Makaronu kastrolis - vienkārši, ērti, viegli!

Makaroni ir universāls produkts. No tiem jūs varat gatavot gardu ēdienu, piemēram, ceptuves. Ja parastos vārītus makaronus neuzvelk svētku galdam, šajā gadījumā tasi kļūs par neaizstājamu uzkodu. Tātad, pieņemsim sākt!

Vienkāršākais sautējums ar makaronu un pienu

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• makaroni - 400 g;
• zemnieku eļļa - 100 g;
• govs piens - 2 tases;
• vistas olas - 4 gabali;
• granulēts cukurs - 150 g;
• sāls un citas garšvielas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms ir nepieciešams vārīt makaronu, pievienojot sāli. Pēc ēdiena gatavošanas, mazgājiet makaronu un ielieciet to uz cepešpannas.
2. Uzlieciet olu un cukura granulas līdz vienmērīgai.
3. Pienu nedaudz uzsildiet un ielejiet olu maisījumā. Maisiet labi un pārlejiet makaronu.
4. Uzkarsētā cepeškrāsnī ievietojiet cepšanas paplāti un cepiet 15 minūtes.
5. Gatavo kastroli atdzesē un sagriež gabalos.

Pēc vārīšanas makaronu masu vislabāk sajauc ar saulespuķu vai sviestu.

Makaronu lazanja ar sieru un olu

Sastāvs:

• 12 slāņi lazanjas;
• spināti - 300 g;
• mīkstais siers - 200 g;
• mozzarella - 250 g;
• 2 olas;
• jebkura cieta siers - 100 g;
• zemnieku sviestam - 4 ēdamk. l;
• sēnes - 300 g;
• dārzeņu vai olīveļļas - 500 g;
• etiķis, garšvielas;
• vīns (vēlams sarkans) - 0,5 tase;
• svaigi zaļumi.

Nav nepieciešams lietot lazanja, jūs varat lietot parastos makaronus.

Sagatavošanas metode:

1. Lai pagatavotu lazaniju, jāliek ūdenim vārot ar ēdamkaroti olīveļļas vai augu eļļas, pievienojiet lazanju, pagatavojiet 15 minūtes, pastāvīgi maisot.
2. Pagatavojiet spinātu par pārī, uzņemiet to un rūpīgi to nosusiniet.
3. Izīrējiet sieru, sajauciet ar spinātiem, olu un garšvielām;
4. Izkausē sviestu un cep sēnes uz tā.
5. Lai pagatavotu mērci, jālieto olīveļļa, etiķis, garšvielas, vīns.
6. Uzlieciet pannu ar jebkuru eļļu.
7. Slaidu un sēņu maisījumu ielieciet lazanjas slāņos. Top ar mērci un ielieciet cepeškrāsnī pusstundu.
8. Piecas minūtes pirms ēdiena gatavošanas apkaisa ar iztecētu sieru. Brīnišķīga apmešanās!

Cepšanas laikā vislabāk ir izmantot foliju, tāpēc jums būs vieglāk mazgāt traukus, un pat trauks tiks iemērc un saglabās garšu.

Cepti makaroni ar āboliem un šokolādi

Tam būs nepieciešams:

• 400 g jebkura pasta;
• 3 āboli;
• cukurniedru cukurs - 50 g;
• vaniļas;
• 3 olas;
• pusi glāzes govs piena;
• jebkura eļļa;
• šokolāde pēc garšas.

Vislabāk ir gatavot šo kastroli daudzveidīgā veidā. Tātad garša paliks nemainīga, un jūs saņemsiet mazāk kaloriju.

Sagatavošanas algoritms:

1. Pagatavojiet makaronu, pārliecinieties, ka tā ir sāli. Celms no ūdens un pievieno eļļu. Izvēlētajai eļļai ir labāki dārzeņi, tādēļ makaroni netiks pielipti kopā.
2. Sajauciet ar cukuru.
3. Olas rūpīgi jāuzņem un jājauc ar pienu. Vislabāk olu dzeltenumi ir jāizskalo atsevišķi no olbaltumvielām, tāpēc konsistence būs daudz elastīgāka.
4. Ielieciet ābolus mazos kubiņos un sajauciet ar makaronu. Tad pievienojiet olu maisījumu un labi samaisiet.
5. Ievietojiet to visu multivarkā un ievietojiet to "Cepšanas" režīmā. Pagatavošanas laiks ir atkarīgs no multivarkas veida. Pēc vārīšanas pārliecinieties, ka atdzesē un pēc tam noņemiet no tases.

Makaronu pasta ar dārzeņiem

Sastāvs:

• buljona kubs;
• 500 ml filtrēta ūdens;
• zaļo sīpolu spalvas;
• makaroni - 600 g;
• 250 g cuccini;
• šampinjoni - 300 g;
• melnie pipari;
• 200 g žāvētu tomātu;
• divas ķiploku krustnagliņas;
• 50 g miltu;
• Lenten eļļa.

Sagatavošanas metode:

1. Solim verdošu ūdeni kastrozā, karsējot uguni un ielietot tajā makaronu.Mēs gatavojam no brāzmas brīža, periodiski sajaucot, desmit minūtes. Izslēdziet uguns un izmetiet to atpakaļ uz šķidruma. Sastāvdaļu mazgā zem ūdens plūsmas un atstāj uz stikla visu šķidrumu.
2. Nomazgājiet mazgātas cukīnijas ar maziem gabaliņiem un ievietojiet to tīrā plāksnē.
3. Champignons izskalo un sagriež plānas šķēles.
4. Mēs mazgājam zaļo sīpolu zem krāna, izskalojiet mitruma paliekas un sasmalciniet to ar gredzeniem.
5. Saulē žāvēti tomāti tiek novietoti uz kuģa un sagriež sloksnēs.
6. Ķiploku krustnagliņus notīra no sēnalas un izspiež caur presi atsevišķā plāksnē.
7. Mēs uzliekam uz uguni pannu ar liesu eļļu. Kad tas labi sasilda, mēs izslaukam sēnītes un apmaisājām pusstundu. Tad pievienojiet sālītos tomātus un cichini. Mēs pagatavojam vēl 20 minūtes, maisot. Galu galā pievienojiet zaļos sīpolus. Pēc piecām minūtēm, noņemiet trauku no plīts.
8. Atsevišķā traukā izšķīdiniet sviestu nelielā ugunī. Ielejiet miltus un apcepiet, pastāvīgi maisot, pāris minūtes.
9. Saltā pannā ar verdošu ūdeni mēs izšķīdinām buljona kubu. Ceptu miltu pievieno, nepārtraukti maisot, lai nebūtu gabaliņu. Gatavojiet nelielā siltumā trīs minūtes.
10. Sajauc makaronu ar ceptiem dārzeņiem. Pārnes iegūto maisījumu dziļā formā un pārlej mērci. Cepiet 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Makaronu cepti pannā

Sastāvs:

• 400 g makaronu;
• sīpoli - 2 gab .;
• 6 vidēji tomāti;
• 3 olas;
• 100 g bieza krējuma;
• zaļumi;
• ciets siers;
• garšvielas.

Kā gatavot:

1. Pagatavojiet makaronu.
2. Sīpolus sagrieziet mazos kubiņos un apcepiet pannā.
3. Arī smalki sagrieziet tomātus un apcepiet kopā ar sīpoliem. Pieliek garšvielas.
4. Tiklīdz viss ir gatavs, uz tā cepama panna, kur sīpoli ir cepti, uzlieciet makaronus, sajauciet, sautējiet uz pāris minūtēm.
5. Olas, sāli, piparus, skābo krējumu un rūpīgi samaisa.
6. Stelā rīvētu sieru.
7. Olu maisījums ielej uz pannas uz makaronu un apkaisa ar sieru un zaļumiem.
8. Uzvelciet un uzkarsējiet 7 minūtes.
9. Pēc ēdiena gatavošanas atdzesējiet un pasniedziet.

Kastrolis no vārītiem makaroniem mikroviļņu krāsnī

Sagatavošanai tas būs nepieciešams:

• 200 g makaronu;
• foršetē - 100 g;
• 50 g skābo krējumu;
• siers - 100 g;
• sīpols - 2 gabali;
• zemnieku eļļa - 2 ēdamk. l;
• augu eļļa.

Recepte ir ļoti viegla:

1. Smalki sīpolu sasmalcina, apcep.
2. Pievienojiet malto gaļu, sāli, piparus, samaisiet un apcepiet, līdz beidzas.
3. Pagatavojiet makaronus un pievienojiet tiem sviestu.
4. Sieru sagrieziet, sajauciet ar krējumu un kārtīgi samaisiet.
5. Paņemiet traukus mikroviļņu krāsnī un ieeļļojiet ar eļļu.
6. Visi izklājošie slāņi: makaroni, malta gaļa un skābu krējuma mērci. Apberiet ar sieru uz augšu.
7. Ielieciet mikroviļņu krāsnī un cepiet 10 minūtes.

Vienkāršs un garšīgs dārzeņu sautējums ar kabačīniem un baklažāniem

Sastāvs:

• 300 ml piena;
• 300 g cukini un baklažānu;
• 250 g cieta siera;
• 300 g makaronu;
• 50 g margarīna;
• tomāti - 5 gabali;
• 2 ēd.k. l kviešu milti;
• saulespuķu eļļa, pipari, sāls.

Kā gatavot:

1. Pagatavojiet makaronus ar sviestu, pievienojiet sāli.
2. Dārzeņus sagriež nelielos kubiņos, vāriet 3 minūtes, aizvada ūdeni, izžāvē uz dvielīša.
3. Izkausējiet margarīnu, sajauciet ar miltiem un nedaudz cepiet, ielejiet pienu, sieru, sāli, piparus. Cepiet pannas, lai siera kūst.
4. Mēs ieliekam tomātus, tad dārzeņus, makaronus un pārlej mērci. Kad mērci absorbē, apkaisa ar sieru. Cep cepeškrāsnī pirms vārīšanas.

Makaronu cepējs (novājēšanu) (video)

Rakstā ir uzskaitīti tikai daži makaronu pīrāgu veidi. Šis ēdiens ir piemērots brokastīm, vakariņām un pat pusdienām. Uz to jūs varat pagatavot traukā vai salātus. Lai pagatavotu šo kastroli, tas aizņem daudz laika, tāpēc tas ir populārs. Izmēģiniet to, un šis ēdiens kļūs par tradīciju jums!

Noskatīties video: The Great Gildersleeve: Gildy's Campaign HQ / Eve's Mother Arrives / Dinner for Eve's Mother