Selerijas ir veselīgs augs, un atkarībā no sugas tiek ēst to sakne, lapas vai petioles. Vispāratzīto produktu izmanto medicīniskiem nolūkiem un diētas uzturā. Aizbraukšana nav grūta pat iesācējiem dārzniekiem, tāpēc kultūra ir ārkārtīgi populāra Krievijas centrālās daļas vasaras iedzīvotāju vidū.
Seleriju veidi un to audzēšana
Daudzgadīgajiem Umbrella dzimtas zālaugiem ir spilgts patīkams aromāts un neparasta garša. Viņa dzimtene atrodas Vidusjūrā, bet mūsdienās selerijas audzē visur.
Ir trīs veidi:
- Stublāju vai kātiņu izceļas ar glabāšanas ilgumu un lietderīgajām īpašībām. To raksturo sulīgi, salātu, zaļas krāsas salātu dzinumi, kas atšķiras audzēšanas metodes dēļ, sugai ar to nav nekā kopīga. Dažreiz jūs pat varat iegūt baltus stublājus ar labiem hilling augiem, ja jūs tos pastāvīgi apkaisāt ar zemi.
- Selerijas lapu plaši izmanto kulinārijā. Tas aug visu vasaru un rudeni, tam ir patīkama garša un spilgts aromāts. Ir grūti iedomāties saglabāšanu bez tās apstādījumiem.
- Sakni ēd neapstrādātu un sautētu. Pirmo diētas kursu sagatavošanā to izmanto kartupeļu vietā. Salātos apvienojumā ar ābolu, burkāniem.
Atkarībā no garšas vēlmēm jūs varat iestādīt vienu vai vairākus augu veidus.
Seleriju stādīšanas datumi
Selerijas var stādīt pavasarī un rudenī, atkarībā no metodes. Stādi tiek pārnesti uz augsni, kad tas sasniedz 15 cm augstumu, un tam ir 4-5 lapas. Sēklas sagatavo no rudens. Stāda materiālu ziemā, lai sezonā būtu vieglāk rūpēties par augiem. Pieredzējuši dārznieki joprojām dod priekšroku dīgt sēklas mājās, tāpēc lielāka raža. Sakņu kultūras audzē tikai caur stādiem.
Stādīšanas mēnesis augsnē tieši atkarīgs no reģiona. Jo tuvāk Sibīrijai, jo vēlāk augi tiek pārstādīti. Piemēram, Urālos - maijā, jūnija sākumā; priekšpilsētās - aprīlis, maijs.
Laika apstākļu galvenā prasība ir nemainīga temperatūra +10 ° C, salnu neesamība.
Saskaņā ar Mēness kalendāru tiek stādīti selerijas: sakņu stādi - no 26. līdz 30. aprīlim, no 1. līdz 4. maijam; lapu un kātiņu sēklas un stādi - no 8. līdz 10. maijam, no 14. līdz 17. maijam.
Atrašanās vieta
Ņemot vērā selerijas dzimteni dienvidos, saprotiet, ka viņam vajag daudz saules. Attiecīgi, izvēloties stādīšanas vietu, dodiet priekšroku siltām, spilgti apgaismotām vietām, prom no kokiem un ēkām.
Gultas tiek sagatavotas rudenī. Zeme ir izrakta un notīrīta no nezālēm un augu atliekām. Ielejiet kūdru vai humusu un atstājiet līdz pavasarim.
Aromātiskā zāle ir aizsardzība pret daudziem kaitēkļu veidiem, tāpēc ieteicams to iestādīt blakus kāpostiem, tomātiem, gurķiem, pupiņām, lapu salātiem. Šāda apkārtne palīdzēs palielināt un uzturēt ražu, un selerijas vispār nesāp. Ar kartupeļiem, pētersīļiem un burkāniem, gluži pretēji, nav ieteicams to apvienot gultās.
Stādaudzēšanas metode
Stādiem jums jāizvēlas sēklas. Kultūra nav ļoti dīgta, jo tajā ir daudz augu eļļu, kas novērš pietūkumu. Stādāmo materiālu pērk pārpilnībā, ir vērts pievērst uzmanību produkta glabāšanas laikam, jo 2 gadus pēc montāžas dīgtspēja joprojām ir samazināta.
Pirms stādīšanas sēklas sagatavo, mazgā vājā kālija permanganāta šķīdumā (nedaudz sārtā šķidruma nokrāsā). Pēc divu stundu mērcēšanas materiālu izklāj uz mitras drānas vai salvetes, iesaiņo un pārnes uz sausu, siltu vietu. Lai palielinātu dīgtspēju, ūdenim pievieno dažus pilienus augšanas stimulatorus vai alvejas sula. Pieredzējuši dārznieki rada ārkārtējus apstākļus, iegremdējot sēklu maisiņu karstā vai aukstā ūdenī.
Augsni sējai sagatavo patstāvīgi vai iegādājas veikalā. Neatkarīgai sajaukšanai jums būs nepieciešamas smiltis, kūdra, humuss un universālā zeme vienādās proporcijās. Pēc substrāta sajaukšanas to tvaicē, karsē cepeškrāsnī vai sasaldē dezinfekcijai. Augsnes virsmu samitrina, izsmidzinot ar smidzināšanas pistoli.
Vienmērīgi sadaliet sēklu virs virsmas, viegli apkaisot ar kūdru vai smiltīm. Pēc kultūru atkārtotas mitrināšanas pārklājiet tās ar stiklu vai plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu. Audzēšanas laikā pārliecinieties, ka zemes virsma ir mitra.
2 nedēļas un dažreiz pat vairāk kastes ar nākamajiem stādiem tiek turētas tumšā un siltā vietā. Temperatūrai jābūt + 18 ... +20 ° С. Kad parādās pirmie dzinumi, traukus pārvieto uz spilgtu vietu, pārklājumu noņem un temperatūru pazemina par vairākiem grādiem. Naktīs to var pazemināt līdz + 10 ... +12 ° C. Sakņu šķirnei ir svarīgs temperatūras režīms, ja jūs to neievērojat, selerijas ziedēs, un to nevar atļauties. Dienasgaismas stundas ir vismaz 10 stundas, tāpēc, ja nepieciešams, jums būs jāpieslēdz mākslīgais apgaismojums.
Kad jauni augi veido divas pilnas lapas uz plānas mīksta kāta, jūs varat ienirt stādus. Lai to izdarītu, ņem to pašu zemi, pievienojot tai nedaudz koksnes pelnu, un izkārto atsevišķos traukos. Pārnes traukā gar asni, saspiežot galveno sakni tās attīstībai (tikai kātiņiem un lapām).
Laistīšanas stādi ir nepieciešami ar mēru. Pēc apūdeņošanas augsne irdināta, lai neveidojas garoza. 2 nedēļas pēc pārstādīšanas selerijas baro ar īpašiem preparātiem pārtikas kultūru augšanai un attīstībai.
Pirmo pusotru mēnesi augu augšana tiek palēnināta, ar gaismas trūkumu dzinumi stiepjas uz augšu, kas ir nepieņemami. Stublāji 25 cm augsti un ar 4-5 pilnām lapām ir pilnīgi gatavi stādīšanai zemē. Ja sēšana tika veikta savlaicīgi, tad līdz maija vidum stādi ir gatavi. Pirms stādīšanas zemē selerijas ir sacietējušas, īsi nogādājot trauku uz ielas un pakāpeniski palielinot ārā pavadīto laiku.
Stādīšanas stādus atklātā zemē
Stādu stādīšana nenotiek nekavējoties. Kādu laiku tas tiek turēts apēnotā vietā uz ielas. Tikai tad, kad parādās 6 lapas, selerijas var nodot zemē.
Ja iepriekšēja izvēle nav veikta, to veic tieši pirms nosēšanās. Tas tiek darīts šādi: labi iemērc ar zemes vienreizēju ūdeni, stādus izvelk, uzmanīgi atdalot saknes.
Rudenī sagatavots zemes gabals dārza gultnei tiek rūpīgi atskrūvēts un atkarībā no sugas stādīti stādi:
- Sakne - 15 cm attālumā viens no otra, ievērojot attālumu starp rindām 0,4 metrus.
- Kātiņš - stāda līdz 6 cm dziļumam, pēc kārtas atstājot 20 cm katrā pusē, starp 0,3 m rindām.
- Lapa - 10 cm dziļa, nav nepieciešams novērot attālumu starp augiem.
Padziļinot stādi, stādīšanas vieta tiek nospiesta un bagātīgi padzirdīta.
Tieša sēšana atklātā zemē
Ja stādus nav vai nav vēlēšanās, sēšanu ar jauniem augiem sēj atklātā zemē. Ar laiku tas notiek vēlā rudenī, pirms pirmajām salnām.
Ja gulta nav apaugļota, sagatavojiet to: izrakt to, notīrīt no gružiem un nezālēm, ieviest mēslojumu. Nav nepieciešams sagatavot sēklas kā stādus, bet ir svarīgi izvēlēties svaigas sēklas, vēlams šogad. Pēc sēklu padziļināšanas par 2 cm pārklājiet laukumu ar plēvi. Izvēloties vietu, viņi ievēro augam nepieciešamās prasības: labu gaismu un augsnes mitrumu.
Ziemā ir nepieciešams sēt blīvi, daudzas sēklas nedīgst, un pavasarī ir viegli plānot lieko.
Šīs stādīšanas priekšrocības ietver faktu, ka agrā pavasarī parādīsies svaigi zaļumi. Pretējā gadījumā riski ir pārāk lieli. Pieredzējušiem vasaras iedzīvotājiem ieteicams to spēlēt droši un joprojām audzēt stādus.
Ja mēs runājam par sugām, tad visizturīgākais pret sala lapu seleriju. Tas bieži parādās pēc ilgstošām ziemām.
Seleriju kopšana brīvā dabā
Katrai augu šķirnei nepieciešama sava veida kopšana:
- Sakne - baidās no nezālēm, kas ātri aug un traucē stādus. Viņi iesaka pievērst īpašu uzmanību ravēšanai. Augu jābaro trīs reizes, pirmo reizi - 2 nedēļas pēc stādīšanas. Nedaudz vēlāk, kad kātiņi sāk aktīvi celties, tie vairākkārt tiks apaugļoti. Pēdējo reizi - sakņu ražas veidošanās sākuma periodā.
- Kātiņš - jāstāda pareizi. Uz gultām, kas sagatavotas kopš rudens, tās veido 30 cm iespiedumus, atstājot 0,4 metrus starp rindām. Piepildiet akas ar mēslojumu. Grāvji ir paredzēti, lai segtu petioles tā, lai tie būtu balti un nebūtu rūgti. Ir īpaši audzētas šķirnes, kurām nav nepieciešams nokaut, taču tās nav tik garšīgas un baidās no aukstuma. Pēc stādīšanas stādīšanas pirmo augšējo pārsēju veic mēnesi vēlāk. Kātiņi augšanas laikā ir pārklāti ar augšanu, uzmanīgi kontrolējot augsnes mitrumu. Pēc apūdeņošanas augsne ir jāatbrīvo. Kad krūma augstums sasniedz 30 cm, dzinumus kārtīgi sasien saišķos, aptin ar tumšu papīru, atstājot virspusē tikai galotnes ar lapām.
- Lapa - visnepretenciozākā suga. Viņam nepieciešama savlaicīga laistīšana, ravēšana un atslābšana. Lai novērstu garoza veidošanos pēc apūdeņošanas, pamatnē, nelielā attālumā no krūma centra, tiek novietota sausa zāle, lai augšana neapstājas.
Selerijas slimības un kaitēkļi
Augs gultās nav pasargāts no slimībām un kaitēkļiem, tāpēc ieteicams rūpīgi uzraudzīt ražu, savlaicīgi veicot pasākumus, kad tiek atklātas problēmas.
Problēma | Pazīmes un cēloņi | Sanācijas pasākumi |
| Rūsa | Nelieli sarkanbrūnas krāsas plankumi, blīvi izkaisīti uz lapu un petioles virsmas. Pakāpeniski skartās vietas izžūst. | Kā ārstēšanu izmanto vietas izsmidzināšanu ar Fitosporin-M koncentrācijā 4-5 mg uz litru ūdens. Uz 1 kv. Nevajadzēs daudz zāļu. m., nepieciešami tikai 100 ml. risinājums. |
| Septorija | Vēsā, mitrā laikā vasaras pēdējās dienās augiem parādās dzelteni plankumi ar bālganiem viduspunktiem. Uz kātiem ir brūni nomākti bojājumi. | Tiek veiktas Topsin-M un Fundazole procedūras. Zāles ir toksiskas, tāpēc tās pārtrauc 20 dienas pirms ražas novākšanas. |
| Cercosporosis | Slimības pazīme ir gaiši plankumi ar brūnu malu, kas robežojas ar lapas virsmu, progresējošos gadījumos petioles ir pārklātas ar purpursarkanu pārklājumu. | |
| Puteņa miltrasa | Ar spēcīgu temperatūras pazemināšanos un aukstu rasu no rīta selerijas pārklāj ar baltu, ar zirnekļa plēvi pārklātu pārklājumu, stāvoklim pasliktinoties, parādās plēve ar melniem pleķiem. | To apstrādā, izsmidzinot ar lauka sivēnmātes dadzis infūziju. Zāles pagatavo šādi: 300 gramus sasmalcinātas kultūras ielej pus spainī ūdens un ļauj nostāvēties 8 stundas. |
| Gurķu mozaīka | Vīrusu pārnēsā kaitēkļi, laputis un ērces. Uz auga parādās dažāda lieluma un formas plankumi vai gredzeni. | Atklājot pazīmes, krūmi tiek iznīcināti. Slimība nav ārstējama. |
| Boršča muša | Visbīstamākais maija kaitēklis, lai izveidotu mūru zem lapu ādas. Šajā gadījumā veidojas tuberkles. Kāpurs nogatavināšanas laikā ēd garus dzinumus dzinuma iekšpusē, padarot tos rūgtu un šķiedru. | Vienīgais līdzeklis aizsardzībai pret mušu ir ejā iestādīts sīpols. Kā profilakses līdzeklis ieteicams rūpīgi uzraudzīt gultu tīrību. |
| Burkānu muša | Sē pēcnācējus zem saknēm. Kāpuri ēd zaļumus un dzinumus, saknes un lapas. | Ietekmētos krūmus un blakus esošās kultūras apstrādā ejas ar smilšu, sausu sinepju un tabakas putekļu maisījumu, kas apvienoti vienādās proporcijās. |
| Pupiņu laputu | Bīstams ražai, dzer sulas no augu lapām, bet ir slimību nesējs. | Izsmidzina ar kartupeļu, tomātu vai pienenes galotņu novārījumu. Jūs varat izmantot citrusaugļu mizas ūdens infūziju proporcijā 10: 1. Uzglabāt tumšā vietā 2-3 dienas, pēc tam izsmidzināt krūmus, kurus skārušas laputu lapas. Kā profilakses līdzeklis ieteicams savlaicīgi notīrīt nezāļu un augu atliekas. |
Dačņika kungs konsultē: kā noņemt un saglabāt selerijas ražu
Katrs selerijas tips nogatavojas noteiktā laikā, un jums attiecīgi jānovāc raža:
- Stublājs - novākts līdz rudens beigām un vasarā selektīvi norauj pāris petioles.
- Sakne - pirms sala ir nepieciešams izrakt sakņu kultūras. Izaugsme turpinās līdz rudens vidum, tāpēc ir pieļaujama daļu kultūru retināšana un ēšana. Rūpīgi izrakt augus, nevainojot blakus esošos augus.
- Lapu lapas - zaļumi tiek sadalīti, atzarošana ļoti labi neietekmē augu veselību. Plānas saknes tiek novāktas, un galveno sakneņu žāvē un nosūta uzglabāšanai.
