Kā kultūra, sīpols bija zināms, lietots pārtikā un kā zāles, pat šumeriešiem. Krievijā sīpolu kultūra parādījās aptuveni XII gadsimtā. Šodien tā tiek kultivēta visā pasaulē. Šī auga ir saņēmusi tik populāru savu zāļu un uzturvielu īpašības. Sīpoli un zaļie sīpoli satur gaistošu produkciju - savienojumus ar spēcīgākajām baktericīdām īpašībām, vitamīnus A, B, B1, B2, C, PP, minerālsāļus un citas cilvēkiem nepieciešamās vielas. svaigos ēdienos salātos, kā arī karsto ēdienu pagatavošanā un konservētu pārtikas produktu ražošanā. Šajā rakstā mēs runāsim par agrotehnoloģiju sīpolu audzēšanai no stādiem.
Sīpolu spuldze.
Sīpolu bioloģiskās īpašības
Sīpoli - viena vai divu un trīs gadu augu. No (sīpolu) sīpolu sēklām pirmajā gadā viņi iegūst sīpolu vai orjka - mazu sīpolu 1-2 cm diametrā ar 2-5 gramu svaru. 2 gadus no sevkas saņem lielu sīpolu (dzemde). Karaliskās sīpoli ir tirgojamie sīpoli. Trešajā gadā, stādot dzemdi, iegūst sīpolu sēklas, kuras sauc par chernushka par krāsu.
Dienvidu reģionos sīpolu sēklas var iegūt arī divus gadus ilga audzēšana: pirmajā gadā iegūst lielu dzemdes spuldžu, otrajā gadā veido sēklinieku, kas veidojas uz augsta, tieša pedāļa kā kapitāna ziedkopām.
Šķirne sīpolu šķirne
Balons, salīdzinot ar gaismas laika garumu, ir sadalīts divās lielās grupās:
- ziemeļu virziena šķirņu grupa. Tie attīstās normāli un veido veģetatīvo (sīpolu) un ražojošo (cherushuki sēklas) ražu tikai ar dienas garumu 15-18 stundas dienā. Īsas dienasgaismas gadījumā ziemeļu šķirnēm ir laiks audzēt tikai zaļās spalvas, un sīpoli kopumā neveido.
- Dienvidu reģionu šķirnes veido normālu kultūru ar īsu gaismas dienu - 12 stundas dienā. Kad gaismas periods tiek pagarināts, dienvidu šķirnes nesasniedz spuldzes, tās tiek slikti uzglabātas.
- Šodien audzētāji izaudzēja šķirnes, kas tik sāpīgi nereaģē uz dienasgaismas garumu un normāli aug un attīstās ziemeļos un dienvidos, citos optimālos apstākļos.
Pēc garšas sīpoli ir sadalīti 3 grupās:
- asu
- pusceļš
- salds vai salāti.
Ēteriskās eļļas piešķir sīpolu īpašu asumu vai rūgtumu, vai attiecīgi starp cukuriem un ēteriskajām eļļām. Jo mazāk cukura, mazāk ēterisko eļļu, un līdz ar to - sīpolu sīpola un lapu (spalvu) asums. Šodien audzētāji piedāvā šķirnes bez rūgtuma, tā sauktos saldos salātus.
Sīpoli no sevkas līdz lielajiem sīpoliem.
Vispārīgā pieeja sīpolu audzēšanas agrotehnoloģijai
Antecedenti un savietojamība
Sīpoli ir šķiedru sakņu sistēma, kas nevar veidot lielu ražu bez papildu uztura. Tāpēc sīpolus novieto pēc kultūrām, kuras rudens apstrādes laikā veica kūtsmēslus (agrie kāposti, tomāti, gurķi, agri un vidēji kartupeļi, cukini, melones un dārzeņi, pākšaugi).
Sīpoliem ir laba savietojamība ar visu veidu kāpostiem, burkāniem, bietēm, redīsiem, zaļumiem, kas ļauj apvienot šīs kultūras ar saspiestām kultūrām.
Augsnes prasības
Sīpoli parasti attīstās uz neitrālajām augsnēm pie pH = 6,4-6,7. Ja augsnes tiek paskābinātas, ilgstoši izmantojot minerālmēslus, tad 2-3 gadus pirms sīpolu sēšanas iepriekšējo kultūraugu zeme tiek samazināta, pievienojot kaļķakmeni, dolomīta milti - 200 g / m². Augsne tiek sagriezta pirms sēšanas, stādot sīpolus, nevar stāvēt. Jūs varat izmantot koksnes pelnus 300-400 g uz 1 m² platību.
Sīpoliem nepatīk svaiga organiskā viela, bet rudenī vai pavasarī noplicinātās augsnēs ir iespējams pievienot pieaugušam humusam platību 1,5-2,0 kg / m². Kopš rudens daļa raktuvju un fosfāta mēslošanas līdzekļu tiek izrakta.
Otrajā pusē, pievienojot slāpekļa tukov, ko pavasarī izmanto pirms sēšanas-stādīšanas kultūras. Par bagātajiem melnozēmiem viņi aprobežojas ar raktuvju sadalīšanās procesa ieviešanu.Uz kūdras izslēdz slāpekļa tuki, un fosfora deva palielinās par 30-40%.
Vides prasības
Sīpoli ir auksti izturīgi augi. Tādēļ sēšanu un stādīšanu veic agrā pavasarī, kad augsnes temperatūra 10 cm slānī paaugstinās līdz + 10 ... + 12 ° C, un gaiss nesasniegs zem + 3 ... + 5 ° C. Sīpolu dzinumi nebaidās no īstermiņa atgriešanās pavasara salām. Dzesēšana līdz -3 ° C nekaitē dzinumiem, bet pieauguši augi apstādina augšanu un sēklas nogatavojas zemā temperatūrā (-3 ... -5 ° C).
Sīpoliem ir nepieciešams pietiekams daudzums mitruma, īpaši sēklu un dzemdes spuldžu veidošanās laikā. Ar mitruma trūkumu, sēklas ir sabiezētas ar zemu dīgtspēju, un sīpoli ir maza un plāna.
Sīpoli audzē vairākos veidos: sēklas, sevke (arbezheykoy), paraugu ņemšana, stādi.
Lidot sīpolus SevkāRupjo sīpolu audzēšanas īpatnības
Visbiežāk visās reģionos ir iegūta metode lielu preču sīpolu - aug no sēklām.
Augsnes sagatavošana sevok
Dārza augsekā sīpoli 3-5 gadu laikā atgriežas savā iepriekšējā vietā.Rudenī pēc ražas novākšanas augsni atbrīvo no nezālēm un dzirdina, izraisot nezāļu dzinumus. Tad rakt dziļi (25-30 cm).
Pirms iegremdēšanās no noplicinātām augsnēm uz 1 m² tiek uzklāts nogatavināts humuss vai komposts (0,5 kausi), un pilnā minerālmēslojumā - 25-30 g urīnvielas un granulēta superfosfāta, 15-25 g hloru nesaturoša kālija minerālmēslu. Pirms stādīšanas pavasarī stādi tiek atbrīvoti ar 10-15 g nitroammophoska.
Sīpols mīl parādīties visās tās krāšņumā, tādēļ uz smilšmālajām augsnēm stādīšana tiek veikta uz grēdām, kur spuldze tiek atvērta trešdaļā no rāceņa augšanas stadijas (bez pakarama). Šis paņēmiens palīdz veidot lielu sīpolu un nogatavojies laikā. Saspiestā virsma, kas ir paslēpta smagā augsnē, uzkrājas ūdenī (īpaši lietainā laikā), un to ietekmē sēnīšu infekcija.
Uz gaismas caurlaidīgajām augsnēm, veicot tādu pašu tehniku, vaizheyu stāda uz līdzenas virsmas. Mulčas virsma neļauj ātri iztvaikot mitrumu, un atvērtie pakaramie saņem vajadzīgo saules staru daļu.
Sēklu sagatavošana
Rudenī pēc ražas novākšanas un žāvēšanas raža tiek sadalīta divās frakcijās.Tiek izvēlēts stādīšanas materiāls ar diametru 1,5-3,0 cm (sev) un mazāks par 1 cm (oatsuit). Ovusuzhku, parasti siltos reģionos, kas apsētas ziemā atklātā zemē, un aukstā ziemeļdaļā - siltumnīcā.
Pavasarī, 2 nedēļas pirms stādīšanas, šķirnes sakārtotas frakcijās, un viengabala sīpolu augi tiek stādīti atsevišķi, kas ļauj iegūt vienveidīga izmēra spuldzes. Atlasītais materiāls tiek atbrīvots no saīsinātiem un sliktiem sīpoliem, sausām svariem un citiem maziem gružiem.
Arboržejas diametrs ir lielāks par 3 cm (paraugs), tiek stādīti atsevišķi. Lielas spuldzes sākumā izšauj un neizveido parastās spuldzes. Tāpēc tos parasti izmanto, lai izveidotu zaļu pildspalvu.
Materiālam, kas izvēlēts stādīšanai, silda 6-7 stundas temperatūrā + 40 ... + 45 ° C. Pirms stādīšanas, stādāmais materiāls tiek dezinficēts 1% kālija permanganāta šķīdumā (0,5 stunda). Nesen biofungicīdi (planrīzes, gamair, fitosporīns) tiek lietoti biežāk. Sevok iemērc 1-2 stundas pirms izkāpšanas uz stacionāru.
Bow SevokStādīšana sevka
Arboržeiku stādīti savai izmantošanai, parasti vienvirziena veidā, atstājot starp rindām 40 cm un 4-6 cm pēc kārtas. Jūs varat izmantot daudzrindu sēklu ar 20 cm rindām stādīšanai.Atbrīvotais apgabals veidos lielāku sīpolu.
Izkraušanas dziļums ir atkarīgs no dārza izmēra. Apstādītas tā, lai "asti" netiktu pārklāta ar augsni. Sausā laika apstākļos tiek veikta pirmsapstrādes apūdeņošana vai, pirms apstādināt virst, no dzirdīšanas vara tiek padziļināts ūdens.
Attēli tiek parādīti 9.-12. Ir ļoti svarīgi ne sākt sēšanu un laicīgi noņemt nezāles un augsnes garozas. Atkausēšana ir virspusēja, lai nesabojātu sēklu komplekta delikāto sakņu sistēmu, kas atrodas augšējā 10-30 cm slānī. Spud sīpoli nevar būt!
Barošana
Pirmā barošana tiek veikta lapu augšanas fāzē pēc 2-3 nedēļām, it īpaši, ja sīpolu veido plānas, gaišas spalvas. Parasti urīnvielu lieto ar ātrumu 20-25 g uz 10 l ūdens, un šķīdumu lieto 10-12 lineārā metra saknē. Šajā periodā labus rezultātus iegūst, mēslojot ar nitrofosfātu, nitroammofosku, 25-30 g / m² platībā zem laistīšanas vai ar šķīdumu, piemēram, urīnvielu. Barojot šķīdumus, noteikti mazgājiet augus ar tīru ūdeni no dzirdināšanas maisa ar smalku tīklu.
Otro apģērbu veic ar fosfora un kālija mēslošanas līdzekļiem otrajā desmitgadē jūnijā vai 3 nedēļas pēc pirmās.Sagatavojiet 20-30 g superfosfāta šķīdumu un 10-13 g kālija sāls. Jūs varat lietot nitroamofosku - 40 g / 10 l ūdens (2 ēdamkarotes bez augšas).
Uz noplicinātām augsnēm ir iespējams veikt trešo mērci (apskatīt augu stāvokli), bet no kompozīcijas jāizņem slāpekļa mēslojums. Jūs varat lietot fosfora-kālija kompozīciju otrās barošanas devā.
Jāatzīmē, ka pirms stādīšanas augsne ir labi izturēta, izņemot augu pārsēju. Nezāļu noņemšana, atslābšana un laistīšana ir pietiekama, lai iegūtu vidējo ražu no videi draudzīgiem augu produktiem.
Sevok sīpolu spuldze.
Laistīšana
Sīpoli normālai izaugsmei un attīstībai izmanto mazu ūdeni, bet pirmajā mēnesī pēc dīgtspējas un sīpolu augšanas prasa pastāvīgi mitru augsni. Sākumā laistīšana tiek veikta reizi divās nedēļās, un, ja laika apstākļi ir sausi un karsti - reizi nedēļā, kam seko obligātā augsnes atslābināšana (kaitēkļu un to kāpurņa iznīcināšana), mulčēšana.
Pirmajā mēnesī augsni iemērc līdz pat 10 cm slānim, to palielinot līdz sīpolu augšanas fāzei līdz 20-25 cm. zeme
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
No slimībām visbiežāk sīpoli tiek sabojāti ar sēnīšu slimībām (sarkanā miltrasa, sakņu pūtīte) un daudzi kaitēkļi (sīpolu muši, kauliņi, trepi, nematodi, hoverfly, slepeni), kas saistītas ar ieteicamo lauksaimnieciskās audzēšanas tehnikas pārkāpšanu.
Pēc pirmajām redzamajām izmaiņām lapu krāsā, spožu plankumu, spilgtumu, spalvu vilkšanas, griešanas izskatu, lapas jāsasina ar biofungicīdu un bioindeksicīdu maisījumu tvertnē, kā ieteikts. Tie ir nekaitīgi cilvēkiem un dzīvniekiem. Ķīmiskās aizsardzības līdzekļi lokiem nav ieteicami, un, audzējot uz zaļām spalvām, tas ir aizliegts.
Ražas novākšana
Sēkšanās un ievākšanas fāzes sākumu nosaka lapu stāvoklis. To apmešanās un dzeltenība norāda sīpolu nogatavināšanu. Saulainā un saulainā laikā sīpolus izvelk no augsnes un atstāj vietā vai pārvieto zem vainaga un žāvē 7-10 dienas. Kārtot un sagriezt, atstājot 5-6 cm celmu. Ja augsne ir blīva, tad saknes tiek nogrieztas, mēģinot nesabojāt spuldzi.
Sīpolu šķirnes rāceņu audzēšanai vasaras mājiņās
Ziemeļu reģioniem
- Pussala - Aselros, sarkanais bumba;
- Akūta - Besonovsky vietējā, Rostova vietējā;
- Salāti - Lisabonas balts, Isles Great, Alisa, Albion F1
Dienvidu apgabalos
- Pussala - Irisa;
- Asis - saulains;
- Salāti - Dņestri, Kaba, Kaba dzeltena.
Daudzveidīgie sīpoli ir daudz bagātāki par piemēriem. Bet, izvēloties sēklas vai sēklas, lai audzētu valstī, pārliecinieties, ka izmantojat vietējās zonās šķirnes. Sēklu apjukums nav atļauts. Jūs nesaņemsiet sagaidāmo ražu, un izaugušās sīpoli būs sliktas kvalitātes un nepieļaus saglabāt kvalitāti.
