Rīsi ir produkts, kas atrodas katrā mājā. Bet ne katra saimniece pilnībā izmanto savu kulinārijas potenciālu. Papildus rīsu putra un pilau, no tā var pagatavot daudz gardu ēdienu, no kuriem viens ir kastrolis. Ir vērts atzīmēt, ka ir daudz receptes gan sālītas, gan saldas. Sālītas tiek pagatavotas, pievienojot gaļu, zivis un dārzeņus. Un salds var tikt pasniegts uz galda kā deserts.
Casserole ar rīsiem, kāpostiem un kartupeļiem: recepte krāsnī
Mēs sākam soli pa solim ēdienu gatavošanu ar vieglu kastroli ar kāpostiem un kartupeļiem.
Pirms sākat uzglabāt šādas sastāvdaļas:
- siers (jūs varat uzņemt sieru) - 100 grami;
- sīpols - 3-5 spuldzes;
- kāposti - 1 maza izmēra galva;
- rīsi - 1 glāze;
- sviests izkausēts - 1 ēdamkarote;
- kartupeļi - daži gabali;
- skābs krējums;
- zaļumi;
- sāls
Tagad jūs varat sākt gatavot:
- Vispirms izskalojiet kāposti aukstā ūdenī, tad izņemiet to uz lapām.
- Pour aukstu ūdeni kastrolis, sajauc ar sāli un uzvāra. Ielieciet to kāpostu lapiņās un pagatavojiet uz dažām minūtēm un pēc tam izžāvējiet.
- Kamēr kāposti izžuvuši, risini rīsus. Cepamajā pannā ielej saulespuķu eļļu, ieliek smalki sagrieztu sīpolu,Cepiet, tad ielieciet rīsus un pareizi sasildiet. Tagad rīsus var sajaukt ar sasmalcinātiem zaļumiem un rīvētu sieru.
- Sagatavojiet cepšanas trauku un pārmaiņus atveriet rīsu maisījumu un kāpostu lapiņas. Pārliecinieties, ka augšpusē ir kāposti.
- Uzvāriet ūdeni un izlejiet to uz pudeles, lai tas to uzpeld.
- Galu galā pievienojiet skābu krējumu un pārklājiet to ar kastroli, jūs varat apkaisa ar sieru.
- Nosūtiet trauku cepeškrāsnī un apkaisa ar zaļumiem. Krāsns ir vajadzīgs, līdz rīsi kļūst mīksti.
Patīkami garšas pieredzi!
Rīsu kastrolis ar desu
Piedāvājam iepazīties ar vēl vienu vienkāršu rīsu kastroļa recepti, ar ko var tikt galā pat iesācēja saimniece.
Produktiem būs vajadzīgs:
- apaļie rīsi - 2 tases;
- siers - puse kilogramu;
- vistas olas - 5 gab .;
- desas - 7-8 gabali;
- sīpoli sarkani - 2-3 gabali;
- svaigi dilles - daži zari;
- sāls;
- garšvielas.
Sāksim gatavot:
- Pirmkārt, ieņemiet rīsus. Noskalojiet to ūdenī, tad ielieciet to vārošā ūdens katlā, pievienojiet sāli. Pagatavojiet rīsus ar lielu karstumu apmēram 5 minūtes, pēc tam samaziniet siltumu un turpiniet gatavot 5 minūtes, beigās samaziniet siltumu un gatavojiet 10 minūtes. Tagad jums ir jānoņem rīsi no plāksnes, jāiztīra ūdens, jāatver vāciņš un jāļauj to atdzist.
- Pārslej olas, rūpīgi nošķirot proteīnu no dzeltenumiem. Dzeltenus savāc atsevišķā traukā (tie joprojām ir noderīgi), un whins up proteīnus, līdz putas veido un ielej atdzesētu rīsu.
- Noskalojiet zaļumus un sasmalciniet. Ielieciet to maisījumā ar rīsiem un proteīniem.
- Sīpolus sagrieziet lielos kubiņos un apcepiet pannā. Pievienojiet sīpolu dzeltenumus.
- Sagrieziet pa desām.
- Izņemiet cepšanas trauku, eļļojiet to ar eļļu. Izlejiet rīsus. Tam vajadzētu uzņemt pusi no jaudas, no augšas novietojiet priekšgala ar dzeltenumu un sagrieztus desas. Pievienojiet nedaudz vairāk rīsu un piesūtiet to uz augšu. Ielieciet cieto sieru uz rīvmaizītes un uz tiem apkaisa sautējumu.
- Uzkarsē cepeškrāsni un ievieto cepšanas trauku. Atstājiet sautējumu cepeškrāsnī, līdz parādās ēstgribas garoza.
Kastrolis var būt lielisks neatkarīgs ēdiens.
Salda kastrolis ar rīsiem
Papildus sālītām sautējumiem ar rīsiem jūs varat pagatavot brīnišķīgus saldos ēdienus, pievienojot augļus, piemēram, banānus.
Uzglabāt ar šādām sastāvdaļām:
- rīsi - apmēram 100-150 grami;
- banāns - 2 gabali;
- piens - 200-300 grami;
- sviests;
- banānu čipsi;
- muskatrieksts muskatrieksts.
Tagad jūs varat sākt gatavot:
- Vispirms noskalojiet rīsus un ielieciet to kastroī.Ielejiet ūdeni vai pienu, ielieciet sautējumu. Pagatavojiet līdz gataviem rīsiem.
- Lai pagatavotu rīsu piena sautējumu ar banāniem, jums būs vajadzīgi nogatavoti augļi. Sakuliet tos ar blenderi vai mieti ar dakšiņu, līdz iegūst viendabīgu masu.
- Banānu biezeni pievienojiet vārītiem rīsiem. Uzlieciet maisījumu uz vienmērīga slāņa.
- Ielieciet trauku ar banānu skaidiņām un viegli apkaisa ar muskatriekstu.
- Nosūtiet trauku traukā aptuveni 20 minūtes.
Ābolu casserole ar rīsiem
Mēs turpinām saldu ēdienu tēmu un sagatavojam rīsu kastroli ar āboliem, kuriem šādi produkti būs nepieciešami:
- āboli - puse kilogramu;
- rīsi - 200 grami;
- cukurs - puse tasi;
- vistas olas - 3 gabali;
- sviests - 50-80 grami;
- kviešu milti;
- vanilīns.
Sāksim gatavot:
- Noskalo rīsus, ielej kastroli, pievieno ūdeni un sāli. Uzkarsējiet, līdz rīsi ir gatavi, iztukšojiet atlikušo ūdeni un ļaujiet tam atdzist.
- Nomazgājiet ābolus, izņemiet no tiem kodolu un sagriež tos mazos gabaliņos.
- Sagatavot kafijas trauku. Eļļojiet tās apakšā ar augu eļļu. Ievietojiet sagrieztus ābolus, vienmērīgi sadalot trauka apakšpusē, un apkaisa ar cukuru.
- Ievietojiet formu cepeškrāsnī apmēram pusstundu.Kad āboli maina krāsu, noņemiet formu no cepeškrāsns, bet neizslēdziet to.
- Atsevišķā traukā pātagu sviests, olas, vanilīns, milti un cukurs.
- Uz āboliem, kas ir tādā formā, ielejiet rīsus, virsū ar olu masu.
- Ir pienācis laiks sūtīt trauku cepeškrāsnī un cept pusstundu.
Pēc ēdiena pagatavošanas sautējiet trauku traukā. Var izmantot tējai. Iedroši priecāties tevi un tavu ģimeni!
Rīsu kastrolis ar aknu un olu pildījumu multivarkā: pakāpeniska recepte
Vai jums ir multivarker? Tad jums noteikti ir nepieciešams pagatavot rīsu sautējumus šajā brīnumlīdzekļa ierīcē!
Sagatavojiet šādas sastāvdaļas:
- liellopa vai jēra aknas - puse kilogramu;
- vistas olas - 2-3 gabali;
- majonēze - 2 tases;
- cietais siers - 300 grami;
- pienu un pusi tasi;
- burkāni - 1 gab .;
- rīsi - 1 glāze;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sīpols - 1-2 gabali;
- sāls;
- garšvielas.
Sagatavošanas metode:
- Vispirms vāriet rīsus.
- Izskalojiet aknas, vāriet to sālsūdenī, izvelciet to pa gaļas mašīnā.
- Sīpolus sagriež mazos gabaliņos.
- Sagrieziet ķiplokus.
- Mizu un sarīvējiet burkānus.
- Olas jāliek ar pienu un pēc tam pievieno majonēzi.Sāls un pipari rezultātā maisījumu.
- Saute burkānus un sīpolus, pievieno tos krējumu.
- Sajauciet aknas ar majonēzi, pievienot ķiploku, tad garšvielas un sāli.
- Multivarochnuyu bļoda ir iereibis, varat apkaisa ar rīvmaizi vai mannu.
- Half vārīti rīsi ielikt formā, ieliet uzvarēts olu un pievieno dažus glāsti sviesta.
- Pievienojiet arī aknu malto un garšvielu dārzeņus un ielieciet uz augšu rīsus.
- Piepildiet trauku atlikušo olu maisījumu.
- Izvēlieties mode "konditorejas izstrādājumi", un cep 30-40 minūtes, un jūs varat pagatavot pāris.
Rīsu kastroļa recepte ar mango un biezpienu
Ja mājas mīzali sieru, rīsi bija vakar, un ir vairākas olas ar iekšzemes ledusskapī, tad tas var būt tikai pietiekami, lai pagatavotu gardu ēdienu un oriģinālu ēdienu. Turklāt, visi no šiem komponentiem ir diezgan noderīga organisma.
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- olu - 3 gabali;
- zema tauku satura biezpiens - 235-250 g;
- vārīti rīsi 360-380 g;
- mannu - 25-35 g;
- cukurs - 10-15 g;
- sāls - uz naža gala;
- augu eļļa;
- vanilīns.
Ēdiena gatavošana:
- Gatava biezpiens dakša uzmanīgi sasmalcina ar sāls, cukurs, olu un vaniļas.
- Iegūto biezpiena masu pievieno vārītu rīsus, nedaudz pērtiķis un precīzi visu sajauc.
- Eļļojiet kulinārijas formu ar augu eļļu un apkaisa ar mazu mango.
- Ievietojiet to daudz nākotnes kastrolis.
- Pagatavojiet sautējumu 55-60 minūtēs cepeškrāsnī, sasildiet līdz 175-185 grādiem.
- Pēc noteiktā laika kastrolis jāatsaldē, sagriež nelielos gabaliņos un pasniedz pie galda.
Šis kastrolis ir ļoti garšīgs un noderīgs, un neviens no ģimenes locekļiem to neatsakās.
Lai vāriet kastroli vieglāk sagrieztu un saglabātu formu, to vajadzētu atstāt uz īsu brīdi ledusskapī un tikai pēc tam sagriezt.
Garšīgi rīsu kastrolis ar dārzeņiem
Kastrolis ir viens no vienkāršākajiem un gardākajiem mūsdienu virtuves ēdieniem. Dārzeņi un rīsi, bieži atrodami dažādu ēdienu pagatavošanā. Rīsi un lielākā daļa dārzeņu ir pilnīgi apvienoti viens ar otru un saglabā savu formu, kad dzēš.
Sastāvdaļas, kas ir nepieciešamas:
- rīsi - 90-100 g;
- vistas fileja - 480-510 g;
- saldie bulgāru pipari - 1-2 gabali;
- kukurūza - 220-240 g;
- burkāni - 1 gab .;
- siers cietais - 190-200 g;
- spuldze - 1 gabals;
- sāls - 4-7 g;
- krējums - 480-510 g;
- pētersīļi - pēc garšas;
- Saulespuķu eļļa - 20-25 g;
- Putas pipari - 2-4 g.
Trauku jāsagatavo šādā secībā:
- Viegli sālītajā ūdenī vāra rīsus, līdz pusgads.
- Nomazgājiet vistas fileju, sagrieziet to šķēlēs.
- Mazgāt saldos piparus, mizu to no centra un sagriež mazos kubiņos.
- Nomazgājiet pētersīļus, mizojiet sīpolus un burkānus.
- Garnējiet burkānu ar lielu ēdienu un smalki sagriež sīpolu.
- Smalki sarīvējiet cieto sieru.
- Pan siltuma labi, ielej saulespuķu eļļu ieliet vistu un cep to pār augstu siltumu 4-7 minūtes.
- Sālītas filejas ielej citā traukā, pievieno sāli, piparus un labi samaisa.
- Uz pannas, kas saulespuķu eļļa apcep burkānus uz valsts pusi gatava, pievieno sasmalcinātu sīpolu, paprikas un turpināt visu kopā cep 4-8 minūtes.
- Ugunsizturīgos traukos uz grīdas novietojiet vārītos rīsus un izlīdziniet to.
- Uz rīsu spilvena ielieciet ceptos dārzeņus un ielejiet visus 240-250 gramus skābo krējumu.
- Uz augšu ielieciet grauzdētas vistas fileju un atkārtojiet līmeni.
- Nākamais slānis ielej kukurūzu, un virs tā pārlej pārējo krējumu.
- Cepiet trauku ar rīvētu cieto sieru un pagatavo žāvētu žāvēšanas skapī ar precizitāti līdz 175-185 grādiem 27-33 minūtes.
- Sagatavoto ēdienu var dekorēt ar pētersīļiem.
Pasniedziet šo ēdienu ar dārzeņu salātu. Tas būs daudz lietderīgāks, ja dārzeņus nekausē, bet sautēsiet.
Rīsu kastrolis: vienkārša gatavošanas recepte (video)
Vakariņās vai pusdienās šo sautējumu var pasniegt ar dārzeņu salātiem. Nevilcinieties: un jūsu mājdzīvniekiem, un viesi būs prieks nogaršot jauno oriģinālo ēdiens, kas izskatās ļoti, ļoti gards.
