Par multivarkeres saimniecei ir tikai nelaimes gadījums. Galu galā, jūs varat gatavot tajā jebkurš ēdiens. Daudzi mīļākie kartupeļu cepumi nav izņēmums. Sagatavojiet to gan no neapstrādātiem, gan vārītiem kartupeļiem. Mums vajadzētu arī pieminēt lielisku kombināciju dārzeņu ar citiem pārtikas produktiem, apvienojot vai nomainot, ka jūs varat iegūt pavisam jaunu recepti un unikālu garšu.
Kastrolis no kartupeļiem un pildījuma
Produkti:
- 5 kartupeļi;
- 500 g zemesriekstu;
- 2 sīpoli;
- 100 g siera;
- 3 olas;
- 3 ēd.k. l milti;
- 250 g majonēzes (var aizstāt ar krējumu);
- pipari un sāls pēc garšas.
Sagatavošana:
- Pulveriet kartupeļus, cik vēlaties (salmiņi, apļi vai pusītes). Galvenais ir tas, ka gabali ir plāni, pretējā gadījumā kartupeļi nebūs cepti līdz beigām. Kartupeļus ielej ar ūdeni un pāriet uz potēšanas sagatavošanu.
- Šajā nolūkā ielieciet olu krūzē un pievienojiet pārējām sastāvdaļām (miltiem, sāli, pipariem, majonēzi / skābo krējumu). Izmantojot noslaucīto vai dakšiņu, samaisiet maisījumu, lai iegūtu homogēnu maisījumu. Pievienojot nelielu daudzumu tomātu pastas, kastrolis ne tikai iegūst skaistu krāsu, bet arī interesantu garšu.
- Mizoti un sasmalcina mazos gabaliņos pannā cep sīpolus līdz caurspīdīgā krāsā, savienot ar malto gaļu un labi samaisa, pievieno sāli un piparus. Tomēr kastrolis būs sulīgāks, ja jūs izmantojat izejvielas sīpolus. Vienlaikus mēģiniet samazināt to pēc iespējas mazāku vai izmantot blenderu.
- Lai kastrolis nav iestrēdzis uz multivarochnoy panna, tīriet to ar sviestu. Ja tas nav pieejams, dārzeņi ir piemēroti šim nolūkam.
- Ielieciet dažus sagatavotus kartupeļus bļodas apakšā. No iepriekš iestatījums pirmo kārtu, pārlej nedaudz aizpildīt. Otrais slānis sastāv no maltas gaļas un sīpolu maisījuma. Pēdējais slānis ir atlikušais kartupelis. No augšas, cepamais dzēriens jāuzpilda ar pildījumu, vienlaikus vērojot vienmērīgu sadalījumu.
- Ielieciet trauku multivarkā, sāciet cepšanas režīmu. Aptuvenais gatavošanas laiks ir 1 stunda, taču tas var būt lielāks vai mazāks (atkarībā no jūsu spēcīgās ierīces).
Pēc ēdiena gatavošanas nekavējoties notīriet trauku no trauka. Ļaujiet tai nedaudz atdzist, pēc kura tas būs daudz vieglāk. Lai to izdarītu, izmantojiet grozu (tvaikonis).
Casserole ar malto gaļu un kartupeļu biezeni
Produkti:
- 5 kartupeļi;
- 1 sīpols;
- 500 g zemesriekstu;
- 2 olas;
- 150 g siera;
- augu eļļa;
- svaigā fenheļa;
- pipari un sāls pēc garšas.
Pasākumi sagatavošanai:
- Nomazgājiet kartupeļus, kas vārīti ar mizu un restīt uz trauka vai sasmalciniet kartupeļu biezenī. Tajā pašā kauliņā sarīvējiet sieru.
- Ceptu sīpolu gabaliņos sagrieziet gabaliņos. Sakot maisījumu ar sīpoliem, pievienojot sāli un piparus pēc garšas.
- Pievienojiet kartupeļu un siera masu saputojiet olas, smalki sakapātu diļļu, piparus un labi samaisa sol.Vse.
- Pēc daudzkarbona trauka dibena un sānu iepildīšanas novietojiet pirmo trauku slāni. Tas ir puse kartupeļu maisījuma ar sieru un olām. Augšā ar malto gaļu. Pēc otrā slāņa izlīdzināšanas izklājiet trešo (pēdējo). Šī ir pārējā kartupeļu-siera maisījuma puse.
Gatavošanās kastrolis ar "cepšana", un tagad laiks ir pielāgots katram modelim individuāli (vidēji 1 stunda).
Kartupeļi cepti ar vistas gaļu
Produkti:
- 500 g vistas filejas;
- 8 kartupeļi;
- 4 olas;
- 2 sīpoli;
- glāze skābo krējumu;
- miltu ēdamkarote;
- eļļa pelējuma (krējuma vai dārzeņu) eļļošanai;
- tomātu pastas ēdamkarote (var aizstāt ar kečupu);
- zaļumi;
- sāls un garšvielas.
Ēdienu gatavošanas trauki:
- Pildījums sastāv no gaļas, sīpola, zaļumiem un garšvielām. Nomazgājiet gaļu un sagrieziet šķēlēs. Noskalo mizotos sīpolus un zaļumus. Sagriež mazos kubiņos vai sasmalcina blenderī. Apvienojiet gaļu, sīpolus un zaļumus. Pievienojiet maisījumu sāli un garšvielas.
- Aizpildiet Samaisiet olu, skābo krējumu, tomātu pastas un miltus. Lai novērstu gabalu veidošanos, pakāpeniski pievienojiet miltus, nepārtraucot ielejamo.
- Pamats Nomazgājiet un mazgājiet kartupeļus plānās šķēlēs.
- Veidot Vispirms sviestu un uzlieciet bļodas pamatni un sānus, pēc tam pabeidziet montāžu. Kastrolis sastāv no trim slāņiem. Vispirms nāk pus kartupeļu slānis, tad pildījumu un pārējos kartupeļus. Aizpildiet visu pildījumu un pagriežot bļodu tā vienmērīgai sadalei.
Kastrolis tiek pagatavots cepšanas režīmā apmēram stundu. Bet katrā atsevišķā gadījumā gatavošanas laiks ir individuāls.
Gaļas kastrolis: kartupeļi ar desu
Preču saraksts:
- kartupeļi - 1 kg;
- desas - 2 gabali;
- siers - 150 g;
- skābs krējums - 250 g;
- dilles, pētersīļi;
- sāls pēc garšas;
- garšvielas kartupeļiem - 2 tējk.
- olu;
- augu eļļas ēdamkarote.
Gatavošanas process:
- Ar desu izņemiet filmu, kārtojiet kartupeļus un labi noskalojiet.
- Sūkājiet ar lielu desu, kartupeļu un siers traukā. Noskalo zaļumus.
- Kartupeļu, burvju un siera masā pievienojiet zaļumus, garšvielas un sāli pēc garšas. Viss labi samaisa.
- Ielieciet augu eļļas traukā, ielieciet iegūto maisījumu. Ieslēdziet "Cepšanas" režīmu 45-60 minūtes.
Kartupeļu un sēņu kastrolis
Kartupeļu kastrolis var būt liesa, kas ir īpaši svarīga, kad tukšā dūšā. Gaļas vietā sēnes tiek izmantotas šajā gadījumā.
Preču saraksts:
- svaigi champignons - 500 g;
- kartupeļi - 500 g;
- sīpols - 1 gab.
- skābs krējums - 250 g;
- olu - 3 gabali;
- siers - 100 g;
- milti - 2 ēd.k. l;
- augu eļļa;
- pipari un sāls pēc garšas.
Sagatavošanas posmi:
- Sēnes noskalo, sausi un sagriež mazos gabaliņos. Arī karbonāde un mizoti sīpoli. Sēnes ar sīpoliem apvieno vienā konteinerā, sāli un piparus. Eļļojiet augu eļļu ar kastroli un ielieciet iegūto maisījumu 30 minūtes.
- Vienai bļodiņā sagrieztu olu, skābo krējumu un miltu ielej. Sajaucot šos produktus, pārliecinieties, ka tajā nav gabaliņu. Ievietojiet miltus pakāpeniski, mazās porcijās, katru reizi uzmanīgi mīcot.Šim nolūkam vislabāk ir dakša vai putas. Varat arī izmantot blenderu.
- Sieru uz režģa uzliek.
- Nomizoti un mazgā kartupeļus sagriež jebkuru no pieejamajām metodēm: salmiņiem, aplis vai pusloka, vai režģi, pievieno sāli un piparus. Novirzot vārītas sēnes un sīpolus šķīvja, doties uz "Asambleja" sautējumiem.
- Tas sastāv no trim slāņiem. Pirmā kārta tika noteikts kartupeli (pusi no sagatavotā masas), tas ir uzlej virsū nelielu summu (vairākas v. L.), nosakot aizpildījumu. Otrā kārta tiek sautēta ar sīpolu sēnēm. Sēņu virspusē izliek atlikušos kartupeļus, un tas viss tiek izliets pot. Tas viss, kafeles gandrīz tiek savākti. Joprojām ir tikai apkausēt rīvētu sieru uz augšu un 60 minūtes ieslēgt cepšanas režīmu.
Kartupeļu sautējums multivarketē (video)
Kastrolis no kartupeļiem ir diezgan vienkāršs, bet ļoti garšīgs ēdiens. Jūs varat to sagatavot gandrīz no jebkura produkta. Zinot šos vienkāršos receptes sautējumiem, jūs vairs sēdēt doma: ko ēdiens var pagatavot ātri, viegli un vissvarīgāk garšīgi. Šo ēdienu novērtēs pieaugušie un bērni.
