Priekšpilsētās ķirbis ir viena no tradicionālajām dārzeņu kultūrām. Klimats šeit ir labvēlīgs daudzu populāru šķirņu audzēšanai. Tiesa, ar siltu vasaru nepietiek, lai nogatavinātu jaunākos un garšīgākos ķirbjus, bet zonētās šķirnes dārzā jūtas labi: nav liekā karstuma, un augsne ir diezgan auglīga.
Labākās ķirbju šķirnes atklātā zemē priekšpilsētās
Maskavas apgabalā galvenokārt audzē lielu augļu un cieti vārītu ķirbi; muskatriekstu audzēšana ir daudz grūtāka. Visas trīs sugas ievērojami atšķiras viena no otras. Cietā mizas ķirbis ir nosaukts par ļoti spēcīgu, kokam līdzīgu mizu, citās sugās miza ir salīdzinoši mīksta. Tajā pašā laikā lielākajai daļai cieti vārītu ķirbju šķirņu ir raksturīgs agrīns briedums, tāpēc tos vispirms mēģina stādīt ne tik siltos reģionos.
Lielaugļu ķirbim ir nedaudz ilgāks laiks nekā cieti vārītam, taču tas ir visizturīgākais aukstumam un, kā norāda nosaukums, visproduktīvākais. Muskatriekstu ķirbis ir visgaršīgākais, bet arī visvairāk siltumu mīlošais. Lielākā daļa tās šķirņu izceļas ar novēlotu nogatavināšanu, tāpēc Maskavas apgabala apstākļos ir problēmas ar to audzēšanu. Audzēšanas metode bez sēklām Krievijas centra apstākļos nerada jautājumus attiecībā uz cieti mizotu ķirbi, lielaugļu augus stāda galvenokārt ar stādiem, un muskatriekstam bieži ir jāizmanto siltumnīcas.
Maskavas reģionā vispopulārākās ir šādas cieta šķirnes.
- Gribovskaya bush 189 ir agri nogatavojusies šķirne, kas pazīstama vairāk nekā pusgadsimtu. No pirmo stādu parādīšanās līdz ražas novākšanai nepieciešamas 86–98 dienas. Ķirbjiem ir ovāla vai cilindriska forma, kas sver no 2,5 līdz 5 kg, dzeltenīgi oranžā krāsā ar plankumaini melnzaļām svītrām. Mīkstums ir vienas krāsas, blīvs, ar labu garšu, ar augstu cukura saturu. Izturība pret slimībām ir vidēja.
Gribovskaya krūms - uzticama šķirne, laika pārbaudīta
- Spageti - šķirne, kas iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā XXI gadsimta sākumā, universāls mērķis. Pirmos augļus var noņemt pēc 62 dienām pēc dīgšanas. Tehniskajā briedumā augļi ir gaiši zaļā krāsā, pilnīgi nogatavojušies - krējuma. Ķirbji ir mazi, sver līdz 1 kg, mucas formas. Celuloze ir smilškrāsas, maiga, ar vaniļas aromātu. Celulozes cukura saturs ir zems. Šī šķirne ir izturīga pret sausumu, to raksturo paaugstināta ražība.
Šķirnes ar nosaukumu "Spageti" ir ne tikai ķirbji, bet arī cukini, jo šie ir radniecīgi augi
- Golosymyanka ir sezonas vidus šķirnes elipses formas augļi, kas sver no 4 līdz 6 kg, tumši dzeltenā krāsā ar baltiem plankumiem. Mīkstums ir dzeltens, nedaudz salds. Auksti izturīga šķirne, kurai raksturīgas sēklas bez mizas, bet ar paaugstinātu eļļainību.
- Mozoleevskaya 49 - sena, pelnīta sezonas vidus šķirne. Augšanas sezona ir 101-120 dienas. Augļi ir īss-ovāli, nedaudz rievoti, sver 4–5 kg, tehniskā gatavībā, tumši zaļi ar dzeltenīgām svītrām, pilnībā nogatavojušies ir nokrāsoti oranžā krāsā un pārklāti ar zaļgani brūnu rakstu. Mīkstums ir oranžs, salds, stingrs, ar lielisku garšu. Augļi ir ļoti labi uzglabāti un transportēti. Slimību izplatība vidējā līmenī.
Mozoleevskaya - šķirne, kuru audzē vairāk nekā pusgadsimtu
Starp lielaugļu ķirbjiem Centrālā reģiona apstākļiem var atšķirt šādus.
- Volga pelēkā 92 ir veca šķirne ar vidēju nogatavināšanas periodu, augšanas sezona ir 102–121 diena. Ķirbji ir gandrīz apaļi, nedaudz saplacināti, sver no 6 līdz 9 kg, pat pelēki. Celuloze ir dzeltena vai krēmīga, vidēji salda, ar labu garšu. Šķirne ir augstas ražas, izturīga pret sausumu, izturība pret slimībām vidējā līmenī. Augļi tiek labi transportēti un ilgstoši uzglabāti.
Volga pelēkā krāsa izskatās neuzkrītoša, taču atzīme ir ļoti pienācīga
- Big Moon ir viena no jaunajām galda galamērķa šķirnēm. Nogatavināšanas periods ir vidēji vēls, augļi ir apaļi, gludi, tumši oranžā krāsā. Ar brīvu izvietošanu vietās, kur tie pieaug līdz 35 kg, ir zināms rekordists, kura svars ir gandrīz centneris. Iekšpuse ir krēmkrāsā, mīkstums ir sulīgs, ar labu garšu. Ķirbjus labi pārvadā, glabā līdz sešiem mēnešiem.
Big Moon - viens no dārza rekordistiem augļa lielumam
- Zāles - agri nogatavojušās šķirnes, kurām raksturīga augsta produktivitāte un ilgs glabāšanas laiks. Augļi ir saplacināti, gaiši pelēki ar tumšākas krāsas tīklu, kas sver 4-7 kg. Mīkstums ir oranžs, salds, ļoti garšīgs. Tas ir izturīgs pret zemu temperatūru un citiem nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem, taču šķirnei ir trūkums: to ļoti ietekmē slimības.
- Saldumiņš ir viena no jaunajām vidēja gatavības, galda klāšanas šķirnēm. Augļi ir apaļi, segmentēti, sver līdz 3 kg. Tā kā krūms sastāda līdz 6 eksemplāriem, kopējā raža nav slikta. Ķirbji ir tumši sarkanā krāsā ar zaļiem plankumiem. Celuloze ir no spilgti oranžas, līdz sarkanai, sulīgai, ar augstu cukura saturu, labu garšu. Šķirne tiek uzskatīta par izturīgu pret aukstumu, tāpēc to audzē dažādos reģionos.
Saldums - ļoti skaists un labas garšas ķirbis
Muskatriekstu ķirbji ir visgaršīgākie, gardēžiem, Maskavas apgabala apstākļos tos ir diezgan grūti audzēt, taču ir šķirnes, kurām ir laiks nogatavoties.
- Kandēti augļi ir starpsezonas šķirne, kuru pat iesaka Centrālā reģiona valsts reģistrs. Laiks, kas vajadzīgs pilnīgai nogatavināšanai, ir 130–150 dienas. Augļi ir plakanas formas, brūngani, pārklāti ar vaskainu pārklājumu, parasti sver 6-7 kg. Celuloze ir oranža, blīva, sausa. Ķirbjus labi pārvadā, uzglabā ne ilgāk kā 7 mēnešus. Šķirne ir pielāgojama dažādiem laika apstākļiem.
Kandēti augļi - viena no nedaudzajām muskata šķirnēm, kuras ieteicams izmantot Maskavas reģionā
- Nektārs ir diezgan jauna šķirne ar vidēju briedumu. Augļi ir bumbierveida, vidēji lieli, sver no 3 līdz 7 kg. Krāsa ir oranži brūna, ar vaska pārklājumu. Mīkstums ir sulīgs, oranžā krāsā, lieliska garša. To uzglabā ne ilgāk kā trīs mēnešus.
- Matilda F1 ir holandiešu hibrīds, kas ieteicams centrālajam reģionam, ar vidēju briedumu. Augļi var būt gatavi 3,5 mēnešus pēc dīgšanas, tie ir kluba formas, dzeltenā krāsā, sver no 3,5 līdz 4,5 kg. Celuloze ir bieza, oranža, ar izcilu garšu. Ķirbjus labi pārvadā, ziemā guļ apmēram 4 mēnešus. Šķirne ir izturīga pret laika apstākļu kaprīzēm un paaugstinātu produktivitāti.
Matilda nav ļoti skaista krāsa, bet ārkārtīgi garšīga
Augšanas apstākļi
Ķirbis ir siltumu mīloša kultūra, bet to nevar saukt par dienvidu dārzeņu: vidējā joslā tas lieliski nogatavojas. Jaunākās nogatavojušās šķirnes daži Maskavas apgabala vasaras iedzīvotāji pavasarī stāda gurķu siltumnīcu stūros, un, iestājoties siltam laikam, tie pātagojas: ir nerentabli aizņemt siltumnīcas ar tik milzīgiem krūmiem. Pamatā ķirbi audzē atklātā zemē. Maskavas reģionā šīs kultūras audzēšanai tiek izmantotas gan stādus, gan stādus.
Tā kā vairums ķirbju šķirņu veido garas skropstas (līdz trim metriem vai vairāk), nopietna problēma nelielās platībās ir tās izvietojuma vietas izvēle. Ķirbim, tāpat kā gurķiem, patīk kāpt vertikālos balstos, ieskaitot pat augļu kokus. Izmantojot šo viņas mantu, zemu zemju vasaras iedzīvotāji bieži sēj ķirbi pie žoga un pēc tam palīdz viņai sakārtot skropstas. Ja tas nav iespējams, trellises vai nojumes bieži tiek speciāli būvētas tā, lai ķirbji aug "otrajā stāvā" un netraucē citu dārzeņu stādīšanu.
Faktiski vietas trūkuma problēma ir lielā mērā izdomāta: galu galā vidējai ģimenei pietiek ar 3-4 krūmu stādīšanu, un uztura platība katram no tiem ir apmēram 1 m2. Ķirbjus bieži stāda nevajadzīgās metāla mucās, lielos maisos un pat tieši uz komposta kaudzēm. Bet jebkurā gadījumā augiem jābūt labi apgaismotiem saules stariem.
Lai ietaupītu vietu, vasaras iedzīvotāji nāk klajā ar dažādiem trikiem
Otra problēma papildus vietas izvēlei ir tā, ka ķirbim ir nepieciešams liels daudzums barības vielu, vēlams, organiskas izcelsmes. Nav iespējams audzēt īstu kultūru bez humusa vai laba komposta. Jā, un pati augsne nevar būt neviena. Vislabākais ķirbis izdodas tumšās un smilšmālajās augsnēs ar neitrālu skābumu. Pirms tam, izvēlētajā vietā, jūs nevarat iestādīt cukīni un gurķus.
Ķirbju gulta nav nepārtraukti jārok. Bieži vien ķirbi stāda gandrīz kā krūms: viņi izraida lielus stādīšanas caurumus (gandrīz caurumus), kuros tiek iesmidzinātas lielas mēslojuma devas. Vienam krūmam nepieciešami apmēram spainis sapuvušu kūtsmēslu un laba sauja koksnes pelnu. Minerālmēslus pirms stādīšanas nevar izmantot, labāk tos uzklāt vēlāk, pārstrādes veidā.
Maskavas apgabala apstākļos ir vēlams vispārīgi sagatavot bedrīšu bedres rudenī, un maijā tās labi jālej ar siltu ūdeni, jūs varat pievienot amonija nitrātu (5–10 g uz vienu spaini ūdens), pēc tam pārklāt ar plēvi un paturēt līdz ķirbja stādīšanai: tam nav nozīmes stādi vai sēklas.
Audzē stādus
Agrīnās nogatavošanās ķirbju šķirnes Maskavas reģionā var stādīt ar sēklām tieši augsnē, un šķirnes, kuru augšanas sezona ir daudz vairāk nekā trīs mēneši, vislabāk audzē caur stādiem.
Kad stādīt ķirbi stādiem
Stādu stādīšanas laiks tiek aprēķināts, pamatojoties uz faktu, ka stādus atklātā zemē pārstāda apmēram mēneša vecumā, un stādiņu parādīšanās prasa apmēram nedēļu. Stādi tiek stādīti atklātā zemē apmēram vienlaikus ar tomātiem, tas ir, kad pazūd salnu draudi.
Tātad Maskavas apgabala apstākļos stādus pārvieto uz gultu pie pavasara un vasaras robežas, un sēklu sēšana mājās jāveic aprīļa beigās. Vēlāk - tikai ne pārāk vēlu nogatavojušās šķirnes. Agrākas sēšanas gadījumā stādīšana uz gultām būs labi jāpārklāj.
Gatavošanās stādu audzēšanai un sēklu sēšanai
Ķirbju jebkurā vecumā ārkārtīgi sāpīga transplantācija. Šajā sakarā sēklu sēšana kopējā kastē ir ļoti riskanta: būs praktiski neiespējami no tās iegūt stādus, nesabojājot sakņu sistēmu. Labākā konteineru izvēle stādiem ir lielākie tirgū pieejamie kūdras podi.
Ķirbju stādiem vēlams podi ar tilpumu aptuveni litrs
Augsni var iegādāties veikalā, izvēloties to, kas paredzēta gurķiem, vārds “ķirbis” uz iepakojuma ir ļoti reti. Piemērots un universāls jebkuram dārzeņam. Bet jūs varat pats sagatavot augsnes maisījumu, ja ir piemērotas sastāvdaļas. Labākais sastāvs ir kūdra, humuss un zāģskaidas (labāk sapuvušas) proporcijā 2: 1: 1. Šāda maisījuma spainim nekavējoties jāpievieno glāze koksnes pelnu vai ēdamkarote nitrofosfāta, pēc tam rūpīgi jāsamaisa un pēc tam jādezinficē, bagātīgi padzirdot ar kālija permanganāta rozā šķīdumu.
Specializētajos veikalos varat izvēlēties jebkuras ķirbju šķirnes sēklas, taču priekšroka jādod zonētam, Centrālajam reģionam vai tuvējām teritorijām. Lielākā daļa pazīstamu uzņēmumu pārdoto sēklu jau ir sagatavotas sējai, un stādiem tās noteikti vairs nevar sagatavot. Bet ķirbi visbiežāk sēj ar savām iepriekšējās ražas sēklām, un tas ir jēga: sēklas ir ļoti viegli savākt, tās ir labi uzglabājamas, un vasaras iedzīvotāji reti tiek iesaistīti sortimenta atjaunināšanā.
Tikai savācot sēklas, jums jāizvēlas šis ķirbis, kas pilnībā nogatavojies dārzā un audzēts normālā izmērā. Labāk izvēlēties ķirbju sēklas pēc mēneša uzglabāšanas mājās. Sēklas ir viegli iegūt, pēc tam tās no mīkstuma mazgā ar ūdeni un žāvē, nekavējoties noņemot nederīgās. Uzglabāt papīra maisiņos istabas temperatūrā un zemā mitrumā. Derīguma termiņš ir līdz astoņiem gadiem.
Viņu sēklas bieži sagatavo stādīšanai, sagatavošana var ietvert daudzas darbības, piemēram:
- dīgtspējas pārbaude;
- kalibrēšana
- dezinfekcija
- sildīšana ūdenī pie (50 ± 2) parC;
- dīgtspēja;
- sacietēšana ledusskapī;
- apstrāde ar mēslojuma šķīdumiem;
- ārstēšana ar biostimulatoriem.
Nav nepieciešama šo operāciju nepieciešamība; dārznieks izvēlas posmus, kurus viņš uzskata par nepieciešamiem. Labas sēklas labi dīgst bez sagatavošanas, pēc tam ķirbji labi aug un nes augļus.
Sēklas sēj kūdras podos līdz 3-4 cm dziļumam, katrā ieliek 2-3 sēklas, novietojot tās 2-3 cm attālumā viena no otras. Podi ar kultūrām ielej ar siltu ūdeni, pārklāj ar stiklu vai caurspīdīgu plēvi un novieto siltā vietā (ar temperatūru no 22 līdz 30 parC) Labāk ir nekavējoties nodrošināt labu apgaismojumu, lai nepalaistu garām dzinumus. Kad parādīsies pirmie asni, tie augs ļoti strauji, un, ja tie nav labi apgaismoti, tie izstiepsies pašā pirmajā dienā. Papildus gaismai pirmajās 3-4 dienās viņiem būs nepieciešama zemāka temperatūra (16-18 ° C) parC)
Dažas dienas pēc parādīšanās paliek spēcīgākās, un pārējās uzmanīgi sagriež ar šķērēm. Vasaras iedzīvotāji, pastāvīgi dzīvojot zemes gabalos, audzē stādus siltumnīcās vai siltumnīcās: tam ir vieglāk radīt nepieciešamos apstākļus.
Stādu kopšana
Stādu audzēšanai faktiski ir vajadzīgs tikai siltums un gaisma: pēc dažām pirmajām dienām temperatūra atkal tiek paaugstināta līdz istabas temperatūrai. Ja īpašnieks "pārlaida" stādu parādīšanos, un viņiem izdevās izstiepties, varat mēģināt saglabāt stādus. Lai to izdarītu, daļu no kāta no zemes līdz dīgļlapu lapām salocīt gredzenā, viegli piespiež augsnei un pārklāj ar svaigu augsni līdz lapām.
Turpmākā aprūpe sastāv no laistīšanas un, iespējams, virsējās mērces. Laistīti stādi ar siltu ūdeni (25-30 parC) novēršot augsnes aizsērēšanu vai tās izžūšanu. Labāk to darīt vēlā pēcpusdienā, lai līdz dienas beigām augiem būtu laiks absorbēt nepieciešamo ūdens daudzumu, bet lieko ūdeni - iztvaikotu vai atstātu podus ārā.
Ja augsne tika izveidota pareizi, stādi augs bez mēslošanas. Bet eksperti tomēr divreiz iesaka viņai palīdzēt ar mēslojumu: pirmo reizi 10 dienas pēc parādīšanās, otro pusotru nedēļu vēlāk. Īpaši svarīgi to darīt, ja ir pamanāms, ka stādi ir apturējuši augšanu vai sākuši mainīties krāsā.
Vienkāršākais veids, kā barot stādus ar īpašiem savienojumiem ķirbjiem, bagātīgi klāt veikalu plauktos. Ja to nav, varat ņemt jebkuru kompleksu minerālmēslu un uzklāt to saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
Audzējot siltumnīcās, jūs varat izmantot arī organisko mēslojumu uzlējumus (deviņvīru spēks vai putnu mēsli), bet tos atšķaidot līdz drošai koncentrācijai. Tātad, govs kūtsmēslus uzstāj vienu dienu, atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10, pēc tam atšķaida vēl 5 reizes, un putnu mēslus atšķaida daudz spēcīgāk.
Stādīšanai gataviem stādiem jābūt vismaz 20–22 cm augstiem, ar vismaz divām lielām zaļām lapām un īsu, bet biezu kātu. Vairāk nekā mēnesi, lai stādus turētu podos, nevajadzētu, saknēm vietas trūkuma dēļ tas sāks nokalst. Tāpēc jūnija pirmajās dienās priekšpilsētās ir laiks dārzā pārcelt stādus.
Labos stādos stublājs ir gandrīz nemanāms: tas ļoti ātri nonāk lapās
Pārstādot stādus zemē
Stādu pārstādīšana gultās pieredzējušam dārzniekam nav problēma. Vienkārši netaupiet vietu: starp caurumiem nedrīkst būt mazāk par metru, un optimālā ķirbju stādīšanas shēma ir 2 x 1 m. Ja caurumi tiek sagatavoti iepriekš un saskaņā ar noteikumiem, dienā, kad stādi atrodas cauruma centrā, filmā tiek izgriezts mazs caurums. Tad viņi izrauj caurumu poda tilpumā, tajā ielej spaini silta ūdens, ļauj tam iemērkt.Pēc tam iestādiet podu ar stādiem un atkal ūdeni. Pareizi audzēti stādi tiek stādīti bez padziļināšanas, aizauguši un iegareni tiek aprakti visvairāk dīgļlapu lapās.
Filma netiek noņemta pirms patiesi vasaras laika iestāšanās. Ja gaidāma stipra atdzišana, stādījumus pārklāj ar spanbondu. Laistīšana tiek veikta katru otro dienu, līdz stādi jaunajā vietā atsāk augšanu.
Video: ķirbju stādīšana siltās gultās
Audzē ķirbjus atklātā zemē priekšpilsētā
Ķirbju sēklas veiksmīgi dīgst tikai augsnē, kas sasildīta vismaz līdz 12–14 parC, bet dzinumi mirst pie 1-2 grādiem sala. Labākā temperatūra ķirbju augu attīstībai ir 20-25 parC. Tāpēc jāaprēķina sēklu sēšanas laiks tieši dārzā, koncentrējoties ne tikai uz ilgtermiņa klimata novērojumiem, bet arī uz pašreizējiem laikapstākļiem. Aptuveni Maskavas reģionā sēklu sēšanas laiks sākas pēc 15. maija, taču šajā laikā katrs caurums ar kultūrām jāpārklāj ar stiklu vai plēvi. Tomēr jūs nevarat atlikt sēšanu: galu galā jums nav jāgaida, līdz raža nogatavojas.
Sēt sēklas ir ļoti vienkārši, akas tam tiek sagatavotas iepriekš tādā pašā veidā, kā tas tiek darīts ķirbju stādu stādīšanai.
- Norādītajās vietās pat rudenī vai maija sākumā tiek izrakti lieli caurumi, tajos ievedot mēslojumu un laistot.
Mēslošanas līdzekļus ar zemi sajauc ļoti uzmanīgi
- Pēc tam, kad pirms sēšanas liekšķerē ir izveidots neliels caurums, tajā 5–7 cm dziļumā ieliek 2-3 ķirbju sēklas.
Sēklas ir izklātas, mēģinot nolaist ar degunu
- Viņi piepilda sēklas ar augsni, viegli tos sablīvē, veido zemas zemes malas gar caurumu malām un pārklāj ar stiklu vai plēvi.
Normālos apstākļos maijā Maskavas reģiona apstākļos stādi parādās 6-8 dienu laikā. Iestājoties patiesi siltam laikam, filmu var noņemt. Bet, ja vasara kavējas, daudzi dārznieki tajā izgriež caurumus asniem un paši plēvi atstāj dārzā, lai augsne neatdzistu. Pēc dažām dienām vājākie dzinumi tiek nogriezti: labāk tos neizvilkt, lai nekaitētu caurumā palikušo augu saknēm.
Ķirbju kopšana Maskavas reģionā
Ķirbju kopšana ir vienkārša un sastāv galvenokārt no laistīšanas un virsējās mērces. Sākumā atslābiniet augsni, papildinot kultivēšanu, noņemot nezāles. Pieaugot krūmiem, atslābšana kļūst neiespējama, un nezāles kaut kur pašas pazūd.
Maskavas apgabala apstākļos ķirbi nepieciešams laistīt reti: lielākoties pietiek ar dabīgiem nokrišņiem. Tāpēc pieaugušos augus dzirdina tikai pēc nepieciešamības: viņi paši signalizē par mitruma trūkumu, nokalstot lapām, tas notiek ilgstošas lietus neesamības laikā. Visvairāk ķirbim ir nepieciešams ūdens ziedēšanas laikā un intensīva augļu augšanai. Bet jebkurā laikā jāatceras, ka ūdens aizsērēšana nav pieļaujama: tas ir vēl sliktāk nekā izžūšana.
Parasti to dzirdina vakarā, dienas laikā to karsē saule ar ūdeni. Tiklīdz augļu augšana palēnināsies un tie pāriet uz nogatavošanās fāzi, laistīšana gandrīz tiks pārtraukta, pievienojot ūdeni tikai ārkārtēja sausuma gadījumā. Augiem pietrūks mitruma, ko savas spēcīgās saknes atradīs dziļumā pašas.
Ķirbjus baro vismaz divas reizes: pirmo reizi - 5-6 lapu fāzē un otro - drīz pēc ziedēšanas. Augšējai pārstrādei viņi izraida seklu tranšeju ar kapli tajās vietās, kur augi to ļauj izdarīt. Mēslo ar pilnu minerālmēslu (apmēram 15 g uz augu) vai organisko vielu infūzijas (piemēram, deviņvīru spēka kausu ielej ar ūdeni, uzstāj dienu, pēc tam vairākas reizes atšķaida ar ūdeni un sadala 5-8 krūmos). Periodiski augsni ap krūmiem apkaisa ar koksnes pelniem.
Virskārtā ir ērti izmantot gatavus mēslošanas līdzekļus.
Papildus šīm dārzniekam ierastajām metodēm ir ieteicams veidot ķirbju krūmus, lai neaugtu liekā zaļā masa, un augļa veidošanās un augšanas laikā tiktu iztērētas barības vielas. Kad galvenais kāts izaug apmēram 1,5 m garumā, saspiediet to, stimulējot sānu dzinumu augšanu, uz kuriem ķirbji tiks piesaistīti. Uz krūma ir palikuši tikai 2-3 dzinumi, un katrs no tiem dod iespēju audzēt vienu augli (ja šķirnes aprakstā nav norādīts citādi).
Kad sānu dzinumi aug atpakaļ, tie tiek piestiprināti pie zemes 50–70 cm attālumā no pamatnes, ļaujot parādīties papildu saknēm. Kā norādīts, ķirbjiem bieži ļauj augt vertikāli. Šajā gadījumā, tiklīdz augļi sasniedz liela ābola izmēru, tie jebkurā veidā tiek piesaistīti balstiem, lai tie nenokristu. Šim nolūkam varat izmantot jebkuru lielu sietu. Ja augi netiek novietoti uz balstiem, tad zem augošajiem augļiem tie tiek uzlikti dēļi vai saplāksnis, lai novērstu sabrukšanu no saskares ar zemi. Tiklīdz augļi sasniedz šķirnei pietiekamu izmēru, visas lapas, kas tos pārklāj, noņem, lai ļautu piekļūt saules gaismai.
Pareizas lauksaimniecības tehnoloģijas apstākļos ķirbju augi reti saslimst, bet kaitēkļu vai slimību gadījumā raža tiek strauji samazināta.
Profilaktiskos nolūkos ķirbju aizsardzībai tiek izmantoti dažādi ķīmiski un bioloģiski līdzekļi, bet parastie vasaras iedzīvotāji cenšas iztikt bez tā, aprobežojoties ar savlaicīgu augu atlieku iznīcināšanu un cīņu pret nezālēm. Parasti šie pasākumi ir pietiekami, taču slimības pazīmju gadījumā viņi mēģina lietot cilvēkiem nekaitīgus ārstniecības augus vai tautas līdzekļus. Tikai ārkārtējos gadījumos runa ir par pesticīdu lietošanu, un pēc tam dārznieki mēģina aprobežoties ar drošāko, piemēram, Bordo šķidrumu.
Video: lielu ķirbju audzēšanas tehnoloģija
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ķirbis baidās no sala, bet tomēr mēģina novākt pēc pirmajām vieglajām salnām, kas nogalina tikai lapas. Šī ir diezgan riskanta pieeja, taču īsas vasaras apstākļos dārznieki cenšas ievilkt laiku, lai ķirbji labāk nogatavotos. Uzzināt, vai ķirbis ir nogatavojies, ir vieglāk nekā kārtot arbūzu. Tātad lielaugļu un muskatriekstu ķirbjiem augļu nogatavošanās zīme ir nogatavošanās pazīme, bet cietā mizā - kāta žāvēšana.
Diemžēl Maskavas apgabala apstākļos ķirbjus no dārza bieži nepieciešams noņemt, kamēr tie vēl nav pilnībā nogatavojušies. Šajā ziņā nav lielas nepatikšanas, atšķirībā no sēklām mīkstums nonāk uzglabāšanas laikā. Bet, uzņemot šādus ķirbjus, nekādā gadījumā nevajadzētu sabojāt to mizu, un parasti ar tiem jārīkojas ļoti uzmanīgi. Ķirbjus sagriež ar secateuriem, atstājot augļu kātiņu uz augļiem, pēc tam tos šķiro un nosūta uzglabāšanai vai tūlītējai pārstrādei.
Ķirbji jānoņem kopā ar kātiņiem: bez tiem viņi ilgu laiku nemelos
Ja iespējams, pilnībā nogatavojušies un nebojāti augļi tiek nogatavināti siltā vietā 2-3 nedēļas, līdz kātiņš beidzot nokalst. Ķirbjus vislabāk uzglabāt telpās ar temperatūru 4–6 parC ar relatīvo mitrumu 60–70%, ja daudzas šķirnes atrodas tieši līdz jaunajai kultūrai. Lielākā daļa šķirņu perfekti atrodas dzīvoklī, bet glabāšanas laiks ir ierobežots līdz vairākiem mēnešiem: drīz pēc Jaunā gada sēklas sāk dīgt mīkstumā, un vismazāko bojājumu klātbūtnē ķirbji puvi. Turklāt, uzglabājot siltumā, augļi lielā mērā izžūst.
Uzglabājot lielu daudzumu ķirbju, speciāli statīvi ir aprīkoti salmu nolikšanai, bet virsū - ķirbji pēc kārtas un ar kātiem uz augšu, pārliecinoties, ka blakus esošie augļi nepieskaras. Aprīkots ar piespiedu ventilāciju. Parastie vasaras iedzīvotāji, izaudzējuši duci ķirbju, īpaši nevilcinoties, nēsā tos mājās un ievieto pieliekamajos vai tieši zem gultas. Vēlams, lai izvēlētā vieta būtu tumša, tas pagarina ražas glabāšanas laiku.
Ja godīgi, šo rindu autors, kurš gandrīz četrdesmit gadus audzē ķirbjus un galvenokārt muskatriekstu šķirnes, tos glabā skapjos, un tur, zem griestiem, ir silti. Viņi nesabojājas līdz pavasarim. Galvenais, ka sākotnēji viņi bija veseli. Starp citu, es nelietoju minerālmēslus ...
Priekšpilsētās nav grūti audzēt ķirbi, klimats ir diezgan piemērots lielākajai daļai agrīnu un vidēja nogatavošanās šķirņu. Stādīt ir iespējams gan ar iepriekš sagatavotām sēklām, gan stādiem. Tiesa, ķirbis dārzā aizņem daudz vietas, tāpēc mazāko zemes gabalu īpašnieki ne vienmēr šo kultūru stāda, dodot priekšroku citiem dārzeņiem. Bet patiesi cienītāji vienmēr atradīs vietu un iespēju iegūt veselīgu ražu.
