Pētersīļi ņem godīgu vietu kulinārijas mākslā. Šī smaržīgā, skaista un veselīga auga mīl lietot gandrīz katru saimnieci. Pikanti zaļumi ir ļoti vērtīgi to bagātīgajam sastāvam, kurā ir daudz vitamīnu, mikroelementu un bioloģiski aktīvo vielu. Katrā gada laikā pētersīļi ir laipni viesi uz galda kā garšviela vai trauki. Lai ietaupītu ģimenes budžetu un nevis iztērētu lielu naudu par zaļumu iegādi ziemas sezonā un agrā pavasarī, jūs varat to audzēt uz palodzes regulārā dzīvoklī. Daudzas mājsaimnieces to jau sen darījušas, izmantojot sēklas vai saknes augšanai.
Prasības aizturēšanas apstākļiem
Divu gadu zaļā kultūra ir sadalīta divos veidos. Dažas šķirnes audzē, lai izmantotu zaļumus, un citi - lai iegūtu sakņu kultūru. Sēklas satur lielu daudzumu ēterisko eļļu, kas palēnina dīgtspēju, tas notiek tikai 15-20 dienas pēc sēšanas.
Pētersīļi prasa auglīgu un barojošu augsnes maisījumu. Jūs varat iegādāties gatavu dārzeņu stādu audzēšanai vai ziedu kultūrām.
Augs ir izturīgs pret zemu temperatūru un to atšķirībām. Pētersīļi aug labi 3-4 grādu temperatūras temperatūrā un var izturēt salnas līdz pat 10 grādiem sala. Augstās temperatūrās apstādījumi kļūst smaržīgāki, bet tas sāk augt daudz lēnāk.
Kultūra reaģē negatīvi uz mitruma pārslodzi un gaismas trūkumu.
Audzē pētersīļus no sēklām
Lai dīgtspēja sāktu pēc iespējas ātrāk, ieteicams izmantot pārbaudītas metodes, kas to atvieglotu.
Mērcēt
Tas aizņem nelielu auduma maisiņu, kurā ievieto pētersīļu sēklas, un pirmo reizi 30 minūtes paliek zem tekoša ūdens, un pēc tam dienu uzliek traukā ar ūdeni. Pēc tam tiek veikta vieglā žāvēšana, un sēklas ir gatavas sēšanai. Tagad stādu parādīšanās sāksies divreiz agrāk.
Vernalization
Sēklas novieto starp diviem mitru kokvilnas auduma slāņiem un atstāj telpā ar temperatūru 18-20 grādi, līdz parādās pirmie dzinumi. Tas notiks apmēram sestā dienā, pēc kura tos nekavējoties novieto ledusskapī uz apakšējā plaukta vai vēsā telpā ar temperatūru 1 grādu sala līdz 2 grādiem pēc Celsija un atstāj uz laiku no 10 līdz 30 dienām.Pēc šīs apstrādes sēklas dīgst pirmās nedēļas beigās pēc sēšanas.
Drazhirovanie
Panorēšanas procedūra ir ieteicama visām mazajām sēklām, ieskaitot pētersīļu sēklas. Dražešu sēklas ir daudz ērtāk sēt, tās nesatur kopā un vienmērīgi sadalās virs zemes virsmas.
Pirmkārt, stādāmo materiālu jāsasilst, pēc tam ielej burkā, kas piepildīts ar smalku smilšu vai citu aploksnes materiālu, un tam jābūt noslēgtam ar vieglu vāku. Uz dažām minūtēm traukā trauku, redzat, ka sēklas ir pārklātas ar smiltīm. Pielejot uz mazām sēklām, viņš pārvērš tos par dražeju, kura diametrs ir 2-3 mm. Nākamais solis ir žāvēšana.
Sēt sēklas
Izkraušanas atveru dziļums ir apmēram 5 mm, atstarpes platums ir 4-5 cm, attālums starp izkraušanu ir 2 cm. Pēc sēšanas zemes virsmai jābūt nedaudz saspiestai. Ideāla audzēšanas vieta ir palodze, kurā uz tā novieto konteineri vai kastes. Pirmo ražu var savākt apmēram 40-50 dienas pēc augu parādīšanās.
Dekorēšanas pētersīļi no sakņu dārzeņiem
Šī zaļo audzēšanas metode ir ērtāka un īsāka nekā iepriekšējā.Savāc svaigus pētersīļus katru mēnesi. Šī izvēle ir ideāli piemērota tiem, kas visu gadu lieto kultūru kā noderīgu un pieprasītu produktu.
Sakņu kultūraugi ir vajadzīgi, lai piespiestu zaļumus, kurus nevar izaudzēt bez zemes gabala lauku mājā vai dārzā. Sēšanai vajag sēklas no sakņu pētersīļu šķirnēm, kuras rudens vidū kļūs par pilnvērtīgām sakņaugiem. Apkopojot pēdējo zaļumu, saknes tiek noņemtas no zemes, koka kastēs un pārklātas ar smiltīm. Ieteicams uzglabāt vēsos apstākļos (piemēram, pagrabā vai pagrabā). Otrā uzglabāšanas iespēja ir plastikāta maisi un ledusskapja apakšējā plaukta.
Ja nepieciešams, saknes tiek stādītas dažādos traukos un audzē zaļumiem. Attālums starp stādījumiem ir 4-5 cm, rindu atstatums ir apmēram 10 cm. Laistīšana ir bagāta, bet ne vairāk kā vienu reizi 7 dienu laikā.
Katrs saknes kultūra ļauj jums savākt svaigus zaļumus 3-4 reizes. Ja tās stāda ne vienlaikus, bet 7-10 dienu intervālā, svaigas pētersīļu lapas pastāvīgi nonāks pie galda un ilgu laiku nodrošinās visai ģimenei vitamīnus.
