļoti specifiskas, jo tas labi aug tikai skābās augsnēs. Augsnes reakcijai, ko mēra ar pH vienībām, cik vien iespējams jācenšas sasniegt ar pH 3,8, un tikai izņēmuma gadījumos var iegūt mellenes augsnēs ar augstām pH vērtībām ar piemērotu augsnes piesardzību.
Humusu bagātīgās augsnēs, ieskaitot smilšainās, vislabāk piemērotas melleņu audzēšanai, bet pirms stādīšanas krūmiem augsne ir pienācīgi jāsagatavo.
Augu sagatavošana melleņu stādīšanai
Augsnes sagatavošana ir atkarīga no tās reakcijas. Uz vieglām augsnēm, kuru pH ir mazāks par 5,0, ir pietiekami uzlabot augsni līdz aptuveni 20 cm dziļumam, pievienojot kūdru, kas bagātināts ar barības vielām; nosēšanās atverē būtu jāturpinapievieno kūdras skaidas, sajauc ar zāģskaidu, sasmalcinātu mizu vai bojāto ozolu lapām, sasmalcinātu virtuves tīrīšanu.
Lielākā daļa dārza augsnes nav pietiekami skāba, lai audzētu kultivētās mellenes. Stādītajos krūmos drīz parādīsies dzeltenīgas lapas, krūzes gandrīz nemitīgi aug un beidzot mirs. Veiksmīga kultivēšana ir iespējama tikai ar pareizu augsnes sagatavošanu. Lai to izdarītu, katram melleņu krūmam ir nepieciešams sagatavot 150 x 150 cm lielu caurumu un 60 cm dziļumu vai arī atvērt tāda paša platuma un dziļuma grāvu. Kaļķu augsne ir sajaukta ar attiecību 2: 1 ar kūdras trūdumu, puves ozolkoka lapām utt., Kā arī smagās augsnēs tiek pievienota upju smilts.
Papildus 150-250 g pulverveida sēra (sēra) līdz 1 m3 paskābina augsni vēl vairāk. Visi šie darbi ir jāveic laikā, lai augsne šaurās bedrēs varētu atrasties. Sakarā ar ziloņu krūmiem oktobrī, visi šie darbi ir jāaizpilda ne vēlāk kā septembra sākumā.
Melleņu vai melleņu vai melleņu mirte (Vaccinium myrtillus).
Stādīšana mellenes
Parasti ir ieteicams augt mellenēm oktobrī un novembra sākumā, bet jūs varat augu krūmus pavasarī no marta līdz aprīlim.Labākais stādmateriāls ir divu līdz trīs gadu veci krūmi, bet vecāki augi joprojām ir sakņojas un ļoti drīz sāk augļus. Mētras ir saknīt ātrāk, ja augi tiek stādīti ar zemes ķemmi uz saknēm, tāpēc ir lietderīgi materiālu ņemt no audzētavas ar koku vai podu, ja to audzē. Ja augsne stādīšanai ir labi sagatavota, tad pietiek ar to, ka atvēršanas vietā atver padziļinājumu, kas atbilst sakņu daudzumam ar vienreizēju.
Stādot kauliņus ap saknēm, atskrūvējiet saknes un rūpīgi jāatveriet. Augsne no izkraušanas bedres tiek sajaukta ar kūdras un upes smiltīm, un šis maisījums ir pārklāts ar caurumu, pēc kura augsne tiek saspiesta ar kājām ap krūmiem un padziļināti laista. Ir ļoti labi, lai mulčēt vietu, kurā stādīt mellenes ar zāģu skaidām, kritušām lapām vai kūdru, jo tas palīdz saglabāt mitrumu un nodrošina aizsardzību no sals rudens stādīšanas laikā. Krūmi tiek stādīti tādā pašā dziļumā, kā viņi audzē bērnudārzā.
Ja zirnekļa krūmus nevar uzņemt tūlīt pēc pirkšanas, tie jānovieto ēnā un jāuztur mitrums. Žāvēts rīvdēlis vai trauks var viegli iznīcināt augu.
Vecās melleņu krūmus var pārstādīt, bet tikai ar atbilstošu zemes ķemmi. Pēc stādīšanas visas zari tiek sagriezti augstumā 10-30 cm.
Melleņu aprūpe
Vislabākais augsnes apstrādes process kultivēto mellenču stādīšanā ir 10 cm biezu zāģu skaidas slāni, kas sajaukts ar augšējo augsnes slāni un vienmēr tiek uzturēts labi samitrinātā stāvoklī. Zemes virtuves tīrīšanas līdzekļiem ir arī pozitīva ietekme. Visiem pārējiem pārklājuma veidiem (salmiem, kritušām lapām utt.) Ir mazāka ietekme, taču tie ir labāki nekā bez pārklājuma.
Ja nav mulčēšanas materiāla, tad augsne visu gadu jāatkārto ļoti mazā dziļumā (ne vairāk kā 3 cm). Jo tuvāk krūmiem, jo vairāk virsmas ir jāatlaiž, jo mellenēm saknes atrodas arī pašā augsnes virsmā.
Melleņu vai melleņu vai melleņu mirte (Vaccinium myrtillus).
Melleņu mēslojums
Organiskais mēslojums, jo īpaši vieglajās, smilšainās augsnēs, kā arī augsnē, kas ir slikts humusa formā, ir svarīgs notikums, lai palielinātu kultivēto mellenes ražu. Labi pārgājies mēslojumsbagātīgi ar uzturvielām bagāti komposti vai kūdras mikroshēmas, bagātinātas ar barības vielām, piemēram, putnu atliekas un minerālmēslus, ir piemērotas bišu krūmu nodrošināšanai krūmos. Atkarībā no materiāla un apstākļiem ik pēc 2-3 gadiem ir vēlams iegulties 2-4 kg / m2 organisko mēslojumu augšējā augsnes slānī ap krūmiem.
Minerālie mēslošanas līdzekļi kopā ar barības vielām krūmos arī palīdz regulēt augsnes reakciju. Uz augsnēm ar pH no 4,0 līdz 5,0 jālieto tikai amonija sulfāts, kālija magnezijs (kālija un magnija sulfāts) un superfosfāts.
No sarežģītajiem melleņu mēsliem ir piemērots tikai hloru saturošs piafoksāna zils vai "acylex", mēslojuma sāls rabādēm un skujkokiem.
Tālāk minētos ieteikumus (g / m2) var izmantot kultivēto mellenēm mēslošanai.
| Piafoska zila (10-6-25) | Jaunie krūmi | Augļu krūmi |
| Pirmā deva (marts-aprīlis) | 30 | 60 |
| Otra deva (jūnija sākums) | 20 | 3 |
Pirmajā mēslošanas līdzekļu pielietojumā ir jāievieš "aziplex", bet otrajā - piafoskāns zils. Mēslojumi vienmērīgi tiek sadalīti ap krūmiem un ļoti maļīgi iekļauti augsnē ar kapli.Ja tiek nolemts mēslot ar izšķīdušajiem sāļiem, tad izšķīdina tikai 10-20 g 10 l ūdenī, un tad kopējā deva jāievada vairākās devās ar 10 dienu intervālu. Otro devu (jūnijā) var palielināt vecākiem krūmiem un ar ļoti augstu ražu par 10-20 g / m2. Katru 2-3 gadu laikā ir jāpārbauda augsnes reakcija. Ja pH līmenis pārsniedz 5,0, katru gadu aptuveni 50-60 g pulverveida sēra izkliedē, līdz tiek sasniegts vēlamais pH līmenis. Tomēr lielākajā daļā gadījumu zāģu skaidas izmantošana mulčēšanai ap krūmiem jau būs pietiekama, lai regulētu augsnes reakciju.
Galvenie veidi mellenēm
Melleņu parastā - Vaccinium myrtillus.
Melleņu audzēšana notiek Eiropas daļā Krievijā, Austrumu un Rietumu Sibīrijā, Tālajos Austrumos Ziemeļamerikas ziemeļu daļā. Tas aug lapkoku un skuju mežos, tundrās, mežu tundras, sfagnuma purvā, kalnos līdz 2000 m virs jūras līmeņa. Bieži dominē veģetācijas segums, veidojot plašas biezoknis. Aizsargāts rezervēs.
Melleņu ir plaša ekoloģiskā amplitūda. Tas nav ļoti prasīgs pret mitrumu, tas ir atrodams gan purva nomalēs, gan mitros mežos, gan sausās, izgaismotās vietās.Tā dod priekšroku precizētām vietām, bet tā var attīstīties ēnotajās, tomēr pilnīgi atvērtajās zonās bieži tā bieži vai daļēji nomirst. Temperatūras svārstības ir jutīgākas nekā brūklenes. Tā dod priekšroku bagātīgākai augsnei nekā brūklenes. Tas aug uz līdzenuma un kalniem, pieaugot līdz augstumam 2800 m virs jūras līmeņa. m., bet meža augšējā robeža parasti nesniedz augļus.
Melleņu vai melleņu vai melleņu mirte (Vaccinium myrtillus).
Kaukāziešu mellenes - Vaccinium arctostaphylos
Kaukāzu melleņu jeb Kaukāzu melleņu - vienīgais trešais relikts no sugām, kas aug bijušās PSRS teritorijā, aug kalnos līdz augšējai meža joslai. Tas tiek izplatīts Kaukāzā un Mazajā Ziemeļāzijā (kā arī Bulgārijas dienvidaustrumos un Ziemeļeiropā). Tas aug kalnos galvenokārt 1000-2000 m augstumā virs jūras līmeņa, dižskābarža, egles un egles dižskābarža, retāk kaštainā un ozolkoka meži. Subalpijas jostā izliekts mežs veido biezputni. Aizsargājams krājumos.
Tas ir liels lapkoku krūms vai neliels koku augs līdz 2-3 m augsts, ar ēdamiem augļiem, kas aug Kolčijas mežos un pļavās.Lapas (6-8 cm gari) un augļi ir lielāki nekā parastajām mellenēm. Tas zied maisā - jūlijā; augļi nogatavojas jūlijā - augustā. Kaukāziešu mellenes tiek izmantotas paralēli mellenēm.
Kaukāza melleņu vai kaukāziešu melleņu (Vaccinium arctostaphylos).
Melleņu ovalnals - Vaccinium ovalifolium.
Melleņu ovalnolistnaya - veida augi no Ziemeļamerika Primors, Sahalīnas salas, komandieris, Kuril, Aleutian, Japāna, Ziemeļamerika. Tas aug skujkoku un jauktos mežos kalnu nogāzēs un purvainajās zemienēs, ciedra elfijas krūmājos, bieži vien veido lielas biezoknis.
Melleņu ovalnalistinis, vai Melleņu ovalnovolistny, vai Vaccinium ovalolistny (Vaccinium ovalifolium).
Derīgās mellenes īpašības un pielietošanas metodes
Jau sen ir zināms, ka mellenes uzlabo redzi un mazina acu nogurumu. Ir pierādīts, ka mellenes paātrina tīklenes atjaunošanos. Melleņu ir iekļauta astronauta izvēlnē.
Vēl viens pārsteidzošs īpašums mellenēm atklāja Amerikas zinātnieks no Bostonas, J. Joseph, vadošais eksperts novecošanās jautājumos, kurš teica, ka viņa veiktās laboratorijas pārbaudes pierāda, ka ar melleņu bagātu diētu ir efektīvs pret novecošanas simptomiem, piemēram, atmiņas zudumu, muskuļu spēku, redzi un kustību koordinācijas trūkums.
Terapeitiskos nolūkos novāc lapas un nogatavojušās mellenes bez kātiem. Ogas sagatavots buljons (50 g sausas ogas uz 500 ml ūdens) un dzert to dienā, par hronisko slimību, kuņģa-zarnu trakta, caureja, neliela diabēta formu, nierakmeņiem, asiņošanu, anēmiju, stenokardiju, iekaisums, urīnpūšļa un pasliktinot tās laikā kontraktilitāte, gultas noskalošana, podagra, reimatisms, vielmaiņas traucējumi.
Olu novārījums tiek izmantots arī kliņģerīšiem un kompresēm hemoroīdiem, skalveidīgajiem ķērpjiem, ekzēmai, apdegumiem. Lapu buljona vai infūzijas (1:20) mellenes ārstē diabētu, smaganu, rīkles, nieru un nieru iegurņa iekaisumu, aknu slimību un aizkuņģa dziedzera iekaisumu. Dzert to 1/2 tase 3-5 reizes dienā.
Svaigos, žāvētos un vārīšos augļos, mellenes (novārījums, infūzijas, sulas un želejas) tiek izmantoti kā antiseptiķi, savelkoši, pretpostīti, antibakteriāli; ar caureju, akūtu enterokolītu, hipoātrīgu gastrītu, dizentēriju, dedzināšanu, cistītu, uretrītu, reimatismu (kā pretsāpju līdzekli). Mellenes maisījumā ar zemeņu augļiem tiek plaši izmantotas anēmijai, urotiāzei; kā antiskorbutisks, vitamīns; ar ascītu, diabētu; losjonu, ziedes, bieza buljona un ekstrakta formā - ekzēmai, tārpiem, apdegumiem.Svaigu melliju uzpūšana un novārījums tiek izmantota, lai noskalotu ar stomatītu, faringītu, kakla sāpēm. Mellenes novārījums tiek izmantots kā klizma un kompreses hemoroīdiem, piemēram, dzeršana ar enurezu.
Melnā melnzeme augļu bietes: 100 g žāvētu izejvielu piepilda 500 ml verdoša ūdens, vāra līdz šķidruma daudzumam samazinās līdz 250-300 ml. Izmanto ārēji kompreses formā, maisa bandā pēc 4-5 stundām.
Melleņu ziede: svaigi vai termiski apstrādāti augļi ir samalti tā, ka tie iegūst ziedes konsistenci. Uzklājiet ārēji, uzliekot biezu slāni uz skartās vietas (ekzēma, ķīļveidīga atņemšana, apdegumi vai kā pretsāpju līdzeklis reimatisma, podagras, neirīta gadījumā). Marles mērci katru dienu mainās, atlikumus mazgā ar tīru serumu.
