Kā sagatavot ogas, iezāģēt ar cukuru - receptes ziemai

Viens no visnoderīgākajiem veidiem, kā saglabāt ogu ražu ziemai, ir ogas, maltas vai pārkaisa ar cukuru.

Šajā rakstā mēs apskatīsim detalizētu tehnoloģiju, kā sagatavot ogas cukurā ziemai.

Kā sagatavot ogas cukurā ziemai?

Ziemassvētku ogas ir diezgan vienkāršas, bet noderīgas un garšīgas sagatavošanās ziemai.

Kādas olas ziemā var novākt cukurā?

Šī metode ir ideāli piemērota:

1. melnie jāņogas
2. dzērvenes,
3. brūklenes,
4. melnie jāņogas
5. melnā rowanberry.

Ogas, iezāģētas ar cukura gatavošanas tehnoloģiju

Tehnoloģija novāc ogas, maltas ar cukuru:

• Ēdienu proporcijas ir 1: 1 - 1 kg ogu uzņem 1 kg cukura.
• Ogas rūpīgi šķiro, tos mazgā ar tekošu ūdeni, noskalo ar vārītu ūdeni un izklāj uz kokvilnas auduma vienā slānī, lai tie rūpīgi nožūtu.

• Pēc tam sagatavojiet traukus sagataves sagatavošanai: tas ir emaljas vai stikla trauks un porcelāns, ekstremālos gadījumos koka tolkushka.

• Ogas ielej bļodā, uzlej pusi no cukura un sākt sasmalcina manuāli, izmantojot tolkushkoy. Kad visas ogas tiek nogrieztas, pievieno cukura otro pusi, atkal rūpīgi sajaucot.
• Papildu ievārījums jāiepilda sterilās burkās, lai maisījums nesasniedza augšpusē burkās aptuveni 1 cm.

• Tālāk bankām vajadzētu būt noslēgtām ar vāra plastmasas vākiem un atdzesēt vienu dienu.
• Pēc vienas dienas, bankām ir nepieciešams, lai atvērtu un aizpildīt tās ar cukuru uz augšu bankām, un aizver kryshkoy.Eto sniegt papildu konservācijas efektu.
• Šādi sagataves ir jāuzglabā ledusskapī vai tumšā vietā ar t no +10 līdz +12 C.

Pavārs, ogas, malti ar cukuru saskaņā ar mūsu recepti un bon apetīti !!!!