Visi augu pārtikas produkti, ko lieto uzturā, var būt sulu avoti. Tomēr katram sastāvam ir savas īpašības, mēs pētām tomātu sulu, dzēriena priekšrocības un kaitējumu. Lai produkts labi absorbētu, ir svarīgi, lai patērētājam būtu zināmas tā spējas, un kontrindikācijas ir aizsargātas no traucējumiem.
Tomātu sulas sagatavošanas apstākļu sastāvs, uzglabāšana
Tomātu sula ir izgatavota no tomātiem, izmantojot sulu spiedi vai gaļas mašīnā. Āda tiek pilnībā noņemta, ja augļus ielej ar verdošu ūdeni, sēklas tiek noņemtas iepriekš vai pēc slīpēšanas. Gatavs glāzi svaigu, gardu dzērienu ir viegli.
No zinātniskā viedokļa tomātiem vajadzētu piedēvēt ogām, tādēļ tas tika uzskatīts līdz 1893. gadam. Eiropas Savienība 2001. gadā klasificēja tomātus kā augļus. Krievijā tomāti vienmēr tiek uzskatīti par dārzeņiem.
Tomātu sulas priekšrocības un kaitējums ir saistīts ar sastāvu:
- glāzē sulas pats beta-karotīns (provitamīns A), tāpat kā 100 g burkānu;
- kalciperols vai D vitamīns - 5 μg (400-800 SV);
- tokoferols vai E vitamīns - 0,4 mg;
- zilais kobalamīns vai B12 - 2,6 mkg;
- piridoksīns vai B6 - 0,12 mg.
Tomātu minerālu sastāvu veido viegli sagremojamu sāļu komplekts:
- kalcijs - 10 mg;
- varš - 0,1 mg;
- fosfors - 24 mg;
- Cinks - 0,2 mg;
- magnijs - 11 mg;
- kālijs - 237 mg;
- nātrijs - 5 mg;
- dzelzs - 0,3 mg.
Bagātīgs sāls un minerālvielu komplekts tiek savākts saulainā dārzeņā. Organiskās skābes ir labi uzsūcas, dzēriena sastāvā ir joda, selēns un fluors. Kas ir noderīga tomātu sula? Maza kaloriju dzēriens ar pastāvīgu lietošanu piepilda ķermeni ar dzīvības spēku. Koncentrā, kas satur 10 mg likopēna, ir spēcīgākais antioksidants, un iegūtais serotonīns palielina emocionālo fonu.
Tomātu maska uz sejas palīdz atbrīvoties no pūtītēm, šaurām porām. Tomātu sula var tikt izmantota, lai barotu matus, to lietojot kā gaisa kondicionieri pēc mazgāšanas.
Svaigi spiesta tomātu sula un bez konservantiem, kas varētu kaitēt veselīgam ķermenim, nav nekas. Bet tā kā tas aktivizē bioķīmiskos procesus:
- ja saindēšanās paātrina kaitīgo vielu uzsūkšanos;
- akūtos iekaisuma procesos viņš viņus stimulēs, sāksies spazmas un kolikas;
- akmeņi var pāriet uz izeju, kas draud uzbrukt.
Cilvēkiem ar gastrītiem, peptiskajām čūlām un aknu problēmām, neatšķaidītas tomātu sulas lietošana kaitēs labas vietas vietā.Sākot zāļu regulāru lietošanu, rūpīgi jāuzklausa ķermeņa signāli.
Tomātu sula jālieto bez sāls. Ja dzēriens, šķiet, ir mīksts, varat pievienot tam karsti olīveļļu, lai labāk asimilētu B vitamīnus vai nedaudz ķiploku vai sīpolu aromātu. Konservētas sulas fabrikas izgatavotas satur dažas barības vielas, un pat veicina veidošanos nierakmeņi. Mājās produkts tiek gatavots glabāšanai ar termoapstrādi, bet bez ķīmiskām piedevām.
Nesaderīga tomātu sula ar olbaltumvielu un cieti. Tāpēc to vajadzētu izdzert pusstundu pirms ēšanas. Nelieli tomātu sula no saldētavas.
Veselības dzēriens
Tas jau ir pierādīts un apstiprināts ar zinātniskiem pētījumiem - vēža slimnieku regulāra vēdera uzņemšana dzērienu samazina šūnu augšanu, ir bijuši gadījumi, kad ļaundabīgais audzējs ir deģenerējies labdabīgā. Klīnisko pētījumu rezultāti liecina par tomātu sulas ietekmi vairākos virzienos:
- fermentācijas procesi zarnā tiek novērsti;
- novērš sāls nogulsnēšanos, normalizējot līdzsvaru;
- veic diurētisku un zoloturisku darbību;
- stiprina asinsvadus, profilakse aterosklerozei;
- ir izteikta pretmikrobu iedarbība.
Zema kaloriju tomātu sula un augstu mitrinātāju saturs, ko pieņēmis dietologi. Iekļaujiet produktu diabetikas, pacientu ar hipertensiju izvēlnēm, ar atmiņas mazināšanos.
Kas ir tomātu sula laba sievietēm? Cenšoties būt skaista un vēlama, sieviete dodas uz neticami diētām. Tomātu sula var daudz ko darīt. Regulāra glāze sulas uzņemšana no rīta pusstundu pirms ēšanas palīdzēs daudzus gadus izvairīties no veselības problēmām. Veselīga sieviete vienmēr ir skaista.
Tomātu sulas rezultāts būs uz sejas - melatonīna atjaunojošs efekts. B vitamīni sniedz veselību ādai, matiem. Serotonīns palīdzēs justies tonizētam bez garastāvokļa svārstībām un palīdzēs jums viegli tikt galā ar stresa situāciju.
Sievietēm ar biroja darbiem asins stagnācija ekstremitātēs ir briesmīga, kas pavada maigu dzīvesveidu, neērti kurpes un slimības. Tomātu sula svara samazināšanai ir daudzu uztura pamats. Tomēr ārsti brīdina, ka efekts būtu labāks, ja produkts būtu bijis iecienīts ēdiens.Jums nevajadzētu pārspēt sevi, bet pirms sākat lietot, jākonsultējas ar savu ārstu. Veselīgs uzturs patērē ar zemu kaloriju pagatavotu pārtiku.
Pirms katras ēdienreizes pusstundu vajadzētu dzert 100 gramus dzēriena, ne vairāk kā 500 mililitrus dienā. Tas ir tomātu sulas uzturs.
Tās izturību var aprēķināt, izmantojot dažādu kaloriju saturu, taču tā vienmēr ir efektīva. Taču svars var ātri atgriezties, ja vēlreiz ir sāls, cepta pārtika un daudz ogļhidrātu. Ideāli, ja glāze garšīga dzēriena kļūst par pastāvīgu pavadoni.
Grūtniecības laikā tomātu sula spēj kompensēt to elementu trūkumu, kurus baro divi organismi. Ja pirmajā grūtniecības periodā ir avitaminoze, tas izraisa novirzes embrija attīstībā. Termina vidū no mātes tiks izņemti nepieciešamie elementi, auglis palēninās attīstību, un topošā māte būs nogurusi. Nepietiekams nodrošinājums grūtniecības beigās var izraisīt priekšlaicīgu dzemdību.
Tomātu sula ievada organismā nepieciešamās vielas bez papildus kalorijas un samazina vēdera uzpūšanos. Produkts darbojas, lai pastiprinātu asinsvadu sienas, novērš aizsprostojumu, dod labu garastāvokli gaidāmajai mātei.
Barojot mazuli, dzēriens jālieto piesardzīgi. Ar visu to lietderīgumu bērnam var izraisīt alerģisku reakciju. Bērniem var dot tomātus no 3 gadu vecuma.
Vīriešu ķermenis ir daudz neaizsargātāks nekā sieviete. B vitamīni stiprina nervu sistēmu, palīdzot pieņemt pareizo lēmumu stresa situācijā. Tas ir tomāti, kas samazinās insulta vai sirdslēkmes risku, satelītus pieņemt atbildīgus lēmumus.
Pat smēķētāji saglabās savu veselību, ja viņi regulāri patērē tomātu sulu. Bīstamā produkcijā tiek uzlikts glāze piena, bet, ja pievienojat glāzi sulas, palielinās kaitīgo vielu noņemšanas ietekme.
Reproduktīvo sistēmu ietekmē A un E vitamīnu klātbūtne dzērienā, kas ietekmē testosterona daudzumu. Visi citi sulas elementi, vienā vai otrā veidā, strādā, lai saglabātu vīriešu veselību.
Noslēdzot pētījumu, jāatzīmē, ka viss ir labs mērenībā.
Viens glāze sulas dienā ir profilaktiska deva, puslitrs jau ir ārstēšana.
Ir nepieņemami ignorēt ekspertu brīdinājumu un ņemt tomātu sula, neskatoties uz slimībām. Sula būs noderīga, kad būs dzērumā ar prieku.Ja jums nepatīk tomāti, tomātu sulas uzturs ir kontrindicēts.
