Noderīgi garšaugi dārzā nav zināšanas, bet senas tradīcijas. Šodien kļūst modē augu garšvielas un zāļu kultūras jūsu vietnē. Viņiem uzņemt saulainas vietas. Tad zem siltuma ietekmes no nosēšanās radīs patīkamu smaržu. No šāda pikanta dārza izveidojiet greznas gultas, malas vai puķu dobes, kas iekļaujas ainavas interjerā. Tagad ir jāizskaidro, ko augt, kur un kā.
Dakātā šie augi izskatās lieliski. Turklāt tie izdala patīkamu aromātu, aizsargājot muižu no kaitēkļiem un slimībām. Tajā pašā laikā viņiem nav nepieciešama īpaša aprūpe.
Noderīgi augi dārzā - visu sapņu robeža
Ja dārzniekam ir tukšs stūris, tad nav jāatsakās no šādas idejas. Gluži pretēji, ir vērts pielikt vislielākās pūles dārzeņu garšaugu iesēšanai. Tie ne tikai uzlabo pārtikas garšu vai saglabāšanu, bet arī labvēlīgi ietekmē kaimiņu augus:
- pūce dod burkāniem īpašu saldumu;
- Eleganta zaļumu bārks aizsargā zemenes / ziedu kultūras no miltrasas un pelēkā puvi;
- sīpolu, rudzupuķu un balzamika uzlabo vairāku augu garšu;
- mistralu aromāts atsaka slamšņus un gliemežus;
- aptieka kumelīšu sātinātie pastinaki, saknes pētersīļi un burkāni ar ēteriskajām eļļām.
Cita starpā, aromātiskie augi piesaista daudz kukaiņu. Un tie, savukārt, aptaļo visu plantāciju. Nav noslēpums, ka šogad daudzi saskārās ar nopietnu problēmu - kukurūzas galvas bija pustukšas. Bet, ja dārzā būtu zāļu piedevas, tādas pārmērības nebūtu noticis. Tomēr šāda uzņēmuma panākumi ir atkarīgi no labas uzņēmējdarbības organizācijas.
Ieteicams pastāvīgi paplašināt izvēlēto garšvielu kolekciju. Ir svarīgi ievērot augseku tehnoloģiju - ik pēc četriem gadiem mainīt izkraušanas vietu.
Sēšanas shēmu attīstība
Pirmais solis ir izvēlēties labi apgaismotu zonu. Tam jābūt bez motīviem. Pēc tam nosakiet nākamā virtuves dārza formu:
- trīsstūris;
- kvadrātveida;
- aplis;
- zigzags;
- kombinētā iespēja.
Tagad pareizi izplatīt augu šķirnes. Garšvielu dārza stādīšanas sistēma ir diezgan sarežģīta, jo tā bieži sastāv no vairākām daļām. Centrālajam dārzam var būt šāds izskats:
- Vidusdaļā ir izvietoti sīpoli purpursarkani un melnkoks. Veidojiet formu kā yin-yang zīmi.
- Pētersīļi un vairāki farmaceitiskie kumelīti ir izvirzīti uz priekšu.
- No muguras (sola pamatnē) novietojiet rozmarīnu un zelta lielorānu, kas pieaugs krūmu formā.
- Atdaliet grants ceļa gultu.
No stieņiem vai stieņiem viņi veido atbalstu augstiem kultūraugiem, lai tie nenonāktu citiem. Ievērojiet vienkāršus noteikumus: neliela sugu grupa ap garu.
Passerby daļa (no vienas puses) ir ierāmēta ar puķu bumbiņu no lavandas un bergamotes. Stūrī uzstādīts ūdens avots vai dekoratīvā bļoda. Puķu dēstu otro pusi sējas ar kauliņiem, kā arī melissa daudzveidību. Šādu šedevru apmales ir upeņu loki. Fonā būs tīkami augi. Labāk ir sakārtot tos šādā secībā:
- angelika
- liķieris;
- pārvaldnieks
- fenheļa;
- digitalis
Tauku punkts šajā sērijā radīs plaušu zivis. Šādai sabiedrībai siena būtu: stādīšana no sausserdis un althea.
Spice gultā ir īpaša vieta viengadīgajiem. Ir ieteicams sēt dilles, baziliku, lapu sinepes vai chervil. Atlasīto šķirņu klāsts lielā mērā ir atkarīgs no īpašnieku gaumēm un vēlmēm.
Iespējas radīt oriģinālu ziedu gultu
Ainavu dizains bieži izmanto neparastu dizainu. Eksperti veiksmīgi izveido pārsteidzošus garšvielu dārzus tieši no mājas gala. Tiem var būt 3 izpildes varianti:
- Nosēšanās uz salām. Četri apaļie priekšējie dārzi tiek novietoti pēc dimanta parauga. Sajans tiek sējis galējā stūrī, un blakus esošajos ir iesēta baziliks un ķiploki. Pēdējais puķu dēlis nāk ar piparmētru, kas ierāmēts ar timiānu.
- Krusta uzvalks. Garšus garšaugus sēj tikai ap perimetru. Priekšplāns sastāv no divām bazilika šķirnēm (zaļa un violeta), kam seko ziedlapiņas un puravi ar sautētiem salātiem. No otras rindas vietā ielej eļļu, gurķi, salviju, rūgtu piparus un ķiplokus, un pēdējā "ziedlapiņa" dizainā novirza cirtainu piparmētru.
- Miniatūrais kalnu slaids. Centra līnija ietver garšas, salvijas, bazilika un sīpolu slizun. Priekšpusē būs pētersīļi un 2-3 sīpolu šķirnes (Schmitt un Slizun) kopā ar melissu.
Šī pikantu garšaugu fotogrāfija ar nosaukumiem parāda gala rezultātu, jo augi tiek parādīti vardarbīgu ziedēšanas laikā. Bet tie ir tikai standarta skices. Tāpēc kultūru atrašanās vietu var mainīt atkarībā no dārznieka vēlmēm un mērķiem.
Daži praktiski sēj sēklas atklātā laukā. Citi konsultē lietot stādus, jo ir vieglāk redzēt galīgo attēlu.
Sarežģīta kultūru izvēle
Tagad ir svarīgi sīkāk apsvērt, kādus pikanto garšaugus var audzēt dārzā, lai tas būtu skaists un praktisks. Īss pārskats par katru no tiem palīdzēs noteikt piemērotu kopiju izvēli.
Mētelis
Kompaktie krūmi izdala asprātīgu aromātu, piesātinot gaisu ar svaigu mentolu. Šīm īpašībām ir četras galvenās piparmētru šķirnes:
- zaļa cirtaini;
- citronu (citronu balzams);
- ābols;
- pipari
Visas šīs šķirnes aug labi ēnainās un saulainās vietās. Kultūrai trausla un, pats svarīgāk, derīga ir auglīga zeme. Zaļumiem ir nepieciešams divreiz mēnesī. Pretējā gadījumā ūdenim nebūs laika nožūt, kas novedīs pie stagnācijas.
Aromātisko augu lapas tiek pievienotas tempļiem, kad ir galvassāpes. Dažiem tas palīdz pat migrēnas uzbrukumu laikā.
Rozmarīns
Izskats un smarža atgādina priežu skavas. Tomēr smaržīgie zari dod ēdieniem nelielu rūgtumu. Dārzā pēkšņa zāle aug ievērojami, ja ir kaļķakmens augsne.Vieta ir izvēlēta bez skrejceļiem un ar pietiekamu apgaismojumu. Kultūrai nepieciešams regulārs, bet mērens laistīšana. Ja jūs ielejiet gultu, rhizomes vienkārši puvi. Veiksmīgai aprūpei ir arī 3 noteikumi:
- pavasara atzarošana;
- ziemai segt ar blīvu materiālu;
- ik pēc 7-8 gadiem, izgrieziet krūmu neko, kā atjaunošanos.
Lai tiktu savākti un žāvēti šādi daudzgadīgi pikanti garšaugi valstī, vajadzētu būt vasaras sākumā, līdz tie ir veci. Vairumā gadījumu tos izmanto kā garšvielas, kā arī lai radītu medicīniskos un kosmētiskos preparātus.
Timiāns
Šā krūma augstums ir 40 cm. Tās zarojošais stublājs var būt augošs vai slīdošs. Grūts lapām ir noapaļota un reizēm iegarena forma. Timiāns ir brīnišķīgs citronu aromāts un rūgta, dedzinoša garša. Krūmam ir nepieciešama vienkārša kopšana:
- saglabāt augsni mitru, bet ne mitrās;
- izvairīties no ēnas;
- atlaidiet augsni, kas nedrīkst būt skāba;
- pavasarī sagriež dzinumus pie stingrās mizas.
Tradicionāli garšīgs augs ir izgreznots ar kalnu kalnu un rockeries kāju.Svaigas un žāvētas lapas tiek izmantotas dārzeņu zupām un pupiņu ēdieniem, kā arī tradicionālajās medicīnās.
Timiāns dod garšvielu taukainai ceptai gaļai. Lai uzlabotu garšu, tas tiek pievienots konditorejas izstrādājumiem: pīrāgi vai pīrāgi. Šis noderīgais augs ir nepieciešams dārzā, jo to izmanto, lai sautinātu gurķus, tomātus un cukīnus, kā arī kūpinātas zivis / gaļu.
Baziliks
Daudzi saskaras ar faktu, ka smaržīgs spice bieži nepalielinās. Tāpēc, garšvielas ir ieteicams sēt uz stādiem 2 mēnešus pirms stādīšanas zemē, tas ir, marta beigās. Lai to izdarītu, sagatavojiet konteinerus ar:
- dārza zeme;
- humuss;
- kūdra
Visus komponentus ņem vienādi. Jūnija sākumā sējeņi tiek pārvietoti uz vietu. Paraugi tiek stādīti 20 cm attālumā, atstājot ezeru 30 cm. Pateicoties šiem parametriem, stādiem būs pietiekami daudz gaismas un gaisa, lai izvairītos no pelējuma.
Pēc stādīšanas gulta pārklāta ar mulču un padziļināti laista. Naktīs baziliks pārklāj ar filmu tā, lai tā droši sakņojas.
Apstādījumi
Dārzā ir obligāti nepieciešams noderīgi zaļumi. Protams, šī kolekcija ietver pastāvīgu top trīs:
- dilles;
- pētersīļi;
- cilindro.
Tomēr tie vienmēr tiek atšķaidīti ar kaut ko jaunu. Nesen auditorijas simpātijas uzvar arugula. Tomēr veiksmīgai audzēšanai ir svarīgi ņemt vērā šādas iezīmes:
- temperatūras diapazons ir no + 16 ° С, tādēļ gulta ir aprīkota agrā pavasarī;
- augsnes skābums ir viszemākais vai neitrāls;
- dziļums 10-15 mm;
- rindu atstarpes līdz 15 cm.
Izgrieziet lapotni, kad tie sasniedz 10 cm. Viena no salātu šķirnēm var veidot uzņēmumu. Papildiniet fenheļa sastāvu, kas ir līdzīgs dillēm. Vienu sezonu to var sēt 3 reizes.
Pankūkas īpatnība ir tā, ka abas lapas ar sēklām un viltus spuldzes ir piemērotas pārtikai. Visas augu daļas ēdieniem dod patīkamu saldumu.
Medicīnas stūrītis
Katra rūpējas saimniece saprot, ka lauku mājā bez zālēm (fotogrāfijas un nosaukumi norādīti zemāk) vienkārši nevar darīt. Tas ir nenovērtējams ieguldījums ģimenes veselības un labklājības nodrošināšanā. Tomēr ir svarīgi izvēlēties labākās šķirnes:
- Oregano, pazīstams kā oregano. Herb tiek izmantots, lai pagatavotu tēju vai pievienotu to gaļas ēdieniem. Tas palīdz ar klepu, ādas slimībām, kuņģa-zarnu trakta traucējumiem un bezmiegu.
- Tarragons vai estragons.Tas dod gaļu, zivis, marinādes un marinēti dārzeņi jauku izcelt. Noderīga sirds un asinsvadu slimībām.
- Mēteļu un citronu balzams. Bagātina oriģinālu auksto un karstu dzērienu aromātu. Tas ir nomierinošs līdzeklis, pretsāpju līdzeklis, sviedri un diurētiķis, kā arī pretiekaisuma iedarbība.
- Sage Sakarā ar antibakteriālas īpašības, infūzijas tiek lietotas stenokardijas un mutes dobuma slimību ārstēšanai. Augšanas kultūra 8 gadus.
Jāpatur prātā, ka dažas no šīm kultūrām pieaug un galu galā novirza kaimiņos esošos. Tāpēc ir ieteicams tos piestiprināt savlaicīgi.
Garšaugu audzēšana dārzā prasa daudz pūļu, papildus tam, lai atrastu saulainu zemes gabalu tiem, lai nezāles un ūdens. Daži augi vēl ir jāsamazina, bet citi pat sedz un baro. Tajā pašā laikā daudzi būvē vienkāršus priekšdārzu, vai arī viņi aizmiguši ar parastu automašīnas riteni. Tomēr rezultāts ir tā vērts, jo veselīgie augi dārzā - tas ir aromātisks, garšīgs un veselīgs.
