Kastroļi ir ļoti populāri uz galda gandrīz katrā ģimenē. Daži saimnieces izvēlas šo ēdienu uz īsu gatavošanas laiku, citi - par vienkāršu sastāvdaļu sastāvu, bet visvairāk tāpat kā cepšanas garša - sulīga un patīkama. Noteikts skaits sautējumos sastāv no biezpiena, kas ir neaizstājams papildinājums ar āboliem, bet visvairāk atjautīgais gatavo īpašu delikatesi, pievienojot aromātu ķirbjiem, burkāniem, ogām un citrusaugļiem. Numurs iztēle ir pietiekami, lai radītu kaut ko neticami garšīgu.
Kastrolis "Sweet instant" multivarkā
Tas nav nekas, ka cepšana tiek saukta tik: tā gatavošana ir patiešām ļoti ātra. Bet esiet gatavi tam, ka tas no galda pazudīs vēl ātrāk. Jūs to varat pagatavot cepeškrāsnī, bet daudzfaktori cepšana izrādīsies sulīgāka un sulīga.
Sastāvs:
- 40 g magoņu;
- 150 g ābolu (1 liels);
- 80 g dabīgā medus;
- 3 olas;
- 280 g mājas izstrādāta biezpiena.
Sagatavošana:
- Mazā traukā, noslaukiet mazu pupiņu biezpienu un olas.
- Mizoti no mizas un ābolu sēklas sagriež nelielās šķēlēs, kopā ar magoņu un medu pievieno biezpiena masu.
- Maza veida eļļot, piepildiet biezpiena masu.Bļodiņā multivarki ielej apmēram glāzi ūdens, ielieciet formu ar sautējumu. "Cepšanas" režīmā 40 minūtes ir pietiekami, lai sagatavotu ārstēšanu.
- Uzmanīgi to iegūstiet, atdzesējiet, izrotājiet to ar piparmētru lapu.
Casserole "Uz diētas"
Šāda uztura cepšana nesatur eļļu, miltus, cukuru vai cieti, taču tas neietekmē tās garšas īpašības. Kastrolis ir maigs, sulīgs un ļoti garšīgs.
Sastāvs:
- 6 olas;
- 100 g medus;
- 30 grami apelsīna mizas;
- 240 g piena;
- 850 grami biezpiena.
- 5 g vanilīna.
Sagatavošana:
- Iepriekš iestatīt cepeškrāsns režīmu par 180 grādiem, jo mīklas vārīti ir ļoti ātri.
- Atdaliet divos konteineros dzeltenumus un olbaltumvielas.
- Tvertnē ar dzeltenumiem pievienojiet biezpienu, pienu, apelsīnu miziņu, medu. Maisījumu pievieno blīvai, viendabīgai konsistencijai.
- Noskalojiet ūsas līdz lieliskām putām.
- Pirms masas izplatīšanas sagatavotajā formā uzmanīgi ievietojiet olbaltumvielu putas cietes maliņā, viegli samaisa ar lāpstiņu.
- Cepiet ne vairāk kā stundu (atkarībā no krāsns). Virsmas sarkt - jūs varat to izņemt.
Tūlīt uz galda nedrīkst kalpot, kafijas dzērienam labi jāatdzesē.
Kastrolis "Saules brīnums" ar ķirbi un āboliem
Kastrolis noteikti palīdzēs bērniem.Citrusaugļu smaržas, ķirbju gabali ar aromatizētiem cukurētajiem augļiem, oranža krēms būs patīkams pārsteigums brokastīs bērnam.
Sastāvs:
- 4 g vanilīna un kanēļa;
- 110 g ķirbju;
- 300 g apelsīnu (apmēram 2 barotni);
- 30 g sviesta;
- 45 g kukurūzas cieti;
- 60 g kartupeļu cieti;
- 6 olas;
- 260 g cukura;
- 200 g ābolu;
- 900 g biezpiena (mājās).
Sagatavošana:
- Ar dakšiņu no biezpiena un cukura (130 g) iegūst homogēnu pastas. Ja biezpienam nav pietiekami daudz tauku, varat ievietot karoti eļļas.
- 4 olas, vanilīns un ciete (kartupeļi) pievieno biezpiena pastas, apvieno.
- Lieciet biezpiena maisījumu pelējuma veidā (ja tas ir silikons, jūs to nevarat eļļot). Rokas veido svārkus.
- Sagrieziet ābolus un ķirbjus kubiņos, apvienojiet tos.
- Ķirbju-ābolu maisījums tiek nosūtīts uz pelējuma, aizpildot visu biezpiena "šķīvja" daudzumu. Apkaisīt ar kanēli.
- Cep 25 minūtes.
- Izmantojot rīku, sagatavojiet apelsīnu miziņu. Arī izspiest visu no tām sulu.
- Apvienojiet eļļu kastē, atlikušās olas un cukuru, sulu un apelsīnu miziņu, kukurūzas cieti. Pavārs zemā siltumā, līdz maisījums ir biezs un vienmērīgs.
- Noņemiet kastroli, izlejiet krēmu un nosūtiet to uz vēl pusstundu (neuzņemiet temperatūru). Noņemiet no pelējuma, pilnībā atdzesējiet.
Kastrolis "Vitamīns" krāsnī ar ķirbi, mango un burkāniem
Pakāpeniska recepte palīdzēs veiksmīgi tikt galā ar brīnišķīgas partijas sagatavošanu pat tiem, kas vispirms vēlas palutināt savu māju ar noderīgu un garšīgu desertu.
Sastāvs:
- 20 grami mandarīna, citrona vai apelsīna mizas;
- 55 g žāvētu aprikozu;
- 80 ml mango;
- 60 g mannas putraimi;
- 170 g ābolu;
- 90 g cukura;
- 2 olas;
- 120 g burkānu;
- 450 g biezpiena;
- 140 grami ķirbju.
Sagatavošana:
- Ķirbju šķēles ietin folijā un nosūta cepeškrāsnī cept.
- Mannāle ielejiet pienā, atstājiet uzbriest.
- Olas un biezpiens ar putukrējumu vai dakšiņu.
- Izmantojot blenderu, lai padarītu burkānu biezeni, ielieciet to pašu cepto ķirbi. Savienojiet ar mazu ātrumu.
- Biezpienu ielieciet miziņu, cukuru, ābolu šķēles, žāvētus aprikozes, pietītes mannu un ķirbju-burkānu biezeni. Maisīt.
- Ielieciet to formā. Jūs varat pagatavot dubultā katlā, bet krāsnī izrādīsies vispiemērotākais kastrolis. Gatavojot karsto temperatūru, tas aizņem 50 minūtes.
Kastrolis "Vasaras sapņi" ar kanēli
Šī laksta garša ir kā kūka. Šādam deserta gadījumā labāk ir lietot skābo ābolu un biezpienu.
Sastāvs:
- kanēlis vai vaniļa (pēc izvēles);
- 340 g ābolu;
- 100 g valriekstu kodolu;
- 80 g rozīnes;
- 210 g krējuma;
- 120 g piena;
- 280 g cukura;
- 100 g kukurūzas cieti (var aizstāt ar kartupeļu);
- 850 g biezpiena;
- 4 olas.
Sagatavošana:
- Ar cietes (kreisā puse krējumu) un cukuru (140 g) sasmalcina biezpiens. Dariet to labāk ar dakšiņu.
- Pārvietojiet olas, pievienojiet kanēli vai vanilīnu. Maisīt.
- Pannā ielej atlikušo cukuru, izšķīdināt pār zemu siltumu.
- Piena maisījums ar cieti, kas palikusi pēc vārīšanas biezpiena mīklu.
- Saldā cukurā pievienojiet mazu krējumu. Dariet to uzmanīgi: masa būs slampāt un putas. Pēc krēma pievienošanas pievienojiet pienu cietei. Visus kopā pagatavojiet, līdz krēms kļūst viendabīgs, biezs konsistence.
- Cīsu masu ievieto lielā pannā, gluda ar lāpstiņu. Skaisti paslēpt visu virsmu sagrieztu ābolu, apkaisa ar rozīnēm.
- Ielejiet ābolu slāni ar karstu karameļu krēmu, apkaisa ar sasmalcinātiem riekstu kodoliem.
- Cepeškrāsns jāieslēdz vidējā temperatūrā, pavārs 40 minūtes, nedaudz vairāk.
Kastrolis "Ātri un vienkārši"
Šī recepte ir laba, jo vienmēr ir iespējams sagatavot delikatesi, eksperimentējot ar sastāvdaļām.
Sastāvs:
- 60 g skābo krējumu;
- 125 ml piena;
- 20 g sviesta sviesta;
- 2 olas;
- 520 g biezpiena;
- 60 g cukura;
- 25 g mannas graudaugu;
- 120 g ābolu.
Sagatavošana:
- Caur šķiltavu berzējiet biezpienu.
- Āboli bez sēklām un mizu sasmalcina, sajauc ar dzeltenumiem, cukuru, sviestu (izkausē), mango, piena produktus.
- Apvieno visas sastāvdaļas, labi samaisa.
- Pirms cepšanas pievienojiet saputotus baltumus, samaisiet, cenšoties netraucēt krāšņumu.
- Cept karstā cepeškrāsnī līdz gaiši brūnai.
- Atdzist.
Kastroļa virsmu var ielej ar mīļāko krēmu.
Biezpiens un ābolu kastrolis (video)
Šādas vienkāršas receptes ievērojami atvieglos jūsu dzīvi, jo jums vairs nav jāuztraucas par to, ko desertu padarīt par tēju: delikāts prieks patiks pieaugušajiem un mazajiem jūsu ģimenes locekļiem.
