Vasaras mājiņā nav gaišākas pikanta zāles nekā baziliks, kuru šķirņu fotogrāfijas triekas ar sulīgu zaļo, purpura un violeto toņu. Ne mazāk bagāts ir svaigu garšaugu aromāts. Atkarībā no šķirnes, lapu aromāts atgādina piparu un vaniļas, kanēļa, kampara, citrona un krustnagliņas, karameles un dažādu šo piezīmju kombināciju smaržu.
Pasaulē ir vairāki desmiti dārzeņu sugu, bet audzēšanai un kultivēšanai tikai daži tiek izmantoti kā dārza un eļļas augu kultūras.
Bazilika veidi, fotogrāfijas un īss apraksts
Salds, cēls vai parastais baziliks ar piparu aromātu un pikantu garšu kļuva par pamatu augu audzēšanai ar gludām, lielām un bieži vien krunkainīgām lapām. Pateicoties selekcionāru darbam, šķirnes, kas iegūtas, pamatojoties uz šāda veida baziliku, iegādājās citrona, mentola un vaniļas smaržu.
Kampara vai mitoļu šķirņu lapas, ziedkopas un kāti atšķirībā no aromātiskā bazilika ir pārklāti ar maziem matiem, no kuriem daži satur smaržīgu ēterisko eļļu, kas definē atpazīstamu aromātu. Thermophilic, tāpat kā cita veida un šķirņu baziliks, augu jau sen novērtēja farmaceiti, perfumers.Pirms Otrā pasaules kara dienvidu basilijas zāles krūmi tika attēloti kampara rūpnieciskajai ražošanai.
Krimā, Kubā un Ziemeļkaukāzā tiek audzēts eugenoliskais baziliks, kas ir gandrīz divas reizes lielāks nekā tā kolēģi un, pateicoties augstam eugenola saturam, ir spilgti zaļās gļotas smarža. Augu augstu vērtē kā ētera eļļas kultūru un kalpo par izejvielu smaržu un kosmētikas produktu vanilīna aizstājēju ražošanai.
Indijā visu veidu šķirnes un bazilika veidi, īpaši cienījamie baziliks, svēta vai smalkā krāsā. Siltā klimatā tulasī, ko sauc par augu, ir daudzgadīgo zālaugu krūmu izskats, krustnagliņas smaržo, un lapas var būt zaļas vai violets.
Basilijas aromātu nosaka zaļā esošo ēterisko eļļu kombinācija.
Mūsdienu šķirnēm ir neticami savāda smaržu klāsts, kas nav pieejams jebkurai pikantajai un garšas kultūrai.
Tajā pašā laikā visas dārzeņu dārzos audzētās bazilika šķirnes, tāpat kā fotoattēlā, ir termofīlas un var nopietni sasaldēt pat nulles temperatūrā.Bet tas neapstājas vasaras iedzīvotājiem, kuri vasaras sākumā stāda stādus vai sēj baziliku, kad ir laiks ledus un aukstajām naktīm.
Vietējā audzēšanas bazilika šķirņu apraksti un fotogrāfijas
Bazilika rūpnieciskās kultivēšanas sākums PSRS tika noteikts pagājušā gadsimta 20. gadsimtā. Tad kultūra tika ieteikta tikai dienvidu reģioniem, tai skaitā Krimā un Kaukāzā. Pēc tam Voroņežas reģions tika atzīts par komforta zonas ziemeļu robežu. Šodien izcilas zaļās un purpura bazilika šķirnes ir pieejamas vasaras iemītniekiem citās vietās.
Bazilika anīsa aromāta šķirne ar svaigu saldo un pikantu anīsa smaržu ir viegli atpazīstama ne tikai pēc tās aromāta, bet arī ar zaļo, diezgan mazu lapu un sarkanbrūnu vai zaļbrūnu stublāju kombināciju. Vidēja lieluma krūms labprāt filiāles, un visā siltajā sezonā tas nodrošina dārzu ar izcilām pikantām zaļām.
Bazilika šķirnei fotoattēlā, citrona aromāts ēdiena gatavošanai sešās nedēļās pēc dīgtspējas dod sulīgu, gaišus zaļumus ar uzmundrinošu citrona smaržu. Šķirne pieder lielaļļai sugām ar raksturīgu, burbuļojošu lapas lapu formu,Tas izceļas arī ar augstu ēterisko eļļu koncentrāciju, kas dod zaļajām zaļajām lapām iespēju mīkstināt klepus, nomierina vēdera krampjus un veicina iekaisuma slimību un brūču ārstēšanu.
Šķirne, kas īpaši paredzēta smaržīgu, garšvielu tējas mīļotājiem, Citronu aromāts veido nelielu, līdz 35 cm augstu krūmu ar gaiši zaļām lapām un balto zaļu smadzeņu ziedkopām.
Visa agrīnā nogatavojušā citronu bazilika visā gaisa daļā satur daudzas ēteriskās eļļas, un tās var izmantot gan svaigu, gan ziemu sagatavošanai, žāvēšanai un sasaldēšanai.
Baziliks Vaniļas aromāts neatšķiras lielos izmēros. Krūms aug tikai līdz 35-40 centimetriem, bet šķirne ar purpursarkanām zarainām lapām un ceriņu ziediem dārzniekiem joprojām ir ļoti interesanta. Iemesls ir salda vaniļas smarža, kas ir neparasta pikantām garšām, padarot baziliku neaizstājama desertos un konservētos augļos un oglās, saldos konditorejas izstrādājumos un augļu salātos. Lapu ar pikantu garšu sniegs austrumu tēju.
Šķirnes ar šādu lapu nokrāsu bieži sauc par violetu vai sarkanu baziliku. Bet šajā gadījumā nevajadzētu sajaukt baziliku ar perilloe, mazāk pazīstamu garšvielu ar zaļu, plankumaina vai purpura lapotni, smailu vai sirds formas vai cirtaini.
Baziliks zaļš pēc sējas sīrīšanas un strauji augošs, aromatizējošs krūms, kas aug no 40 līdz 50 centimetriem. Liela lapotne ir nokrāsota gaiši zaļā krāsā, tai ir gluda presēta virsma un pikants pikants aromāts. Bazilika šķirnei fotoattēlā labi atbilst svaigiem tomātiem, biezpienam un sieram, var lietot gaļas ēdienos un marinādēs.
Bazilika šķirne Brave diena priecēs dārznieku ar svaigu anīsa smaržu un pikantu, patīkamu garšu. Šīs šķirnes lapas ir mazas, ar blīvu purpuru svītrām. Stieņi ir krāsoti antocianīni, zari labi un sasniedz augstumu 40-50 cm.
Bāzeļu kanēļa smarža Kūpinošs skaists un tā spilgti zaļās-violetas lapas padarīja šķirni vienu no Krievijas vasaras iedzīvotāju līderiem. Neparasta augļu piedeva, deserti, karstie un aukstie dzērieni priecēs gan pieaugušos, gan jaunos gardēžus.
Šķirne Karamele attiecas uz vidus sezonas šķirnēm. Pēc pusotras vai diviem mēnešiem pēc sēšanas augs veido 40-50 cm augstu krūmu ar gludu tumši zaļu lapotni. Galvenā kultūras iezīme ir norādīta šķirnes nosaukumā. Zaļajiem ir patīkama karameļu smarža, kas neapšaubāmi sniegs pikantu piezīmi desertiem, konditorejas izstrādājumiem, augļu salātiem un pašmāju pagatavojumiem.
Purpura aromāts baziliks ir neaizstājama piedeva grauzdētajai un cepai gaļai, svaigiem salātiem un marinādēm. Basiliks krūms ar violetu zaļumu, tādiem pašiem kātiņiem un rozā purpura pumpuriem sezonas laikā dod līdz pat 230 gramiem lieliskas, tīkamas zaļumu un ātri saspiež zari, kad jūs saspiežat galotnes.
Violeta bazilika smaržīga ar lielām violetas-sarkanām lapām un tumši brūnām vai violetiem ziediem ir bagāta ar piparu aromātu. Lai aizsargātu smaržu, lapas ieteicams pievienot svaigai, kā arī izmantot marinādēs, saglabājot mājās, lai pagatavotu aromatizētas augu eļļas un etiķi.
Šķirne pieder agrīnās šķirnes vidū, un vasarā jūs varat iegūt līdz 250 gramiem svaigas augu lapotnes.
Bazilika Smuglyanka atšķirsies no pikanta purpura zaļumiem mīļotājiem ar gaišu piparu aromātu un garšas garšu, kas nepieciešams marinādēs un salātos ar nogatavojušiem tomātiem vai spagetiem.
Viena no slavenākajām un iecienītākajām baziliks šķirnei fotoattēlā tiek uzskatīta par Ararat ar violetiem ziediem, violeti violetajiem stublājiem un zaļām lapām, kas bagātīgi dekorētas ar violetu purpuru izsmidzināšanu un svītrām.Bazilikumu zaļumi Ararat ir klasisks piparu aromāts, patīkama garša, un augi ir pilnībā novērtēti to ieguves, straujas augšanas un lieliskas garšas dēļ.
Logi, kas aug uz palodzes, būs piemēroti Basiliskam, kas attēlots ar vidēja lieluma zaļām lapām, un krūms ir tikai 20 cm augsts. Mājās, zaļumi ar piparu un ziedu smaržu aug bez problēmām visu gadu. Pat augu audzē dārza gultas var pārstādīt pot.
Agri pikanti zaļumi dod vasaras rezidējošu baziliku Garšas skulptūra. Šīs šķirnes lapām ir ne tikai neparasta kulinārijas garša kultūrai, bet arī dekorē jebkuru trauku, pateicoties purpursarkanām vai violetas vēnām caurdurot visu lapu plāksni.
Zaļās bazilika vidus sezonas Gourmet Clove - patiesi universāls augu, garšīgs zaļumi, kas ir tikpat labi savienoti ar dārzeņiem un gaļu, sieru un zivīm. Pietiekami augoši zaļumi ir piemēroti svaigam patēriņam un pēc žāvēšanas nezaudē gļotas smaržu. Sezonā krūms ar augstumu līdz 60 cm dod apmēram 800 gramus sulīgu eliptisku lapu formu.
Labi pazīstami krievu dārznieki violeti dažādi Erevāna Basil strauji veido plaši izplatītu, labi sazarotu krūmu līdz 60 cm augstiem. Šīs šķirnes lapām ir piparu aromāts ar siltiem tējas toņiem un nezaudē savas īpašības žāvēšanas vai sasalšanas jomā.
Baziliks Tonuss, kas piešķir asinātas krustnagliņu aromātu un mājas konservu aromātu, ir viena no populārākajām vasaras iedzīvotāju šķirnēm, kas ir pieprasīta augļu ražas un zaļo ziedu smaržu dēļ. Sezonā strauji augošie krūmi no kvadrātmetra dotu līdz trīs kilogramiem pikantu ziedu universālai lietošanai.
Pat bazilika šķirnes fotoattēlā Taizemes karaliene skaidri parāda, cik oriģināls un spilgts šis augs izskatās. Pa labi, karaļa nosaukums, kas saņēmis ne tikai pārsteidz ar neparasām ziedkopām purpursarkanā ēnā un garenās zaļās zaļās lapas. Šīs šķirnes zaļumiem ir klasisks piparu smarža un pikanta garša. Šo bazilika šķirni, kas ir uzplaukusi divus mēnešus, novērtēs dekoratīvo augu mīļotājiem, kā arī tiem, kuri tur zāles podi mājās, palodzes vai balkona mīļotājiem.
