Nasturcijas nosaukums nāk no latīņu vārda "trophae" - trofeja, uz dažu ziedu ķiveres formas un uz vairogdziedzera lapu.
Nasturcijavai Capuchin (Tropeolis) - Nasturcijas sugu zālaugu augu ģints (Tropaeolaceae), kurā ietilpst apmēram 90 sugas, kas sākotnēji bija no Centrālās un Dienvidamerikas.
Nasturtijas ir daudzgadīgie un daudzgadīgie zāli vai subrubi augi. Stieņi ir mīkstus, sulīgi, stipri sazarotos, uzceltos, ložņainos vai cirtaini, garumā līdz 200 cm. Lapas sakārtotas kārtīgi, noapaļotas, vairogdziedzera, ar cietu malu, uz gariem zariem un ar vasku pārklājumu.
Nasturcija © Kristīne PaulusNasturtijas ziedi ar maigu, patīkamu aromātu, neregulāras, uz gariem kātiem, vientuļajiem, kas atrodas lapu axils. Spilveni ar spuru pie pamatnes, spilgtas krāsas. Kārļa krāsa ir brīva, no piecām dzeltenām, oranžām vai sarkanām ziedlapiņām. Nasturcijas auglis ir savelkots, kas sadalās trijos vienādos, noapaļota-rēnformā, grumbuļņos. 1 g 10-40 apaļainās rudzu sēklu, kuru dīgtspēja ilgst 4-5 gadus. Ja sējas stādi tiek parādīti 12-14 dienu laikā.
Dekoratīvajā dārzā sugas tiek audzētas vairāk: Liels nasturijs (Tropaeolum majus), Ārzemju nasturijs (Tropaeolum peregrinum) un Nasturcija skaista (Tropaeolum speciosum).
Pirms Kolumbijas amerikā daudzi nasturtijas, kas veidoja bumbuļus zem zemes, tika plaši izmantoti kā pārtika. Tas ir nasturtiums tuberiferous (Tropeolum tuberosum), ko kultivēja senie indiāņi Peru, Čīles, Bolīvijas un Polijas kalnu apgabalos naudas sods nasturijs (Tropaeolum leptophyllum) - tas tika audzēts Ekvadorā un Peru.
Nasturcijas audzēšana
Ir pieci augšanas nasturtijas noslēpumi, kas noteikti jāņem vērā iesācēju audzētāji.
- Nasturcija ir ļoti termofīliska, tādēļ nav nepieciešams steigties sēt nasturcijas sēklas dārzā. Nasturcijas stādus, kas ir apsaldējuši, neizbēgami mirs. Apzaļumošanas vajadzībām balkonu un agri ziedēšanas dārzā sivēnmāšu nasturcija sējeņiem aprīlī.
- Nasturcija nepieļauj transplantāciju (šim augumam ir virspusēja un maiga sakņu sistēma). Tāpēc ir labāk audzēt stādus kūdras kausiņos vai tasītēs ar izvelkamu dibenu.
- Nasturcijs mīl spožu vietu - augu to iesūc saulē vai nelielā daļējā ēnā zem kokiem. Ar gaismas trūkumu, nasturģijai ir žēlīgs izskats: tas veido apstulbtu dzinumu, tas aug un gandrīz nezied.
- Nasturcija dod priekšroku mēreni auglīga un sausa augsne.Auglīgā un izaugtajā augsnē nasturcija veido daudz apstādījumu, bet ļoti maz zied; nepieļauj svaigu kūtsmēslu. Augs labi reaģē uz mēslošanu ar kāliju un fosforu, nepārtraukti veidojot ziedu pārpilnību.
- Nasturcija dod priekšroku mēreni mitrai zemei. Jaunus augus regulāri jādziež, tad tie aug labi. Pēc ziedēšanas sākuma nasturciju vajadzētu padzirdīt tikai tad, ja augsne ir ļoti sausa (citādi augam būs maz ziedu un daudz zaļumu). Smagā augsnē, ar mitruma pārpalikumu, ir nasturcijas puvi.
Nasturtiums liels (Tropaeolum majus). © M a n u e lNasturcijas sēklas
Labvēlīgos apstākļos nasturcija traipo daudz sēklu, kas, grauzdējot, var ziemot augsnē.
Nasturcijas sēklas ir lielas, tās ieskauj biezā aizsargapvalkā. Vienlaicīgi nogatavojas sēklas, jo puķes zied (40-50 dienas pēc kritušajām ziedlapiņām). Sēklu dīgtspēja ilgst 3-4 gadus.
Ceptas sēklas - "zirņi" nasturtiums spontāni nokrist, tādēļ, ja vēlaties savākt sēklas, esi uzmanīgs. Noņemot sēklas, kad tās ir nobriedušas (no zaļas tās kļūst baltas, viegli atdalītas no pedicel).Ja sēklas lielos daudzumos nav vajadzīgas, tad, lai pagarinātu ziedošo puķu bagātīgo ziedēšanu, regulāri jānoņem.
- Tieši augsnē maijā tiek sējītas nasturcijas sēklas, tās vienu dienu iemērc ūdenī.
- Piesūcinātas sēklas stāda dārzā ar ligzdām: 3-4 sēklas katrā bedrē, atstājot 25-30 cm attālumā starp caurumiem
- Nasturcijas sēklas dīgst divas nedēļas.
- Ziedēšana sākas apmēram mēnesi un pusi pēc dīgtspējas.
- Līdz ziedēšanas sākumam nasturcijas stādus baro ar pilnu kompleksu mēslojumu (3-4 reizes mēnesī).
Agrāk ziedošam nasturcijas stādiem var audzēt. Sējās maija sākumā 9 cm podi ar 3 gab. Attēli parādās divās nedēļās. Izkraušana notiek tikai ar zemestrīci jūnija sākumā.
Nasturcijas auglis. © Forest & Kim StarrNasturcijas spraudeņu pavairošana
Nasturcijas reprodukcija ir iespējama ar spraudeņiem, kas sakņojas lieliski ūdenī un mitrās smiltīs. Šo paņēmienu izmanto jaunu un it īpaši frotē šķirņu pavairošanai. Tā kā nasturijs ir daudzgadīgs augs, no izteiktākajiem īpatņiem var atstāt ziemu podiņā spilgtā, vēsā logā ar ierobežotu dzirdīšanu un izkaisīt tos pavasarī.
Nasturcijas izmantošana dizainā
Nasturtijas zemu augšanas veidi un šķirnes ir piemērotas vāzēm, malām, puķu dobēm plašu lentu veidā. Sugas un šķirnes ar gariem dzinumiem tiek izmantoti kā ampelous augi, lai vertikālā dārzkopībā, un kā zemes segums.
Nasturcija © Elizabeth GommNasturcijas lietošana ēdiena gatavošanā
Parastā dārza nasturģijā ēdamas visas augu daļas, izņemot saknes. C vitamīns bagātas svaigas jaunās lapas un stublāji sniedz daudz pikantu sviestmaizes un salāti, izraksti no ziediem, kas ievesti sieru un sviestu, lielā krese uzstāt uz ziediem etiķi, pildījumu viņu dažādu pildījumu, un ko izmanto kā ēdamo apdare salātiem, zupām un dzērienus. Un, visbeidzot, žāvētas, mizotas un maltas sēklas ir pikanta garšas pipari un tiek izmantotas kā garšviela dažādiem ēdieniem (viņi saka, ka daudzās valstīs viņi Otrā pasaules kara laikā diezgan aktīvi izmantoja zemes nasturcijas sēklas, nevis melnie pipari).
Derīgās nasturcijas īpašības
Nasturtiums tiek izmantots ne tikai kā dekoratīvs un ēdams augs, bet arī kā zāles. Tas ārstē avitaminozi, anēmiju, izsitumus uz ādas, nieru akmeņu slimību, bronhītu un citām slimībām,Tas veicina matu augšanu. Īpaši labi pierādīts nasturijs kā pretkorupcijas līdzeklis. C vitamīna daudzums tajā ir desmit reizes lielāks nekā parastajās salātu lapās!
Bagātākie tas spēcīgas pretmikrobu vielas: gaistoši ražošana un provitamīnu A. Klīniskie pētījumi tropoleina - viela, kas iegūta no ēterisko eļļu kreses, ir parādījuši, ka, ja to lieto pacientiem ar hronisku koronāro artēriju slimību, ko izraisa aterosklerozi, stenokardiju pārstāja, pazuda sāpes, uzlabo garastāvokli. Nasturtijs kļuva ļoti populārs, ja tika konstatēts, ka tā ēdieni ir uztura un dziedinošās īpašības vairākām slimībām, īpaši aterosklerozei un vielmaiņas traucējumiem, kas saistīti ar vecuma izmaiņām. Ir konstatēts, ka bumbuļu sugas bumbuļos ir vielas, kas organismā samazina testosterona līmeni un darbojas, tādēļ anti-"Viagra"
Nasturtium Hooker (Tropaeolum hookerianum). © Pato NovoaPopulārās Nasturcijas šķirnes
- Nasturcija Vēsuoja - Erect krūma līdz 30 cm augsts, jo tas aug, tas kļūst daļēji lēni. Lapas ir lielas, apaļas, tumši zaļas.Ziedi ir vienkārši 5 cm diametrā, laša-rozā ar oranžu nokrāsu, uz divām augšējām ziedlapiņām ir tumši sarkana plankumaina vieta, kurā ir triecieni. Dzeltena dzeltena.
- Nasturcijas granāta ievārījums (Garnet Gem) - izturīgs Bušs, kompakts, garums līdz 30 cm. Lapas ir lielas, apaļas, gaiši zaļas. Terry ziedi, diezgan lieli, līdz 6 cm diametrā, granātābolu sarkans ar oranžu nokrāsu. Uz augšu divas ziedlapiņas brūnas insultu. Cepša spilgti dzeltens.
- Nasturtiums Zelta Globs (Zeltainais) - Bušs ir kompakts, sfērisks, vertikāls, 25 cm garš, līdz 40 cm diametrā. Lapas ir noapaļotas, gaiši zaļas. Ziedi ir dubultā, lieli, līdz 6,5 cm diametrā, zeltaini dzeltenā krāsā, bez plankumiem. Dzeltena dzeltena.
- Nasturcijas ugunsgrēks (Globis no uguns) - Bušs vertikāli līdz 45 cm garš. Lapas ir gaiši zaļas. Ziedi ir dubultā, lieli, līdz 7 cm diametrā, gaiši oranži. Uz augšu divas ziedlapiņas ir tumši brūni triekas. Cepti tumši dzelteni.
- Nasturtium Kaiserin von India (Kaiserin von Indien) - Bušs vertikāli, 20-25 cm garš, kompakts, sfērisks. Lapas ir mazas, tumši zaļas ar purpuru patina, pelēk-pelēka uz apakšā. Ziedi ir vienkārši, līdz 4,5 cm diametrā, tumši sarkanā krāsā ar brūnām sarkanām strokes divu augšējo ziedlapu pamatnē. Calyx ārpuse ir oranžsarkans.
- Nasturcijas fojēglanti (Feuerglanz) - Bušs cēlies līdz 25 cm garš. Lapas ir lielas, gaiši zaļas. Ziedi ir lieli, līdz 6 cm diametrā, dubultā, ugunīgā oranžā krāsā ar tumši sarkanām lūzumiem uz divām augšējām ziedlapiņām. Cepša oranžsarkans.
Mēs novēlam jums veiksmi šī skaistajā augu audzēšanā! Mēs gaida jūsu padomu!
