Tas gadās, ka es ātri gribēšu izbaudīt delicious charlotte. Nedomājiet, ka tas nav iespējams, jo ir daudz lielisku recepšu liesai Charlottei! Visus produktus šādai cepšanai var atrast ledusskapī.
Klasiskā recepte: kā pagatavot garšīgu liesu čarlotu ar āboliem
Jums būs nepieciešams:
- 100 grami cukura;
- 40 grami medus;
- 250 ml verdoša ūdens;
- 200 grami miltu;
- 100 g augu eļļas;
- 10 grami vaniļas cukura;
- 20 grami cepamais pulveris;
- 20 grami kanēļa;
- daži saldie āboli.
Sagatavošana:
- Lielā traukā ielej ūdeni, pievieno medu, cukuru, cepamo pulveri, vaniļas cukuru, sviestu un kanēli. Rūpīgi samaisa visas sastāvdaļas.
- Pievienojiet miltus.
- Ļaujiet mīklai atpūsties 10 minūtes.
- Ielieciet iepriekš eļļainā veidā.
- Pievienojiet sasmalcinātus ābolus.
- Ielieciet uz cepešpannas.
- Cep uz 180 grādiem stundu.
Lai pārliecinātos par gatavību, jums ir jāpārtrauc mīklas ar zobu bakstāmais vai maču.
Lentena šarlotā ar āboliem: vieglākais recepte
Par šo recepti jums būs nepieciešams:
- ūdens 100 ml;
- medus - 60 g;
- augu eļļa - 1 prece;
- vanilīns - 5 g;
- soda - puse tējkarotes;
- āboli - daži gabali;
- piparmētra - 2 filiāles;
- milti - 1,5 ēdamk.
Sagatavošanai ir nepieciešams:
- Samaisiet medu, vanilīnu, soda, augu eļļu un smalki sasmalcinātas piparmētru zaru, ābolus ūdenī. Pievienojiet miltus, mīciet.
- Pēc nedaudz mīklas varat to ievietot cepeškrāsnī. Optimālā temperatūra gatavot čarlotus ir aptuveni 170 grādi. To vajadzētu cep vienu stundu.
- Kad cepšana ir gatava, jūs varat pārklāt mīklu ar dvieli un atstāt to siltā vietā 20 minūtes. Tas cepšanai dos iespēju "nokļūt".
Lai ceptu viegli prom no pelējuma sienām, vispirms uzklājiet tos ar eļļu. Lielisks variants būs īpašs papīrs, ko izmanto cepšanai.
Galda čārlots ar rozīnēm un āboliem
Sastāvs:
- milti - 150 g;
- ūdens ir silts - 1 stikls;
- cepamais pulveris - 1 ēd.k. l;
- rozīnes - 1 nedaudz;
- āboli - 4-5 gabali;
- Saulespuķu eļļa - 100 g;
- medus - 4 ēd.k. l;
- kanēlis - šķipsniņš.
Sagatavošana:
- Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas, pievienojot miltus un iemērc verdošā ūdens rozīnēs pēdējā kārta. Rozīnes sēž mīklu.
- Ielejiet mīklu cepšanas traukā, kas iepriekš jāsazina ar eļļu.
- Cepšana notiek stundas laikā 180 grādu temperatūrā.
Liesas Šarlotas recepte ar āboliem un citronu
Šim šarlotam jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- milti - 2 vienības;
- ūdens (verdošs ūdens) - 1 vienība;
- cepamais pulveris - 1 ēd.k. l;
- cukurs - 100 g;
- Saulespuķu eļļa - 0,5 vienības;
- medus - 1 ēd.k. l;
- citrona miza - 2 ēd.k. l;
- citronu sula - 5-7 pilieni;
- daži āboli kā pildījumi.
Sagatavošana:
- Visu sastāvdaļu sajauciet, pievienojot pēdējo citronu sulu un miltus.
- Rūpīgi samaisiet iegūto mīklu, pārliecinoties, ka tajā nav gabaliņu.
- Uzmanīgi ielieciet ābolu gabalus.
- Ielieciet mīklu cepšanas traukā un ievietojiet cepeškrāsnī. Cepeškrāsns ir nepieciešama temperatūrai 180 grādu stundā.
Mīlu tūlīt var pagatavot cepšanas traukā, tas ievērojami samazinās netīru ēdienu laiku un daudzumu.
Galda čārlots ar āboliem un citiem augļiem: recepte saldajam zobam
Sastāvs:
- milti - 1 prece;
- ūdens karstā vai silta - 1 prece;
- cepamais pulveris mīklai - 1,5 st. l;
- Saulespuķu eļļa - 0,5 vienības;
- cukurs - 80 g;
- āboli - 4-5 gabali;
- kivi - 1 gab .;
- mandarīns (vai jebkādi citi augļi) - 1 gab.
- banāns - 1 gab.
- aprikozes - 2 gab.
Sagatavošana:
- Visus augļus sagrieziet mazos gabalos, izņemot ābolus: tie ir jāpoprāmē lielāki, tie būs kā ornamentu nākamajam čarlotam.Ja jūs nevarat smalki sagriezt banānu, tas būs vieglāk pārvērst par biezu, izmantojot to maisītāju, vai arī jūs varat vienkārši sasmalcināt ar dakšiņu.
- Visu sastāvdaļu sajauciet, visbeidzot, pievienojot augļus.
- Rotā nākotnes charlotte ar ābolu gabaliņiem.
- Mīklas ievieto cepšanas traukā un ievieto cepeškrāsnī, kas ir apsildīta līdz 180 ° temperatūrai. Cep stundu.
- Kad čarlots ir gatavs, to pārkaisa ar cukura pulveri. Šī recepte ir lieliski piemērota vanilīnam, tas piešķir vieglu aromātu un gatavā ēdiena patīkamu garšu.
Ja jūs cepat ar dvieli, pēc tā izņemšanas no krāsns, jūs varat iegūt mīkstāku un patīkamāku garšu. Tas viss, jo mīkla lēnām saglabā savu formu un garšo labāk.
Ļoti vienkārša liesa čarlots ar āboliem
Sastāvs:
- milti - 100 g
- karstā ūdens - 100 ml
- cepamais pulveris vai soda - 1 ēdamzāle / tējkarote
- vanilīns - šķipsniņš
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
- āboli - daži gabali.
Sagatavošana:
- Rūpīgi samaisa visas sastāvdaļas.
- Izrotāt charlotte ar āboliem.
- Ielej iegūto mīklu cepšanas traukā.
- Ieliek cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem apmēram stundu.
- Noņemiet čarlotu, pārklājiet ar kokvilnas dvieli, gaida, līdz tā ir pilnīgi atdzist.
Galda čārlots bez olām un piena (video)
Šarlotē ir daudz receptes. Jūs varat ātri iepriecināt savus mīļotos ar gardām smalkmaizītēm, un to varat katru dienu pagatavot brokastīs, mainot vairākas receptes.
