Saldā, smaržīgā melone ir mīļākā delikatese. Šī augļu kultūra senos laikos, kas minēti tikai kā "paradīzes augļi", nogatavojas augusta otrajā pusē. Sīko augļu sagriežot, mēs vispirms no sēklām tīrām kodolu. Tajā pašā laikā melones sēklas, kuru priekšrocības un kaitējums ir pietiekami izpētītas, ir ievērojami medicīniskas nozīmes, un tās nevar iznīcināt nevēlamā veidā, bet savākt un uzglabāt.
Melones sēklu uzturvērtība
Lai noskaidrotu, vai melones saulespuķu sēklas ir attaisnojamas medicīniskos nolūkos, ir vērts nedaudz iekāpt to sastāvā. Tāpat kā lielākajā daļā sēklu, meloņu sēklu enerģijas bilance tiek novirzīta tauku saturam (77%), bet ogļhidrātu un olbaltumvielu saturs ir gandrīz vienāds - attiecīgi 14,6% un 13%.
Sēklu vitamīnu sastāvs ir mantojis pati melone, tikai tas tiek attēlots mazākā daudzumā. To dominē tā dēvētie neurovitamīni, kas nepieciešami cilvēka nervu sistēmas pareizai darbībai - B6, B9 un PP, kā arī spēcīgi antioksidanti C un A.
Bet melonu sēklu atzīšana tautas medicīnā nodrošināja galvenokārt augstu minerālvielu saturu. Atkarībā no šķirnes, vidēji satur 100 g produkta:
- kālijs - 96 mg;
- nātrijs - 26 mg;
- magnijs - 10 mg;
- kalcijs - 8 mg;
- dzelzs - 1 mg;
- vara - 0,24 mg;
- Cinks - 0,1 mg.
Vērtīga melonu sēklu sastāvdaļa ir pektīns - polisaharīds, kas ir nepieciešams mūsdienu ekoloģijas apstākļos. Pektīns spēj veidot saites ar smagajiem metāliem, radionuklīdiem un pesticīdiem, noņemot tos no ķermeņa. Viņš arī aptver un izstaro molekulas "sliktā" holesterīna, diabēta vaininieka, hipertensijas un aterosklerozes.
Pamatojoties uz meloņu sēklu sastāvu, to derīgo īpašību galvenais mērķis ir ķermeņa attīrīšana, imūnsistēmas stiprināšana un nervu sistēmas aprūpe, un tas ir tikai aisberga gals.
Septiņas nepatikšanas viena atbilde: labvēlīgās īpašības melones sēklas
Galvenais melones sēklu sasniegums ir tas, ka viņi dara lielisku darbu ar aknu un aizkuņģa dziedzera tīrīšanas uzdevumu, taču tas nav viņu spēju ierobežojums. Ir vismaz 7 iemesli, kāpēc negūstot graudus atkritumu tvertnēs, bet dot viņiem godības vietu mājas zaļā pirmās palīdzības komplektā.
- Melones sēklas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs un novērst zema blīvuma holesterīna līmeni, padarot tos par neatgriezenisku cukura diabēta draugu.
- Sastāvā esošās vielas spēj atdarināt žultspūšļa vārstus, tādējādi veicinot sadedzināta žults izplūdi ar holecistītu.
- Sakarā ar augstu cinka saturu, melones sēklas ir īpaši noderīgas vīriešiem, uzlabojot spermas kvalitāti un atjaunojot spēju.
- Cinks padara melones sēklas un īsta eliksīra skaistumu, palīdzot ādai atgūties skaistumu, nagu stiprību, spīdumu un pompu līdz matiem. Turklāt tas veicina dermatīta un pūtītes ārstēšanu.
- Veicinot urīnskābes izdalīšanos, melones sēklas neļauj veidot nierakmeņus un urīnceļu sistēmu.
- Melones sēklas satur folijskābi, kas grūtniecības laikā ir nepieciešama augļa normālai attīstībai.
- Atkaļķošanas īpašību dēļ melones sēklas palīdz mazināt bronhītu un citas elpošanas sistēmas slimības.
Melonu sēklu apstrāde ir laba, jo tā vienmēr būs sarežģīta. Atbrīvojoties no vienas problēmas, jūs varat nostiprināt organisma pretestību vairākiem citiem un tajā pašā laikā iegūt apskaužamu izskatu.
Melones sēklas tradicionālā medicīnā: pārbaudītas receptes
Terapeitiskās un veselības aizsardzības nolūkos tiek izmantotas kaltētas melones sēklas, maltas pulverī, kā arī to novārījumi un infūzijas.
Ķiploku sēklas, uz kurām pieder melones, netiek izmantotas dīgstu formā, jo dīgšanas laikā viņi ne tikai iegūst raksturīgo rūgtumu, bet arī kļūst toksiski.
Ar diabētu
Lai samazinātu glikozes līmeni asinīs, kaltētas melones sēklas tiek iebertas pulverī, izmantojot kafijas dzirnaviņas. No tiem infūzijas sagatavošana attiecība ir 1 ēdamkarote. l pulveris uz glāzi verdoša ūdens. Zāles lieto atdzesē līdz istabas temperatūrai, 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Ar nierakmeņiem un urīnceļu sistēmu
Ja tiek izmantota urolitiāze, noķert melones sēklas. Lai to sagatavotu, 1 kg sēklas vārītas 5 litros ūdens pār mazu karstumu, līdz tilpums samazinās līdz 3 litriem, tad šķidrumu atdzesē, filtrē, ievieto pudelēs un uzglabā aukstā vietā. Paņemiet buljonu, lai to sasildītu. Ieteicamā deva ir 100 ml trīs reizes dienā 30 minūtes pirms ēdienreizes.
Vēl viena ārstēšana ar šīs slimības melones sēklām pamatojas uz infūzijas sagatavošanu. Tas aizņems 1 tase pulverveida sēklu un 3 litrus vārīta silta ūdens. Sēklas tiek iepildītas visu nakti, un nākamajā dienā šķidrums tiek ņemts nevis ūdens, ne laika un tilpuma robežās.
Par potences un prostatas problēmām
Vīriešu melones sēklas ir grūti pārvērtēt, bet jums jāzina, kā tās pareizi lietot. Šajā gadījumā efektīgāks būs sausais pulveris, kas jānoņem tukšā dūšā no rīta un pirms miega, līdz 100 g dienā. Ja, saņemot smaguma sajūta kreisajā augšējā kvadrantā, sēklas būtu uzkodas medus karoti: lai viņi būs mazāk sāp liesa.
Ja urīnizācija tiek aizkavēta ar prostatas dziedzera slimībām, stāvokli var mazināt, uzliekot melones sēklu šķēlēs glāzi piena. Pirms lietošanas buljons jāiesaiņo un jāuzstāj pusstundu. To ieņem trīs reizes dienā, 200 ml.
Izsitūcējs
Klepojot un augšējo elpošanas ceļu slimībām, viņi arī sagatavo melones pienu, bet nedaudz savādāk. Sasmalcinātas sēklas ielej siltu, vārītu ūdeni proporcijā no 1 līdz 8 un mārciņām, kas noskalojas, lai pienainā stāvoklī. Pēc tam maisījumam jābūt sasmalcinātam caur sietu un salds. Ņem to vajadzētu būt ceturtdaļai tases pāris reizes dienā pirms ēdienreizēm.
Ar pankreatītu un holecistītu
Lai uzlabotu vēdera un aizkuņģa dziedzera izdalījumu aizplūšanu, melones sēklas ieteicams ēst dabīgā veidā, žāvēt svaigā gaisā. Ērtības labad tie var tikt ieberti pulverī.
Kosmetoloģijā
Buljonu melones sēklas - vērtīgs instruments ķermeņa kopšanai. Viņi mazgā, skalo mati pēc mazgāšanas, kā arī vannas rokām un nagiem. Lai to sagatavotu 1 ēd.k. l sēklas pārlej glāzi verdoša ūdens, atkal vāra un vāriet uz mazu siltumu 3 minūtes. Buljonu izmanto atdzesē pieņemamai temperatūrai un filtrē.
Rūpēties, bet zināt pasākumu
Tiem, kuri nolemj izmantot melones sēklas veselības uzlabošanai, rūpīgi nosver un korelē šo produktu ar savu anamnēzi.
Jāatzīmē, ka melones sēklu pārmērīgas izmantošanas kaitējums. Jebkurš tautas līdzeklis var izraisīt tādus pašus bojājumus kā pārdozēšana kā mākslīgi sintezētas zāles. Jāatceras arī tas, ka sēklas satur augstu tauku saturu.
Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas un citas slimības, kas saistītas ar pārmērīgu kuņģa sulas sekrēciju, ir stingri aizliegts lietot melones sēklas. Ja jums ir problēmas ar liesu, tas nav vēlams uzņemt tukšā dūšā. Grūtniecības laikā sēklas ir nenovērtējamas augļa attīstībai, tomēr ieteicams ierobežot to lietošanu līdz 100 g dienā, lai izvairītos no aizcietējumiem un smaguma pakāpes vēderā.Jums arī jāapzinās, ka sēklas sarežģī acetona izdalīšanos organismā, un tas var saasināt toksikozes gaitu.
Melones sēklas ir vēl viens piemērs tam, kā produkts, kuru mēs esam pieraduši uzskatīt par pārtikas izšķiešanu, slēpj neticamu potenciālu. Vienkāršas receptes no melones sēklām parāda ne mazāk efektīvu, kā dārgi farmaceitiskos līdzekļus, un praktiski nav blakus efektu. Daba nerada neko papildus - jums vienkārši vajag nosūtīt dāvanas cilvēka labā.
