Ērkšķogas jau sen ir viens no dārznieku iecienītākajiem augiem. Nav pārsteidzoši, ka tieši pēckara gados viņi sāka to kultivēt kā neaizstājamu ogu stādīšanas elementu vasarnīcās. Galu galā ogas satur tikai milzīgu daudzumu vitamīnu. Turklāt daudzas šķirnes, kā izrādījās, ļoti labi panes salnas, kas izplatības apgabalu paplašināja tālu uz ziemeļiem.
Šķirnes izcelsmes vēsture
Darbs pie jaunas salizturīgas, ļoti ražīgas ērkšķogu šķirnes izstrādes sākās 40. gadu sākumā. Kultūras vērtību vitamīnu satura ziņā bija grūti pārvērtēt. Tāpēc tika nolemts virzīt pūles jaunu šķirņu audzēšanai, pamatojoties uz šķirnēm, kas zonētas valsts Eiropas daļai. Grupas K. Sergeeva panākumi tika ieskicēti 1952. gadā, kad bija iespējams attīstīt vairākas šķirnes, kas kopumā atbilst prasībām. Visbeidzot šķirni 1959. gadā selekcēja visas Krievijas dārzkopības pētniecības institūts, kas nosaukts pēc I. V. Mišurina nosaukuma. Fenika un melnais nēģis kļuva par šķirnes vecāku pāri.
Ērkšķogu malahīts
Ērkšķogu malahīts, kura šķirnes apraksts ir fiksēts šķirņu reģistrā, raksturo kā ērkšķogu vidēja agrīnā nogatavošanās ar īsu augšanas sezonu un ilgu produktīvo augļu periodu līdz 15 gadiem.
Krūmu raksturojums
Krūmi raksturīgi kā augsti, ar lielu dzinumu skaitu. Dzinumi ir taisni, elastīgi, augšanas laikā tie ir pakļauti aušanai krūma iekšpusē.
Uzmanību! Krūma standarta augstums ir 0,9-1 metrs. Dakšņi ir asi, izvietoti visā filiāļu garumā, izvietojums ir reti sastopams, asimetrisks. Sakņu sistēma ir ļoti produktīva, gadā atjaunošanās ar dzinumu ar pienācīgu aprūpi var sasniegt 25-30%.
Ērkšķogu malahīta lapām ir lielas, lielākas nekā vidēji. Lapu plāksne ir gluda, augļu laikā lapas kļūst blāvas, no gaiši zaļas krāsas pavasarī līdz dziļi zaļganai zālei vasarā. Lapas plāksnes augšdaļa ir smaila, tai ir pieci asmeņi, pati lapa ir simetriska ar ieliektu centrālo daļu un piekārtām malām.
Ogu raksturojums
Šķirnei ir laba veiktspēja. Ogas ir sfēriskas, apaļas formas, ar izteiktu baltu vai gaiši zaļu krāsu vēnu daudzumu. Miziņa ir plāna, iekšpusē ir daudz sēklu. Ogu svars produktīvās augļošanas periodā ir 5-6 grami, jaunajā periodā tas var būt vēl lielāks līdz 8-9. Pēdējos gados izmērs ir samazināts līdz 4 gramiem.
Svarīgi! Ziediem nav nepieciešama papildu apputeksnēšana, jo kultūra ir pašauglīga, un apputeksnēšana tai nav nepieciešama.
Nogatavojušās ogas uz zariem
Pakāpes funkcijas
Ērkšķogu malahītam ir savas īpašības, kas to atšķir no citām šķirnēm.
Nogatavošanās periods un raža
Ziedēšana notiek maija pirmajā pusē. Ogu nogatavošanās periods ir jūnija beigas un jūlija sākums. Masveida ražas novākšana ar komerciālas kvalitātes ogām no 80 līdz 90% nobriešanas notiek jūlija beigās. Audzēšanai ar sēklām ogas tiek novāktas augusta sākumā.
Pirmo ražu krūms dod trešajā gadā pēc stādīšanas. Aktīvā fāze sākas ar 3-4 dzīves gadiem un beidzas pēc 8-9 gadiem. Pēc 12 gadiem krūms sāk zaudēt savas īpašības un deģenerējas. Līdz 15-16 gadu vecumam ražas līmenis samazinās no maksimuma līdz 30–40%. Vidējā raža produktīvā vecumā ir līdz 4 kg ogu no krūma.
Garšas īpašības
Mīkstums ir sulīgs, ar izteiktu skābu toni un cukuru. Viņiem ir spēcīgs ogu aromāts. Pat pārgatavojušās ogas nepārprotami piešķir skābu garšu.
Sausums un salizturība
Šai šķirnei stipras sals līdz -25 grādiem nav kritiski grūti. Šķirne tika audzēta, cerot uz kultivēšanu reģionos ar nelielu vasaru, kas nav karsta, un ziemām ar garu atkusni. Malahīts ir lieliski pielāgots centrālās Krievijas apstākļiem. Vēji, apledojums un liela sniega sega viņu nebaidās.
Svarīgi! Sausos periodos ērkšķogām nepieciešama papildu aprūpe - savlaicīga barošana, laistīšana un apstrāde ar aizsargājošām zālēm no kaitēkļiem un slimībām.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Galvenie ērkšķogu kaitēkļi vidējā joslā un Maskavas reģionā ir vietējās teritorijas kaitēkļi. Starp citiem, visbīstamākie ir:
- laputu - ietekmē gan atsevišķus krūmus, gan veselus stādījumus;
- kamīni;
- Zāģbaļķi - bīstami ir produktīvo dzinumu bojājumi 2-3 gadu vecumā.
Kontroles metodes - savlaicīga retināšana, ķīmiskā apstrāde, obligāta krūma atjaunošana. Atbilstība skarto dzinumu iznīcināšanas noteikumiem.
Uzmanību! Dzelzs sulfāta ūdens šķīduma vienreizēja uzklāšana aprīlī-maijā palīdzēs stiprināt krūma aizsardzību pavasara-vasaras periodā.
Šķirnei ir relatīva izturība pret bioloģiskiem faktoriem, tomēr, neskatoties uz spēju izturēt miltrasu, to var ietekmēt:
- antrakoze;
- Septorija;
- rūsa.
Profilakses un ārstēšanas metodes:
- visu lauksaimniecības tehnikas nosacījumu ievērošana - lapu rudens novākšana, pavasara atzarošana un virsējā apstrāde, mulčēšana;
- laistīšana sausos laika apstākļos; kritiskais mēnesis ir jūlijs.
- apstrāde rudenī ar aizsargājošiem savienojumiem, pavasarī apstrāde ar Bordo maisījumu.
- augšanas sezonā - sistēmiski imūnstimulējoši medikamenti.
Padoms! Nepieciešams pastāvīgi atslābt zemi zem krūma, tas palielinās gāzes apmaiņu un samazina sporu iespējamību augsnē, šī ir vēl viena darbība, ko darīt ar ērkšķogām pēc ogu novākšanas.
Ogu lietošana
Preču ogas ar maksimālo cukura saturu ir piemērotas uzturā. Kulinārijas receptēs ērkšķogas tiek izmantotas kā pildījumu pīrāgi, želejas, no tā tiek izgatavoti ievārījumi, vārīti sautēti augļi.
Eksotisko lietu cienītājiem ir mājas ērkšķogu vīna malahīta un dzērienu receptes. Vīnam ir spilgts ogu aromāts, tam ir viskoza konsistence. Un šķidrums ir piesātināta malahīta krāsa. Un garša, un pušķis!
Ogu novākšana
Malchīta klases priekšrocības un trūkumi
Salīdzinājumā ar citām šķirnēm vidēja agrīnā nogatavošanās grupā, kas zonētas vidējās joslas apstākļiem:
- augsta salizturība;
- nemainīgi augsta produktivitāte;
- lieliska ogu garša, pilna ar vitamīniem un minerālvielām;
- augļi, atšķirībā no citām šķirnēm, nesasmalcina, bet paliek uz zariem, līdz tie ir pilnīgi sausi;
- ogas lieliski panes pārvadāšanu, nezaudējot savu izskatu un garšu.
Diemžēl ir trūkumi:
- viduvēja izturība pret antrakozi;
- nepieciešamība laicīgi laistīt sausā periodā.
Jaunu stādu stādīšana vietnē
Lai izkraušana būtu veiksmīga un jaunie krūmi iesakņotos, ir jāievēro vairāki noteikumi.
Stādu atlase un sagatavošana
Stādīšanai izmanto 1-2 gadu vecus stādus ar labi attīstītu sakņu sistēmu. Pirms stādīšanas stādus sagriež no sausiem zariem un sakneņus atjauno. Pirms stādīšanas ir ieteicams izturēt 4-6 stundas sakņu vai citu zāļu šķīdumā paātrinātai sakņošanai.
Laika un nosēšanās veids
Rudens ir vislabvēlīgākais periods krūmu stādīšanai. Tieši rudenī jaunie dzinumi pārvēršas par neatkarīgiem augiem, viņiem izdodas labi iesakņoties un ir pilnīgi neatkarīgi no vecāku krūma.
Uzmanību! Pieredzējis dārznieks koncentrējas uz septembri-oktobri. Šis ir laiks, kad aukstums vēl nav pienācis un laika apstākļi ļauj laistīt, šajā laikā ir ērtāk rūpēties par jauniem izkraušanas gadījumiem.
Stādīšanas pavasara periods ir vērsts uz stabilu siltu laiku, kad sākas aktīvs nieru pietūkums.
Stādīšanas shēma ir parasta, ar intervālu starp krūmiem ir 1-1,5 metri. Šis ir garš, izkliedējošs buksis, un darba laikā jums ir nepieciešama manevrēšanas iespēja.
Izkraušanas vietas izvēle
Stādīšanai ieteicams izmantot grāmatzīmes:
- zemes gabala saulainā puse, kas visu dienu ir atvērta saulei;
- caurvēja trūkums;
- apgabala augsne ir vēlama nekā neitrāla vai viegli skāba;
- smilšmāla un mālaina augsne, un ideāla vieta augšanai ir brīva, piesātināta augsne.
Uzmanību! Kontrindikācija nolaišanās - zemienes, palu un purvainas vietas, vietas ar augstu gruntsūdeņu līmeni.
Krūmu stādīšana
Vietnes sagatavošana
Vietnes sagatavošana sastāv no vietas notīrīšanas no vecajiem stādījumiem, virsmas izlīdzināšanas, stādīšanas modeļa sadalīšanas rindās, rindu attāluma ievērošanas.
Nosēšanās process
Izkraušanas bedres sagatavo 7-10 dienas pirms stādīšanas. Izmērs 50x50 cm līdz 55-60 cm dziļumam.Dibenu pārklāj ar humusu vai kūtsmēsliem. 2-5 cm slānis, kam seko 5 cm auglīgas zemes. Pirms nolaišanās bagātīgi laistīt. Stāds ir uzstādīts cauruma vidū. Pirms tam saknes ir iztaisnotas tā, lai sakņu sistēma būtu pēc iespējas lielāka.
Lai novērstu tukšumu rašanos, piepildīšanu veic ar pastāvīgu blietēšanu. Pēc stādīšanas sagrieziet topi 15-17 cm augstumā un apūdeņojiet ar 10-12 litriem ūdens.
Padoms! Ieteicams atstāt ne vairāk kā 5-6 nieres virs zemes. Tas nodrošinās maksimālu filiāles izaugsmi nākamajam gadam. Un pirmā ziema ļaus šāda sala zarus pārklāt ar sniega kārtu no sala.
Sezonas laistīšanas un kopšanas iezīmes
Dažādos gadalaikos rūpes par krūmiem ir atšķirīgas.
Laistīšana un barošana
Pirmās laistīšanas un augšējās pārsēšanas laiks ir no aprīļa beigām līdz maija sākumam līdz ziedēšanas periodam. Virskārtai ieteicams lietot dzelzs sulfātu vai organisko savienojumu šķīdumu.
Otrais top dressing nogatavošanās sākumā ir jūnija pirmā desmitgade. Jūlijs parasti ir tikai laistīšana ik pēc 7-10 dienām. Pēc novākšanas ērkšķogu kopšana sastāv no laistīšanas, lai saglabātu ūdens līdzsvaru un stiprinātu līkumus sakņu laikā.
Uzmanību! Ērkšķogas nedrīkst laistīt ar aukstu ūdeni.
Mulčēšana un kultivēšana
Mulčēšanu veic ar vairākām metodēm. Rudens pēc ražas novākšanas tiek izmantota priežu miza. Pavasarī tas tiek notīrīts un iznīcināts. Tā vietā tiek likti salmi vai siens. Ziedēšanas un augļu laikā ieteicams lietot svaigi nopļautu zāli. Sasmalcinātu zāli novieto zem krūma, pēc nedēļas, atslābinot, tiek uzlikta jauna mulčas daļa. Atslābināt ieteicams 4-5 dienas pēc laistīšanas.
Profilaktiska ārstēšana
Ziemai zarus apsmidzina ar sporu noņemšanas līdzekļiem ar krāsu, lai pasargātu no saules. Pēc sniega kūstēšanas sagatavošanu atkārto. Pirms lapu izšķīšanas izsmidziniet ar Bordo maisījumu. Jūnijā-jūlijā, bet ne vēlāk kā 14 dienas pirms ogu savākšanas, tiek apstrādāts sarežģīts preparāts. Slimības bojājuma gadījumā sarežģītu zāļu lietošana.
Balstu izmantošana
Lai zari nenovirzītos pret zemi, tie veido balstus krūmam. Tie ir izgatavoti no koka dēļiem vai plastmasas caurulēm 25-30 cm augstumā no zemes vai izmantojot centrālo balstu un stieples stīpu ar diametru 6-8 mm ar 4-5 virvju stiprinājumiem.
Plastmasas cauruļu nožogojuma iespēja
Atzarošana
Profilaktiskā atzarošana tiek veikta no maija līdz jūlijam. Augusta laikā ciršana nav plānota. Kas jums jādara ar ērkšķogām pēc ogu novākšanas septembrī-oktobrī, ir jāveido krūms un jānoņem dzinumi, kas vecāki par 4 gadiem. Pavasarī mirušos zarus noņem dzīviem audiem.
Gatavošanās ziemai
Pirmkārt, ir jāpalielina slāņu salizturība - tie jāpārklāj ar zaļumu vai niedru kārtu. Pirms došanās uz ziemu, jums jānoņem slimo un mirušie zari. Nomizojiet ērkšķogu lapas un mulčējiet mizu.
Vaislas
Ērkšķogu pavairošanai ir vairāki veidi: spraudeņi, dalīšana, slāņošana un potēšana. Visietilpīgākais un garākais - ar sēklām.
Spraudeņi
Spraudeņiem izmanto zarus ar 5-6 lapu mezgliem. Virsraksts tiek veikts maija sākumā. Pirms stādīšanas mērcēšana tiek veikta sakņu šķīdumā. Pēc tam apdari ievieto siltumnīcā. Pēc 21 dienas siltumnīca atveras, un kātiņu tur vaļā.
Svarīgi! Nosēšanās jāveic rudenī pirms sala iestāšanās.
Nodaļa
Reprodukcijai tiek izmantoti krūmi, kas vecāki par 5-6 gadiem. Gadu pirms procedūras visi vecie dzinumi tiek noņemti. Pavasarī vai rudenī krūms tiek izrakts, un jaunie dzinumi ar sakņu sistēmu tiek atdalīti. Nosēšanās notiek jaunā vietā.
Slāņošanās
Zaļš, jauns 1-2 gadus vecs dzinums pavasarī noliecas pie zemes un tiek fiksēts ar 2 metāla kronšteiniem. Virsū ielej augsnes slāni. Sakņu vietu dzirdina reizi 3-4 dienās. Pēc 21 dienas urīnviela tiek barota. Gatavība slāņošanai pavasara klāšanas laikā pēc 1 gada.
Vakcinācijas
Ar vakcināciju var izveidot jaunu šķirni. Vakcinācijai tiek ņemti lignificēti dzinumi. Vakcinācija tiek veikta pirms nieru pietūkuma sākuma. Veiksmīga rezultāta varbūtība ir līdz 40%.
Sēklas
Sēklas no nogatavojušām ogām nedaudz žāvē un stāda katlā ar augsnes maisījumu. Ziemai pods tiek izrakts vai nogādāts pagrabā. Dīgsti pavasarī.
Uzmanību! Šīs tehnoloģijas trūkums ir zema varbūtība iegūt augu ar izteiktām mātes iezīmēm.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Kaitēkļu apkarošanas panākumu atslēga ir pareiza augu aprūpe un kompleksu preparātu izmantošana to aizsardzībai. Pareiza kopšana ietver mulčēšanu, sanitāro atzarošanu, virsējo pārsēju un laistīšanu. Ķīmiskās apstrādes stāvoklī izsmidzināšana rudenī un pavasarī pret sporām. Un vasarā, lai aizsargātu pret kaitēkļiem un slimībām.
Ja jūs veicat visus procesus un darbības, lai rūpētos par ērkšķogu malahītu, pastāv liela varbūtība, ka krūmi priecēs vienmērīgi lielu ražu. Ne velti šī šķirne ar 60 gadu vēsturi joprojām ir iecienīta dārznieku vidū.
