Ziedkāposti, neskatoties uz to, ka to nevar redzēt katrā vasarnīcā, ir pelnījuši īpašu uzmanību. Šajā dārzeņā ir daudz vitamīnu un mikroelementi, kas ir labvēlīgi cilvēkiem. Tie ietver, piemēram, B un C grupas vitamīnus, kā arī dzelzi, kāliju, magniju. Pateicoties daudzajiem pozitīvajiem raksturlielumiem, mūsu raksts tiks veltīts ziedkāpostu pareizai audzēšanai.
Populāras ziedkāpostu šķirnes: apraksts
Pirms sākam stāsts par vispopulārākajām šķirnēm, mēs atzīmējam, ka ziedkāpostu izskats atšķiras no parastās, jo tai ir baltas ziedkopas. Ka viņi ēd.
Šodien šķirnes ziedkāposti ir daudz. Galvenā atšķirība starp tām ir nogatavošanās.
Parasti izšķir šādas ziedkāpostu šķirnes:
- agri nobriešana
- vidēji agri;
- vēlu vidus;
- vēlu nogatavošanās
Ļaujiet mums apmesties uz populārākajām šķirnēm ziedkāpostu.
Agri nogatavojušās ziedkāpostu šķirnes
Agrīnās nogatavināšanas šķirnes izceļas ar īsu augšanas periodu. No sējeņiem līdz ražas novākšanai ir nepieciešamas apmēram 100 dienas. Šo šķirņu galviņas ir blīvas, lapas ir īsas. Tālāk ir minēti daži piemēri.
- "Vasaras rezidents" - ir balta plakana galva. Augļu svars ir apmēram 1 kg. Jūs varat iesaldēt un arī svaigu;
- Ziedkāpostu šķirne, zemāk minētā foto miza, ko sauc par "Amforu". Šī šķirne atšķiras ar neparastu galvas formu - tā ir līdzīga čaulai. Galvas svars var sasniegt 2 kg. Lietošana ir universāla;
- "Snowdrift" - ir apaļa galva. Tās svars nav tik liels - apmēram 1 kg. Labi saldēšanai.
Ziedkāpostu vidū sezonas šķirnes
Vidēji nogatavojušās ziedkāpostu šķirņu nogatavošanās periods ir apmēram 110-120 dienas. Lapas ir lielākas, kāpostu galvas sasniedz iespaidīgu masu. Šeit ir dažas populāras šķirnes no šīs sērijas:
- "Maskavas konservēšana" - labi aug Sibīrijā. Galvas ir lielas, sver apmēram 1,5 kg .;
- "Otechestvennaya" - kāpostu galvas aug mazs - apmēram 700-800 grami. Veģetācijas periods svārstās no 100 līdz 120 dienām;
- "Yako" ir auglīga šķirne. Galvas svars ir 650-800 gr. nogatavojas ļoti ātri: no stādīšanas līdz ražas novākšanai vidēji 60 dienas.
Vēlā nogatavinātās ziedkāpostu šķirnes
Šajās šķirnēs ir visilgākā augšanas sezona - tas var sasniegt 200 dienas. Augļi ir diezgan blīvi, vidēji vai mazi. Parasti šīs šķirnes audzē Krievijas dienvidos.
- "Adlera ziema" - novecošanās šķirne.Galvas var augt līdz 1,8 kg. Ieteicams lietot svaigus;
- "Soči" - galvas aug mazas. Viņu svars ir apmēram 0,5 kg. Parasti šo šķirni audzē Krasnodaras apgabalā.
Kā audzēt ziedkāpostu stādi?
Lai audzētu ziedkāpostu stādi mājās, jums jāzina dažas nianses un noteikumi. Piemēram, tas attiecas uz sēšanas laiku, laistīšanas biežumu, augšanu (transplantāciju) un augsnes sagatavošanu. Mēs par katru procesu paskaidrosim sīkāk.
Ziedkāpostu sēklu sēšanas datumi ir tieši atkarīgas no izvēlētās šķirnes audzēšanas sezonas. Pirmajā desmitgadē (5-10 cipari), vidus sezonā un vēlīnās nogatavojušās sēklas - agrīnā nogatavojušās šķirnes sēklas - marta otrajā desmitgadē (10-20 cipari) vai atklātā zemē aprīļa sākumā zem seguma materiāla vai filmas.
Augsnes sagatavošana stādiem
Svarīgs posms - augsnes sagatavošana stādiem. Pareizi izvēlēta zeme ļauj zināmā mērā samazināt sēklu dīgtspēju. Tātad, kas ir vajadzīgs: kūdra, dambja zeme un upju smiltis. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas ar ātrumu 1: 1: 1.
Laistīšana
Ar ziedkāpostu laistīšanas stādiem ir svarīgi to nedarīt.Ja augsne ir pārāk mitra, stādi var saplīst un lēni attīstīties mitruma trūkumam. Labākais variants ir mazu porciju kopšana kāpostu stādiem, jo zeme izžūst (parasti 2-3 reizes nedēļā).
SVARĪGI: Sākotnējā posmā, kad kāpostu sēklas tiek sētas tikai, sējeņu laistīšana tiek veikta tikai tad, kad parādās pirmie dzinumi (parasti tas aizņem 10-15 dienas).
Pikšķēšana ziedkāpostu stādus
Picking ir process, kad stādi tiek stādīti lielākā tvertnē. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu, ka augu saknes kļūst par spēcīgākajām un straujāk sakņojas zemē. Ziedkāpostu sējmašīna palielinās 14 dienu vecumā.
Pieaug ziedkāposti atklātā laukā
Balto ziedkāpostu var apstādīt atklātā zemē aprīlī. Lai sēklas, kas vēl nav sasalušas, nesasaldētu, tās pārklāj ar polietilēnu. Šim nolūkam var izmantot apvalku.
Ziedkāposti parasti stāda akās. Optimālais nosēšanās modelis ir 50:50, t.i. un starp caurumiem un starp rindām jābūt aptuveni vienādam attālumam. Lai kāposti sakņotos jaunajā vietā, to vajadzētu aptīt 2-3 dienas (uzvelciet kādu lupatu).Tajā pašā laikā, pieredzējuši dārznieki, lai izslēgtu stādus zaudējumus, iesakām stādot kāposti mākoņainā laikā.
SVARĪGI: iestādīti stādi, kad iekārta ražo apmēram 5 īstās lapas (tas aizņem apmēram 45-50 dienas). Ja stādīšana notiek agrāk, kāposti var nomirt, un, ja vēlāk - lapu rozete kļūst vāja, galva būs maza.
Kad pagatavot ziedkāpostu?
Pēc stādīšanas stādos zemē, rūpes par ziedkāpostu samazinās līdz laikus ieviešot augšējo mērci - tas ir nepieciešams spēcīgas lapu iztekas augšanai. Ja tā (ligzda) ir slikta, jūs nevarat gaidīt labu ražu. Kā likums, veiciet trīs pārsēju:
- Pirmais tiek ražots 10 dienas pēc transplantācijas zemē. Šim nolūkam tiek izmantots amonija nitrāts (20 g uz 10 litriem ūdens).
- Pēc 14 dienām izdari otro mērci. Šajā laikā papildus amonija nitrātiem tika izmantots kālija hlorīds un superfosfāts.
- Trešais mērci veido galviņu sasaistīšanas periods. Šajā gadījumā augsnei tiek izmantots pilnīgs minerālmēslojums.
Cik bieži ir ziedkāposti?
Pieaugot ziedkāpostiem atklātā laukā, neaizmirstiet par sistemātisku laistīšanu.Ja tas nav nodrošināts ar pietiekamu daudzumu mitruma, kāposti pieaugs maz, un dažos gadījumos tie var pat nedarboties.
Novākšana un uzglabāšana
Ziedkāpostu nogatavošanās periods tieši ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes: agrīnās var jau iegūt jūnija vidū vai beigās. Tomēr galvenā ziedkāpostu kolekcija joprojām ir jūlijā. Ražas laikā kāposti sagriež ar asu nazi, savācot pāris lapas. Ja augļi ir ieplīsuši pārguruši, tie ātri pasliktinās.
Laika gaitā sagrieztus augļus var uzglabāt līdz diviem mēnešiem temperatūrā no 0 līdz +1 grādiem.
Ziedkāposti izmanto gan konservēšanai, gan saldēšanai. Šajos nolūkos jums ir jāizvēlas blīvi baltā augļi.
Ziedkāpostu audzēšana nav sarežģīts process. Galvenais ir nevis aizmirst ūdeni un periodiski barot augu. Jums arī jāpievērš īpaša uzmanība šķirņu izvēlei. Piemēram, Sibīrijas apstākļos dārznieki parasti iegūst agrākos kāpostu šķirnes.
