Tēva šāda maize vai melones koks, kā papaija (Carica papaya) ir Dienvidamerika. Tomēr šis augs nav meloņu vai citu dārzeņu kultūru radinieks. To uzskata par atsevišķu kultūru, kas nes augļus ar unikālu melones-zemeņu garšu.
Šāds augs nav koks vai palma. Un tas ir zālaugu daudzgadīgs augs, bet tā kāts ir līdzīgs bambusa (tas ir dobi iekšpusē). Papaija ir strauji augoša auga (gan dabā, gan dzīvoklī). Tās kāts var sasniegt 3-5 metrus vai vairāk tikai 1 vai 2 gadus. Augļi sākas otrajā gadā. Ja audzē iekštelpās, papaijas ir nepieciešams atzarošana, kas ierobežos tās augšanu, bet krūms būs liels skaits sānu dzinumiem.
Lai ierobežotu auga augšanu, tās stādīšanai ieteicams izvēlēties ne tik liela tilpuma jaudu. Piemēram, piecu litru jaudā, tā izaugsme būs aptuveni 200 centimetru. Ar šo pieaugošo papaiju sniegs arī augļus. Tomēr raža nebūs tik bagāta. Bet, ja šāds augs tiek stādīts atklātā sezonā siltajā sezonā vai tiek pārstādīts lielā traukā, tas atkal sāks aktīvi augt.
Daudzi uzskata, ka šis augs, kad audzē iekštelpās, dzīvo tikai no 5 līdz maksimāli 6 gadiem. Bet tas tā nav. Ja jūs pareizi rūpējas par viņu un radīsiet nepieciešamos labvēlīgos apstākļus, tad viņš varēs dzīvot līdz 20 gadiem un pat vairāk.
Rūpes par papaiju mājās
Temperatūras nosacījumi
Papaijas dzimtene ir Dienvidāfrikas tropiskais reģions. Tomēr ar cilvēka palīdzību tas izplatījās gandrīz visos kontinentos. Ir svarīgi atcerēties, ka šāds zālaugu augs reaģē ārkārtīgi negatīvi, ja temperatūra nokrītas zem 0 grādiem. Ja temperatūra visu gadu nepārsniedz šo vērtību, tad papaija attīstās lieliski un aug ļoti ātri, vienlaikus ražojot neticami bagātīgu kultūru. Lieli augļi garumā sasniedz 40 centimetrus.
Tomēr, audzējot šo augu istabas apstākļos vai siltumnīcā, nav iespējams panākt šādu bagātīgu augļu. Un augļu garša būs nedaudz atšķirīga. Tādējādi iekšējā papaija var patīk tās īpašniekam ar 2 vai 3 augļiem, kuru garums svārstās no 20 līdz 25 centimetriem.
Papaija ļoti negatīvi reaģē uz zemas gaisa temperatūru.Tātad, tikai mīnus 1 grāds viņas saknes un kāti ar lapām mirst. Tātad, ziemā, kad audzē istabas apstākļos vai siltumnīcā, eksperti iesaka saglabāt temperatūru vismaz 14-16 grādiem. Tomēr iekārta jūtas vislabāk 25-28 grādi. Bet ir vērts uzskatīt, ka papaija var mirt arī no galējā siltuma (vairāk nekā 30 grādi).
Kā ūdeni
Šī auga saknes ir tuvu augsnes virsmai, tādēļ siltajā sezonā tai vajadzīgs bagātīgs laistīšana. Ar oktobra vai novembra sākumu laistīšana ir ievērojami jāsamazina, jo no vēsuma pasliktinās sakņu sistēmas vēsums, kas var radīt nemainīgus šķidrumus substrātā, kas novedīs pie sakņu pura. Ir eksperti, kuri uzskata, ka papaija ir sulīgs augs. Fakts ir tāds, ka, samazinot gaisa temperatūru, tā var droši pārnest maza koma, kas nav ļoti garša. Tomēr līcis šajā laikā tas ir destruktīvs.
Pastāv gadījums, ka kādreiz vēsos apstākļos papaija pilieno visas lapas. Šajā gadījumā laistīšana un apreibināšana ir pilnībā jāpārtrauc un jāļauj atpūsties.
Airing
Augu vajadzīga regulāra vēdināšana, bet ziemā tas jādara ļoti rūpīgi, jo aukstā gaiss to var iznīcināt. Saskaroties ar bukletiem ar auksta gaisa plūsmām, uz tiem tiek veidots apdegums. Šajā gadījumā viņi ļoti ātri izzūd vai zaudē turgoru. Šajā sakarā šis augs var būt silts vai vēss, bet nekādā gadījumā nedrīkst būt aukstā gaisa straume.
Augstākā mērce
Tā kā šī kultūra ir ļoti strauji augoša, to vienkārši ir jābaro bieži, un to vajadzētu darīt pavasarī un vasarā. Tajā pašā laikā rudens-ziemas periodā ir stingri aizliegts izmantot mēslojumu augsnē. Tātad, barības iekārta sāksies martā un to darīs 2 reizes mēnesī. Barošanai jūs varat lietot jebkuru kompleksu mēslojumu. Šajā gadījumā ir piemēroti gan sausie, gan šķidrie mēslojumi. Ieteicams papaiju barot ar lapu (lapotnes veidā).
Ziedēšanas pazīmes
Šāds augs ir divkājis. Tomēr, pateicoties audzētājiem, dzimis biseksuālas šķirnes. Tātad uz šiem augiem vienlaikus aug gan vīriešu, gan sieviešu ziedi, un tos sauc par pašnodarbinātiem.Gadījumā, ja iekšējā papaija zied, bet nesniedz augļus, tas var nozīmēt, ka jūs esat vai nu sieviete, vai vīrietis. Pašlaik ļoti populāras ir sevišķi auglīgas šķirnes, kuras var brīvi iegādāties specializētā veikalā. No divdimensiju parauga, kas aug iekštelpās vai siltumnīcā, ir grūti panākt augļu. Lai to izdarītu, jums vajag 2 augus: sievietes un vīriešus. Tāpat būs nepieciešams, lai tie vienlaicīgi sāk ziedēt, tikai tad to var apputeksnēt.
Papaijas augļi vasarā un rudenī. Jāatceras, ka nepiespiesti augļi var būt ļoti saindēti, jo tie ir piena sula. Augļu nogatavošanās procesā piena sula zaudē indīgās īpašības un kļūst ūdeņains.
Audzēšanas metodes
Jūs varat pavairot sēklas, kas savākti no nogatavojušiem augļiem. To lielums ir līdzīgs tomātu sēklu lielumam. Lai jūsu sēklas veiksmīgi dīgstu, jāatceras, ka tām ir nepieciešama diezgan augsta temperatūra no 25 līdz 28 grādiem, kas pastāvīgi jāuztur. Sēšana tiek veikta brīvā augsnē, kas ļauj ūdenim un gaisam nokļūt labi, un tajā pašā laikā ir nepieciešams padziļināt tos tikai pusi centimetrus. Jūs varat arī lietot sfagnu sēšanai.
Ir vērts atcerēties, ka dzesētājs telpā ir, jo ilgāk parādīsies stādi. Ja tos ievieto siltā vietā (25-28 grādi), tad pirmajiem dzinumiem vajadzētu parādīties jau pēc 8 dienām. Ir arī vērts atcerēties, ka laba sēklu dīgšana var ilgt ļoti ilgu laiku (vairākus gadus). Lai tos uzglabātu, izmantojiet jebkuru stikla trauku un novietojiet to vēsā vietā.
Arī šo augu var pavairot, samazinot. Ar šo metodi tiek saglabātas visas mātes uzņēmuma raksturīgās īpašības. Pļaušanas garumam jābūt no 10 līdz 12 centimetriem. Un to diametram jābūt ne vairāk kā vienam ar pusi centimetriem. Šajā gadījumā griezums jāveic 45 grādu leņķī. Izmantojot griezēju vai ļoti asu nazi, jums jānoņem visas apakšējās plāksnes, un tikai 2 jāpaliek ļoti augšā. Tad griešana tiek atstāta 2-3 dienas (vēlams nedēļā) žāvēšanai, savukārt griezumā jāparādās audu kontaktdakšai, kas var novērst dažādu patogēnu mikrobu iekļūšanu stublājā. Pirms stādīšanas augsnē, griezums jāapstrādā ar sasmalcinātu kokogli.Arī, ja vēlaties, varat izmantot līdzekļus, lai stimulētu sakņu augšanu, un tikai pēc tam sakņu.
Stādīšanas spraudeņi ražo 2-3 cm dziļumā, pēc tam nedaudz saspiesta augsne un dzirdina. Lai to izdarītu, izmantojiet tīru ūdeni. Griešana jāievieto labi apgaismotā (izkliedētā gaismā), siltajā (25-28 grādos) vietā, un tajā ir nepieciešams uzturēt augstu mitrumu. Stieņu ieteicams pārklāt ar stikla burciņa, plastmasas maisiņu vai stikla, kas izgatavots no plastmasas pudeles. Ir vērts atcerēties, ka nelabvēlīgos apstākļos izciršanas saknes neparādīsies. Šajā gadījumā jūs varat stādīt kātiņus vermikulīlī, perlētā, smiltīs vai kūdrā, kā arī maisījumu, kas sastāv no vienādām smilšu un kūdras daļām.
Stādot jaunus stādus, kas ražoti ne tik lielā podā. Jāatceras, ka nelielam augam ir maza sakņu sistēma, kas nevar aptvert visu substrātu beztaras kuģos, kā rezultātā puvums sāksies pārplūšanas dēļ. Papaija stāda lielā kafijā, var arī sākt augt veģetatīvās masas, bet ziedēšana būs ļoti ierobežota.Stādīšanas laikā jaunās tvertnes diametrs ir tikai 2 vai 3 centimetri lielāks nekā iepriekšējais.
Kaitēkļi un slimības
Šī iekārta ir ļoti izturīga pret slimībām un kaitēkļiem. Ja audzē telpā ar pārāk sausu gaisu uz papaijas, var dzīvot zirnekļa ērces. Šajā sakarā, lai novērstu un apkarotu šādus kaitēkļus, ir nepieciešams organizēt augu dušu. Visu zālaugu nepieciešams mazgāt ar vēsu vai aukstu ūdeni. Ar spēcīgu infekciju, ir jāveic bioloģisko komplekso preparātu apstrāde no attiecīgās darbības.
Var būt dažādas sēnīšu slimības. Tātad, laistot augu aukstajā ziemošanas periodā (mazāk par 15 grādiem) ar pārāk aukstu ūdeni, sāk attīstīties sakņu puve, kas noved pie visa parauga nāves.
Kulinārijas triki
Augļi, kas iegūti no mājas audzētas papaijas, pēc to nogatavošanās var tikt ēst bez bailēm. Šie augļi ir daudzveidīgi un piemēroti ēšanas ne tikai svaigai. Tātad, ne pilnībā gatavi augļi tiek bieži izmantoti kā dārzeņi. Tie tiek izmantoti sautēšanai un cepšanai.Ir vērts atcerēties, ka pārtikā var izmantot tikai nobriedus augļus. Tie tiek izmantoti, lai padarītu tīkamus kokteiļus, pagatavotu augļu salātus vai izmantotu tos kā pildījumu pīrā. Interesants fakts ir tas, ka šī augļa sula ļoti labi mīkstina gaļu, šajā sakarā to izmanto kā marinādi. Viņi pat mīkstina grūtāko gaļu, tāpēc Amerikā to aktīvi izmanto steiku gatavošanā.
