Ķiršu plūme Maskavas reģionam: garšas un krāsas svētki

Pin
Send
Share
Send

Ķiršu plūme dabiskos apstākļos ir raksturīga dienvidu reģioniem: Krimai, Ziemeļkaukāzam, Vidusāzijai. Šī dārza kultūra jau sen ir pazīstama ar sulīgiem augļiem, kuriem ir spilgta krāsa un bagātīga garša. Pateicoties intensīvam selekcionāru darbam, šodien ķiršu plūmju audzēšanas šķirnes tiek audzētas arī Krievijas ziemeļrietumu un centrālā apgabala apstākļos, tostarp Maskavas reģionā.

Labākās ķiršu plūmju šķirnes Maskavas reģionam

Ķiršu plūme cilvēku uzturā tiek ļoti novērtēta ar veselīgiem, garšīgiem augļiem, kuriem ir arī ārstnieciskas īpašības. Un, kamēr dienvidos ķiršu plūme aug bez jebkādām problēmām, tad priekšpilsētā ar nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem ir diezgan grūti izaudzēt parastās šīs kultūras šķirnes. Pavasarī ķiršu plūmju ziedi ir slikti apputeksnēti aukstā, lietainā laika dēļ, un smagas salnas ziemā var sabojāt ziedu pumpurus un jaunus dzinumus. Lai audzētu šo siltumu mīlošo kultūru vidējā joslā, kļuva nepieciešams attīstīt zonētas šķirnes ar augstu ziemcietību un agru nogatavināšanu, kā arī izturību pret kauliņu augļu galvenajām slimībām. Atlases darba rezultātā ķiršu plūmju šķirnes tika iegūtas audzēšanai Centrālajā reģionā, kurā ietilpst Maskavas apgabals.

Video: vidējās sloksnes ķiršu plūmju šķirņu pārskats

Lai atbrīvotos no šķirņu negatīvajām īpašībām un uzlabotu to labākās īpašības, selekcionāri izmanto vairākus krustus starp dažādu veidu plūmēm. Pagājušā gadsimta 90. gadu sākumā krievu zinātnieks, akadēmiķis G.V. Atlases procesā Yeryomin audzēja jaunu ķiršu plūmju šķirni, šķērsojot ķīniešu un ziemcietīgo Ussuri plūmi, kas ir izturīga pret sēnīšu slimībām ar dienvidu ķiršu plūmju hibrīdiem. Daudzsološa jaunā kultūra tika saukta par "krievu plūmju" vai ķiršu plūmju hibrīdu. Maskavas reģionā šīs ķiršu plūmju šķirnes parādīja diezgan augstu ziemcietību, lielu, ļoti garšīgu augļu labu kvalitāti un lielāku ražu nekā parastās plūmes.

Pašgatavotas šķirnes

Lielākajā daļā ķiršu plūmju šķirņu, ko audzē priekšpilsētā, pašauglīgas. Tas nozīmē, ka to kvalitatīvai apputeksnēšanai un augļu iesiešanai ir nepieciešama citu ķiršu plūmju vai plūmju klātbūtne. Tomēr dažās sugās ziediem ir spēja pašpputes, šo kultūru sauc par pašauglīgu. Pašauglīgo šķirņu nosaukumi un īpašības ir norādītas tabulā. Papildus šīm šķirnēm vietējā tautas selekcijas šķirne Tula un ķiršu plūme Olu zilā krāsa atšķiras ar pašauglību (VSTISP izvēle). Jāatzīmē, ka ķiršu plūmei Rīts ir augsta pašauglības pakāpe un nav nepieciešama papildu apputeksnēšana. Kuban komētas šķirne ir daļēji autonoma, un tai nepieciešami apputeksnēšanas koki. Vladimira komēta un Zilā dāvana pieder pie pašauglīgajām šķirnēm, taču viņu pašauglība ir diezgan patvaļīga. Ja ziedēšanas laikā ir silts, sauss laiks, ķiršu plūmju ziedus var apputeksnēt ar pašu ziedputekšņiem. To veicina arī apputeksnējošo kukaiņu: bites, kamenes, lapsenes. Bet garantētai apputeksnēšanai un mēslošanai jebkuros laika apstākļos ieteicams tuvumā iestādīt vairākas ķiršu plūmju šķirnes (parasti pietiek ar divām vai trim šķirnēm, kas piemērotas ziedēšanas periodiem).

Tabula: ķiršu plūmju pašauglīgo šķirņu īpašības un galvenās iezīmes

Pakāpes nosaukumsKubaņas komētaRītsZila dāvanaVladimira komēta
Šķirne, kas audzēta:Krimas eksperimentālais
selekcijas stacija
Viskrievijas pētniecības institūts
augs tos audzē.
N.I. Va-Vilova
Viskrievija
selekcijas un tehnoloģiskais institūts
dārzkopība
un bērnistaba
Viskrievija
selekcijas un tehnoloģiskais institūts
dārzkopība
un bērnistaba
Suzdalis (Vladimirskis)
Valsts
Šķirnes pārbaude
Gabals
Vecāku pārisĶīniešu plūme
Rapid x plum Pioneer
Agri sarkans
x franču klases Greengage Ullensa
Ochakovskaya melns
x Timirjazeva atmiņa
Valsts reģistrā
nav reģistrēts.
Brīvas apputeksnēšanas stādīšana
Ussuri hibrīdu plūmju šķirne Sarkanā bumba
Augošs reģionsZiemeļrietumu, centrālā,
Ziemeļkaukāzietis
Volgas lejasdaļa
CentrālāCentrālāCentrālā
Augļu nogatavošanās periodsAgri
jūlija beigas -
augusta sākums
Augusta pirmās dekādes vidusOtrās puses vidus
augusta desmitgade
Jūlija sākumā, vidū - beigās
Koku raksturojumsVāja ar retu vainaguVidū ar
bieza vainaga
Vidējais slānis, vainags
vidējs blīvums
Vidēja lieluma ar retu vainagu
Augļu krāsošanaIntensīvi rozā, bordoZaļgani dzeltens ar sārtu sārtumu un
ar vaska pārklājumu
Tumši violets ar spēcīgu vaska pārklājumuTumši rozā, bordo,
ar vaska pārklājumu
Augļu masa29-35 g25-32 g14-17 g20–40 g
Viena koka ražaAugsts (25–40 kg), regulāriVidēji (20–22 kg), gandrīz regulāriVidējs (13-14 kg), regulārsAugsts (35–40 kg), regulāri
Augļu garšaPlāni saldskābs, ar
netiešs aromāts
Patīkami saldskābsSaldskābs, parasts,
ar vidēju aromātu
Patīkami saldskābs, bez izteikta aromāta
Kaula atdalīšana no mīkstumaAtdala vājiViegli atdalāmsIr atdalītsIr atdalīts
ZiemcietībaVidējiVidējiVidēja, ziedpumpuros - palielinātaĻoti augsts
Izturība pret slimībāmIzturīgs pret kompleksu
galvenās sēnīšu slimības. Vidēji izturīgs pret caurumu plankumu,
augļu puve
Izturīgs pret majoru
sēnīšu slimības
un kaitēkļi
Vidējā izturība pret klastosporiozi,
augļu puve
Izturīgs pret kompleksu
galvenās sēnīšu slimības
AutonomijaDaļēji autologsAugsta pašauglības pakāpePašauglīgaPašauglīga
Labākās apputeksnēšanas šķirnesCeļotāja Māra,
Dāvana Sanktpēterburgai, Pčelnikovskajai
-Kubaņas komēta,
Dāvana
Sanktpēterburga
Dāvana Sanktpēterburgai, Pčelnikovskajai,
Ceļotājs
Augļu kaisīšanaIlgi nesadrupina
nogatavojoties
NesadrupinaNesadrupinaPārgatavojoties, tas sagrūst

Ķiršu hibrīda plūmes var apputeksnēt ar visu veidu plūmēm, izņemot mājas un ērkšķu plūmes.

Video: ķiršu plūmju Kuban komētas dažādība

Kuban komēta, atšķirībā no daudzām plūmju šķirnēm, lieliski pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un ir pilnīgi nepretencioza augsnēm. To raksturo arī laba izturība pret monilozi, kleasterosporiozi, koka bakteriozi. Akmens, slikti atdalīts no mīkstuma, ir gandrīz vienīgais šīs šķirnes trūkums.

Šķirne Vladimiras komēta izceļas ar lielu augļu lielumu un ļoti augstu ziemcietību

Alyču Vladimira komēta uz vispārējo šķirņu fona uzsver pašauglību, ļoti augstu ziemcietības pakāpi un izturību pret lielām sēnīšu infekcijām. Trūkums ir spēcīga augļu pārslīšana pēc pilnīgas nogatavošanās.

Ķiršu plūmju daudzveidība

Lai uzlabotu garšas rādītājus un koku izturību pret sēnīšu slimībām selekcijas darbu laikā, atlasei tiek izvēlētas daudzsološākās ķiršu plūmju un ērkšķu šķirnes, kā arī plūmju un ķiršu hibrīdi. Tātad Gaiowata ķiršu plūmju izmantošanas rezultātā tika iegūta daudzveidīga ķiršu plūmju Kolonovidnaya hibrīda šķirne.

Jauno šķirni selekcionēja Krimas OSS VNIIR selekcionāri. N.I. Va-Vilova, šķērsojot savvaļas ķiršu plūmju un ķiršu plūmju stādus. Kokam, kas aug divus līdz trīs metrus, ir kolonnas forma ar vainaga diametru 1-1,2 m. Reti zari atstāj stumbru akūtā leņķī un aug gar to.

Interesanta šīs šķirnes iezīme ir milzīgs skaits ziedu pumpuru (gredzenveidīgo tārpu), kas izvietoti ne tikai uz zariem, bet arī pie stumbra - īsos procesos, ko sauc par šķēpiem.

Tajā pašā laikā koka stumbrs ir piekrauts ar augļiem, tāpēc sānu zaru loma ir nenozīmīga. Spiedienam ir stiprs, ciets koks un tas nav saliekts zem labības svara. Ķiršu plūmju augļi ir lieli, sver 50–70 g, vienmērīgi sadalās pa visu stumbra augstumu, sākot no 0,5 m no zemes. Augļu krāsošana - no violetas līdz tumši bordo, ar pieskārienu pavasarim (augļu vasks). Ķiršu plūmju garša ir deserta, salda, nedaudz skāba. Šķirne ir vēlu vidū, raža nogatavojas augusta sākumā.

Video: ķiršu plūme

Kompaktais vainaga izmērs dod iespēju iestādīt daudz vairāk koku uz vietas, un zars ar nelielu izkārtojumu ļauj efektīvi koku apstrādāt kopšanas procesā, padarot ērtu augļu novākšanu.

Kolonoobraznaya-2 ir kolonnu ķiršu plūmju šķirne. Tie ir augsti (līdz sešu metru augsti) vēlu nogatavošanās koki ar tumši sarkanu krāsu ar bālganu ziedu. Šīs šķirnes augļi ir mazāki nekā Kolonoobraznaya augļi, katrs sver apmēram 35 g, augļu garša ir parastā - salda un skāba. Atšķirībā no kolonnas formas kaulu viegli atdala no augļa mīkstuma.

Abas kolonnveida ķiršu plūmju šķirnes ir pazīstamas kā lieliski apputeksnētāju donori lielākajai daļai hibrīdo šķirņu Ķīnas un Ussuri plūmēm.

Ķiršu plūmei raksturīgas kolonnas formas īpašības, kas to atšķir salīdzinājumā ar citām plūmju šķirnēm:

  1. Ziedu pumpuru augsta ziemcietības pakāpe augšanas sezonas pagarināšanas dēļ.
  2. Koki labi panes ziemas aukstumu un nesasalst temperatūrā līdz -28ºC. Ja koku tomēr sabojā stiprs sals, tad tas tiek ātri atjaunots un turpina normāli augt un attīstīties.
  3. Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu sēnīšu un vīrusu slimībām, kas saistītas ar kauliem.
  4. Augļu augsta garša un laba transportējamība ļauj tos izmantot dažādos veidos: svaigos, sasaldējot un dažādos pārstrādes veidos.
  5. Nepretencioza kopšana un sausuma izturība padara šo šķirni neaizstājamu, ja to audzē dažāda veida augsnēs un jebkuros apstākļos.

Kolonnu augļi aug tieši uz stumbra, tiem ir iespaidīga krāsa un brīnišķīga garša. Plāns vaska pārklājums augļiem ļauj tos pārvadāt, nezaudējot noformējumu

Abas kolonnas ķiršu plūmju šķirnes nav pašapputes. Viņu apputeksnēšanai optimālās šķirnes ir vēlu ziedoša Māra, Pchelnikovskaya, Dāvana Sanktpēterburgai.

Ziemcietīgas un salizturīgas šķirnes

Šķirnes ziemcietība ir viens no noteicošajiem faktoriem, audzējot ķiršu plūmes Maskavas reģionā. Un jums tas noteikti jāpievērš uzmanība, jo vēlu pavasara salnas var izraisīt ziedu pumpuru un olnīcu sasalšanu. Labākie izturības pret aukstumu rādītāji ir šķirnes: Vladimirskaya Comet, Dāvana Sanktpēterburgai, Ariadne, Anastasia, Nesmeyana, Cleopatra. Ķiršu plūmju ziemcietīgās šķirnes galvenokārt iegūst, krustojot plūmju hibrīdu ar radniecīgu sugu - ķīniešu plūmi, kuras koksne var izturēt temperatūru līdz -50ºC.

Tabula: sala un ziemcietīgo ķiršu plūmju šķirņu galvenās iezīmes un īpašības

Vārds
šķirnes
Dāvanu Sv.
Pēterburga
NesmejanaAriadneKleopatra
Šķirne, kas audzēta:Pavlovskaya eksperimentāls
VNIIR stacija
viņiem. N.I. Vavilova,
Sanktpēterburga
Maskava
lauksaimniecības akadēmija
viņiem. K.A. Timirjazevs
Maskava
lauksaimniecības akadēmija
viņiem. K.A. Timirjazevs
Maskava
lauksaimniecības akadēmija
viņiem. K.A. Timirjazevs
Vecāku pārisĶīniešu plūme
Rapid x plum Pioneer
Stādi bez maksas
apputeksnēšanas hibrīds
ķiršu plūme Kuban komēta
Ķīniešu plūme
Strauja x plūme
Ceļotājs
Stādi bez maksas
apputeksnēšanas hibrīds
ķiršu plūme Kuban komēta
Augošs reģionsZiemeļrietumu, CentrālāCentrālāCentrālāCentrālā
Augļu nogatavošanās periodsVidus agri
augusta vidus
Agri
agri līdz augusta vidum
Agri
agri līdz augusta vidum
Vēlu, augusta beigas
Koku raksturojumsVidējais slānis
ar blīvu vainagu
Garš,
vainags vidēja blīvuma
Vidējais slānis
vainags vidēja blīvuma
Vidējais slānis
ar retu vainagu
Augļu krāsošanaKoši dzelteni oranžsRubīnsarkans
viegls pieskāriens
Sārti sarkans
ar vaska pārklājumu
Tumši violeta
ar stipru
vaska pārklājums
Augļu masa12-20 g30-35 g30-32 g35–40 g
Raža ar
viens koks
Augsts (27-60 kg), regulāriVidējs (25-30 kg), regulārsVirs vidējā svara (30–35 kg), regulāriVidējs (25-30 kg), regulārs
Augļu garšaHarmoniski
saldskābs
ar smalku aromātu
Patīkami saldskābs, sulīgsSalds un skābs, harmonisksSaldskābs, deserts,
ar augļu aromātu
Atdalāmība
celulozes kauli
Atdala vājiViegli atdalāmsAtdala vājiAtdala vāji
ZiemcietībaAugstsAugstsAugstsAugsts
Izturība pret slimībāmVidēji izturīgs pret
moniloze,
ļoti izturīga pret
kleasterosporia lapa.
Izturīgs pret laputīm un ziemas kodēm
Vidēji izturīgs pret
galvenais
sēnīšu slimības
Vidēji izturīgs pret
klyasterosporiozu
moniloze,
vīrusu slimības
Vidēji izturīgs pret
galvenais
sēnīšu slimības
AutonomijaPašauglīgaPašauglīgaPašauglīgaPašauglīga
Labākās apputeksnēšanas šķirnesPavlovskaya Yellow, Nesmeyana,
Pčelnikovskaja
Ķiršu plūmju šķirnes
un ķīniešu plūme
Ķiršu plūmju šķirnes
un ķīniešu plūme
Māra, dāvana
Sanktpēterburga, Pšelnikovskaja
SheddingKad tas pilnībā nogatavojies, tas sagrūstNesadrupinaNesadrupinaNesadrupina

Foto galerija: ķiršu plūmju augļu šķirnes ar paaugstinātu ziemcietību

Agrīnās pakāpes

Kā agrāko var raksturot ķiršu plūmju Zlato skīti un Timiryazevskaya šķirnes. Neskatoties uz vairākām atšķirībām, šīm šķirnēm ir daudz kopīga:

  • abas šķirnes tiek audzētas Maskavas Lauksaimniecības akadēmijā. K.A. Timirjazevs;
  • hibrīdi ir Kuban komētas sējeņu brīvas apputeksnēšanas rezultāts, un tos ieteicams audzēt priekšpilsētās;
  • pieaugušu koku augstums nepārsniedz trīs metrus;
  • abas ķiršu plūmju šķirnes pieder agrīnai nogatavināšanai, un tām ir lieli augļi, kas sver no 25 līdz 40 g;
  • regulāri augļi; vidējā raža ir 25–30 kg augļu no koka;
  • koki nespēj paši apputeksnēt un tiem ir nepieciešami apputeksnēšanas donori; labākie apputeksnētāji šīm šķirnēm tiek uzskatīti par hibrīdiem Pavlovskaya yellow, Traveller, dāvana Sanktpēterburgai;
  • abām šķirnēm ir augsta ziemcietība un nepretenciozitāte augšanas apstākļiem.

Ķiršu plūmju koki Zlato skīti nogatavošanās periodā izskatās ļoti dekoratīvi

Hibrīdšķirne Zlato Scythians dārzā atver ķiršu plūmju sezonu. Jūnija beigās un jūlija sākumā koki ir lielisks skats: zarus burtiski pārklāj ar lielu sulīgu augļu puduriem, ar unikālu aromātu un pārsteidzoši saldu garšu. Sketiešu ķiršu plūmju zelts izceļas ar krāsu - dzintardzelteni augļi dzirkstī ar dārgām monētām uz blīvas zaļumu fona.

Lieli neparastas krāsas augļi ir Timiryazevskaya šķirnes "vizītkarte"

Timiryazevskaya koki piesaista uzmanību augļu dēļ ar gludu, it kā pulētu, bordo virsmu un gaiši rozā sāniem.Šīs ķiršu plūmes saldskābā un atsvaidzinošā garša padara to ļoti populāru vasaras sākumā, kad augļi joprojām ir piesaistīti lielākajai daļai augļu koku.

Galvenās atšķirības starp agrīnajām šķirnēm ir šādas:

  1. Timirjazevskajā kauls ir vāji atdalīts no mīkstuma, skitu Zlata - viegli atdalāms.
  2. Timiryazevskaya ir laba izturība pret galvenajām sēnīšu slimībām, skitu zelts - vidējs.

Video: nedaudz par ķiršu plūmju derīgajām īpašībām

Atsauksmes

Pērn Huck un Kuban komētu stādīja viengadnieki, šogad viņi ātri uzziedēja un sāka veidoties. Bet Huks zaudēja visas olnīcas, un Kubaņas komēta atstāja divas ogas. Beidzot nogatavojies, ļoti garšīgs, salds un sulīgs, kas visvairāk atgādināja nogatavojušos persiku. Es pat neiedomājos, ka Maskavas apgabalā varētu izaugt tik garšīga oga.

Para11, Maskava

//www.forumhouse.ru/threads/261664/page-59

Pirms trim vai četriem gadiem es nopirku divas ķiršu plūmes TSHA zaļo spraudeņu nodaļā. Divi mazi zariņi. Zariņi sāka augt ļoti aktīvi. Pagājušajā vasarā uz tām parādījās pirmās ogas. Šķirnes - Nesmeyana un Kuban komēta. Ogu garša ir pārsteidzoša! Ar aprikožu aromātu plūme! Es ļoti uztraucos par šo ziemu.

Lidija, Maskava

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6119

Pēc pieredzējušo dārznieku domām, priekšpilsētās ir iespējams un nepieciešams audzēt ķiršu plūmju hibrīdus - krievu plūmes. Stādīt jaunu stādu zaru un pēc 2–3 gadiem redzēt viņu darba augļus - sulīgi zied pavasarī un ķiršu plūmju koku, kas karājas vasarā ar nogatavojušiem augļiem. Vienkārši centieties!

Pin
Send
Share
Send