Lai sagatavotos aukstumam, ir svarīgi izmantot visu dažādo vitamīnu un veselīgo produktu klāstu, kas ir uzdoti uz lauku gabaliem. Ziemassvētku ķirbju sula ar apelsīnu ir garšīgs un veselīgs dzēriens, kas ar gariem ziemas vakariem atgādinās par spilgtām spilgtām vasaras dienām. Tas apvieno citrusaugļus un ķirbi, kas pazīstami ar to īpašībām un labvēlīgo ietekmi. Ja jūs neesat ļoti mīlēja ķirbi, tad jums patiks ķirbju sula, pievienojot apelsīnu. Apelsīnu un ķirbju kombinācija dod ļoti patīkamu, neparastu garšu.
Derīgās īpašības ķirbju
Šīs brīnišķīgās dārzeņu priekšrocības nevar pārvērtēt. Tas ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni.
Šeit ir dažas noderīgas ķirbju īpašības:
- Mīkstums ir bagāts ar olbaltumvielām, minerālvielām, pektīniem un šķiedrvielām. Tam ir arī vitamīni PP, B1 un B2, C. Ir ķirbju šķirnes, kurās keratīns ir daudz vairāk nekā burkānos.
- Uzlabo redzi. Augu sastāvā ir A vitamīns, kam ir pozitīva ietekme uz acīm.
- Palīdz gremošanas sistēmai. Ķirbju mīkstums veicina pārtikas absorbciju, palīdz samazināt svaru.
- Uzlabo vielmaiņu.
- Notīra ķermeni.Ķirbis palīdz novērst toksīnus un sārņus.
Samazina asinsspiedienu. Stiprina asinsvadu sienas. - Diurētiskais efekts. Augstais ūdens daudzums (90%) un ķirbju sāļi samazina nieru akmeņu un urīnpūšļa veidošanās risku.
- Nostiprina nervu sistēmu.
- Palīdz ar bezmiegu.
- Zema kaloriju dzēriens - kā arī svara zudums.
- Palīdz no tārpu noņemšanas.
- Tam ir pretiekaisuma iedarbība. Stiprina imūnsistēmu.
- Uzlabo garastāvokli un paaugstina vitalitāti.
- Tas satur lielu daudzumu cinka, kas pasargā no dzelti, Botkin's slimību un vēža.
- Stiprina kaulus. Veicina ātru audu atjaunošanos.
- Izmanto kosmetoloģijā.
Šāds augļu ķirbis ražo ķirbju sula ar apelsīnu aukstu ziemā neaizstājams.
Dažām slimībām jums vajadzētu atturēties no ķirbju sulas dzeršanas:
- kuņģa slimības (gastrīts, čūlas);
- divpadsmitpirkstu zarnas problēmas;
- diabēts;
- vēdera uzpūšanās, kolikas;
- zems skābes līmenis kuņģī uc
Pievienojiet ķirbju sulu ar apelsīnu, pagatavotu ziemai, bērniem pakāpeniski jālieto uztura, aplūkojot viņu reakciju. Keratīns, liels daudzums tā, izraisa smagas alerģijas.
Piesātināts ar vitamīniem, garda un spilgta, mājās izgatavota ķirbju sula ar rokām un pat ar apelsīniem ir īsta vitamīnu bumba. Un pagatavot ķirbju sulu mājās nebūs nekādu grūtību.
Juicing - apelsīnu garastāvoklis
Receptes, lai padarītu ķirbju sulu ar apelsīnu ziemai.
Lai iegūtu šo dzērienu, jums būs nepieciešams:
- 8 kg ķirbja;
- 1,5 kg apelsīnu;
- cukurs (apmēram 2 kg);
- ūdens;
- citronskābe.
Sula ar celulozi pie izejas būtu jāuzrauga apmēram 15 litri.
Jūs varat proporcionāli samazināt sastāvdaļu skaitu atkarībā no pannas lieluma un nepieciešamā sula daudzuma. Ja vēlaties dzert vairāk, uzņemiet vairāk apelsīnu.
Sagatavošana: ķirbju apelsīnu sula ziemai
Nomazgājiet ķirbi, notīriet to. Slaucīt pa pusēm un bez sēklām.
Sulas krāsa ir atkarīga no dārzeņu veida. Izvēlies saldos augļus, tie ir spilgti oranži. Ir daudz ķirbju šķirņu un tikai trīs šķirnes ir ļoti piemērotas, lai ražotu sulu ziemai.
Šķirnes ir slavenas ar garšīgu un sulīgu gaļu:
- cietā ķirbja ir agrīna šķirne ar lielām sēklām, ļoti salds auglis;
- liela ķirbja - liela ar ļoti garšīgiem, saldu mīkstuma augļiem, svara svars līdz 5 kg, var uzglabāt aukstā vietā visu ziemu;
- Butternut skvošs ir vēlīnā šķirne, sīki augļi ar ļoti garšīgu un sulīgu mīkstumu.
Izgrieziet mīkstumu mazos gabaliņos.
Labi mazgāt apelsīnus. Noņemiet no tiem ķīsīti un sarīvējiet to.
Pievienojiet ķirbju gabaliņus ar miziņu. Ielieciet tos kastroī un pievienojiet ūdeni (tas vāji aptver ķirbju mīkstumu).
Vāra uz uguns 20-30 minūtes, līdz ķirbis ir gatava. Tam jākļūst mīksta masa.
Noņem iegūto savienojumu no karstuma un ļauj tam atdzist.
Pērciet ķirbju masu ar blenderi, līdz gluda. Iegūstiet dzērienu ar gardu mīkstumu.
Pievienojiet to sulai, kas izspiesta no apelsīniem, nedaudz citronskābes, cukura. Sajauc visu. Izbaudiet dzērienu.
Vēlreiz pievienojiet sulu līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet 7-10 minūtes. Noņemiet putas.
Sterilizēt gatavus burkas.
Ielejiet sulu uz bankām un iespiediet.
Delicious ķirbju sula ar apelsīniem gatavo ziemai!
Sulai ir neliels trūkums: tas nesatur skābi, tāpēc tas ir īslaicīgs glabāšana, pat ja jūs to noturat aukstumā. Tāpēc vienlaikus dariet to mazās porcijās.
Lai saglabātu ķirbju mājas sulu vismaz līdz ziemai un ne vēlāk kā nākamajā sezonā, ir nepieciešams pasterizēt vai sterilizēt ar hermētisku aizsērēšanu.
Apelsīnu mizu var izmantot citādi.Izgrieziet to lielās šķēlēs un pagatavojiet ar sulu pašā galā. Šajā laikā kaislīgums dalīsies ar tā dzērieniem ar labu īpašību. Izvelciet oranžu ādu no sulas un velmējiet gatavās burkās.
Aromātisku, smaržīgu sulu ar apelsīnu uzrakstu nav ieteicams dzert ēdienreizes laikā vai pēc tās. Dzeriet sulu, lai atdalītu no ēdienreizes.
Lai stiprinātu ķermeni, vajadzētu dzert ne vairāk kā 0,5 tases ķirbju sulas dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Lai samazinātu svaru un ārstēšanu, dzērieni ¼ glāzi sulas 3 reizes dienā pirms ēšanas vismaz 10 dienas.
Lai ķirbju sulu izmantotu grūtniecības laikā, konsultējieties ar ārstu.
Ķirbju sula ir aptuveni 40 kcal uz 100 gramiem kaloriju, to var dot dažāda vecuma bērniem un vecākiem cilvēkiem, kā arī slimniekiem novājinātām personām.
Mēģiniet padarīt ķirbju sulu ar apelsīnu mājās. Jūs un jūsu ģimene, protams, patīk tas aukstās ziemas dienās!
