Vistas kotletes, kas gatavoti saskaņā ar šo recepti mikroviļņu krāsnī, nekad nesadalīsies, un tajā pašā laikā tie izrādīsies sulīgi un garšīgi. Mikroviļņu krāsns ietaupa jūs no tādām traucējošām darbībām kā cepšana uz plīts. Vistas kotletes recepte mikroviļņu krāsnī ir vienkārša, to var izdarīt nepieredzējušie pavāri. Sastāvdaļu komplekts ir minimāls - šajās kotletēs tikai gaļa, sīpoli un garšvielas. Maize, manna un citi, palielinot porciju daudzumu (un vidukli!) Papildinājumi, atstājiet par citām receptēm.
Vistas kotlets mikroviļņu krāsnīPorainas lapas, kurās kotletes ir iesaiņotas, principā ir ēdamas, taču to galvenā funkcija ir sulas saglabāšana un saglabāšana!
Mazs noslēpums, kas palīdzēs jums pagatavot mincemeat pīrādziņus. Labi sakapājiet un mīciet malto gaļu, bet proteīns tiek atbrīvots no gaļas, tas palīdz sastāvdaļām salocīt kopā. Rezultāts ir biezas gaļas kotletes, kas ir sāpīgas iekšā.
- Gatavošanas laiks: 25 minūtes
- Porcijas: 2
Sastāvdaļas vistu kotletes pagatavošanai:
- 300 g maltas cāļa;
- 110 g sīpoli;
- 30 grami puravi;
- 3 g malti sarkanie pipari;
- 1/3 muskatrieksts;
- 3 g jūras sāls;
- 1 pīrāga čili;
- augu eļļa apcepšanai, sviests.
Vistas kotletes gatavošanas metode mikroviļņu krāsnī
Protams, vienkāršākais veids, kā lietot gatavo vistas gaļu ar kotletēm. Tomēr jāpatur prātā, ka rūpnieciskā mērogā viss, ko saucienes sūta uz atkritumu tvertni, - vistas āda, tauki, cīpslas.
Vistas gaļas izciršana gaļas mašīnā vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā var būt pāris minūtes, un vistas filejai ir pietiekami daudz, lai sasmalcinātu nazi uz kuģa.
Parasti mēs mērot pareizo summu malto gaļu, ievieto bļodā.
Vistas gaļas pagatavošana maltaiSmalki sagrieziet sīpolus. Vannā ar neuzliesmojošu pārklājumu sildiniet rafinētu augu eļļu, pievienojiet sviesta gabalu. Sasmalcinātas sīpolu ielieciet izkausētā sviestā, apkaisa ar šķipsniņu sāli, 5 minūtes pāriet caurspīdīgā stāvoklī.
Kad sīpoli ir nedaudz atdzisuši, pievienojiet to bļodiņā.
Pievienojiet gaļai passerovanny sīpoliNo kamenes kāta noņemam divas platas zaļas lapas. Pārgrieziet gaiši zaļo poriņu ar plānām lāpstiņām, pievienojiet malto gaļu un brūnos sīpolus.
Sasmalciniet puravikuSamaziniet sarkanā čili pudeli pusi, noņemiet sēklas un šķērssienas.Nogrieziet smalki pusi čili.
1 3 muskatriekstu trīs uz smalka režģa. Samaisiet ar malto zemes sarkano piparu, sasmalcinātu čili, muskatriekstu, ielejiet jūras sāli.
Grieziet karsti čili piparus, pievienojiet garšvielas, muskatriekstu un sāliRūpīgi samaisiet sastāvdaļas. Jūs varat ievietot tos uz griešanas kuģa un karbonāde ar nazi.
Tad mēs izgatavojam divus lielus iegarenas kotletes, ielieciet tos ledusskapī uz dažām minūtēm.
Samaisiet malto vistu un izveidojiet pīrāgusVerdošā ūdenī pusi minūtes pazemināsim zaļās pura lapas. Tiklīdz tie kļūst mīksti un elastīgi, mēs pārietam uz bļodiņu ar aukstu ūdeni.
Mēs iegūstam kokelītes no ledusskapja, iesaiņo puravi.
Tad jūs varat izmantot īpašu grilu tvaicēšanai mikroviļņu krāsnī vai vienkārši ielejiet ūdeni formā un pārklājiet to ar speciālu mikroviļņu krāsns vāku.
Mēs ievietojam formu mikroviļņu krāsnī, ieslēdzam 750-800 W jaudu, sagatavojam 11 minūtes.
Aptiniet pīrāgus ar mīkstinātām puraju lapām un iestatiet mikroviļņu krāsnīApbērt porciju un sarkanos čili ar gataviem vistas kotletēm, pasniedz ar svaigiem dārzeņu salātiem.
Vistas kotlets mikroviļņu krāsnīVistas kotletes, kas pagatavotas mikroviļņu krāsnī, ir gatavi. Brīnišķīga apmešanās!
