Pusdienas tūrists pie mājas virtuves - kartupeļi ar sautējumu

Kurš no mums nepatīk iziet dabā un dziedāt garšīgu ēdienu, dziedot putnus? Varbūt visizplatītākais tūristu iztēle ir kartupeļi ar sautētu gaļu. Tās delikāto garšu un patīkamo aromātu uz visiem laikiem atcerēsies kā patīkamākos dzīves mirkļus. Tomēr šo pārtiku ir viegli sagatavot un mājās:

• pannā;
• lēnajā plīts;
• kastrolis;
• krāsnī.

Galvenais ir sekot vispārējiem ēdienu izveides noteikumiem.

Pagājušajā gadsimtā bija grūti iegādāties gaļas konservi Padomju Savienības teritorijā. Viņa "ieguva" tikai iepazīšanos un lielu naudu. Šodien šis produkts tiek pārdots lielveikalos un speciālajos veikalos. Kartupeļiem ar konservētiem gaļām piemērota šāda veida gaļa:

• cūkgaļa;
• jēra gaļa;
• vistas gaļa;
• liellopu gaļa
• turcija;
• trusis

Pērkot, ir ieteicams apskatīt gaļas procentuālo daļu bankā. Labākais variants ir 70%. Protams, mājās gatavs sautējums ir šajās ēdienkartēs visvairāk eleganta sastāvdaļa. Jebkurā gadījumā saimniece var palutināt ģimeni ar gardām tūristu pusdienām. Apsveriet dažas receptes ar kartupeļu fotogrāfijām ar liellopu gaļu, ko sagatavojuši mūsu dārgie tautieši.

Kā liecina prakse, visaugstākās kvalitātes liellopa vai cūkgaļas sautējums satur daudz mazāk tauku un slāņu. Tādēļ labāk ir dot priekšroku tikai šādam produktam.

Garšīgs ēdiens 50 minūtēs - kartupeļi ar sautējumu

Principā kartupeļi ar sautējumu ir vienkāršots cepšanas veids, kurš tiek pagatavots daudz ātrāk. Tam būs nepieciešami tik vienkārši produkti:

• jebkāda veida sautējums;
• mīkstās kartupeļu šķirnes bumbuļi;
• sīpoli (daži gabali);
• liels burkāns;
• augu eļļa;
• ūdens;
• sāls;
• garšvielas;
• zaļumi;
• lauru lapa.

Padomi ēdināšanai kartupeļos ar sautējumu:

1. Lai ietaupītu laiku, pieredzējušās mājsaimnieces uzreiz sagatavo dārzeņus. Kartupeļus, burkānus un sīpolus iztīra, mazgā un ļauj žāvēt. Tad sastāvdaļas sasmalcina: sīpolu smalki, kartupeļus - kubiņos, un burkānu pīrāgu uz rupja kumode.
2. Dārzeņu eļļu ielej plašu pannā un cep sīpolus, tad sarīvē burkānus. Dažkārt maisot, sautējiet apmēram 10 minūtes. Tad pievienojiet kartupeļu kubiņos uz pannas. Maisa, ielej ūdeni, sāli un vāriet apmēram 30 minūtes.
3. Pēc tam gaļas sautējums tiek izmests dārzeņos, ielej nedaudz verdoša ūdens, apcep ar garšvielām un ieliek lauru lapu.
4. Maisiet labi un pagatavojiet vēl 10 minūtes. Gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātu zaļumu.

Produkts ir ieteicams pagatavot mērenā siltumā, lai šķidrums netiktu uzvārīts tik ātri.

Izgatavosim krāšņās vakariņas brīnišķīgā kafejnīcā

Daudzi būtu vienisprātis, ka lēnā plīts mājas virtuvē parādījās samērā nesen. Neskatoties uz to, ierīci aktīvi izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Pateicoties virknei programmu, tās ir sulīgas, veselīgas un ar unikālu garšu.

Kartupeļiem ar konservētiem gaļām lēnajā plītē jums būs vajadzīgi vairāki populāri produkti, kas vienmēr ir pieredzējuši mājsaimnieces:

• mazi kartupeļi;
• superior stew;
• augu eļļa;
• sīpoli;
• burkāni;
• tomātu pastas;
• ūdens;
• ķiploki;
• sāls;
• pipari;
• garšvielas (karijs, hop-suneli);
• lauru lapa.

Darba izpildes secība sastāv no šādām vienkāršām darbībām:

1. Kartupeļu bumbuļus rūpīgi mazgāt ar mērenu tīra ūdens plūsmu. Noslaukiet ar virtuves salvetes. Pēc tam sagriež kubu apmēram tāda paša izmēra (miza tiek noņemta pēc vēlēšanās).
2. Sīpolus sagriež nelielos šķēlītēs. Izplatiet elektroniskās kafijas bļodā, kur tās jau ir apsildījušas augu eļļu. Ieslēdziet režīmu "Fry" un sautējiet apmēram 10 minūtes.
3. Pievienojiet rīvētu burkānu sīpoliem. Maisīt.
4. Pēc vēl 10 minūtēm ielieciet gaļas sautējumu, kartupeļus, sāli un sezonu ar makaroniem un garšvielām. Izvēlieties opciju "Quenching", pavārs apmēram 45 minūtes. 
5. Sasmalcinātus ķiplokus iegremdē traukā 10 minūtes, pirms tas ir pilnībā pagatavots. Pasniedz vakariņās, apsmidzinot ar zaļumiem.

Lai nesabojātu delikateses garšu, pievieno ķiplokus saskaņā ar ēdiena gatavošanas noteikumiem.

Salds produkts ātrai rokām

Šī unikālā kartupeļu recepte ar sautējumu pot būs pārsteidzoši aizņemtiem cilvēkiem, kuri cenšas darīt visu ātri. Traukā ir nepieciešams ņemt šādus vienkāršus komponentus:

• liellopa gaļas sautējums;
• jauni kartupeļi (vasaras sezonā);
• vidēja spuldze;
• ūdens;
• sāls;
• pipari;
• lauru lapa;
• paprika;
• dilles (vairākas filiāles).

Populāra ēdienu gatavošanas iespēja kartupeļiem ar sautējumu kafijas kannā prasa šādas pavāra darbības:

1. Vasaras sezonā, kad parādās jauns kartupelis, tas ir labākais laiks, lai to izmantotu "gājiena" trauciņā. Tāpēc pirmais solis ir noņemt no tā plānu mizu, sagriezt mazos kubiņos, un pēc tam ievietot to katlā.
2. Pēc tam grieziet burkānu šķēlītes vai sīpolu uz rupjā rīvdēļa.Sīpolu sagriež pusi gredzenos. Tad dārzeņus nosūta uz kartupeļu traukiem.
3. Garšvielas daļa tiek uzlikta dārzeņu virspusē, pievienota sāls, garšvielas, laurels. Pēc 15 minūtēm noņemiet izveidoto putu. Maisiet un vāriet vēl 20 minūtes.
4. Trauka pašā galā apkaisa ar nedaudz sasmalcinātu svaigu dīķi. Karsts kā galvenais ēdiens ģimenes ēdienreizes pagatavošanai.

Šis kartupelis tiek iegūts ar lielisku garšu, sulīgu, maigu un pat derīgu ēdienu.

Lai nepārstrādātu produktu, jums jāņem vērā sautējuma garša, kas tiek ievietota traukā.

Excellent pot treats

Tuvākajā pagātnē, kad ēdiens tika pagatavots uz koka un plīts, mūsu vecmāmiņas izmantoja unikālus ēdienus - māla traukus. Pārtika viņos bija pārsteidzoši garšīga un maiga, tāpēc modernās mājsaimnieces izmantoja arī šāda veida ēdienus. Tas ir īpaši svarīgi, ja daudz mājasdarbu ir samazinājies. Noslēpums ir tāds, ka jums ir nepieciešams tikai ievietot produktus podos, nosūtīt tos krāsnī un veikt citas lietas stundu.

Apsveriet vecmāmiņas kartupeļu recepti ar sautējumiem traukos, kas cepti cepeškrāsnī. Traukā mūsu senči ieņēma šādas sastāvdaļas:

• lieli kartupeļi;
• cūkgaļas vai liellopa gaļas sautējums;
• sīpolu sulīgas šķirnes;
• burkāns ar saldu garšu;
• cietais siers ("krievu");
• attīrīts ūdens;
• sāls;
• garšvielas;
• svaigu zaļumu filiāle.

Iespējamās ēdiena gatavošanas iespējas:

1. Sīpoli mizoti, nomazgā zem krāna, un pēc tam sagriež nelielos tāda paša izmēra kubos.
2. Burkānu pīrāgs par rupju rīgu, lai tas būtu pie rokas.
3. Pēc tam ielieciet sautējumu dziļā plāksnē (vajadzības gadījumā sadaliet mazos gabaliņos). Pievienojiet burkānus, sīpolus un labi samaisiet. Tur arī sūtīt un kubiņos sagrieztus kartupeļus, un pēc tam piesātinātas ar garšvielām.
4. Māla traukos cepšanai izklāj sagatavoto produktu. Aizpildiet ar karstu ūdeni.
5. Kartupeļu čipsi pārkaisa uz augšu, pēc tam pārklāj un ievieto aukstā krāsnī. Viņi uzliek uguni (ja cepeškrāsns ir gāze) vai ieslēdz ierīci un cep, līdz kartupeļi ir pilnībā vārīti. Aptuveni 40 minūtes.

Pasniedz vakariņās, nedaudz atdzesē, tieši podos. Sasmalcinātas zaļumus uzliek uz augšu aromātu un aromātu.

Ir nepieciešams kausus pildīt ar šķidrumu 2 cm attālumā no konteinera malas, bet tā, lai tas pilnībā aptvertu izstrādājumus.