Datuma palma - vērtīga augļu raža, ko cilvēks izmanto kā augstvērtīgu pārtikas produktu, pārdošanā nonāk žāvēti augļi. Lai redzētu, kā datumi aug un katru gadu nes 60-80 kg lielu augļu ražu visā attīstības periodā 60-80 gadi, tas izrādīsies dabiskajā dzīvotnē. Augļi 4. augšanas gadā.
Kā datumi aug
Savvaļā datumi var augt uz kokiem un krūmiem.
Datuma palma savvaļā
Augs strauji attīstās tropu klimatiskajos apstākļos, silto valstu tuksnešos.
Kurās valstīs
Dabiskā vide datumu attīstībai un augļu veidošanai ir Ziemeļāfrika un Tuvo Austrumu valstis. Mūsdienu Saūda Arābijas, Tunisijas, Marokas un Ēģiptes iedzīvotāji vairāk nekā 6 tūkstošus gadu kultivē Palmu dzimtas augus. Tajā pašā laikā indiāņi apstrīd afrikāņu apgalvojumus par viņu senčiem kā datumiem kultivēšanas pionieriem.
Atjaunināts to valstu saraksts, kurās aug palmu datumi, ietver Irāku, Bahreinu, Alžīriju, Irānu, Apvienotos Arābu Emirātus, Tunisiju un Sīriju. Palmas ir sastopamas ASV, Ēģiptē, Kalifornijā, Meksikā un Austrālijā. Savu zemju audzētu datumu eksporta pastāvīgais līderis ir Saūda Arābija.
Savvaļas dzīvnieku izplatība
Palmas iesakņojas smilšu, māla un smagās augsnēs ar mērenu sāļumu. Augi iztur ilgstošu sausumu, taču dažām sugām ir nepieciešams stabils ūdens patēriņš. Nepieciešamību viegli apmierina, periodiski iztekot upēm un gruntsūdeņiem.
Interesanti! Ideāla temperatūra ziedēšanai un augļu veidošanai ir + 17 ° C. Vīriešu un sieviešu īpatņi zied no februāra līdz novembrim.
Datumi vairojas. Vēja apputeksnēts. Augļu nogatavošanās prasa 200 dienas. Kā izskatās nogatavojušies datumi uz koka - svaigi novāktu cieto datumu tekstūra ir sausa un šķiedraina, tai ir brūngana nokrāsa.
Kur Krievijā aug datumi
Datuma krūmiem ir nepieciešams mitrs klimats augšanai un augļu veidošanai. Transkaukāzijas subtropu reģionos, kā arī blakus esošajos Irānas subtropos vasaras laiks ir tveicīgs un sausa. Ziemā Vidusjūras cikloni iet no ziemeļu puses, bet Irānas - dienvidaustrumos. Augošās datumpalmas uz dienvidiem no Kaukāza kalniem dod labus rezultātus.
Interesanti. Sočos ir iespējams apbrīnot eksotiskas palmas, taču, tā kā augam nav ērti apstākļi, augļu kvalitāte uz krūmiem ir zema. Krasnodaras subtropu daļā ir atrodamas botānisko dārzu kolekcijas, kurās audzē mežu un atšķirīgos datumus, taču šīs šķirnes nav plaši izplatītas.
Audzēšana bijušās PSRS valstīs
Pēcpadomju laikā tika veikti daudzi eksperimenti ar plaukstu datumu aklimatizāciju PSRS. Tomēr veiksmīga palmu augšana un augļošana tika novērota Turkmenistānas dienvidu sausos subtropos. Augļu pārpilnība Kazahstānā, Uzbekistānā, Tadžikistānā un Kirgizstānā tiek importēta no dienvidu valstīm. Melnās jūras subtropos palmas aug vāji un ātri mirst augsta mitruma apstākļos.
Kanāriju salu datumi ir izturīgāki pret pārmērīgu mitrumu, to plaši audzē kā dekoratīvu krūmu Krasnodaras teritorijā, Abhāzijā un Gruzijā.
Nogatavošanās datumi Adlerē
Atsevišķi Kanāriju palmu koki aug Krimas dienvidos un Azerbaidžānā (Baku, Lankaran). Datuma palmu stādīšana Ukrainas atklātajās zemēs ir neveiksmīga, pat ar ziemas patversmi.
Datuma palmu augļu apraksts
Mājās vecākā dateļkultūra aug kolonnas stumbrā līdz 2,5 m augstumā, palmas miza ir pārklāta ar petioles paliekām. Lai pilnībā attīstītu vainagus, datumi periodiski tiek izvietoti dažādos virzienos uz gaismu. Augu lapas ir zaļas, plakanas, līdz 2-6 m garas, izliektas ar loku. Gada laikā uz palmu dīgst līdz divpadsmit jaunām lapām.
Jaunās palmas dabā rada blīvus un necaurlaidīgus biezokņus ar dīvainām, stiprām un lipīgām lapām dažādos virzienos. Ziedkopas - līdz metram garas, ar vīriešu un sieviešu ausīm. Ziedu kausiņš ir mazs, tam ir dzeltena krāsa, tasītes forma. Ziedkopās 3 ziedlapiņas.
Nogatavošanās datumi
Augu vīriešu sugas ir aprīkotas ar 6 putekšņlapām, sieviešu kārtas ir aprīkotas ar 3 pestles un 6 modificētām putekšņlapām. Kolekcijas ziedu skaits sasniedz 12 000, apputeksnēšanas krūzes tiek savākti 6–9 ziedkopās, sīpolpuķu (sieviešu) ziedi no 2500 augļu skaita datnēs. Datumi uz koka veido 100–250 kg ogu, kuru lielums ir 2,5–4 cm.
Kā apkopot datumus
Lielāko daļu datumu savāc, nogriežot visu augļu nesēju kopu. Ziemeļāfrikā, no kurienes nāk palmas, augļu savācēji, izmantojot divdaļīgas nūjas vai virves, kāpj uz palmas un nogriež kopas, uzmanīgi nolaižot zarus zemāk esošajiem palīgiem.
Kalifornijas un Saūda Arābijas iedzīvotāji, kur datumpalmas aug uz mākslīgiem stādījumiem, ražas novākšanai izmanto mehanizētus līdzekļus: seglu novākšanu, paceļamas kāpnes un pārvietojamus pacēlājus. Ražas novākšanas periods ilgst no augusta līdz novembrim.
Kanāriju datuma palma
Visi datumi uz viena ķekara un palmas zari nogatavojas dažādos laikos, jums vairākkārt jāatgriežas vienā un tajā pašā augā.
Datumu plaukstu veidi un šķirnes
Kuros datumos tiek apskatīti dažādi brieduma posmi:
- Kimri Pēc apputeksnēšanas 17 nedēļas baltas ogas kļūst zaļas, ātri iegūst daudzumu un satur 85% mitruma. Garša ir rūgta un pīrāga, pateicoties lielam tanīnu saturam.
- Khalāls Vairāk nekā 6 nedēļas tropisti novēroja, kā nogatavošanās datumi aug, pēc tam novāc pirmo cieto dzeltensarkano augļu ražu ar rūgtumu.
- Rutab (Rhutab) - augļi nogatavojas 5-7 nedēļas pēc Halal, galiņi kļūst tumšāki, ūdens līmenis pazeminās līdz 35%, masa samazinās, āda sacietē, mīkstums kļūst mīksts un cukurs.
- Tamr (Tamer) - augļi izžūst, raupjas un kļūst tumšāki, sasniedz pilnīgu briedumu. Datumu mitrums - 20%. Saldo ogu pilnīga gatavība ražas novākšanai notiek 3 nedēļas pēc Rutaba.
Datumus klasificē arī pēc mitruma satura:
- sauss vai ciets - 18% mitrums (Turi, Zahedi, Sokari);
- pusciets vai pusmīksts - 18–23%;
- mīksts - mitrums> 23% (Mazfati, Kabkab, Hasui, Barhi, Anbar, Khadravi, Majkhul).
Cietie augļi tiek glabāti gadiem ilgi, bet tos galvenokārt izmanto beduīni. Datumi tiek izlikti uz zemes un žāvēti saulē vai aprakti smiltīs, palielinot glabāšanas laiku līdz 2 gadiem.
Cietie un mīkstie datumu varianti
Presētas ogas kalpo kā “tuksneša maize” - “adju”. Mīkstas un daļēji cietas šķirnes tiek pārdotas komplektos.
Kā mājās rūpēties par randiņa palmu
Vai ir iespējams audzēt no sēklām
Palmu koks augs 5-6 mēnešos, bet eksotisks augs istabas temperatūrā nenesīs augļus. Datuma kātiņš dabiskajā vidē sasniedz 1 m augšanu 4 gadu laikā, nākamos 2-3 gadus pēc stādīšanas tam būs pietiekami daudz vietas uz palodzes. Eksotiskais augs būs lielisks viesistabas, guļamistabas vai virtuves dekors. Tā kalpos arī kā laba dāvana radiem, draugiem vai darbiniekiem.
Kā no akmens izaudzēt datuma palmu
Datums izrādīsies no kaula, kas vēl nav termiski apstrādāts, svaigi augļi un žāvēti augļi no veikala būs ideāls variants. Bieži vien eksperimenta labad cilvēki iesēj sēklu puķu podā, un tā iesakņojas. Mājās asns parādās sešu mēnešu laikā. Labākais palmu koku stādīšanas laiks ir februāris-marts.
Palmu audzēšanas procedūra ir diezgan vienkārša, pietiek ar to, lai ievērotu vairākus ieteikumus:
- Kauli jānotīra un jāmazgā, novēršot pūšanas procesu. Mazgātā stāvoklī sēklām ir atļauts gulēt dienu līdz nākamajam posmam - mērcēšanai.
- Datuma kauls ir ļoti ciets, pulēšana ar smilšpapīru palīdzēs paātrināt dīgtspējas procesu, varat arī to vārīt karstā ūdenī.
Datums palmu istabā
- Maksimālu efektu dod mērcēšana, izmantojot vate. Vates bloku bagātīgi samitrina ar ūdeni, novieto uz šķīvja, ieliek akmenī, virsū pārklāj ar papildu samitrinātas vates kārtu. Laba alternatīva vate būs marle, zāģu skaidas, hidrogels.
- Dīgšanai ir nepieciešams pārpilns karstums. Kokvilnas trauks ir ērti novietots uz akumulatora. Atliek katru dienu kontrolēt mitruma līmeni, pievienot ūdeni.
- Labi pietūkušais kauls ir gatavs pārstādīšanai zemē.
Svarīgi! Kad esat nolēmis audzēt vienu vai vairākus datumus, papildu sēklu stādīšana būs pareizais lēmums. Daži asni mirs patogēno mikrobu ietekmē vai nepiemērotu darbību rezultātā transplantācijas laikā, drošības tīkls nesāpēs.
Datuma palmu transplantācijas noteikumi
Palmas, kas jaunākas par 4-5 gadiem, tiek pārstādītas katru gadu, pieaugušie augi - pēc 2-3 gadiem. Veiciet procedūru pavasarī. Pēc tam reizi gadā / sešos mēnešos augšējais augsnes slānis tiek noņemts, atbrīvoto vietu pārklāj ar jaunu augsni. Pārstādīšanai tiek izmantots pods, kura diametrs ir lielāks par 3-4 cm. Krūmu uzmanīgi pārnes jaunā traukā, tukšumus piepilda ar augsni. Izvēloties gatavo augsnes maisījumu, ir piemērota opcija "Par palmām". Kad esat nolēmis pats sagatavot augsni, jums jāievēro šādas proporcijas:
- 2 daļas vieglas mālainas, pikantas augsnes;
- 2 daļas humusa lokšņu kompozīcijas;
- 1 daļa kūdras;
- 1 daļa sapuvušu kūtsmēslu;
- 1 smilšu daļa;
- neliels daudzums kokogļu.
Datums Robelini
Kādai jābūt augsnei: irdena, mīksta, mitra un elpojoša. Katla apakšā ir jāorganizē drenāžas slānis, kas maksimāli novērš ūdens stagnāciju. Stādīšanas spējai nevajadzētu būt plašai, bet lielai, nodrošinot ērtu garo sakņu izvietojumu.
Kopšanas padomi
Lai pieaugušais iekštelpu datuma koks rotā māju, rūpējoties par to gadu gaitā, ir jāņem vērā svarīgi punkti:
- Palmu baidās no caurvēja. Ventilējot istabu rudenī vai ziemā, jums vajadzētu aizsargāt augu no auksta gaisa plūsmas.
- Plaukstu kopšanai ir piemērots labi uzturēts, mīksts, hloru nesaturošs ūdens ar temperatūru 20 ° C.
- Lapas ir nepieciešams katru dienu izsmidzināt, noslaukot ar mitriem sūkļiem. Tātad palma tiks pasargāta no kaitēkļiem, iegūs labi koptu izskatu. Katru nedēļu kultūra tiek pakļauta īstai dvēselei, pārklājot zemi ar filmu.
- Palmas augšdaļas apgriešana vai nolauzšana nav atļauta. Augu nāve ir neizbēgama.
- Palmas baro ar kalnračiem un organiskiem līdzekļiem: siltā periodā ik pēc 2 nedēļām un ziemā - reizi mēnesī. Piemērots palmām un lapu kokiem. Mēslošanas līdzekļus vēlams pievienot mitrai augsnei atšķaidītā veidā.
Kā rūpēties par dekoratīvu randiņu mājās
Datuma palma no akmens var dekorēt interjeru vai pilnībā iznīcināt mājīgumu un komfortu. Ja augs ir slims, tas izskatās diezgan neizskatīgi: lapotne kļūst dzeltena, satumst, nokrīt, stumbri kļūst mīksti, veidojas pūžņojoša smaka. Slimības parādās, ja to nepareizi uztur vai uzbrūk kaitēkļi.
Laistīšanas režīms
Stādot palmu no sēklām, kamēr augs dīgst, laistīšana ir nepieciešama reti, uz pilnīgas augsnes izžūšanas robežas. Tā kā jaunais krūms veidojas, ir svarīgi kontrolēt augsnes virskārtu (2-3 cm), laistīšanu veic, tiklīdz tā izžūst.
Pannā palikušais ūdens nekavējoties jāiztukšo. Ziemā augu dzīves cikli palēninās, un hidratācija tiek samazināta līdz minimumam. Mitruma stagnācija novedīs pie sakņu sistēmas nāves, datumi mirs.
Apgaismošanas prasības
Vēlams stādīt palmu labi apgaismotā vietā, pastāvīgi pagriežot kātu pret sauli, visas lapas piedalīsies fotosintēzes procesā. Bez gaismas lapas izstiepjas, nevienmērīgi attīstās un kļūst trauslas.
Pievērs uzmanību! Optimālā temperatūra siltajā periodā ir 20-25 grādi, rudenī un ziemā - 15-18 ° C. Augi viegli panes īslaicīgus temperatūras kritumus (līdz 8 grādiem).
Datumu ievietošana akumulatoram ziemā draud pārkarst. Marmora grīda vai palodze nelabvēlīgi ietekmē delnas jutīgo sakņu sistēmu. Problēmu atrisinās vajadzīgā augstuma dekoratīvie balsti. Vasarā labākā vieta ir ārpus telpām, kur nav caurvēju. Tveicīgajā laikā augs ir īsi jānoēno, novēršot saules apdegumu parādīšanos.
Kāpēc datuma palmu lapas kļūst tumšākas?
Ja lapas kļūst tumšākas, saritinās mēģenē un nokrīt, uz virsmas parādās mazas brūnas plāksnes, šie ir pirmie negaidītu viesu parādīšanās simptomi. Datuma palma ir neaizsargāta pret ēdamāsiņu, vairogdziedzeri, zirnekļa ērci. Izturieties pret patogēnu ziepju šķīdumu (mazgāšanai labāk ir izmantot vienkāršu veļas ziepes), ķiploku sulu vai Actellika.
Datuma palma izžūst
Bāli bāli dzeltenīgi zaļi nokrāsas norāda uz gaismas pārmērību vai sarkanās zirnekļa ērces bojājumiem. Brūni plankumi uz lapām norāda uz nepieciešamību samazināt laistīšanu. Nepietiekama augsnes mitruma gadījumā augs nolaidīs lapas, pārāk sauss gaiss izraisīs lapu galu izžūšanu. Stumbra mīkstināšana un lapu satumšana ir pārmērīgas laistīšanas rezultāts. Problēmu parasti pavada nepatīkama smaka.
Datumu priekšrocības un kaitējums
Datumi ir salds un veselīgs ēdiens, kas var aizstāt saldumus vai cukuru. Augļos ir B grupas vitamīni, karotīns (A provitamīns) un K vitamīns. No minerālu komponentiem augļi ir īpaši bagāti ar kāliju, satur kalciju, fosforu, magniju un dzelzi.
Saglabāts arī neliels nātrija, cinka, vara un mangāna saturs. Datumu kaloriju saturs atkarībā no šķirnes sasniedz 280-340 kcal uz 100 gramiem produkta.
