Briseles kāposti - divgadīgs augs neparasta forma (ir viņā kaut kas eksotisks, kas atgādina palmu koku), ar periodu apmēram sešu mēnešu pieauguma pirmajā gadā veido biezu gar stumbra izmanto kulinārijā kochanchiki, un otrais iet par sēklām. Šī dārzeņu kultūra ir viegla, mīl mitrumu un pieļauj zemāku temperatūru. Tas turpina augt aukstos viļņos līdz 5-8 C un pat īsām salnām.
Šajā rakstā aprakstīti augu raksturlielumi, aprakstīta Briseles kāpostu audzēšana atklātā laukā un izklāstītas galvenās agrotehniskās metodes.
Briseles kāposti: pieaug un atstāj klimata atkarību
Mūsu valsts klimats ir diezgan sarežģīts noteiktu kultūru audzēšanai. Atšķirībā no Eiropas ar Gulf Stream un maigām ziemām, paplašinot daudzu dārzeņu audzēšanas sezonu, Briseles kāpostu audzēšana Urālos ierobežo sezonas rāmjus un nopietnas temperatūras izmaiņas. Pārāk ātra pārkraušana uz zemes nav pamatota, jo spēcīgu atgriešanās sasaluma ietekmē mirst vissmagākos Briseles kāposti. Viņas aug Sibīrijā kas attiecas tikai uz stādiem, kas pirmās 15 maija dienās ir apstādītas gandrīz divus mēnešus.
Briseles kāposti audzē un rūpējas par fotoattēlu
Briseles kāpostu audzēšana Maskavas reģionā tai ir savas īpašības: ir jāizvēlas agrās vai agrīnās vidējās šķirnes, kurām ir laiks piešķirt ražu sezonai, un pakāpeniska vagonu vākšana sakrīt ar oktobra vidum. Piemēram, plaši pazīstamā šķirne "Hercules 1342" ir Briseles kāposti, kas ir reģionāli šajā apgabalā. Tās audzēšana un aprūpe priekšpilsētās ir iesaistīta patiesi dārzkopības entuziasti, cenšoties novietot vasku lielākajā daļā slaveno dārza augu.
Briseles kāpostu šķirnes
Nedaudz vairāk kā divpadsmit šīs dārzeņu šķirnes ir uzskaitītas Krievijas Valsts reģistrā. Lai saprastu, kuras šķirnes ir labāk audzēt, jums vajadzētu izskatīt ierosināto diapazonu.
Kāposti Brisele Hercules audzēšana
Kāposti Brisele Hercules. Labi zināmas vietējās šķirnes audzēšana ir saistīta ar tās ārējām un garšas īpašībām. Vēlas nogatavināšanas šķirne ar konusu formas stublāju, uz kuras ovālas treneri ir savērti, nepārsniedz vidējā augstuma robežas.Mazas kāpostu galviņas ir lieliski piemērotas ēdiena gatavošanai, mājās gatavotiem produktiem (kodināšana, sasaldēšana, konservēšana ar citiem dārzeņiem). Tomēr tas ir mazāk populārs nekā Hercules 1342 variants, kas dod lielāku ražu un ir neaizsargāts pret kāpostu slimībām.
Kāposti Brisele Rosella kultivēšana
Kāposti Brussels Rosella. Vācu selekcionāru audzēta vidēji agras šķirnes audzēšana, kas vienlaikus var gandrīz pilnīgi atteikties no kultūraugiem, padara dārzeņus par neaizstājamiem, kuri nav "dzīvo" uz gultām un ir apmierināti ar retām ierašanās vietām. Rosella, tāpat kā jebkura cita Briseles kāpura, saskaņā ar agrotehnikas noteikumiem ir noderīga pieaugušu augu audzēšanai un kopšanai, tajā ir pietiekami daudz C vitamīna un folijskābes. Agrotehnisko paņēmienu pārkāpumu gadījumā - pārmērīga mēslojuma ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem - tā spēj uzkrāties kaitīgos nitrātu.
Kāpostu brūseles kāposti audzē
Kāposti Brisele Sapphire. Augšanas dēļ novecojušās šķirnes vasarnīcas gabaliņš, kam vajadzīgs vairāk nekā 200 dienas, lai nogatavinātu kultūru, ir iespējama tikai vietās ar agru pavasari un ilgu rudeni.Tomēr tā satriecošā garša kompensē dārznieku darbaspēka izmaksas, lai augus siltumnīcās varētu augt ar vienmērīgu dzesēšanu. Un, ja ir vēlēšanās izmēģināt treneri ar lielisku garšu, to var apstādīt vidējā joslā.
Briseles kāposti Casio audzēšana
Kāposti Brisele Casio. Ar zilo zaļo galu rotātas šķirnes vidējās izaugsmes un nogatavināšanas laika pieaugums garantē lielu skaitu labu lustru katrā augā. Bagātīgs raža ir lielisks veids, kā tieši iestādīt šādu čehijas atlasi, kas ir garšīgi gan svaigu, gan termiski apstrādātu. Šai šķirnei ir viegla pīrāga uzraksts, kas pievieno interesantus toņus, gatavojot zaļos salātus.
Fotoattēlā redzējāt Briseles kāposti: dažādu šķirņu audzēšana tiks apskatīta zemāk (principā visām lauksaimniecības tehnoloģijām ir vienāda).
Briseles kāpostu kultivēšana no sēšanas līdz ražas novākšanai
Ja jūs savulaik stādījāt skaistu baltu skaistu skaistumu savā dārzā, tad jūs varat tikt galā ar Briseles vienu. Papildus jaunai pieredzei, iestādot interesantu augu, lai savāktu pienācīgu kultūru,un nezaudējot laiku, lai cīnītos ar kāpostu slimībām un kaitēkļiem, ir vērts uzzināt dažus vienkāršus noteikumus. Viens no tiem ir obligāti jāievēro augsekas process (stādīšanas maiņa). Atgriezieties jebkura veida kāpostu, kur tas pieauga 4-5 gadu laikā. Viena dārza stūra izmantošana kopējai kultūrai novedīs pie augsnes noplūdes, patogēno baktēriju un vīrusu uzkrāšanās, kā rezultātā - slimību uzliesmojums, slikta augu augšana, zemas ražas.
Pamatnoteikumi:
- Marta beigās vajadzēs sēt sēklas, var būt konteineros uz palodzes vai siltumnīcā.
- Agrotehnika, kas audzē stādus, ir vienkārša: reti bagāta laistīšana, aizsardzība pret kaitēkļiem (ir nepieciešams apstrādāt savlaicīgi, jo krustzu blusas var iznīcināt visus dzinumus 24 stundu laikā). Vislabāk ir pererahovatsya, pēc apstrādājot sēklas pirms sēšanas ar īpašu savienojumu (piemēram, "Prestige" - 1 kubs uz pusi litru ūdens). Tad vienkārši sakapājiet augus, lai tie neizstieptu. Nav nepieciešamas picking!
- Zemes stādīti augi var būt 10 cm augstumā. Viņai jau būs 4-5 īstās lapas, līdz šim laikam saknes ir diezgan attīstītas.
Populārs un vienkāršs par Briseles kāpostiem, tās kultivēšanu un videoklipu kopšanu:
Kā nokļūt kaimiņos māja ar labu Briseles kāpostu ražu? Šīs sugas agrotehniskā audzēšana ir līdzīga baltai:
- Ir vajadzīga labi appludināta, dziļi apstrādāta zeme, labākais veids ir liellopu sugas.
- Stādot, nepieciešams izslēgt nesaplūto organisko mēslojumu, un pēc tam - apūdeņot ar fermentētu augu ekstraktu, jo ar tiešu nokļūšanu svaigu orķestru kāpostu spēj uzkrāt lielu daudzumu nitrātu.
- Augšanas sezonas laikā, ja augsne ir labi sagatavota iepriekš, jūs varat iztikt bez papildu mērces vai sakārtot uzturvērtības dienas. Desmit gadus pēc pārstādīšanas jāpielieto slāpekļa mēslojums, un, izveidojot kočančiku, ir jākoncentrējas uz fosfora un kālija nepieciešamību šajā periodā. Eksperti iesaka izmantot tikai minerālmēslus.
Briseles kāposti, kas audzē no stādiem
Briseles kāpostu audzēšana un kopšana atklātā laukā
Garākais nogatavojušos kāposti ir Briseles kāposti. Sēklu audzēšana ir vienīgais veids, kā iegūt rezultātus mūsu laika apstākļos.
- Jūs varat sēt martāTiklīdz zemes nogatavojas, kāposti nebaidās no aukstajām sienām, un tās labi saskaras ar aukstumu, ledus līdz -3 ° C.
- Pietiekami ir 1 cm dziļums. Attālums starp rindām ir 10-12 cm.
- Ūdens bagātīgi un pārklāj ar foliju. Uguns parādās pēc apmēram 7-10 dienām.
- Sēklas ir jāaizsargā, sautējot tos no krustziežu blusas vai izšķīdinot preparātu tieši rindās.
- Cita aprūpe ir pilnīgi vienkārša: ūdens reizi nedēļā un nezāļu nezāles.
- Tiklīdz sējeņi nedaudz palielināsies, plīsiet biezas kultūras, atstājot vienu augu 5 cm katrā.
Briseles kāposti, kas izaudzēti rindās stādiem
Ar augu augstumu 10-15 cm, tie tiek stādīti caurumos pastāvīgā vietā. Pirms izkāpj caurumu, ir ieteicams izliet ūdeni un ielej pāris viesus no brīvā humusa.
Briseles kāpostu audzēšana mājās
Tā kā no stādīšanas ir vajadzīgi gandrīz pusgadu, vispirms dzinumus nogatavina un ražas novākšanas laiku, šo kāpostu šķirni sēkot ar sēklām un audzē ar stādiem. Lai iegūtu spēcīgu, spēcīgu stādu materiālu, jums:
- izvēloties labāko šķirni, kas atbilst parametriem: audzēšanas laiks, garša, izmēra diapazons, lapu krāsu paletē (šis kritērijs ir svarīgs, veidojot dekoratīvo dārzu)
- samaisa augsnes substrātu no skābās kūdras, humusa, zemes, smilšu un koksnes pelniem (tai jābūt izsijātai). Dārza augsne ir mazāk piemērota Briseles kāpostu stādiem. Tā kultivēšana dārza augsnē bez papildu dezinfekcijas (kalcinēšana) var novest pie saplētiem stādiem, slimības izplatīšanās starp transplantātiem, un pēc tam - radīt zaudējumus
- ievērojiet vispārējos noteikumus par visu kāpostu sugu stādīšanu, novērojiet nepieciešamos attālumus (5 cm diametrā uz saplāksnīti) un stādīšanas dziļumu (1 cm).
- lai nodrošinātu vēlamo apūdeņošanas un apgaismojuma režīmu: ja dzīvokļa temperatūra ir pietiekama, lai iegūtu kāposti, gaisma jānodrošina līdz maksimālajam līmenim. Dienasgaisma ir vismaz 12 stundas, un apgaismojums ir intensīvs. Tāpēc izvēlieties palodzes saulainā pusē. Mēs ūdeni reti, bet bagātīgi. Neaizmirstiet par kanalizāciju: mūsu konteinera apakšpusē jābūt caurumiem.
- saglabājiet nepieciešamo temperatūru: dienas laikā iesakiet stādus siltu uz palodzes, nosūtiet skaistumu uz stiklotu lodžiju naktī. Tātad tiks ievērots nepieciešamais režīms, un augi būs sacietējuši.
- mēslot ar mēslojuma šķīdumu. Labāk ir izmantot šķidros mēslošanas līdzekļus, kas atšķaidīti ar ūdeni proporcionāli stādiem. Šī informācija parasti tiek norādīta uz iepakojumiem.
Briseles kāposti ir ļoti viegli augt mājās.
Kā Mēness fāzes ietekmē Briseles kāpostu stādīšanu, ja tās audzē no sēklām? Kad stādīt sēklas stādiem? Jebkuram dārzeņam ar maltu ēdamo daļu ieteicams stādīt "augošajam" mēnesim. Optimālais periods ir marta beigās, aprīļa pirmajā desmitgadē. Atsevišķos kūdras cisternos izliek gaismu, mīkstu substrātu. Zeme ir nedaudz saspiesta, 3-4 sēklas apstādītas caurumā īsā attālumā, pārkaisa ar zemes slāni līdz 2 cm. Nav nepieciešams izvilkt stiebri no augsnes - tiek bojāta izvēlētā parauga sakņu sistēma.
Briseles kāposti: kultivēšana un kopšana. Augu fotogrāfijas dažādos augšanas sezonas periodos
Stādīti Briseles kāposti rindās 40-50 cm attālumā no rindas, 60-70 cm starp rindām
Briseles kāpostu audzēšana mājās ir zemas temperatūras uzturēšana, kas ir problemātiska siltā dzīvoklī.Turklāt ir grūti nodrošināt ievērojamu temperatūras pazemināšanos naktī. Eksperti iesaka ievietot plauktus ar kastēm uz glazētiem lodžijām, kur gaiss ir optimāli atdzisis. Ja nepieciešams, ir ērti mest neausta auduma cietajās konstrukcijās, lai netiktu iesaldēti konkursa dzinumi. Vislabākā temperatūra Briseles kāpostiem, tās stādiem, kad audzē - no 12-15 pēcpusdienā līdz 8-10 naktī.
Bet Briseles kāpostu stādītie augi nedaudz pieauga
Augi, kas sagatavoti stādīšanai 30-45 dienu vecumā (ja tie atbrīvo 4-7 īstās lapas), tiek noteiktas augsnē. Darbojoties ar stādiem, augsnei jābūt kompaktai augu kātiem, lai novērstu to izkļūšanu no zemes.
Briseles kāposti, tās audzēšana atklātā laukā ir dārzu eksperiments, kad ir vēlme izmēģināt kaut ko citu un nebūt apmierināti ar tradicionālajiem baltajiem kāpostiem. Tas ir piemērots vasaras iemītniekiem, kuri neražo dārzeņus rūpnieciskā mērogā.
Briseles kāpostu audzēšana no sēšanas līdz ražas novākšanai neatšķiras no balto kāpostu audzēšanas
Nelielā apgabalā ir viegli uzturēt tīrību, noņemt nezāles, apūdeņot, vajadzības gadījumā barot un izsmidzināt kaitēkļus ar rūgto piparu, ķiploku, tomātu virsotņu infūzijām. Lai saglabātu mitrumu un augsnes mazspēju, zem augiem jānovieto mulčēšanas materiālu kārta (pļauta žāvēta zāle, lielas lapas, kā arī kāpuru salauztas sānu lapas. Sākotnējā kāpostu attīstības stadijā ir atļauts izturēties ar spēcīgiem preparātiem, kas pirms nogatavināšanas būs pietiekami ilgs, lai izzustu laiku.
Briseles kāposti: vienkāršie augšanas noslēpumi
Skatiet Briseles kāpostu audzināšanas stundu atklātā laukā videoklipā:
Briseles kāposti: izaugsmes noslēpumi
Šis Eiropas pavāru, kas ir kultūra, kurai ir ilgstošs ražas atdeves periods, mīļais ēdiens ļauj jums gatavot ēdienus no svaigi izņemtiem dārzeņiem vairākus mēnešus. Lai iegūtu leģitīmu rezultātu, Briseles kāpostu audzēšana mājās būtu jāveic, ievērojot dažus smalkumus:
- Šai sugai ir spēcīga, apjomīga sakņu sistēma, un tāpēc tai ir nepieciešams pietiekami daudz vietas. Saspiestajās gultās ēnojums dod daudz mazāku kultūru, pasliktinās.Tādēļ, ja jums ir pietiekami daudz zemes, labāk izturēt 60-70 cm pakāpi starp eksemplāriem. Ja šī veida koppelai ir paredzēta neliela platība, labāk ir audzēt vairākus šķirņu īpašībām izvēlētu augu un iegūt pienācīgu rezultātu nekā mēģināt ievietot divus desmiti kāposti vienā metrā, kas būs piemēroti tikai kompostēšanai.
- Tas veiksmīgi attīstās pēc sakņu kultūrām (burkāniem, kartupeļiem), mīl tās priekšgājējos siderata, sīpolus, pākšaugus.
- Nevajadzētu iestādīt Briseles kāposus, kur pagājušajā vasarā pieauga kāda krustziežu ģimene.
- Rudenī augsne ir jāražo ar obligātu mēslošanas līdzekļu, pelnu un kaļķu pievienošanu un pēc tam viegli apstrādājama pavasarī. Izturīgs kaļķošanas ir tā vērts, jo "Briseles viesis" mīl kalciju, un pats process deoksidē augsni, palielina kālija un fosfora asimilācijas procentus un palielina mēslošanas līdzekļu iedarbību.
- Dārzeņu nevajag atritināt. Maksimums, kas var būt vajadzīgs, ir neliels augsnes atslābums, jo pat pie pamatnes pamatnes tiek izlietas nelielas kāpostu galviņas.
- Vēlu šķirnēs, aprēķinot 30 dienu periodu pirms ražas novākšanas, tie saspied augšanas punktus un sagriež lapas augšpusē, lai paātrinātu nogatavināšanu.
Briseles kāpostu audzēšanas iezīmes, to savākšana un uzglabāšana:
- progresīvi dārznieki, it īpaši apgabalos ar nemainīgu vēju, nosaka pamatus, lai novērstu dārzeņu sabrukšanu
- ja lapas, kas ierāmē piejaukšanas vietas, sāk kļūt dzeltenīgi, un paši augļi ir pārklāti ar izteiktu vaska ziedu - jūs varat svinēt uzvaru, ir pienācis laiks ievākt.
- kultūra tiek selektīvi izņemta, sākot ar lielākajiem mazajiem treneriem, nodrošinot augšējo dzinumu tālāku augšanu un barošanu
- jums nevajadzētu daudz aizkavēt ražas novākšanu, gaidiet, ka treneri kļūst pārāk lieli - šķiet, ka rūgtums samazinās garšas baudījumu
- Sezonas beigās noņemiet augšējās lapas, nobružot Briseles kāpostu kātiņus. Tos var uzglabāt, neuzņemot vagonus, kas iesaiņoti plastmasas apvalkā, temperatūrā apmēram 1 ° C pāris mēnešus.
- Augi, izkausēti kopā ar saknēm, var tikt pārstādītas rudenī, lai audzētu siltumnīcā, jo veiksmīgi veģē zemā temperatūrā. Tādā veidā ir viegli pagarināt augļu periodu un iegūt veselīgus kāposti vairākas nedēļas.
Mēs piedāvājam iemūžināt brilles audžu audzēšanas triku un noslēpumus no video pārskata:
