Mēs ne izlocīties: daudziem no mums nostalģisku atmiņām par bērnību - tā ir atmiņas par kulinārijas raksturu. Kad mēs bijām ļoti mazi, mums nav pat domāt par cooking - vai drīzāk, nezināja zināt, kā tas viss sagatavots, viss, kas garšīgi un pārsteidzoši smaržo nekā mēs baro mātes, vecmāmiņas vai pavārs bērnudārzā. Bet atmiņā bija tik brīnišķīga garša un smarža. Un tikai tagad, kad mūsu bērni devās uz bērnudārzu, pēkšņi mēs patiesi nožēlojam, ka trīsdesmit gadu vai tā atpakaļ, viņi nāca pēc uzkodām uz audzinātāja un teica: "? Claudia Korneevna, un tas var būt recepte biezpiens kastrolis" ...
Briesmu laime vienmēr ir tik tuvu
Visi pavārgrāmatas un visi bērnu ārsti saka, ka siers - ļoti noderīga bērna ķermeņa produktu, biezpiens kastrolis palīdzēs padarīt zobus spēcīga. Tomēr, tāpat kā visas citas veselības.
Bet biezpiena ēdieni ir noderīgi jebkurā vecumā. Tādējādi nekas neliedz mums atcerēties savu bērnību un pavārs kastrolis siera. Tāpat kā bērnudārzā.
Cooking labu biezpienu kastrolis var būt tikai labs siers. Labi - tas ir svaigs un tāds, kura kvalitāte mēs esam pārliecināti.Diemžēl tradicionālais paziņojums "labs biezpiens - tas ir tikai mājās, nopirkts tirgū", ne vienmēr ir taisnība. Tirgū mēs pērkam produktus, cerot uz godprātību pārdevēja un viņa stāstus par to, ko biezpiens izdarīja paši, personīgi, kas burtiski bija pagājušajā naktī, no mājas buguna piena.
Nepārdomājiet sevi. Lielākā daļa pārdevēju tirgos ir tālākpārdevēji. Viņi pārdod produktus, ko viņi pērk no privātiem tirgotājiem, lai gan viņi paši maz ticams, ka viņi zinās, kas ir pienā, kā govs jūtas un kā parasti tiek gatavots biezpiens.
Tāpēc, dīvaini, labākās kvalitātes biezpiena tagad var nopirkt lielveikalos.
Kastroām ir labāk uzņemt biezpiena tauku: liesa biezpiens ir mazāk izturīgs pret termisko apstrādi. Nelietojiet nekādus saldu siera masu: ja vēlaties panākt saldu sautējumu ar rozīnēm - vienkārši ņemiet to un pagatavojiet no biezpiena un rozīādēm.
Un jūs to varat padarīt ne krāsnī, bet multivarkā - par ko pirms mūsu bērnības neviens neko nezināja.
Cik daudz laika ir pagājis ...
Cietais krēmveida krēmkrāsas krēms ar rozīnēm multivarkā: recepte kā bērnībā
Un sieru cepšanai ar rozīnēm mums būs nepieciešams:
- 0,5 kg biezpiena;
- 3 olas;
- Pusi tasi cukura;
- tas pats mango daudzums;
- pusi glāzes rozīņu;
- augu eļļa;
- vaniļas cukurs uz naža gala.
Kā gatavot:
- Biezpiena lielu gaisa noslaucīt caur sietu: no daļiņu pārvēršas sulīgs, un tā kvalitāte ir ievērojami uzlabojusies, jo tas ir bagātināts ar skābekli.
- Rozīnes mazgāt, iemērc, lai mīkstinātu. Nomazgājiet un atkal noskalojiet, lai nožūtu.
- Beat olas ar cukuru, lai konsekvences bija kā eggnog.
- Ja vēlaties, lai krāsa bija spilgtāki sautējumiem - ņemt olas ar brūnu čaumalu, ir tumšākas dzeltenumus. Ja esat pārliecināti, ka šeit tie olas ciems, tie ir ļoti spilgti dzeltenumu - jūsu informāciju, krāsa dzeltenuma krāsas ietekmē vistas un barību. Par spilgtu dzeltenumu vistu barības amatnieki pievienot īpašus piemaisījumus, kas sniedz vizuālu efektu. Ja jums krāsa ir tik svarīga, un olu dzeltenumi pabāls - jūs varat pievienot diezgan mazliet pārtikas krāsas, lai gan, kāpēc tas ir vajadzīgs ... Un kurkuma, safrāns un citas dabas krāsvielas, garšvielas kaut kas nav saistīti ar bērnu ēdināšanu. Tomēr jūs izvēlaties.
- Sajauc biezpienu un eggnog ar diezgan dziļā katlā, kā nepieciešamība, lai vairāk mannu.
- Pievienojiet mango, sajauciet to.
- Rozīnes nedaudz saplīst miltos, tā, lai tas vienmērīgi izkliedētu kastroliņā un nevis saplūst vienā vietā, pievieno, samaisa.
- Daudzfunkcijas bļoda jāuzpilda eļļai un turiet biezpiena masu.
- Cepiet stundu cepšanas režīmā, jebkurā gadījumā neatverot vāku, pretējā gadījumā kaislis nebūs lielisks.
Bet ne tikai rozīnes gatavo garšīgu sieru-manna sautējums.
Saulainā ēdienkarte laimīgiem bērniem: recepte cepšanai ar ķirbi cepeškrāsnī
Ķirbis nav mazāk noderīgs bērniem un pieaugušajiem nekā biezpiens. Un, ja vienā ēdienā tiek apvienotas šo divu produktu derīgās īpašības - tas būs tikai labi. Jūs varat pagatavot šo kastroli krāsnī un multivarkā. Tas ir noderīgi ne tikai bērniem, bet arī tiem pieaugušajiem, kuri lieto diētu, lai zaudētu papildu mārciņas. Trauks ir tik garšīgs, ka jūs, iespējams, vēlos to pagatavot atkal un atkal.
Mēs ņemam:
- 200 g biezpiena;
- 200 g ķirbju mīkstuma;
- 2 olas;
- 2 karotes mango;
- Pusi tasi cukura;
- nedaudz sāls.
Sagatavošanas metode:
- Biezpiens, kas sasmalcināts caur sietu.
- Ķirbis berzē uz mazas režģa (jūs varat iepriekš vārīties un vienkārši mīcīt).
- Sajauc biezpienu ar ķirbju masu, pievieno olas, cukuru, mango.
- Pareizi sajauciet masu, lai to varētu izmantot maisītājā.
- Izveidojiet cepamo tauku, ielieciet lielu svaru un ļaujiet nostāvēt apmēram divdesmit minūtes: šajā laikā mannas pupiņas uzbriest.
- Izveidojiet veidni krāsnī 180 ° temperatūrā, cepiet apmēram pusstundu.
Jūs varat izrotāt gan ievārījumus, gan šokolādes čipsus, kā arī svaigas ogas un augļu šķēles.
Biezpiens un rīsu kastrolis gan bērnudārzā
Biezpiena rīsu kastrolis mums būs nepieciešams:
- pusi glāzi apaļgraudu rīsu (jūs varat lietot rīsu sietu);
- 4 olas;
- glāze cukura;
- daži vaniļas;
- citronskābe vai svaigas citronas sula.
Gatavošanas process:
- Verdošā ūdenī mēs aizmirstam rīsiem, samazinām uguni, pagatavojam līdz gatavam. Ūdenim jābūt trīs reizes vairāk nekā rīsiem.
- Olas berzē ar cukuru un vaniļu.
- Maisiet masu ar biezpienu, pievienojiet citronu sulu vai nedaudz citronskābes.
- Vārītie rīsi tiek sajaukti ar visu līdz pilnīgai viendabīgumam.
- Ielieciet to taukainā veidā un ievietojiet to krāsnī 180 ° C 45 minūtes.
Šī kastrolis ir garšīgi gan karstā, gan aukstā.
Burkānu-biezputru kastrolis kā bērnudārzā: pakāpeniska recepte
Sastāvs:
- biezpiena iepakojums (250 g);
- 4 vidējie burkāni;
- pusi tases mango;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- sviests;
- dažas piena un skābo krējumu.
Sagatavošanas metode:
- Making burkānu biezeni, kas sākotnēji tīrs un karbonāde burkāni, ielieciet to pannā un vāra nelielā ūdens daudzumā, līdz mīksti, tad pielej ūdeni, burkānu biezeni, pievienojot nedaudz eļļas, piena, kā arī cukuru un sāli.
- Kamēr maisījums ir karsts, mēs aizmiga viņas mannas un atstājiet, lai uzbriest.
- Biezpiena maisījums ar olu un skābo krējumu, tāpēc bija daudz vidēja biezuma.
- Sajauciet ar burkānu biezeni.
- Šī cep pudiņš pusstundas krāsnī pie 180 ° C.
Burkānu un biezpiena sautējums ar garšaugiem: Noderīgs recepte
Sastāvs:
- pusi kilogramu burkānu;
- sviesta ēdamkarote;
- pack of biezpiena;
- 3 olas;
- sāls, skābs krējums, svaigi garšaugi.
Kā gatavot:
- Making burkānu biezeni, pievienojiet to sieru.
- Ir arī olas un visas pārējās sastāvdaļas (garšaugus smalki sakapātus), pēc kura masa ir sastrādātas.
- Maksimālais ceptas 40 minūtes pie 180 ° C. Top varat apkaisa ar rīvmaizi. Ņemiet vērā, ka tas nav gluži salds kastrolis.
Biezpiena kastrolis kā bērnudārzā (video)
Kā jūs varat redzēt, jūs varat atrast recepte siers kastrolis katrai gaumei.
Bet visvairāk garšīgi, protams, ir tas pats, no bērnudārza.Par to recepte, diemžēl, neatbildēs ...