Solanaceae ģimenē ir brīnišķīga saulainā oga, kas līdz šim ir mazpazīstama Eiropas plašumos. No zinātniskā viedokļa saulespuķu eļļa ir parastās naktsveces hibrīds, ko mēs uzskatām par nezāļu. Pirmo reizi Amerikas audzētāji audzināja hibrīda formu, un augs tika aktīvi audzēts.
Sunberry apraksts
Saulespuķu eļļa ir daudzgadīgs koku, zems (līdz 1,5 m), ar skaistiem melnajiem ogām, augu kopas 8-10 gabalos, izmēra ķirsis. Tie atgādina mazos tomātus, lai gan augs nav tik jutīgs, turklāt tas ir izturīgs pret sausumu un aukstumu.
Tās ziedkopām nav tik skaista - ziedi ir mazi, katrs 10-15 katrā ķekā, līdzīgi kā kartupeļu ziedi no ārpuses. Ziedēšanas periods ir diezgan garš.
Augam ir spēcīgs kātiķis, kas veido palikuši komplektu. Lapu forma un izskats ir tieši tāds pats kā naktsklubam.
Masu ziedēšanas, ogu formēšanas un nogatavināšanas dienas ir laiks, kad saulesbriļļu skaistums un dekoratīvums ir maksimāls.
Šim hibrīdam ir daudz noderīgu īpašību. Augļos ir konstatēti tādi savienojumi kā virsnieru hormoni. Saulespuķu ogas arī aptur iekaisuma procesus: pneimoniju, artrītu, miokardu, turklāt darbojas prettravinsulāras, sedatīvas, diurētiskas.Sakarā ar krāsvielu klātbūtni augļos, augs uzlabo asins sastāvu. Bet Sunberry galvenā labvēlīgā īpašība ir spēja kavēt vēža šūnu attīstību un palēnināt novecošanās procesu.
Ārstnieciskās īpašības ir slavenas ne tikai ogas, bet arī šī skaistā krūma lapas. Ir svarīgi ņemt vērā, ka saulespuķu eļļa pieder pie naktsdzīsuma, jo kātiņos un lapās var būt indes, un tie ir jāpiemēro, ievērojot piesardzību. Sausas bukletu uzpūšanās un novārījums ir labs ādas slimību palīgs, gastrīts, kolīts, hipertensija, cistīts, dažādi neirozi un pat garīgie traucējumi.
Kā audzēt savas saulespuķes dārzā
Augs vēl nevar lepoties ar vairākām šķirnēm. Ja jūs joprojām izvēlēsieties audzēt to savā vecmāte, dodieties uz specializētiem veikaliem sēklām. Tā kā bieži vien notiek, ka negodīgas pārdevēji, nevis vērtīga kultūra, piedāvā parasto savdabīgu ēnu.
Saulespuķu audzēšana var būt jebkura veida augsnē, jo krūms ir diezgan nepretenciozs. Ir tikai viens brīdinājums: nav ieteicams augu augt skābā augsnē - tas var samazināt augstu ogu daudzumu.Saules eļļa labi reaģē uz nokļūto augsni. Ir ieteicams stādīt vietā, kur tās audzināja gurķus vai cukīnus. Krūmus var audzēt tieši uz gultām, starp dārzeņiem. Ir izņēmumi - augu nepatīk būt starp radiniekiem - kartupeļiem, baklažāniem, tomātiem, tomēr, ja jūs augu to tuvumā, apkārtne nebūs negatīva. Ziemassvētku var audzēt arī kā gadu, jo pirmajā gadā tas ir visaugstākais raža.
Katrā ogu sautjberīte dod daudz sēklu, bet veiksmīgai audzēšanai labāk izmantot stādus. Ziemassvētku vecumam ir ilga augšanas sezona, un tas samazina iespēju iegūt svaigi augļus sēklu audzēšanas laikā.
Audzēšanas apstākļi
Labākā vieta, kur audzēt saulespuķu eļļu, kur ir minimālais melnrakstu skaits. Augsne pirms stādīšanas jāsagatavo tāpat kā tomātiem. Apvienojiet divas daļas dārzā, mežā un sodas zemē, kā arī daļu smilšu vai smilšu tieši, pievienojot litru sodas pelni. Pie izejas saņemiet maisījuma spaini. Izkraušanas bedre nav nepieciešama.
Kā iegūt saulespuķu stādus
Kā jau mēs noskaidrojām, sambriju audzēšana ar stādiem ir praktiskāka metode nekā sēklas atklātā laukā.Sējmateriālu ievietošana ir labāka ziemas beigās vai pirmajās pavasara dienās. Vispirms sēklas 20 minūtes iemērc mangāna šķīdumā, pēc tam noskalo ar ūdeni.
Saulespuķu sēklas dīgstu pietiekami grūti, tādēļ viņiem nepieciešama palīdzība. Šim nolūkam sēklām jābūt iegriezt vietā, kur parādās dīglis, un to nosaka mitrā vidē. Jūs varat iesaiņot mitru audumu vairākas dienas, lai veicinātu izaugsmi. Sagatavotajā maisījumā sēklas diedzētas sēklas sēklas pusi centimetru dziļumā, dziļāka stādīšana var izraisīt stādu dusēšanu. Kastē jābūt drenāžas slānim. Nākotnes saulespuķu eļļu var pat sēt vienā un tajā pašā traukā ar tomātiem un papriku.
Sēklas izjūt labi istabas temperatūrā, ūdens apgādei ir nepieciešamas sistemātiskas, bet retākas. Pirmie dzinumi iziet trīs mēnešus, pēc tam tie iegrimst atsevišķā traukā un ievieto siltā vietā ar pietiekamu apgaismojumu.
Saulespuķes atklātā zemē
Kad iekārtai būs piecas vai septiņas lapas, un laika apstākļi netiks apdraudēti ar salu, saulespuķu eļļa var tikt pārnesta uz zemes. Visbiežāk tas ir pēdējā desmitgade maijā vai jūnija sākumā.Nākotnes krūmi atrodas vismaz 70 cm attālumā viens no otra. Izaugsmes un augšanas periodā saulespuķu sunīti jābaro ar sīpolu vismaz divas reizes sezonā. Ja ir vēlēšanās iegūt savas sēklas, tās jāņem no iepriekš nogatavinātām ogām. Lai gan dārzeņus reti izmanto dārzeņu audzēšana ar sēklu palīdzību, kā minēts iepriekš, tomēr ir iespēja palielināt augļu garumu.
Saulespuķu zieds sākas jūnija sākumā un turpinās līdz pirmajam salam. Ir vērts atzīmēt, ka matains, atšķirībā no tomātiem, nav nepieciešams pumpurus, lai stick. Un tikai tad, kad sākas pirmā aukstā laika apstākļi, pieredzējušajiem dārzniekiem ir ieteicams no krūmiem noņemt pāris paciņa, lai ziedēšana palēnināsies un galvenā enerģija nogatavos ogas. Agrīnās salnas nav briesmīgas naktsdzīvei, bet jūsu mieram jūs varat segt augu ar pārklājošu materiālu.
Īsāk sakot, Saulesbrilles kopējā vienkāršība, augsta izturība pret dažādām slimībām un kaitēkļiem padara viņu par prieku.
Sunberry ogu aprūpe
Galvenā nakšņošanas hibrīda aprūpe ir šāda:
- Krūmu laistīšana jāveic tikai tad, ja laiks ilgu laiku ir karsts un sauss;
- Sunberry apsveic barošanu, bet, ja augsne, uz kuras tā ir stādīta, ir pietiekami auglīga, augu mēslošana nav nepieciešama.
- Bieži vien notiek, ka daudzu ogu slodze stipri saliek zarus zemē. Šajā gadījumā viņiem jābūt piestiprinātiem ar lāpstiņām vai piestiprinātiem pie atbalsta.
- Apgriešanas periodā, kas notiek rudens mēnešos pirms pirmā sala, ir svarīgi rūpīgi rūpēties par augu. Pergriežšana per se netiek veikta saulesbrillē, ir svarīgi savlaicīgi un pareizi noņemt pumpurus un padzīvniekus.
- Nākotnes hibrīds, tāpat kā citi dārza kultūraugi, patīk augsnei, kas atrodas ap to, lai būtu brīvs un nezāles.
Saulesbrilles lietošana
Pateicoties tā lielajai produktivitātei, it īpaši pirmajos divos vai trijos gados, dekoratīvā naktsdziesma ne tikai pateiks jums savu skaistumu, bet arī varēs dot no pieciem krūmiem ogu spaini. Galvenais nogatavošanās periods ir septembris. Tomēr nav vērts rushing izvēlēties augļus. Pat tad, ja ogas nedaudz atkal saīsinās, to garša nepasliktinās. Nakts čūskas nav puves, tās tikai nedaudz uzsilst. Svaigas ogas nav tik garšīgas, jo nav skābuma. Bet pēc pirmā sala, kaut kur oktobra vidū - ir pienācis laiks novākt. Un visvairāk garšīgie dzērājiem kļūst pēc tam, kad tiem uzlej vārošu ūdeni.
Saulespuķu augļus nevar uzglabāt ilgu laiku, tāpēc labākais risinājums būtu sasmalcināt tos ar cukuru vai izspiest sulu.
Sunberry Berry Receptes
Turklāt saulespuķu augļi ir ļoti noderīgi svaigi, tos var izmantot, lai sagatavotu dažādus kompotus, ievārījumus un oriģinālo pildījumu kūkā.
Garšīgā gaumē ir milzīgs ogu ievārījums. Lai to sagatavotu, ņem apmēram no četriem līdz pieciem kilogramiem augļu un tādu pašu cukura daudzumu, ogas izved caur gaļas mašīnā. Lai bagātinātu garšu ar pikantu sīrupu, jūs varat pievienot masai vēl vienu citronu.
Tā kā saulesbrilles augļi ir bagāti ar pektīniem, tie ir pilnīgi sasaldēti. Tāpēc no nightshade izrādās liels želeja. Lai to izdarītu, zemes ogas nogriež caur sietu, noņemot nevēlamās sēklas un blīvu ādu. Pēc tam masu vārīt ar sasmalcinātu citronu un želeja ir gatava. Saules pulveris ir lieliski apvienots ar dzērvenēm, munkēm, ērkšķogām, sarkanajām jāņogām, kuras dod skābbarības trūkumu skābā džemā.
Ir svarīgi atcerēties! Lai saglabātu ievārījuma dziedinošās īpašības, nepieciešams pagatavot ne vairāk kā piecas minūtes.
Oriģināla garša ir citāda tomātu tomāti.Trauka recepte ir vienkārša: ogas tiek blanšētas verdošā ūdenī uz dažām minūtēm, pēc tam tās pārnes uz burkāniem, kas iepriekš sagatavoti sterilizācijai, un tos piepilda ar augstu vārošu tomātu sulu. Sterilizē apmēram pusstundu un vērpj.
Saulgrieze marinādē nav tik populāra kā ievārījums. Ir daudz dažādu recepšu, lai marinētu dekoratīvo zaru augļus. Tās var atrast kulinārijas žurnālos vai interneta vietnēs un pagatavot vienu, kas pārsteigs.
