Guaiwa (Psidium guajava) ir Psidium (vai Guava) mītnes ģints koku augu suga, kurā ietilpst daudzi labi pazīstami mirti, tas pats feijoa un eikalipts. Šie koki nāk no Dienvidu un Centrālamerikas. Vienu no pirmajām šīs augu pieminējām Pedro Cieza de Leon grāmatā "Peru hronika" vai "Peru hronikā".
Turklāt ir arī ananāsi, gvajavas, gvajaves (inga), guanavāni (annona), avokado un vairāki garneļu mizas, chrysophyllums (kaimeti) un plūmju veidi.
- Cieza de Leon, Pedro. Peru hronika. Pirmā daļa. XXVII nodaļa
Guayava, augļi. © Sakurai MidoriGuayava - mazi mūžzaļie, reizēm pusliemeņu koki ar plaši izplatītām zarām, līdz 3-4 metriem augsti, bet var sasniegt divdesmit metrus augstu. Viņiem ir gluda gaiši zaļa vai gaiši pelēka miza, dažreiz pārklāta ar plaisām. Lapas zemāk ir mazliet pubescentas, kailas virs tumši zaļas krāsas.
Ziedi ir atsevišķi vai savākti grupās lappuses axils ar 4-5 lobiņām. Smaržīgs, zaļgani balts vai balts, līdz 2,5 cm diametrā, ar daudzām dzeltenām vai zaļgani dzeltenām pīpēm. Zied 1-2 reizes gadā. Ir gan šķirnes savstarpējās apputeksnēšanas un pašapputes šķirnes. Medus bites ir viens no galvenajiem ziedputekšņu nesējiem.
Augļi ir apaļi, ovāli vai bumbierveida, ar vieglu muskuļu aromātu, kas dažreiz ir pārāk spēcīgi. Plāna augļa ādas krāsa var būt dzeltenīgi balta, spilgti dzeltena, sarkana, zaļgani balta vai zaļa. Kultivēto šķirņu kultūraugu augļu svars vidēji ir no 70 līdz 160 gramiem, garums 4-6,5 cm, diametrs 5-7 cm. Augļu mīkstums ir no baltā līdz spilgti sarkanā krāsā, piepildīts ar cietām sēklām, kuru garums ir līdz 3 mm.
Guayava, augļi. © meža un Kima StarraGuayavy pieaugušais koks izraisa līdz simts kilogramus augļu galvenajā kultūrā, un nākamajā daudzumā tas ir daudz mazāks. Augļu nogatavošanās notiek 90-150 dienas pēc ziedēšanas.
Gvajavas kultivēšana
Augsnei Guayava parasti ir nepretenciozs, bet aug labāk un nes augļus uz vieglās auglīgās augsnes, mīl mitrumu. To var audzēt mazās spaiņos un traukos istabas apstākļos. Ziemā Guayava ieiet atpūtai, kad temperatūra nokrītas līdz + 5 ... + 8 ° С, tādēļ to var novietot vēsā telpā. Gada mēnešus sākoties siltām saulainām dienām, gvajavas jāpārvieto uz verandu vai balkonu un labi jābaro, lai sāktu augšanas sezonu. Aprīlī un maijā, kad notiek sals, to var izvilkt pagalmā un novietot komfortablā saulainā vietā.
Guayavy stādi. © DavidalsJūnijā gjujava zied ar stulbeniem baltiem ziediem un sāk piesaistīt augļus pēc ķiršu izmēra. Augustā un septembrī augļi palielinās un sāks nogatavoties: vispirms tie kļūst rozā, un pilnā gatavībā tie kļūst tumši sarkani. Augļi satur olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, pektīnu, karotīnu, daudz vitamīnu un citas uzturvielas. Terapeitiskos nolūkos tos galvenokārt izmanto hroniska gastrīta ārstēšanai.
Stādot augu tvertnē, ir obligāti jāizveido caurums ūdens plūsmai, un apakšam jābūt piepildītam ar oglēm ar 3-5 cm slāni. Pēc tam tvertne ir piepildīta ar vieglu auglīgu augsnes maisījumu: 3 daļiņām no lapu auduma vai skābās kūdras, 1 daļa auglīgās augsnes un 1 daļa smilšu.
Guayava tiek pavairots ar sēklām, kuras novāc pēc tam, kad augļi nogatavojas un tūlīt sēj, kā arī ar zaļām lignificētām spraudeņiem un slāņiem. No sēklām tas sāk augt piektajā gadā, bet no augiem un spraudeņiem - trešajā. Guayavas kaitēkļi un slimības nav bojātas, aug un bagātīgi nes augļus līdz 30-40 gadiem. Tas būtu jāpārstulē ik pēc 2-3 gadiem lielā traukā, pievienojot auglīgu augsnes maisījumu.
Guayavy stādi. © davidIr arī citi gvajavas veidi (bumbieru nesējs, ginejas, aromātisks, ābolu nesējs), kurus var audzēt arī traukos, lai gan daži no tiem šādos apstākļos zied un reti audzē augļus (tie ir daudz termofīlāki un ražoti tikai siltās siltumnīcās un siltumnīcās) augšanai un augšanai, tiem ir nepieciešama temperatūra + 25 ... + 28 ° C un labs apgaismojums). No sēklām šīs sugas parasti septītajā gadā sedz augļus, no celmiem - ceturtajā vai piektajā daļā viņi arī šķita mitruma un vieglās auglīgās augsnes.
No visu veidu gvajavas augļiem tiek gatavoti kompoti, ievārījumi, marmelādes, džemi, un tie tiek iztērēti neapstrādātā veidā.
